Сорта картошки украина

admin07.08.2019

0 36 23 minutes read

Сорта картофеля — описание, характеристика, регион выращивания

На Кубани выбор сорта картофеля для получения прекрасного урожая имеет важное значение. Данный момент немаловажна для любой сельскохозяйственной культуры, выращиваемой не только на Кубани. Однако для картофеля это важно вдвойне. Сортовые различия так велики, что некоторые совсем не образовывают клубней в нашей зоне, а иные могут давать вполне неплохие урожаи. Это можно объяснить тем, что почвенно-климатические условия Кубани не подойдут для выращивания картошки. Безусловно воздействуют такие факторы, как жара, засуха, которые сильно уменьшают урожайность, помогают быстрому их вырождению. Благодаря этому описание сорта картофеля должно включать комплекс подобных характеристик, которые удачно могли бы сопротивляться нашим критическим условиям, а еще давать неплохие урожаи. Но, к сожалению, подобных сортов довольно мало, буквально единицы.

К примеру, Госреестр селекционных достижений картофелеводам Краснодарского края рекомендует применить более 20 сортов картофеля, но ни один из них не пользуется спросом у населения. Все благодаря тому, что среди них нет ни одного безупречного. Любой сорт вместе с позитивными признаками в первую очередь имеет те либо другие серьёзные недостатки.

С другой стороны, в последнее время в наш край хлынул широкий поток заграничного картофеля. Но эти сорта совсем не изучены у нас, так что подобрать лучший – тоже проблема.

Что же касается сортов народной селекции (Майка, Американка), то за последние 25 лет бессменного выращивания у нас они подверглись вырождению, потеряли все собственные ценные признаки, благодаря этому они имеют только локальное значение, получить хорошие урожаи уже невозможно.

Подобным образом, картофелеводство Кубани испытует критические условия. Нет ни одного сорта, который включал бы комплекс хозяйственно ценных признаков, а еще пользовался большим спросом у местных жителей.

В результате огородники вынуждены покупать на рынках или у заезжих менеджеров семена либо совсем малоизвестные, либо те, которым не подойдут местные почвенно-климатические условия. Ясно, что при подобных обстоятельствах хорошие урожаи невозможно получать, очень много случайностей.

В общем, чтобы поднять отрасль картофелеводства Краснодарского края более высоко, каждый год нужно проводить крупномасштабное тестирование новых отечественных, заграничных сортов картофеля, а отличные из них вводить. К сожалению, сегодня некому этим заниматься! Государственные сортоиспытательные службы практически развалились, а у Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства нет ни сил, ни средств.

Вот почему, начав с 1994 года, сразу в 6-ти районах края (Динской, Тимашевский, Красноармейский, Выселковский, Крымский, Анапский) начали проводить проверки широко популярных, лучших сортов отечественной и зарубежной селекции. Учитывали такие важные хозяйственно ценные признаки, как урожайность, красивый вид при разных сроках уборки, их лежкость, а еще жароустойчивось, устойчивость к засухе, устойчивость, вырождаемость. Проверки дали возможность дать четкую характеристику каждого сорта в здешних условиях возделывания. Такие характеристики приводятся ниже.

Скороспелые сорта картофеля

Жуковский ранний (Российская Федерация)

Клубни этого сорта картофеля розовые, овальные, выровненные, большие (фактически нет очень маленьких), с гладкой кожурой. Выделяется хорошей лежкостью, вкусный, при разрезании не становится темнее. Крахмала имеет – до 15%. Слаборазваристый, качества вкуса от средних до хороших. Имеет маленькой отход при хранении. Устойчив против картофельной нематоды, рака. Слабая стойкость против фитофтороза. Не переносит переувлажнения, плотной почвы из-за предпологаемого задыхания клубней. Из отечественных сортов картофеля это самый ранний и один из очень урожайных. Засухоустойчив, однако при жарком, сухом климате быстро — за 2-3 года, вырождается, его урожайность на Кубани быстро падает. Ценность: стабильный большой урожай, эластичность, ранняя товарная продукция, стойкость к картофельной нематоде. Рекомендуется всем регионам, помимо Северного и Восточно-Сибирского.

