Посев огурцов в грунт

Посадка огурцов в открытый грунт – куда направить действия?

Что необходимо огурцам – помогаем растению

Как считают профессионалы, процесс выращивания огурцов очень легкий сам по себе. Однако без знания невидимых моментов, вы не дождетесь большого числа апетитных и хрустящих огурчиков. Новичкам-огородникам, планирующим собрать как минимум несколько килограммов огурцов с каждого растения, необходимо иметь в виду, что эта овощная культура сильно любит тёплый и влажный климат, а еще достаточное освещение.

• Как правильно поливать огурчики

Огурец не требователен к земляному слою, но лучше растет на легких песчаных и почвах суглинистого типа с невысокой кислотностью. Конкретно данный тип почв выделяется воздухопроводимостью и умением быстро поглощать воду. Наличие вод которые находятся в грунте вблизи корневой системы огурчики не любят. Как не любят и посадки на тех грядках, где раньше росли свекла и тыква.

Посадка огурцов в открытый грунт – сажаем, выращиваем

Посадка огурцов в почву имеет собственные тонкости. Лучше это делать, когда почва уже прогрелась, и температура достигла порядка 15–17 градусов тепла. Будет правильно, если под посев семян вы подготовите лунки на расстоянии приблизительно в 50 сантиметров, и идеально, если это будет 2–3 ряда.

Можно растить кустики, применяя шпалеру – тогда расстояние которое потребуется между лунками – 20 сантиметров, а между рядами – 30–40. В данном варианте глубина посева должна быть приблизительно 2 сантиметра, а в лунке по 4–5 семян. И единое правило – при безрассадном способе лучше применять заранее замоченные семена.

И очередной совет специалистов – регулярно прореживать всходы, чтобы слабые растения не забирали влагу и минералы у сильных. Слабые ростки лучше не вырывать, а подрезать. Это даст возможность не травмировать корневую систему иных огурцов. А вот у поздних сортов необходимо прищипнуть бережно верхушечную почку – но это необходимо делать исключительно при появлении 4 или 5 листа. Это существенно ускорит возникновение соцветий и завязи.

Эти растения, как мы уже рассказывали, любят тепло. Огурчики боятся морозов и при уменьшении температуры до метки в 15 градусов тепла уменьшают рост, а при показателях в 10 градусов совсем перестают расти. Для создания идеальных условий огурцу нужна температура окружающей среды в 25–30 градусов тепла, влажность воздуха не ниже 70 %.

Что же касается полива, то в данном деле самое основное – постоянство.

• Так, до цветения поливать необходимо сдержанно, применяя 3–6 литров на 1 м?. Такой полив проводим каждые 6–7 дней.
• Во время цветения и возникновения огурцов поливать необходимо хорошо – приблизительно 6–12 л на 1 м?, а полив проводить каждые 2 дня.

Конкретно от полива зависит, будут ли горькими ваши огурчики. Необходимо один раз пересушить почву, и горечь возникнет во всех дальнейших плодах. При поливе важно применить тёплую воду домашней температуры и делать это вечерами.

Что сделать, чтобы растения росли быстро?

Поливать огурчики лучше с помощью лейки с распылителем. Если вы начнете поливать струёй, то можете повредить корневую систему. К концу лета хорошо поливать огурчики не рекомендуется, да и частота должна уменьшиться в несколько раз.

И не стоит думать, что обыкновенные огурчики не просят подкормки – это необходимо делать постоянно в начале цветения (первое удобрение) и каждые 10 дней при плодоношении. Считается, что всего в течении сезона должно быть 6–8 корневых подкормок.

Между ними обязательно необходимо богатый полив, который легко соединить с внесением органики. В качестве органического удобрения прекрасно подходит раствор птичьего помета в водной массе в пропорции 1 к 25, или коровяка 1 к 10. Норма внесения растворов – приблизительно 5 литров на 1 м?.

Еще одна желанная процедура – борьба с сорняками. И прополка, и рыхление почвы огурцам просто нужны. Но учтите, что система корня огурца может быть легко повреждена, так как расположена достаточно близко к дерну. Благодаря этому, если вы боитесь причинить вред собственному урожаю, можете воспользоваться просто мульчированием почвы. Если сделаете все по правилам, то получите достойный урожай. Его кстати, тоже нужно уметь правильно собирать – нужно не позволять усыхания плодов и собирать по мере их развития.

Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка и уход

Почему грунтовые огурчики вкуснее выращенных в теплице — рекомендации по выращиванию

В продаже сейчас имеется большой выбор холодостойких сортов огурца конкретно для открытого грунта и, используя очень простые укрытия в начале вегетации, первые плоды можно будет попробовать уже в последних числах Июня.

Приготовление участка под посадку огурцов в почву

Место для огурцов в открытом грунте должно быть отлично освещенным, лучше всего на южном или юго-западном склоне, защищенном от сквозняков и ветра. Огурец возвращать на старое место следует только через 2-3 года, во избежание распространения заболеваний.

Участок лучше готовить с осени. Под перекопку вносят 30-40 г двойного суперфосфата и 20-25 г хлористого калия на 1 кв. м. Азотные удобрения в подобных же количествах вносят при весенней подготовке почвы.

