Посадка капусты рассадой

Посадка ранней капусты на рассаду. Когда сеять капусту на рассаду

Капуста — востребованная овощная культура, имеющая тысячелетнюю историю. Ее плюсом считается высокое содержание полезных веществ, которые очень хорошо будут сохранены при кулинарной отделке и долгом хранении. Это холодостойкое растение. Такое свойство позволяет растить эту ценную овощную культуру во многих зонах климата. Капуста универсальна и многогранна. Она представлена большим количеством видов, которые имеют собственные отличительные признаки. Справедливо наиболее распространенной считается белокочанная капуста. Сорта отличают по срокам развития.

Раннеспелая капуста

Ранние овощи — лучшее подспорье. Среди всех овощных культур, которые порадуют ранней продукцией, капуста не исключение. Разные сорта белокочанной капусты первых сроков развития имеют вегетативный период от ста до ста двадцати дней.

Для того чтобы сделать быстрее получение первых кочанов, применяется посадка капусты рассадой. Рассада белокочанной капусты при высадке в открытый грунт обязана иметь возраст от сорока пяти до пятидесяти дней.

Сроки посева семян

Прежде чем выбрать способ выращивания материала для посадки и начинать посевную, формируют сроки, когда сеять капусту на рассаду раннюю. Их определить не тяжело. Для решения данной простой арифметической задачи нужны два параметра:

• дата высадки саженцев белокочанной ранней капусты на грядки;
• возраст материала для посадки.

Если дают возможность прекрасные атмосферные условия и посадка рассады приходится на первые числа мая, то посевную необходимо начать в середине или конце марта. Как видно, формула обычная. От даты посадки растений на грядки отнимаем сорок пять или пятьдесят дней. Подобным образом, приобретаем искомое число — дату, когда сеять капусту на рассаду раннюю.

Сроки получения первых кочанов капусты

Предположить ориентировочное время сбора урожая очень просто. Со сроками посевной мы сформировались. Результат который хочется получить получения первой продукции зависит от частных свойств сортов ранней капусты. Рассмотрим несколько из них. Сорта ранней белокочанной капусты отличаются по срокам развития. Период от всходов до технической зрелости составляет:

• 92-100 дней — «Июньская»;
• 102-110 дней — «Золотой гектар»;
• 120 дней — «Презент».

Подобным образом, если мы выращиваем рассаду ранней капусты в течение 45 дней и высаживаем ее в первых числах Мая, то первые головки белокочанной ранней капусты сорта «Июньская» будут получены в первых числах Июня. Необходимо учесть, что от зоны климата зависит посадка рассады. Когда раннюю капусту высаживают, должна уже установиться устойчива оттепель. В самых разных районах данный этап не сходится. Благодаря этому рассаду высаживают с учетом здешних свойств. Также применяют пленочные укрытия, которые смогут обезопасить растения от непродолжительных морозов.

Способы посадки семян капусты на рассаду

Получение прекрасного урожая культуры овощей зависит от хорошего материала для посадки. Саженцы можно выбрать. Однако при этом очень часто в положенные сроки уборки урожая приходит разочарование: растения, зараженные болезнями, погибают или созревает капуста другого сорта. Лучше вырастить материал для посадки своими силами.

Посадка ранней капусты на рассаду нужна для получения временного забега, который даст возможность собрать достойный урожай более ранней продукции. Вырастить материал для посадки можно несколькими вариантами. Для данной цели применяют обогреваемые и пленочные теплицы или парники. При их отсутствии возможны выращивание и посадка рассады капусты в бытовых условиях. Есть пару вариантов: ввыращивание растений с пикировкой и без нее.

Подготовка семян

Посадка ранней капусты на рассаду начинается с обработки семян. Когда подобрали сорт ранней белокочанной капусты и приобретены семена, их необходимо приготовить к посеву. Это мероприятие даст возможность вырастить здоровый и крепкий материал для посадки. Начинают обработку с сортировки семян. Полновесными считаются зерна, их диаметр составляет не менее 2 мм. При отборе удаляют повреждённые и очень маленькие фракции. Дальше их помещают в солевой раствор, который приготавливают в расчете пятьдесят граммов соли на литр отстоянной воды. Полновесные семечки опускаются на днище емкости. Всплывшие семена убирают. После сортировки семена моют. Дальше проводят тепловую обработку отобранного материала для посева. Время обработки составляет двадцать минут. Дезинфицирующим раствором служит вода, нагретая до пятидесяти градусов. Нелишней будет обработка семян микроэлементами. Многофункциональным средством может послужить водная настойка деревянной золы. Ее приготавливают в расчете:

• зола из дерева — 200 г;
• отстоянная вода — 10 л.

Время обработки — 4-ре часа. Водную температуру следует неукоснительно соблюдать. После обработки семенной материал слегка сушат. Предпосевную обработку можно продолжить, проведя намачивание и проращивание. Но можно пропустить эти мероприятия и приступать к посевной.