Сорт для ранней выгонки, зимнего употребления, а еще для приготовления хрустящего картофеля. Урожайность до 400 кг/сотку, при ранней копке (через 60 дней после посадки) — 150 — 220 кг/сотку. Масса товарного клубня картофеля 100-150 г. Крахмалистость 13-15%. Вкус замечательный, мякоть разваристого типа. Форма картофелин округло-овальная, кожура, мякоть белые. Цветки белые. Хранится отлично. Устойчив против вирусных заболеваний, парши, сухих гнилей. Среднеустойчив против фитофтороза. Ценность: ранняя отдача продукции, ровные чистейшие клубни, возможность выращивания на всех типах почв. Предлагаемые регионы: Центральный, Уральский.

Сорт картофеля столового назначения, для летнего, зимнего употребления. Высокоурожайный. При ранней копке (на 60 день после посадки) даёт 120-150 кг/сотку. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до отличного. Сохранность высокая. Форма округлая, большая, массой 150-400 г. Кожура, мякоть белые. Мякоть слаборазваристая. Цветки белые. Отлично переносит переувлажнение. Ценность: высокая урожайность, товарность, стойкость против фитофтороза ботвы или листьев, хорошая сохранность при зимнем хранении. Предлагаемые регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный. Подойдут все разновидности почв.

При выращивании на Кубани по урожайности, по товарности, скороплодности, сорт Удача очень сильно уступает Жуковскому раннему, быстро вырождается.

Один из очень первых высокоурожайных сортов картофеля. У нас он показывает отличную стойкость к вырождению, очень большую урожайность (160-240 кг с 1 сотки). Картофелины красные, большие, овальной правильной формы, с поверхностными глазками, хорошей лежкостью. Благодаря раннему клубнеобразованию уже через 75 дней после посадки он образовывает до 120-140 кг с 1 сотки раннего урожая с товарностью не ниже 70%. Возделывание картофеля Клеопатра на Кубани вызывает мало проблем у картофелеводов, он может применяться как для получения молодой картошки, так для зимнего хранения.

Крупноклубневый ранний. Однако он практически не переносит жару, засуху, за 1-2 годавырождается. Форма картофелин округло–округлая, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки очень маленькие, масса клубня картофеля 100–130 г. Содержание крахмала 12–17%, вкус замечательный. Стоек к раку, картофельной нематоде, средне-устойчив против вирусов, ризоктониоза, парши обычной. Чувствителен к фитофторозу по листам, относительно устойчив по клубням. Ценность: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность картофеля для переработки. Предлагаемые регионы: Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Фамбо, Импала, Ярла (Голландия)

Очень ранние белоклубневые сорта картофеля с высокой товарностью (до 80% и выше). Однако по пластичности, стойкости против вырождения намного уступают Клеопатре. Плюс к этому, они показывают очень неустойчивую урожайность.

Фамбо — среднеспелый картофель, многофункционального применения. Растение полу-раскидистое, средней высоты, покраска цветков белая. Форма картофелины удлиненно-овальная, кожура жёлтая, мякоть кремовая, глазки очень маленькие с жёлтым Основанием, масса 80-140 г. Содержание крахмала 13-16 %, вкус замечательный. Устойчив против рака, вируса «А». Среднеустойчив против ризоктониоза, парши обычной. Чувствителен к фитофторозу. Советуется для выращивания в Центральном регионе.
Импала — картофелины овальной формы, большие, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки очень маленькие, масса 90-150 г. Содержание крахмала 10–15%, вкус замечательный. Стоек к раку, картофельной нематоде. Относительно устойчив против вирусных заболеваний, парши обычной. Чувствителен к фитофторозу, ризоктониозу. Ценность: получение ранней продукции, высокая урожайность, прекрасный вкус, нематодоустойчивость. Предлагаемые регионы: Северо-Западный, Центральный, Нижневолжский. Советуется для Северо-Кавказского региона для выращивания раннего урожая, однако тут он быстро вырождается.
Ярла — клубни картофеля короткоовальной формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки очень маленькие, масса 85–310 г. Содержание крахмала 12-18%, вкус замечательный. Устойчив против рака, относительно стоек к фитофторозу по клубням, среднеустойчив к фитофторозу по листам, среднеустойчив против парши обычной. Ценность: высокая урожайность, получение ранней продукции, отличные качества вкуса. Предлагаемые регионы: Центральный, Нижневолжский.