Ее начинают рано весною. Перекапывать не надо, так как у этого растения исключительно поверхностное положение корней. Для этого поверхность почвы посыпают прошлогодним компостом, потом подрубают сорняки тяпкой, стремясь одновременно рыхлить землю на глубину до пяти сантиметров. После данной операции компост окажется частично заделан в грунт. Спустя семь дней необходимо повторить не тяжелое мотыжение и убирание тяпкой показавшихся зеленых всходов сорняков. Потом то же самое нужно сделать еще спустя семь дней — и так в течение всего месяца подготовки почвы. Благодаря этому выйдет грядка с сочным органикой верхним слоем, а это — самые лучшие условия для корней огурцов. При последнем мотыжении почвы лучше всего сделать маленькие гребни на месте сева.

Ссылка по теме: Рекомендации по правильному выращиванию огурцов

Прямой посев огурцов в почву

Сроки сева семян в условиях Беларуси и средней полосы России начинаются с 5 мая и заканчиваются в первой декаде июня. Для получения ранней продукции семена, подготовленные заблаговременно, сеют в первой половине перечисленных сроков под спан-бонд или под большие 5-литровые бутыли с отрезанным дном и снятой пробкой. Кроме того, вместе сеют сухие и пророщенные до наклевывания семена. Их сеют гнездами — это самый комфортный метод. В каждое гнездо следует уложить по 4-5 семечек. Расстояние между гнездами -до 50 см. Начиная со второй декады мая семена можно сеять конкретно в открытый грунт.

Рассадный способ грунтовые огурцов

В открытом грунте можно тоже применить рассадную культуру огурца — во время использования пленочных укрытий. Она дает возможность вдвое расширить ранние сборы и значительно увеличить урожайность если сравнивать с безрассадной культурой. Для получения более ранней продукции необходимо вырастить рассаду. Семена намачивают в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Их высаживают в горшочки или остальные емкости на глубину 1,5-2 см. При выращивании рассады поддерживают умеренную влажность воздуха и почвы, поливают только тёплой водой (23-25 градусов).

Рассаду огурца высаживают в возрасте 20-25 дней под временные укрытия 10-15 мая, в открытый грунт без укрытия-2-10 июня.

Растения размещают по двухстрочной схеме. Между лентами оставляют расстояние 90, между строчками -30 см, интервал между растениями в рядке должен составлять 25-26 см. На 1 кв. м высаживают до 7 штук рассады. Более гарантированные урожаи получаются во время использования не постоянных укрытий из пленки или под спанбондом.

Значение климата

При использовании двоих способов растения в зависимости от погодных условий находятся под укрытием до цветения. Тут создается наиболее прекрасный микроклимат для огурцов, тем более в первые фазы их роста. Снимают спанбонд в плохую погоду.

С целью улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте используют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, высокостебельных, отлично облиственных культур.

Прекрасными кулисными культурами являются бобы, подсолнечник, кукуруза и иные высокостебельные растения. Этот агротехнический прием даёт положительный эффект, когда полосы кулис размещены поперек направления господствующих ветров.

В межкулисных пространствах, где растят огурчики, создается прекрасный микроклимат для роста и развития растений: на 1-4 градуса больше температура окружающей среды и почвы, слабее скорость ветра, что делает меньше парообразование грунтовой влаги. Растения быстрее растут, цветут, плодоносят, урожай огурцов больше, чем на участках открытого типа.

Использование защитных кулисных полос может дать еще лучший эффект при выращивании огурцов рассадным способом или с использованием временного бескаркасного укрытия посевов пленкой на основе полиэтилена или спанбондом.

Кулисные культуры следует высевать весною как можно до недавнего времени, опередив на 15 дней сев или высаживание рассады огурцов. Это позволит обезопасить молодые растения от весенних холодных ветров.

Подкормки огурцов

После возникновения на растениях первых завязей начинают делать подкормки. Оптимальный способ — подкормки настоем коровяка или трав. Молодые растения огурца восприимчивы к очень высокой концентрации удобрительной смеси. Благодаря этому для первой подкормки приготавливают более слабый настой коровяка: его разводят при помощи воды в пропорции 1:10. Когда растения подрастут и окрепнут, подкормки выполняют уже настоем, разведенным в пропорции 1:6. Им растения поливают из лейки, смачивая и листы. С одной стороны, такие подкормки предоставляют растения питанием, а со второй — являются эффектной профилактической мерой защиты от подобной опасной заболевания, как мучнистая роса. Их производят каждые 10-12 дней и в первую очередь сопровождают поливами.

Полив и рыхление

Важной работой нужно считать полив. Его проводят если для этого есть необходимость и в первую очередь прогретой на солнечных лучах водой. В жару выполняют освежающие поливы дождеванием маленькими нормами. Часто это выполняют 2-3 раза в день. Вообще же поливать в жару лучше к вечеру, а в холодную -с утра. После полива в первую очередь выпалывают сорняки и рыхлят междурядья — до смыкания листьев соседних рядов.

Возникновение корней на поверхности грунта говорит про то, что пора проводить следующую подсыпку полезной почвы слоем 2-3 см (не больше) для роста боковых корней. За вегетацию данную работу выполняют пару раз.

Ссылка по теме: Выращивание огурцов — где как и какие?

Сбор урожая огурцов

Урожай плодов начинают собирать по мере их формирования. Непозволительно передерживать их на растении, оставлять, если в данном нет надобности, семенные плоды. А дело все в том, что это приводит к резкому уменьшению урожая, потому как один семенной плод потребляет столько питательных веществ, сколько это нужно для формирования трех и даже четырех зеленцов, другими словами съедобных плодов.