Емкости для рассады

Посадка ранней капусты на рассаду в бытовых условиях проходит в маленькие емкости, наполненные грунтом. Это могут быть поддоны из пластика или ящики из дерева. Данный способ учитывает пикировку растений. Также посадка ранней капусты на рассаду изготавливается в пластиковые кассеты или стаканы. Часто используются торфяные или кокосовые брикеты. В данном варианте пикировка не потребуется. Не исключено применение в бытовых условиях емкостей для рассады, которые делают из материалов которые всегда под рукой. Это могут быть пластиковые или картонные пакеты, самые разные коробки, полиэтиленовые кульки, газетные или бумажные стаканы. Во всяком случае нужно всегда помнить о дренажных отверстиях. Водозастой может привести к заболеваниям растений.

Приготовление грунта

Правила выращивания и посадки рассады капусты предполагают использование именно приготовленных земляных смесей. Не следует в качестве грунта применить огородную землю. Она может быть источником опасных болезней для капусты. Также в подобном грунте находятся самые разные вредители и дождевые черви. Элементы для приготовления земляной смеси приготавливают с осени. Если заранее данная работа не была сделана, можно выбрать грунт в специальном магазине. Приобретая готовые земляные смеси, необходимо посмотреть на их состав и дату изготовления. Посадка ранней капусты на рассаду изготавливается в приготовленный специально грунт, который очень просто подготовить в бытовых условиях. Можно применять пару вариантов такой земляной смеси.

Состав № 1 имеет пропорции 1:1:1:

Состав № 2 имеет пропорции 1:1/4:1/4:

• зола из дерева;
• известь;
• песок крупнозернистый.

Состав № 3 имеет пропорции 1:3:1/4:

• дерновая земля;
• торф;
• песок крупнозернистый.

Плодородие, воздухо- и водопроницаемость — это основополагающие качества почвы для выращивания рассады ранней капусты. Перечисленные составы смогут их обеспечить. Эти смеси можно подготовить заблаговременно и сохранять до использования в неотапливаемом помещении. Перед посевом семян почву прогревают или пропаривают паром.

Это мероприятие сделает меньше риск попадания инфекций. Готовым грунтом наполняют емкости для выращивания рассады. При еще одном применении полимерных емкостей их отделывают марганцовочным раствором. Этим же раствором можно полить грунт, который не прошёл тепловую обработку.

Посев семян

Выращивание рассады — затруднительное дело. Семена обработаны, емкости наполнены грунтом. Все готово к посеву семян. Их высевают строчками в рассадные емкости или по два семечка в стаканы/ячейки кассет. Глубина посева семян составляет пять или десять миллиметров. Более глубокий посев оказывает влияние на прорастание семян. Этот показатель нужно выполнять. При строчном посеве в рассадных емкостях между рядами могут выдержать расстояние в три сантиметра. Посевы поливают и накрывают пленкой. Для хорошей всхожести нужна температура не менее двадцати пяти градусов. Всходы следует ждать по окончании трех или четырех суток.

После возникновения реальных листочков температура должна выдерживаться в границах от 18 до 20 градусов днем и 9-12 ночью. В период роста нужна хорошая освещенность. В случае дефицита света рассада будет сильно вытягиваться. Для правильного развития растения досвечивают лампами на люминесцентной основе. Пикировку проводят после возникновения одного-двух листочков.

Последующий уход за рассадой ранней капусты состоит в постоянном поливе и соблюдении светового режима. Если понадобится растения подкармливают. За десять дней до перемещения в открытый грунт саженцы закаливают.

Расположение материала для посадки на грядке

При наступлении благоприятных атмосферных условий вечером выполняется посадка рассады.

Когда раннюю капусту высаживают, пытаются не повредить корневую систему. Растения углубляют в грунт по первый настоящий лист. Не следует засыпать точку роста. Почву вокруг капусты слегка уплотняют и отлично поливают. Высаживают раннюю капусту рядами. Расстояние между ними может составлять от 50 до 70 см. Между кустиками ранней будет достаточно 35 или 40 см.

Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице

Выращивание ранней капусты — это процесс более легкий, доступный любому владельцу дачи. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особенных условий для выращивания капуста не просит. С большим вниманием контролировать рост нужно исключительно на шаге рассады, когда растение нуждается в установленной температуре, все другое время необходим только богатый полив.

Пример созревшей капусты. Капуста просит мокрой почвы, благодаря этому лучше садить ее в плотную глинистую почву.

Условия для выращивания ранней капусты

Приготовление почвы начинается в августе либо начале осени, в данное время грунт перекапывается, в большинстве случаев требуется его удобрение. Наиболее целесообразно это делать в сухую погоду. Потом грунт оставляется до весенней поры.

При выращивании капусты нужно иногда устраивать подкормки, которые выделяются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проходит известкование перед перекопкой, так как в другом случае растение будет болеть.

Рекомендовано такие элементы для подкормок:

• мочевина — 40-45 г/кв. м;
• двойной суперфосфат — 30-35 г;
• сернокислый калий — 40-45 г.

Капуста любит и органические удобрения, очень часто применяют навоз одновременно с деревянной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

Выращивание рассады первых сортов

Растить рассаду капусты первых сортов можно дома либо в условиях теплицы, основное — четко держаться простых правил ухода.

Схема посадки капусты.

Получить рассаду очень легко: после посева выдерживается обыкновенная домашняя температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Период низкой температуры продолжается приблизительно 4-7 дней, после этого возникает первый лист. Исполнять такой контроль в квартире тяжело, благодаря этому наиболее целесообразно выращивается капуста в теплицах или на лоджии которая застеклена, балконе. После возникновения первых листиков температура вновь увеличивается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно уменьшить до +16.

В первую очередь растения нужно проветривать, чтобы был приток свежего, однако не холодного воздуха.

1 раз за семь дней рассаду нужно поливать слабым марганцовочным раствором.

Через несколько недель после того, как возникли всходы, сеянцы нужно пикировать, посадить в намного большие горшочки. Обычно чтобы это сделать применяются специализированные торфяные горшочки либо кассеты, но подойдут и обыкновенные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Приблизительно за час до того, как делать пикировку, сеянцы нужно полить, потом подбирается растение с комом грунта, корень укорачивается приблизительно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в грунт до семядольных листиков.

Посадка в открытый грунт

Посадка рассады в открытый грунт выполняется, когда у первых сортов есть уже по 5-7 реальных листиков и высота может достигать 12-20 см. Начинать это делать нужно с середины апреля-начала мая. Схема посадки обычная — 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — ошибочная (2 — корень загнут, 3 — корень не соприкасается с землей, 4 — сеянец запикирован мелко).

Глубина посадки составляет длину 3-го семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землёй. Садить капусту нужно в плохую погоду либо вечером, необходимо обязательно поливать при этом ее.

Выращиваем безрассадным методом

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для долгой вегетации есть все прекрасные условия. Выполняют это в районах, где выпадают большие осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются конкретно в почву, глубина посадки — 1,5-3 см.

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

Сроки для посева ранние. После всходов растения просят прореживания до 40 см между рядками. Уход за подобной капустой фактически не отличается ничем от обыкновенной, рассадной. Почву нужно постоянно рыхлить и поливать, саму капусту — обрызгивать.

Растение любит влагу, благодаря этому нужно регулярно следить за влажностью почвы, которая не должна иссыхать. Ранние сорта нужно поливать 3-4 раза за семь дней, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста дальше сберегаться либо собирается для потребления. Так, если предполагается хранение, то полив нужно остановить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов — за 15 дней).

Проблемы которые могут появится при выращивании

Главные проблемы, которые могут появляться при выращивании, — это вредители. От яркого летнего солнечного света прекрасно помогает парник, а вот от насекомых и других вредителей стоит использовать радикальные меры.

Виды вредителей капустного листа.

Главные насекомые, которые удивляют капусту:

• в начале вегетации — капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;
• в середине вегетации — капустная белянка;
• во время образования кочанов — капустная тля и совка.

Защита от данных насекомых может быть разной. При выращивании в парнике растение менее склонно таким повреждениям, но следует делать конкретные меры по защите.

• черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;
• кила, порождающая вздутия и наросты;
• пероноспороз, который вырисовывается в виде налета и пятен.

Меры борьбы самые простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Правила выращивания ранней цветной капусты

Растить можно всевозможные сорта ранней капусты, рекомендуем несложные правила, как можно у себя на участке растить раннюю, крайне полезную и вкусную цветную капусту.

Защитная схема цветной капусты от не нужного света.

Для того чтобы урожай на самом деле удался ранним, стоит начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. Потом эксперты советуют высеивать их каждые 15-20 дней, что даст возможность получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Семена для высадки подготавливаются заранее. В первую очередь отбираем самые большие, после этого обеззараживаем их с помощью простого замачивания в марганцовочном растворе на половину часа. Через тридцать минут семена нужно вымыть в чистой прохладной воде, оставить на несколько часов в зольном растворе. Его сделать просто — нужно 1 столовую ложечку золы растворить в водной массе. Однако если золы рядом нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и потом оставьте в теплом месте.

Как только семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специализированным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше всего сразу выбросить, так как толку от них будет недостаточно.

в начале высадки почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что даст возможность обезопасить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо деревянной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два реальных листика, и держат в данных емкостях до той поры, пока не настает пора садить их в почву.

Отправляем рассаду в открытый грунт

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются 4-ре реальных листика, а опасность морозов уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни следует делать маленькое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

Схема посадки выделяется обычностью, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, однако для всех них нужно соблюдать одно правило — сильно загущать растения нельзя!

Уход за капустой состоит в следующем: растение нуждается в систематическом опрыскивании в жару, если у вас есть желание получить привлекательные, большие кочанчики, то необходимо помнить и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и зола из дерева, первые подкормки выполняют через 10 дней после посадки, повторные — каждые 2 недели.

Когда появились первые соцветия, нужно чуть-чуть надломать листики для притенения, чтобы головки получились большие и очень светлые. Убирать урожай нужно выборочно, по мере развития капусты.

Сбор полученного урожая

Уборка урожая выполняется по мере развития, для первых сортов — это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних — по окончании второй стадии формирования. Сам кочан должен быть довольно плотным, тогда сберегаться он будет длительнее и лучше.

Ранние сорта капусты способны дать не такой богатый урожай, как средние и поздние, но и усредненный его объем может достигать 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно достичь того, что вслед за ранними сортами начнут давать собственный урожай и другие, другими словами капусту можно будет собирать весь сезон.