Урожайность огурцов в открытом грунте при уборке двух-трехднев-ных завязей для консервирования (пуплят) с целью получения пикулей составляет до 2-2,5 кг/кв. м. При сборе четырех-пятидневных завязей для приготовления корнишонов получают до 3-3,5 кг/кв. м, а простого зеленца в возрасте восьми-двенадцати дней -до 6-8 кг/кв. м.

Собственным семена огурцов — заготовка

Не обращая внимания на кажущуюся легкость, получение своих семян огурцов связано с серьезными трудностями. Одна из них — изобилие выращиваемых сортов в границах дачного массива. В результате свободного опыления цветков пчелами получаются гибриды, которые совсем не годятся для получения семян.

Ручное опыление огурцов

Только лишь одним способом, благодаря которому можно получить собственные семена, считается ручное опыление материнских цветков огурца с их подготовительной изоляцией. Выполняется это так. В предверии несколько больших бутонов женских и мужских цветков изолируют. Их можно обмотать спанбондом или любым остальным нетканым укрывным материалом, марлей, ватой. По утру мужские цветки нужно сорвать, оборвать у них лепесточки и, приподняв материал для укрытия на женском цветке, прикоснуться тычинками к рыльцу пестика. Лепесточки на женском цветке также обрывают, цветок закрывают до последующего дня, после этого материал для укрытия удаляют. Плоды, опыленные ручным способом, помечают.

К уборке семенников огурца приступают до начала наступления первых осенних морозов (конец августа -первая декада сентября) в сухую погоду. При достаточной степени зрелости плоды имеют жёсткую кожуру, которая не повреждается ногтем. Огурчики приобретают жёлтую, бело-жёлтую или коричнево-жёлтую окраску и кислый вкус.

Семенники, повреждённые заморозками, негодны для дозаривания, потому как при хранении они быстренько загнивают.

Дозревание

Здоровые, без повреждений от механических факторов семенники помещают в помещения для дозревания, которое длится 20-25 дней. Условием для установки благоприятного срока выделения семян, помимо учета возраста и отличительной покраски плодов, служит начало размягчения семенника, когда влажность семян достигнет 32-35%. Урожай из них получают на 20-25% больше, чем без дозревания.

Извлечение семян из огурца

Семена огурца достают из семенников ручным способом. Семенники разрезают вдоль ножиком, отмеченные семена ставят для брожения на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов в пластмассовых или стеклянных емкостях. Дальше держать страшно, так как семена могут прорасти.

В железные емкости, подверженные окислению, семена на брожение не ставят, из-за того что от окислов металла они становятся темными и приобретают некрасивый вид, хотя посевные качества при этом не изменяются.

Емкость нужно заполнять мезгой не полностью, а немножко побольше половины, потому как в начале брожения (при температуре 22-25 градусов), в течение первых 2-ух дней происходит поднятие (набухание) всей массы. Наиболее полновесные семена после завершения брожения осаждаются на дне емкости, а более щуплые всплывают на поверхность. Каждодневно, несколько раз, мезгу в емкости следует внимательно перемешивать, чтобы семена лучше отделились от находящейся вокруг слизистой оболочки.

Через 7-10 дней после начала брожения приступают к отмывке семян. Перебродившую массу одновременно с семенами лучше поделить на две фракции. Верхнюю часть емкости (больше половины) занимает жидкость, в которой находятся семена пустые и щуплые, а наиболее наполненные находятся на дне емкости. Собственно их разделяют от мезги, тщательно перетирают и моют струёй проточной воды из крана. Отмытые семена сушат, иногда перемешивая. Хранят их в мешочках, сшитых из льняной или ткани из хлопка и бумаги.

Новые сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Ранний партенокарпический (самоопыляемый) гибрид корнишонного типа с пучковым образованием завязи. Период от всходов до первого сбора составляет 44-48 дней. Плоды формы в виде цилиндра, короткие, выравненные, темно-зеленые, имеют красивый вид, без горечи. Предназначается для открытого и защищенного грунта.

Позднеспелый сорт — период от всходов до первого сбора составляет 55-65 дней. Зеленец овально-цилиндрический, длина 12-16 см, зеленый с продольными светлыми полосками, масса 120-180 г, поверхность матовая, крупнобугорчатая, шипы белые, нечасто размещенные. Стоек к мучнистой росе, вирусу мозаики и ложной мучнистой росе.

Скороспелый высокоурожайный пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 40-45 дней. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, с белесыми шипами, хрустящие, длиной 10-12 см, массой 90-100 г. Вкус — замечательный.

Стоек к болезням и неблагоприятным условиям температуры.

Hаннеспелый, пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец короткий, зеленый, с нередкими белесыми шипами, без горечи. Масса -55-85 г. Хорошо подходит для консервирования. Стоек к антракнозу, кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, чувствителен к ложной мучнистой росе.

Ссылка по теме: ьВыращивание огурцов — разница между сортами и гибридами

Как солить огурчики по старинным традициям

Соленые огурчики — изначально славянское блюдо, и им не соперники консервированные «заменители», приготовленные с добавкой уксуса. Как же правильно солить огурчики?

Классика соленого огурца

Мы применяем традиционный рецепт, который даёт впечатляющие результаты. В качестве тары лучше взять трехлитровые банки. Их моем, обдаем кипятком и сушим.

Огурчики собираем помельче, размером 8-10 см, и тоже тут же моем.

В качестве обязательных специй применяем листья или корни (это лучше) хрена, цветущие зонтики укропа, чеснок (несколько долек на банку), лист черной смородины и верхушки со стручками кориандра (кинзы). Можно тоже применить (если хотите) петрушку, сельдерей, тархун (эстрагон) — по 1-2 листика, вишневый или дубовый лист, любисток. Соли нужно 60 г на 1 л воды.

Воду кипятим для обеззараживания, охлаждаем ее и добавляем соль. В подготовленные банки закладываем в первую очередь специи, потом огурчики — со срезанными концами и проколотые в 2-ух местах ножиком, и опять специи.

Наполненные банки заливаем рассолом и оставляем на 3-4 дня открытыми для брожения. Когда заканчивается выделение пузырьков, рассол из банок

сливаем (можно применять специализированные крышки с дырочками), доводим до кипения и заливаем в банке с огурцами. Так делаем 2 раза. После второй заливки (до краев) закатываем банки прокипяченными железными крышками, в горячем состоянии переворачиваем и оставляем на полу для остывания. При этом крышка не выдавливается горячим рассолом, а в банковской структуре образуется вакуум.

Данная процедура обязательна. Разные разговоры типа «я не кипячу и обхожусь капроновыми крышками» ничего, помимо ущерба, не приносят. Ведь в данном варианте в банковских учреждениях не появляется разрежения, а оно содействует продолжительному хранению закаток.

Сортов много, да все не те

Если взглянуть на сорта и гибриды огурцов с точки зрения засолки, то, по-моему, селекция пошла не по тому пути, который необходим нашей стране. Несколько лет испытываю с надеждой отыскать что-нибудь хорошее плоды растений, выращенных из семян фирм «Манул», «Гавриш», «Биотехника», голландских изготовителей, но они все, особенно те, что «родом» из партенокарпических гибридов, оказываются неподходящими для соления.

Вот старорусские сорта, например Муромские и Монастырские, я так думаю, остаются неповторимыми в засолке. Чуть-чуть уступают им по крепости и хрусту плоды сортов, которые давно выращиваются нашими овощеводами, — Нежинские, Красивые, Алтайские ранние и Алтай.

Хотя я не биолог и не агроном, а только лишь практик, все таки из-за отсутствия отличного засолочного сорта четверть столетия тому назад занялся первой селекцией огурца — на уровне любителя. И мне получилось вывести два хороших с точки зрения засолки плодов и урожайности сорта, которые выращиваю уже полтора десяти лет. Первый я именовал Колдунья, а второй — Красавчик. Один от одного они выделяются длиной и наличием бугорков. Красавчик длиннее (12-14 см) и светлее Колдуньи, имеет очень большие и редкие пупырышки. У Колдуньи плоды длиной 10-12 см.

Правда, минусом двоих сортов считается большое количество пустоцветов — мужских цветков. Но, может быть, это получится поправить, если в дело включатся селекционеры, которым, думаю, давно уже пора заняться разработкой не просто урожайных сортов и гибридов, но тех, которые будут предназначаются конкретно для засолки.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ — Владельцы дач Разделяются ОПЫТОМ

Фастфуд для огурца

И все же я придерживаюсь в выращивании огурцов традиционных и годами проверенных технологий. Плюс чуть-чуть креатива.

Уже 3-ий год сажаю огурчики в металлической бочке. В середине бочки — земля, древесные гнилушки, отходы от пищи, трава, ветки, чуть-чуть навоза. Ежегодно весною добавляю сверху отходов пищи, золы и ведро плодородной земли. Сажаю огурчики семенами: проливаю землю тёплой водой с марганцовкой, делаю углубления, кладу по два семечка и присыпаю землёй. В бочку вставляю высокие дуги — три штуки — и накрываю все пленкой. Десять дней не тревожу и не заглядываю. А когда появляются всходы, такую мини-тепличку открываю в солнечные дни, сдвинув пленку. Огурчики не подвязываю — они растут у меня вниз. Бочка понемногу преобразуется в «зеленый колобок».

В нынешнем году я поставила натуральную теплицу. Мои соседи, которые уже на протяжении многих лет растят огурчики в теплицах, надавали мне много советов.

Брать только те сорта, которым не надо опыление пчел.

Другими словами на пакетиках семян должна быть отметка: сорт партенокарпический. Такие огурчики завязывают плоды без опыления. У них женственный цветок без участия мужской пыльцы разрастается в плод. Если разрежете вдоль такой огурец, то заметите, что семена в нем отсутствуют. В открытом грунте такие гибриды отрастают кривыми. Партенокарпические сорта огурцов не горчат, плодоносят постоянно, меньше болеют и любят любую погоду.

Рассаду растить в торфяных стаканчиках, которые потом легко и стресса для молодого растения полностью перемещаются в теплицу.

Рассаду огурцов лучше слегка засушить, чем залить.

На 1 кв. м садить не больше 5 растений.

В теплице должна быть качественно сделанная почва. Система корня огурца не достаточно мощная, благодаря этому к качеству земли чувствительна.

Огурчики любят очаговый полив.

Вода должна быть в первую очередь тёплой.