Вырастить ранние сорта капусты не так сложно, тем более что уход за ней необходим небольшой. Делать это можно, применяя рассаду или нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное — помнить про высаживание в начале весенней поры, про полив, защиту капусты от яркого солнечного света. В почву рассада высаживается исключительно после того, как угроза морозов уже миновала, в большинстве случаев это конец апреля, на самом участке ее можно держать в обычных пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе — культура довольно нетребовательная, ее выращивание не должно составить каких-то неприятностей.

Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила проведения работ

В условиях нашего климата некоторые грядки на огороде начинаются с выращивания на подоконнике. Только таким вариантом получается получить настоящий урожай теплолюбивых овощей. Благодаря этому стоит подробно познакомиться с правилами, условиями, а еще сроками, когда проходит посадка цветной капусты на рассаду.

Характерности культуры

Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В течении года посадки образуется головка, которая состоит из большинства плотно прижатых друг дружке коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В последующем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых вырабатывается кисти с жёлтыми цветками. Эти цветы и образовывают в последствии стручки с семенами. В нашем умеренно-континентальном климате усредненный срок развития головки от момента всходов до технической спелости может составлять от трех до четырех месяцев, а для созревания семян понадобится более полугода. Если из этого исходить становится понятна необходимость и целесообразность рассадного способа выращивания, ведь капуста цветная в отличии от классических сортов белокочанной практически не переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, тем более в период формирование головки. Но одновременно и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.

На фото капуста цветная

Подобным образом, результаты труда огородников в значительной степени зависят от режима температур. Все другие условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду можно сделать своими силами – улучшить уровень влаги, сделать лучше качество и поменять вид почвы, обеспечить удобрениями и обезопасить культуру от заболеваний и вредителей.

Календарный план работ выращивания рассады

Семена цветной капусты всходят достаточно оперативно, да и период формирования растения кратковременный, по сравнение с другими теплолюбивыми культурами. Благодаря этому спешить с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в собственном развитии, да и урожайность их ниже.

Чтобы точнее найти идеальное время посадки, необходимо познакомиться с сортовыми характерностями приобретенных семян и предусмотреть атмосферные условия вашего региона. Видео про уход за цветной капустой

Сроки высева семян в зависимости от сортов:

Наименование сорта и гибриды	Период развития	Сроки посева семян на рассаду	Возраст рассады	Сроки высадки в открытый грунт
Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123 и др.	80-110 дн.	с середины по конец марта	25-45 дней	с начала апреля до начала мая
Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1, Мовир 74, Экспресс МС и др.	115-125 дн.	с начала марта по начало апреля	35-50 дней	с середины апреля до середины мая
Среднеспелые: Наша, Белая красотка, Флора Бланка, Яко и иные	126-135 дн.	с первой декады апреля по первую декаду мая	35-40 дней	с 20-х чисел мая до середины июня
Поздние сорта и гибриды: Кортес F1, Консиста, Америго F1, Адлерская зимняя, Сочинская и иные	145-170 дн.	с конца мая до середины июня	30-35 дней	с конца июня до середины июля

Важно: даже высевая семена первых сортов поэтапно, замечено, что лучший урожай даёт рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.

Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не живете в южном курортном климате), а то успешно сформировавшиеся головки могут повредиться первыми осенними заморозками.

Итак, принимая к сведению вышеприведенные советы, можно составить образцовый рабочий график.

Март – приступим к посеву

Пока работы на огороде нет по климатическим причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы любите готовить грунт своими силами, то нужно взять:

• 2 части перегноя;
• 2 части огородной земли;
• 1 часть песка большой фракции (если земля с вашего участка глинистая);
• 1 часть сухого некислого торфа;
• лопаточка для рассады;
• емкость для посева;
• распылитель;
• фунгициды.

Все составляющие почвы тщательно мешаются между собой и дезинфицируются. Для этого необходимо хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновой печи, однако это хотя и достаточно быстрый и эффективный процесс обеззараживания, но многих он задерживает из-за выделения выраженного аромата. Благодаря этому просто пролить почву марганцовочным раствором или применяться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию необходимо для того, чтобы уменьшить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто удивляют рассаду и нередко приводят к ее гибели.

Готовые емкости наполненные почвой накрывают пленкой на основе полиэтилена и оставляют до момента посева.

На снимке рассада цветной капусты

Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если дают возможность ваши условия климата, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Благодаря этому если существует уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется — начните посевы, если нет, то лучше отложить на неделю.

Квалифицированные огородники рекомендуют не высевать все семена с пакетика сразу, сделать это лучше в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет немного разниться по срокам развития, что позволяет сэкономить на покупке различных семян, однако при этом увеличить период развития урожая.

Всходы появляются относительно быстро и здесь главное не пропустить момент, чтобы своевременно уменьшить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для самой большой освещенности. Данные мероприятия смогут помочь предупредить вытягивание рассады, но для последующего формирования кустиков через 5 дней режим температур ставят на оптимальных показателях в 13-15°C.

Через несколько недель после возникновения всходов рассада готова к пикировке. За один день до этого перенесете рассаду в тепло приблизительно 21-23°C, а после пересадки отдайте ей первоначальную свежесть. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.

Апрельские работы

Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и здесь уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Растить рассаду на подоконниках может очень важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. Во множестве же случаев намного отличные результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Если даже нет у вас стационарной теплицы, для рассады капусты прекрасно подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в 2 сложения.

В теплице или парнике почва нагревается гораздо быстрее, тем более если место отведено на южной стороне участка и максимально светится солнцем. Благодаря этому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство данного способа заключается еще и том, что одновременно с цветной капустой можно высевать и семена и прочих сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады почти что не выделяются.

На фото высевание рассады в почву

Итак, для первой апрельской высевки подойдут капуста цветная первых и средних сроков развития. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы потом было комфортнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого периода необходимо контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде крупной и плотной головки начинается собственно в возрасте рассады, а температура выше 14°C содействует ее преждевременному, однако в основном, бесперспективному появлению. Благодаря этому нужно частое проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью уменьшение температуры. На ночь же необходимо обязательно закрывать посевы, чтобы допустимые заморозки не нанесли ущерба.

Майский уход за капустой

Первые числа мая для многих огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Настала пора садить выросшую рассаду первых сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или как в шахматах, основное исполнять расстояние между растениями в 60-70см, а еще помнить и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок. Видео про выращивание цветной капусты Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков развития и сегодня это разрешено делать в открытом грунте.

Что сделать с рассадой капусты в июне?

Одновременно с работами для ухода за грядками, длится посадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не было путанницы в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа будет идеальным по приживаемости и вегетационному периоду.

На фото рассада в грунте

При посадках в конце месяца урожай следует ждать не до недавнего времени конца сентября, благодаря этому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.

Посадка рассады капусты в бытовых условиях. Посев капусты на рассаду. | Мое подворье

В зависимости от региона выращивание тех либо других овощей может быть затруднено либо вообще невозможно. Это можно отнести как правило к северным регионам и связано со сроком вегетации определенной культуры овощей. К таким можно отнести, к примеру перец, а еще капусту. Это говорит про то, что необходимо растить раса. В этой публикации мы как раз и рассмотрим, как вырастить рассаду капусты в бытовых условиях, что даст возможность достигать прекрасного урожая.

Посев капусты на рассаду

Самым замечательным вариантом выращиваниярассады капусты дома считается парник или теплица. Разумеется, рассаду можно вырастить и в торфяных горшочках, однако это будет тяжелее. Но как вариант данный способ также можно рассматривать. Посев капусты на рассаду начинается с приготовления семян. В первую очередь, их необходимо обработать от самых разных заболеваний, чтобы в дальнейшем ваша рассада была здоровой. Семена обязаны быть подсушены. Высадку делают в большие ящики. Их высевают на глубину 0,5-1 см в подготовленнуюпочвосмесь. При этом ширина между рядками должна быть примерно 3-4 см. До того момента как появятся всходы нужно выполнять конкретный режим температур – +18-20 °С. Как только появятся всходы ящик ставят в помещении с более невысокой температурой +6-8 °С. Тут всходы оставляют на 4-5 дней. Такое температурное уменьшение гарантирует то, что у вас дома рассада не вытянется и будет сильной. Дальше температура днем увеличивается до +14-18 °С, а ночная при этом должна быть в границах +6-10 °С.

Способы выращивания рассады капусты

Рассаду капусты можно растить, прибегая как к пикированию растения, так и без него. Если предполагается пикирование, то его стоит выполнить по прошествии двух недель после всходов. В данное время уже возникает первый настоящий листок. После пикирования садить рассаду можно в торфяные горшочки. Дальше развитие рассады происходит очень быстро. Для полива необходимо применять тёплую воду. В помещении с рассадой должна поддерживаться влажность в границах 60-70 %. Температура днем должна составлять+14-18 °С, ночью +8-10 °С.

Подкормка рассады капусты

Дабы получить рассаду капусты в бытовых условиях лучшего качества потребуется ее подкормка. Для этого берется мочевина 15 г, хлористый калий 10 г и суперфосфат 30 г и разбавляется в 10 л воды. Подкормку рассады выполняют 2 раза. Первый раз через 14 дней после пикирования, второй — через 2-3 недели.

Закалка и посадка рассады капусты

Перед тем как посадить рассаду в открытый грунт ее следует закалить. Закалку можно начинать за семь дней до высадки. Процесс сводится не только к выставлению рассады на открытый воздух, но и к уменьшению полива. В открытый грунт рассаду высаживают через 60 дней после посадки семян. Необходимо выделить, что все описанное относится к посадке рассады ранней капусты. Если мы говорим о выращивании среднеспелых или поздних сортов, то их растят в парниках и теплицах.