Иногда спрыскивайте растения простой питьевой водой. Причем не только сверху листьев, но и нижнюю часть листа.

Подкормку огурчики любят нереально.

Как говорит соседка: можно хоть детский горшок развести один к десяти и поливать. А вот свежий навоз не требуется: листы подрастут большие, плети длинные, а огурцов — мало.

Тепличные огурчики я формирую, выращиваю в один стебель, а боковые ветви прищипываю после 2-3 почек. От земли и до 50 см удаляю все завязи и молодые побеги. Если какой-то листочек желтеет, сразу удаляю.

Не люблю, когда в парнике много насекомых, мешают работать. Я делаю клеевые ловушки: на кусочек фанеры наношу слой краски ярко-жёлтого или белого цвета. А поверх смазываю вазелином или касторовым маслом: насекомое садится на светлое привлекательное пятно и сразу липнет к поверхности.

Больничный лист огурцов

Если вдруг стали желтыми листья, а с другой стороны возникли очень маленькие черные точки — это паутинный клещ. Обрабатываю специализированными препаратами.

Если главный стебель и боковые побеги стали подгнивать, то удаляю слизь и больное место обрабатываю марганцовкой. Полив прекращаю и усиленно проветриваю теплицу.

И вдобавок увидела, что огурчики резко прибавляют в росте, когда в теплицу ставлю ведро с забродившим навозом или травой.

©Светлана Алехина Тверская обл.

Огуречные уловки

Конкретно для Вас рекомендации по выращиванию огурцов дала Ольга Николаевна Кожанова — кандидат сельскохозяйственных наук, научный служащий Общероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Долгое время она курирует коллекцию огурцов, в которой насчитывается более 4 тысяч образцов — сортов, гибридов, здешних форм и др. Уверены, что ее рекомендации вам пригодятся.

Не верь всему, что написано

С большим вниманием рассмотрите во время покупки пакет с семенами. Не очень-то соблазняйтесь прекрасной картинкой, где огурчики свисают гроздьями. Приглядитесь: а из одной пи пазухи они растут? Может, это несколько плетей соединены в одну, а огурчики для картинки перекинуты? Вполне может быть так, что впечатлило вас мастерство фотографа, а не селекционеров. Столько огурцов не будет у вас. Если даже в пазухе образуется 3-4 цветка одновременно, они все не нальются.

Не очень доверяйте и утверждениям, что это «100%-тно партено-карпические» огурчики, другими словами которые способны образовывать плоды без опыления. Так не бывает. Если даже 20% огурцов завязываются сами, уже считается партенокарп. Насекомые-опылители вам все также будут нужны.

Прогревать либо нет?

Если написано «не прогревать», можете это указание нарушить. Нагревание семян при температуре 35-37° в течение 7-10 дней еще никому не помешало. Лучше прогреть, чтобы не допустить проблем с болезнями растений, которые передаются с семенами.

Однако если написано: не замачивать, значит, вы приобрели иноземный гибрид. Такие семена ни за что замачивать не

стоит, из-за того что они прошли соответствующую обработку. Такие семена не проращиваются, они высеваются сухими — и на рассаду, и сразу на постоянное место. Все другие огурчики лучше замочить и прорастить. Замачивать можно как в самых разных стимуляторах, так и в слабеньком растворе марганцовки. Можно и в соке столетника — алоэ. Растение при этом должно быть не моложе 2 лет. За семь дней перед замачиванием подержите 2-3 писточка алоэ в холодильнике, потом выжмите из них сок на семена. Если сока недостаточно, то прибавьте чуть-чуть воды.

Закалка и тренировка

Если семена свежие, они проклюнутся спустя сутки. Если не очень, то через несколько дней. Держать их дальше в мокрой обстановке нецелесообразно, так как начнется процесс гниения семян. Такие семена лучше покласть в емкость с грунтом и поставить в тёплое место, чтобы попытаться получить хотя бы единичные всходы.

Проклюнувшиеся семена закаливают переменными температурами. Процедура закаливания продолжается как минимум 5 дней. Блюдце с семенами уложите в пакет из полиэтилена, чтобы не пересыхали. Семена с невысокой энергетикой прорастания необходимо держать при температуре 20 градусов 10-12 часов в день, другое время — в холодильнике, в отделении, где вы храните фрукты и овощи. Для свежих, быстро проросших семян время при температуре 20 градусов следует уменьшить до 6 часов. Проклюнувшийся корешок не должен быть более 1 см.

©Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск, Андрей Викторович ДОЛИНИН, агроном, г. Смоленск, Валерий Григорьевич ГОРЛАНОВ, Карелия, г. Петрозаводск

Подкормка огурцов в открытом грунте

По внешнему виду огурцов можно понять, каких конкретно компонентов не хватает для их питания. На бедной почве растения теряют листья, они желтеют и падают. Когда в грунте недостаточно калия огурчики имеют грушеобразную форму, тонкий заостренный кончик говорит об минусе азота, огурчики, перехваченные в середине — о перепадах вечерних и дневных температур или нерегулярных поливах холодной водичкой. Подкормка считается неотъемлемой частью агротехники выращивания огурцов в открытом грунте и начинать внесение удобрений огурцов нужно с осени.

Осенняя подготовка грунта под посев огурцов

Для выращивания огурцов в открытом грунте непременным требованием считается соблюдение правил севооборота. Строго запрещается садить огурчики на том же месте, где они росли в прошедшем сезоне. Наиболее целесообразно, если грядкам с огурцами предшествовали посадки картофеля, лука, перца и капусты.