Сроки посадки капусты на рассаду

Если говорить о сроках посадки среднеспелых сортов капусты в парники или теплицы, то это выполняют во второй половине апреля. Поздние сорта капусты высевают в первой половине апреля. Для определения точной даты, которая будет наиболее положительной для посева семян капусты на рассаду, необходимо заглянуть в лунный посевной календарь. Глубина высевания семян составляет 0,5-1 см, расстояние между рядками порядка 6-7 см. Что же касается режима температур, то он подобен режиму температур при выращивании рассады ранней капусты. При выращивании рассады в парнике пикировать ее не надо. В то же время прореживание будет весьма кстати. Необходимо оставлять только сильные растения. Между ними расстояние должно быть около 4-7 см. Подкормка осуществляется, как и для ранней капусты 2 раза. Это же можно отнести и к закалке перед посадкой.

Средние и поздние сорта капусты можно растить даже на подоконнике. Уход подобен уходу за ранними сортами. Рассада может выращиваться как с пикированием, так и без. Если она не пикировалась, то в почву ее необходимо посадить на 50 день, если же пикировалась, то на 60 день после посадки семян. Если вы любитель рассматриваемого овоща, то выращивание брюссельской капусты вам очень понравится. Придерживаясь вышеописанных советов, вы сумеете вырастить хорошую рассаду капусты в бытовых условиях, что благоприятно проявится на будущем урожае.

Посадка капусты брюссельской | Вырасти сад!

Для выращивания брюссельской капусты подойдут грядки, богатые органикой. Брюссельская капуста — рекордсмен среди овощей по содержанию фосфора, калия, железа. (рассмотрение свойств выращивания овощей)

Схема посадки рассады брюссельской капусты: 60х60 см.

Свет	Капуста светолюбива, любит открытые южные, юго-восточные склоны.
Ph кислотность почвы
Капуста любит поливы. После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня.
Подготовка к посадке	Семена капусты перед посевом необходимо приготовить. Сухие семена на 15 мин. помещают в горячую воду (50 °С), потом на 1 мин. в холодную, потом их на 12 часов помещают в раствор микроэлементов, моют питьевой водой и на 24 часа помещают в холодильник. После предпосадочной обработки семена капусты подсушивают, чтобы они не липли к пальцам и высевают.
Удобрения	Участок под капусту приготавливают с осени, внося известкующие вещества. Удобрения под брюссельскую капусту вносят весною: органику— 1 ведро на 1 м? и в каждую лунку по 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана деревянной золы, 1 чайную ложку мочевины. В фазе 2-ух реальных листьев выполняют первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают данным раствором. В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение тратят 1 стакан раствора.
Хорошие предшественники	Хорошими предшественниками для брюссельской капусты могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурчики.
Плохие предшественники	Предшественниками для капусты не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно только через 4 года.
Срок посадки брюссельской капусты	При выращивании брюссельской капусты через рассаду приготавливают почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не применяют, т.к. они бывают инфицированы черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают марганцовочным раствором. Семена брюссельской капусты высевают на рассаду в первых числах Апреля. Рассаду брюссельской капусты высаживают в почву в первых числах Июня.
Схема посадки
Глубина посадки	Семена капусты заделывают в грунт на глубину 1 см.
Проблемы	Заболевания и вредители капусты: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, обманчивая мучнистая роса (пероноспороз), крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка. Со многими болезнями и вредителями можно справиться средствами проверенными временем. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами побеспокоится о собственных соседях и обезопасить их.
Уход и выращивание	Уход за рассадой белокочанной капусты состоит в сбрызгивании почвы водой после посева семян до возникновения всходов (4-5 дней), при этом ящик с рассадой должен быть в помещении 18-20 °С. После возникновения всходов рассаду переносят в пространство помещения с температурой не более +8 °С, иначе рассада вытянется. Через 9 дней рассаду пикируют в стаканы 6х6 см или 8х8 см. Перед пикировкой рассаду поливают марганцовочным раствором. При пикировки сеянцы углубляют до семядольных листиков. После пикировки контейнеры выставляют на подоконник, первые 3 дня температуру поддерживают 17-18 °С. В фазе 2-ух реальных листьев выполняют первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают данным раствором. После того, как сеянцы приживутся температура в дневное время суток должна быть 13-14 °С, ночью 10-12 °С. Поливать рассаду необходимо постоянно при подсыхании почвы водой домашней температуры. За 14 дней до высадки рассады белокочанной капусты в открытый грунт ее закаливают. Для закаливания рассады ее днем помещают на балкон или в теплицу с температурой +5 °С, а ночью в первую очередь вносят в пространство помещения с 10-12 °С. В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение тратят 1 стакан раствора. За семь дней до высадки рассады капусты в почву ее перестают поливать. За 2 часа до высадки рассады ее хорошо поливают. Рассаду углубляют до первых реальных листочков. В открытый грунт высаживают рассаду капусты с 5-6 листами. Отлично заслонить рассаду в первые 2-3 дня после высадки в почву. После любого полива (1 раз на протяжении недели) необходимо рыхлить почву на глубину 8 см. Брюссельскую капусту НЕ окучивают. Через 20 дней после высадки рассады капусты в почву растения подкармливают жидким коровяком. Растения и почву на грядке можно опудривать деревянной золой (1 стакан на 1 м? ) от вредителей и в виде подкормки.
Сорта капусты	Сорта брюссельской капусты: Геркулес 1342, Завитка, Касио.

Выращивание брюссельской капусты на огороде

Ботаническое наименование – капуста брюссельская (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), относится к семейству капустных, один из видов листовой капусты.

Происхождение – Бельгия.

Почва – нейтральная или слабокислая, суглинистая, отлично удобренная.

Полив – влаголюбива.

Предшественники – бобовые, картофель, томаты, лук, корнеплоды.

Посадка – рассадой.

Описание брюссельской капусты

Двухлетнее овощное растение. В начальный год вегетации образовывает утолщенный стебель 20-60 см, порой до 1 м в высоту. Листы с тонкими черешками длиной 15-30 см, зеленые или серо-зеленые с восковым налетом, с гладкими или слабоизогнутыми краями. В пазухах на укороченных стебельках возникают кочанчики 3-4 см диаметром, по 20 — 60 шт. на одном растении. На второй год цветет желтоватыми цветками и образовывает стручки с семенами, очень маленькими, формы шара, черными или темно-коричневыми. В 1 г содержится до 300 семян, всхожесть сберегается 5 лет.

Собой представляет почковую мутацию листовой капусты, возникла в Бельгии ориентировочно в шестанадцатом веке, откуда попала в иные Европейские государства. Первый раз описана Карлом Линнеем, который и ввел наименование «брюссельская капуста». На фото видно, что по внешнему виду она сильно отличается от других растений семейства. В пищу применяются полностью вызревшие кочанчики. Овощ популярен в Европейских странах, тем более в Англии, Франции, Голландии. В Российской Федерации известен с Девятнадцатого века, однако из-за холодного климата распространения не получил, и сейчас возделывается редко, как правило в нечерноземной зоне.

Хорошие свойства брюссельской капусты

Кочанчики содержат до 17,5% сухих веществ, до 5,5% белка, около 6 % сахаров, 1,2-1,7 % клетчатки. Наличие белка и более десятка аминокислот формируют пищевую ценность капусты брюссельской. Хорошие свойства овоща вызваны также присутствием витаминов C, PP, B1, B5, B6, B9, солей калия, магния, натрия, кальция, железа и йода.

По количеству витамина C вид превосходит белокочанную капусту в 3 раза, сравним с черной смородиной. Этот витамин в комбинировании с фолиевой кислотой увеличивают восстановительные свойства организма, витамин B5 активизирует иммуннитет, запуская производство антител. Клетчатка и пектины крепят систему пищеварения, понижают уровень холестерина в крови.

Соли калия, магния, кальция и железа обуславливают пользу брюссельской капусты для сосудисто-сердечной системы, крепят сосудистые стенки, совершенствуют работу мышцы сердца, помогают при аритмиях и гипертонии.

Овощ имеет много глюкозилатов, придающих горьковатый вкус кочанчикам, они мешают росту повреждённых и мутирующих клеток в организме, а это означает, предупреждают развитие рака. Растение содействует заживлению повреждённых тканей, более того, полезно действует на поджелудочную железу.

Плюс ко всему к бесчисленным полезным характеристикам, брюссельская капуста низкокалорийна (в 100 г содержится всего 35 ккал), благодаря этому повсеместно применяется в диетическом питании при ожирении, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Популярные сорта брюссельской капусты – геркулес и иные.

В России культура имеет небольшое распространение, число выращиваемых сортов невелико.

Наиболее известный сорт отечественной селекции, эксплуатируемый в стране с 1950 г. — капуста брюссельская Геркулес. Позднеспелая, 40-60 см высотой, образовывает 20-30 среднерыхлых кочанчиков. Устойчивая к невысоким температурам, по урожайности (0,4-0,6 кг/м2), очень сильно уступает современным сортам. Сейчас растят сорт Геркулес 1342.

На рынке есть ряд современных сортов:

чешский Кассио, среднеспелый, высокоурожайный (1,8—2,0 кг/м2), образовывает до 60-70 кочанчиков, высоких качества вкуса;

немецкий Розелла, ранний, с урожайностью 1,1—1,7 кг/м2 , дружным созреванием;

Завитка, поздний сорт чешской селекции, очень урожайный (2,4 кг/м2), устойчивый к морозам, образовывает 30-35 кочанчиков;

Руднеф, ранний , высокоурожайный, стоек к невысоким температурам, продолжительно сберегается на стебле, качества вкуса отменные.

Есть ряд гибридов, урожайных, выделяющихся дружным созреванием. Это среднепоздний Боксер F1 и ранний Долмик F1 из Нидерландов, среднеранние Фрегата F1, Эксплорер F1.

Агротехника выращивания брюссельской капусты

Растение холодостойкое, семена прорастают при 2-3 °С, взрослые экземпляры могут выдержать морозы до -8-10 °С. Имеет продолжительный вегетационный период, лучше развивается в условиях низких температур и длинной тёплой осени. Самой лучшей считается температура около 20-22°С. Так как вырастить брюссельскую капусту при температуре больше 25°С тяжело, потому как уменьшается урожай и качество продукции, в Англии, Голландии овощ часто культивируют зимой.