Бобовые культуры, знаменитые способностью питать почву азотом, не рекомендованы в качестве предка огурцам, из-за того что две данных культуры поражаются одним заболеванием — белой гнилью.

Замечательный результат даёт осенний посев горчицы. Время сбора огурцов – июль, август. К началу осени в большинстве случаев они уже собраны и плети удаляются. После уборки урожая нужно сразу же перекопать участок и высеять семена горчицы. Это быстрорастущая культура и за месяц — полтора успевает вырасти, дальше она запахивается и создает роль не только удобрения, но и оберегает почву от вредителей, например как проволочник и совка. Если растения, обогащающие почву, не были засеяны с осени, следует произвести подкормку специализированными удобрениями.

Осенью нужно заблаговременно определиться, где будет выполняться посадка огурцов. Место для грядок подбирается отлично освещенное и негромкое. Огурчики – культура светолюбивая, если они посажены в тени, никакие удобрения им не смогут помочь. Подготовленное место чистят от остатков растительности и рассыпают смесь золы – 200 г. и суперфосфата – 1 ст.ложка в расчете на 1 м2. Потом грядку перекапывают на штык лопаты. На этом осенняя подготовка грядок для выращивания огурцов завершена.

Весенняя приготовление почвы

Посадка огурцов давно производилась в 2 срока: ранние – с 6 по 15 мая и поздние – с 20 по 3 июня. В районах с тёплым влажным климатом допускаются летние посевы, тут же после уборки урожая чеснока, лука или раннего картофеля. Дабы получить роскошный урожай огурцов нужно независимо от почвы и сортов делать постоянные подкормки.

• 

  Зная дату посева огурцов в открытый грунт заблаговременно за десять дней необходимо провести предпосевную подготовку почвы. Имеет большое значение ее натуральный состав. Если почвы жирные и кислые – их нужно сделать легче, и наоборот песочные максимально обогатить. В первом варианте сделать грунт очень легким и воздухопроницаемым смогут помочь торф, перегной, известь и песок. В качестве подкормки прибавляются органические удобрения в виде перепревшего навоза. Если почва песчаная и бедная, обогатить ее поможет дерновая земля с опилками и навозом.

• Огурчики всходят на 3-ий, День четвертый. Развиваются они быстренько и спустя семь дней просят прореживания. Корневые системы растений соединяются, и при травмах плохо восстанавливаются. Благодаря этому сразу же после прореживания грядку с огурцами нужно отлично полить водой с добавкой стимуляторов роста. Некоторые огородники предпочитают прореживать огурчики методом подрезания лишних, а не выдергивания.
• Первую подкормку огурцов в открытом грунте проводят в начале цветения. Ее цель – активизировать жизненные силы для образования завязей. Для этого применяется смесь в одинаковых частях аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли или системное удобрение. В 10 литрах воды разводится 1 ст.ложка удобрения и вносится под корень растений. Из-за причины прохладной погоды огурчики могут замедлить в росте, листы становятся бледными, тогда подобным раствором проходит опрыскивание.
• Дальнейшие подкормки следует проводить с интервалом в 10 дней, причем все они обязаны быть корневыми. В большинстве случаев их делают органическими удобрениями, другими словами растворами куриного помета или коровяка. Готовится он подобным образом: половина ведра органики заливается водой и настаивается в течение 5–7 дней при периодическом помешивании. Для подкормки пол-литра раствора разводят в ведре воды и тратят на 1 м2.

Вносить удобрения за все время выращивания огурцов принято 3–4 раза.

Выращивание в тёплой грядке

Выращивание огурцов методом посева семян в тёплую грядку получает все широкое распространение. Сначала простой метод имеет собственные правила, без выполнения которых не получится получить роскошный урожай.

1. 

   Место под огурчики, должно быть, защищено от ветра, ровным и отлично освещенным.

2. В виде утеплительного материала на грядку ложиться растительный мусор, опилки, хвоя, солома и листва. Нельзя, чтобы в составе мусора присутствовала ботва помидоров, картофеля, огурцов, тыквы и кабачков. Эти все растения предрасположены заболеваниям мучнистой росой и могут быть источниками инфекции.
3. Теплоизоляционный слой – 50 см. Он проливается горячей водой и уплотняют. По грядке нужно отлично потоптаться.
4. Готовую затрамбованную грядку нужно продезинфицировать, ее отделывают раствором медного купороса: на ведро бурлящей воды — 1 ст.ложка.
5. Сверху тёплой подушки из ботвы и мусора насыпается слой почвенной смеси, которая состоит из дерновой земли и торфа. Лучше всего не применять землю с того же участка. Верхний слой почвы всегда положено заготовлять в лесной глуши либо же в остальном неистощенном ежегодными посадками, месте.
6. Дальше, вносятся удобрения на минеральной основе, которые состоят из золы, суперфосфата и мочевины в пропорции: на 1 стакан золы добавляется столовая ложка суперфосфата и чайная ложечка мочевины. Подкормку перемешивают с верхним слоем почвенной смеси, опять обрабатывают горячим раствором медного купороса или светлым раствором марганцово-кислого калия.
7. Готовую грядку до высадки огурцов укрывают пленкой. Почва, словно тесто для пирожков должна созреть и выстояться.
8. После посева семян подкормка огурцов в тёплой грядке выполняется по аналогичной схеме, что и посаженные в открытый грунт традиционным способом.

Огурчики – культура очень требовательная к почве и уходу. Только обеспечивая питание растений полным комплексом нужных веществ на минеральной основе и микроэлементов можно получить хороший урожай.

Посадка огурцов семенами или рассадой

Посадка огурцов семенами и рассадой

Огурец — травянистое однолетнее растение семейства Тыквенные, в кулинарном проекте, классически, относится к овощным культурам. Он выделяется замечательным вкусом и ароматом, обладает ценными оздоровительными, диетическими, а еще косметическими качествами. Применяется в пищу в свежем, засоленном, маринованном виде и в составе разных салатов. Состоит на 95 процентов из воды, которая по составу близка к дистиллированной. Теперь рассмотрим, как садить огурчики и когда это делать? Посадить огурчики можно 2-мя методами:

• рассадным;
• безрассадным.

Посадка огурцов выполняется 2-мя методами — безрассадным и рассадным.

При рассадном методе семена высевают за месяц до того, как садить в почву.

Чтобы правильно посадить семена, их лучше заранее прогреть, а потом замочить и прорастить, что ускорит возникновение всходов.

Прогревают семена повешенными в марлевом мешочке, лучше всего на маленьком расстоянии от батареи, в помещении, температура в котором опускается не ниже 20 градусов. Нагревание семян увеличивает стойкость растения к разным заболеваниям.

Способ посадки горшечной рассады: а – образование лунки; б – лунка, наполненная водой; в – расположение рассады в лунке; г – заделка горшка с рассадой

Рассаду для первых сортов и для растений, высаживаемых в закрытый грунт, растят в комнатах для жилья или в обогреваемых теплицах, рассаду более поздних сортов — в пленочных необогреваемых теплицах и парниках. Урожайность огурцов в открытом грунте составляет приблизительно 1,5 кг/м2, а в теплице — до тридцати килограмм/м2. Очередной невидимый момент для сортов, которым необходим другой сорт как опылитель: ключевой сорт высевают приблизительно через 6 дней после опыляющего, чтобы время, когда цветут мужские растения, совпало по истечению определенного времени зацветания женских.

Рассаду растят в пластиковых или торфяных стаканчиках. Если рассада выращена в пластиковых стаканчиках, то их разрезают, а рассаду высаживают одновременно с землёй. Если стакан торфяной, рассаду высаживают прямо в нем, лунка выкапывается на глубину, равную высоте стакана. В открытый грунт рассаду садить стоит тогда, когда почва уже довольно прогрета. В большинстве случаев в мае, однако не позже чем через 30 дней от момента возникновения первых всходов. В случае резкого похолодания, следует создать для растений укрытие (воспользуйтесь, к примеру, пленкой на основе полиэтилена), т.к. огурчики — теплолюбивые растения и невысокие температуры (ниже 15 градусов) погубят их, либо растения придется пересевать.

Набухшие или проросшие семена также можно посадить конкретно в почву, такой способ именуется безрассадным. Посев делают тогда, когда температура дерна поднимется не ниже 14 градусов. Семена замачивают в водной массе на 10-11 часов (до момента их набухания), по прошествии этого времени необходимо пару раз заменить воду. Когда пройдёт 10-11 часов, семена высевают в почву. Семечко необходимо садить на 2-3 см вглубь, заранее полив лунку водой. Правильно садить огурчики таким образом, чтобы на 1 кв. м доводилось 6 растений. Чтобы предупредить погибель растений, необходимо садить в одну лунку по 2 семечка, если взойдут оба семени, их необходимо проредить. Выбираем почву для огурцов. Лучше, когда почва:

1. Отлично держит влагу.
2. Очень плодородная.
3. В меру рыхлая.

Высаживаем огурчики в почву

1. Выкапываем лунку или канаву, лучше на глубину около 40 см.
2. Ложим слой органики (навоз или перегной). Органику правильно будет вносить локально, т.к. система корня огурцов маленькая.
3. Перемешиваем органику с землей.
4. Засыпаем сверху чистой почвой.
5. Сажаем огурчики.

Для того чтобы правильно садить огурчики, необходимо подобрать место, отлично освещенное солнцем, но защищенное от ветра. В качестве «живого заслона» от ветра можно применять, к примеру, кукурузу. Типы выращивания огурцов:

1. Горизонтальный — петли огурца стелются по земля. При подобном типе посадки лучше подходят маленькие круглые грядки (лунки). Посаженные огурчики должны находиться один от одного на достойном расстоянии (в расчете 6 растений на 1 м2).
2. Вертикальный — огурчики плетутся по специализированным сеткам или веревкам, привязанным к шпалерам. Вся данная конструкция большую половину дня должна быть освещена солнцем. Для данного типа посадки подходят длинные узкие грядки. Расстояние между грядками должно быть достаточным (не менее 70 см), чтобы сетки не загораживали друг друга от солнечных лучей. А огурчики в грядку следует посадить таким образом, чтобы расстояние между растениями равнялось 10 см.