Участок под посадку капусты брюссельской приготавливают с осени. Почву перекапывают, вносят удобрения на минеральной основе (суперфосфат, 20-30 г, сульфат калия 15-20 г ), 5-8 кг компоста на 1 м2, если понадобится известкуют. Органические удобрения применяют осенью, свежий навоз — под предшествующие культуры. На одном месте растят 2-3 года, после этого, во избежание накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, возвращают на старое место через 3-4 года. Весною на гряды добавляют 20-25 г/м2 мочевины или аммиачной селитры.

Место для посадки подбирают солнечное, растение практически не переносит затенение, тем более в ранний период собственного развития. Применяют рассадный способ выращивания.

Для капусты брюссельской выращивание рассады точно также позднеспелой белокочанной капусты. Семена высевают в парники или под пленочное укрытие в начале Апреля, в первых числах Мая 30-35-дневную рассаду с 4-6 реальными листами высаживают в почву, по схеме 60х60 или 70х70 см.

Уход имеет очень много общего с другими видами капусты. Растение влаголюбиво, однако благодаря мощной корневой системе легче других представителей капустных переносит минус воды. Просит подкормок, первая – через 10 дней после высадки в почву, вторая – в начале формирования урожая. Подкармливают раствором комплексного минерального или органического удобрения, по 1-2 литра на растение. Излишек азота вызывает нарастание вегетативной массы, при этом задерживается образование и ухудшается качество кочанчиков, собираются нитраты.

К свойствам ухода относится прищипывание верхушки стебля или убирание верхушеной розетки за месяц – полтора до начала уборки, что помогает ускорению развития урожая. Также такой вид не просит окучивания, потому как первые кочанчики возникают у самого основания стебля.

Уборку делают выборочно, с октября до затянувшейся осени, выламывая находящиеся снизу кочанчики по мере их развития, при этом остальная часть продолжает вегетацию. Целиком удаляют с конца октября до начала ноября, после наступления устойчивых холодов. У растения разделяют стебли с кочанчиками и в подобном виде хранят их в неотапливаемом помещении до 3-4 месяцев. Отделенные кочанчики применяют сразу, потому как при хранении они быстренько теряют красивый вид.

Капуста брюссельская выведена из листовой в начале Девятнадцатого века и очень популярна во многих государствах Западной Европы. В Российской Федерации она возникла в середине 19 столетия.

Данная разновидность обширного семейства капустных растений в пазухах листьев образовывает небольшие кочанчики размером 2-5 см. На одном стебле их от 30 до 70 штук общей массой 300-800 г. Высота стебля может быть от 30 см до 1 м и выше. Каковы же характерности выращивания брюссельской капусты? Достойный урожай получается получить на легких и средних суглинках при хорошей заправке почвы органикой. Не любит эта капуста кислых почв. Прочитав про то, что брюссельскую капусту рекомендуется разместить после лука, бобовых, картофеля, огурца, свеклы и томата, я нашла свободное пространство, на котором в предыдущем сезоне выращивала свеклу. И хотя весною «первым урожаем» на этом месте была рассада белокочанной капусты, рискнула посадить «брюссельку», но лунки заправила перегноем — ведро на 3-4 лунки. Как и все разновидности капусты, рассада брюссельской капусты готова к высадке на постоянное место в возрасте 35-45 дней. Так как моя рассада росла сильно разреженной, то с пересадкой я не спешила. Место под нее было готово к 15 июня, и так вышло, что высаживала 60-дневную рассаду. Растения уже начали подниматься ввысь и имели 8-9 листочков. Когда пересаживаю собственную рассаду, стараюсь взять вокруг корня ком земли намного больше, чтобы меньше страдала при такой процедуре система корня. При этом рассада меньше болеет, чем при высадке растительности, купленных на рынке (у них, в основном, оголенные корни). И хотя капуста днем опускает листья вниз, к вечеру они бодро устремляются к небу. Лунки сделала в 2 ряда по схеме 70х60 см на гладкой поверхности. Но вполне можно садить брюссельскую капусту на грядах и гребнях, так как излишек влаги может привести к загниванию формирующихся кочанчиков. Впрочем непродолжительную засуху эта капуста переносит без боли, так как мощная система корня помогает растению «переждать» жару. Рассаду при посадке чуть-чуть заглубляю, оторвав 1-2 нижних листочка. В последствии растения не окучиваю, а исключительно рыхлю и подкармливаю. После пересадки полила капусту раствором «Фитоспорина», а через 14 дней, когда растения откровенно тронулись в рост, подкормила комплексным удобрением «Кемира-люкс». К началу сентября у отлично развитых растений прищипнула верхушечную почку, чтобы остановить рост стебля. Этот обязательный прием «подстегивает» формирование кочанчиков из почек в пазухах листьев. В эту фазу роста брюссельская капуста требовательна к высокому содержанию фосфора и калия, которые совершенствуют плотность образующихся плодов. В 10 литрах воды необходимо растворить по 25-30 г суперфосфата, сернокислого калия и вылить (после полива) под любое растение по литру жидкого удобрения. Для подкормки можно тоже использовать коровяк, помет птиц, разбавленные водой в 8-10 раз. При уборке урожая нужно понимать, что вкус кочанчиков увеличивается после маленьких морозов. Первыми снимают находящиеся снизу кочанчики, а верхние оставляют дозревать.