При выращивании огурцов в теплицах, вертикальный вид их выращивания кстати, считается, ключевым принципом. В теплицах петли огурцов в первую очередь необходимо подвязывать, в другом случае они начнут гнить в местах соприкасания с землёй. В теплицах огурчики высаживают в продолговатые грядки, грядки должны быть на достаточном расстоянии один от одного. К примеру, если ширина теплицы 3 метра, в ней можно расположить до 3 грядок. Достаточное расстояние между грядками даст возможность с удобством ухаживать за растениями и собирать урожай.

Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте. Посадка, уход, подкормка

Огурец на 95% состоит из воды и имеет сахара, а еще полезные витамины и микроэлементы. Практически дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, отлично выводит токсины и полезно оказывает влияние на наш организм. Сок огурца — одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте про то, как удачно растить хрустящие огурчики на участке сада

См. также: Огурчики в теплице, Новые сорта огурцов, 2015

Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а родиной его классически в большинстве случаев считают тёплую Индию, хотя очень давно огурчики росли и в Африке, и в Греции, и на большой территории Империи Рима.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы едим недозрелым. Огурчики очень востребованы в составе салатов из овощей, а еще в засоленном или маринованном виде. В Российской Федерации и прочих славянских государствах огурец — любимая закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За бесчисленные «заслуги» в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт монумент огурцу.

Огурец — тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов условно можно поделить на 3 группы: тепличные — с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные — для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные — размеры плодов не превышают 10 см. Более того, огурчики с белесыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.

См. также: Как я выращиваю томаты

Посадка огурцов

Огурчики растят рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду делают приблизительно за месяц до высадки на участок. Семена огурца заранее следует замочить и прорастить — это ускорит возникновение всходов. Конкретно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (приблизительно в последних числах Мая в средней полосе России, в первых числах Мая — в Центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца делают в грунт, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на метр квадратный. Садить огурчики лучше по нескольким различных сортов рядом, это делает лучше опыляемость растений и содействует довольно высоким урожаям.

См. также: Выращивание помидоров из пасынков

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, отлично удерживающая влагу и очень плодородная. Потому как система корня огурца маленькая, то довольно удобно растить огурчики, внося органику локально – в посадочные ямы или канавы. Выкапывают лунку или канаву на глубину около 40 см, кладут слой органики, перемешивают с землей, сверху сыпят уже чистой почвой, в которую высаживают огурчики. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что убыстряет рост и развитие растений, а в дальнейшем служит отличной подкормкой фактически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно отлично освещаться солнцем (допускается полутень) и быть защищенным от ветра. В особенности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно применять кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Комфортная температура для правильного развития огурцов (как и прочих тыквенных культур) может колебаться в границах 23-30 градусов. Температура окружающей среды ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (тем более для молодых еще слабых растений), температурные скачки замедляют рост. Благодаря этому в Северной Европе и средней полосе России часто огурчики растят под пленочными укрытиями, хотя бы В первые половину лета.

Уход за огурцами

Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.

Пасынкование или прищипывание огурцов

Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.

При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка основного стебля после 5-7го листа. А дело все в том, что старые сорта делают только мужские цветки на главном стебле и прищипка активизирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.

Старые смешанные огурчики в большинстве случаев отлично ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку ключевого стебля подобных огурцов можно прищипнуть лишь в случае, если по какой-то причине (чрезмерно свежие семена, плохие атмосферные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые эксперты советуют также прищипку всех боковых отводов старых гибридов огурца после второй завязи, впрочем иные настойчиво не советуют это делать. По всей видимости, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.

Современные гибриды огурца уже делают только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не делают вообще. Прищипка стебля у подобных огурцов, естественно, не потребуется, они на нем активно плодоносят.

Как отличить женственный цветок огурца от мужского? В женском цветке уже с самого начала есть завязь (очень маленький огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, благодаря этому не необходимо полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не останется без урожая.

В обрезке больше нуждаются огурчики, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений на порядок выше тех, что выращиваются в открытом грунте.

Поливы и подкормки огурца

Влажность воздуха и поливы особенно актуальны для огурцов во время энергичного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже короткое пересыхание грунта во время плодообразования приводит к возникновению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не убрать. Поливать огурчики следует тёплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и появлению серой гнили).

Для сохранения влаги почвы посадки огурцовмульчируют органическими материалами (можно даже применить скошенную траву с газона). Древесная щепа предохраняет почву от быстрого засыхания и подавляет рост сорняков, а это означает поливать огурчики можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Система корня огурцов нуждается в воздухе. Постоянные поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление травмирует нежные корни. Чтобы гарантировать доступ воздуха, при помощи садовых вил в земля выполняют проколы на глубину 10-15 см.

При подкормке огурцов, во избежание ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной плохой погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Благодаря этому не следует удобрять огурчики в подобных условиях.

Регулярный, нередкий сбор урожая огурцов содействует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и делая больше урожайность. Огурчики короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.

Предотвращение проблем при выращивании огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей появляется опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Приятные результаты даёт подвязывание огурцов на шпалеры: в землю забивают метровые надежные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Порой у высаженной рассады огурцов появляются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует остановить полив огурцов на пару дней, давая почве высохнуть.

Пожелтение и опадение завязей огурцов говорит о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В подобной ситуации нужно дать почве высохнуть и потом подкормить огурчики раствором мин. удобрений или золы.

Необходимо очень осторожно относиться к подкормкам огурцов веществами на основе органики: жидкие растворы органики содержат в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы различных болезней (к примеру, вирус табачной мозаики хранит способность к жизни практически год).