Раннеспелый картофель столового назначения. Картофелины продолговато-овальные, с красной кожурой, жёлтой мякотью. Содержат чуть-чуть крахмала (12-16%), благодаря этому они почти не развариваются. Обладает не плохой стойкостью к нематоде, раку, слабо подвергается фитофторе, парше. По урожайности, жаро-, устойчивости к засухе очень сильно уступает Клеопатре. Предлагаемые регионы: Волго–Вятский, Центрально–черноземный, Средневолжский, Дальневосточный.

Среднеранние и средне-спелые сорта картофеля

Отличается большей пластичностью, жаро- и устойчивостью к засухе. Самый очень популярный сорт картофеля. Возделывается начав с Дальнего Востока, завершая Северным Кавказом. Но по урожайности, по товарности Невский очень сильно уступает Клеопатре. Жарким, засушливым летом проявляет такой негативный признак, как прорастание недозревших молодых картофелин в кустах. Также, он не переносит обламывания ростков при посадке.

Позитивные признаки картофеля: отличные качества вкуса, хорошая жароустойчивость, фитофтороустойчивость. Но имеет более длительный период вегетации, чем у Невского, структура его урожая состоит из средней, маленькой фракции. Рекомендуется всем регионам, помимо Средневолжского.

Резерв, Бежицкий, Калинка, Ильинский, Десница (Российская Федерация), Свитанок киевский (Украина)

Эти все сорта картофеля по пластичности, урожайности, товарному виду, жаро- и устойчивости к засухе уступают Невскому. Более того, структура урожая, в основном, состоит из средней, маленькой фракции.

Резерв (Российская Федерация) – картофель столового назначения. Картофелины бежево-светлые. Глазки очень маленькие с заметной бровью. Мякоть белая. Венчик белый с фиолетовыми прожилинами снаружи. Масса товарного клубня 80–90 г. Многоклубневый. Крахмалистость 14–17%. Качества вкуса хорошие. Может сберегаться буртовым способом. Относительно стоек к фитофторозу, альтернариозу, бактериозам, повреждениям от механических факторов. Слабо поражается ризоктониозом, паршой обычной. Обладает быстрым стартовым ростом, дружным возникновение всходов. Ценность: устойчивая урожайность, относительная стойкость против комплекса заболеваний, хорошая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуется Северо–Западному, Центральному регионам.
Бежицкий (Российская Федерация) — клубни розовые, глазки покрашенные, очень маленькие. Мякоть белая, нетемнеющая при резке. Венчик красно-фиолетовый. Масса 70-110 г. Крахмалистость 13–15%. Качества вкуса хорошие. Сохранность от средней до хорошей. Среднеустойчив против вирусных заболеваний. Сдержанно чувствителен к фитофторозу. Устойчив против ризоктонии, слабо поражается паршой. Отрицательно относится к избыточному переувлажнению. Подходит для двухурожайной культуры. Ценность: стойкость против картофельной нематоды, ризоктонии. Рекомендуется картофелеводам Уральского региона.
Калинка (Российская Федерация) — клубни округловатые, розовые, с белой мякотью. Масса 80-100г. Крахмалистость 15-17%. Отлично хранится, устойчив против вирусных заболеваний, парши. Относительно жаро-, засухоустойчив. Подходит для Черноземной зоны, южных районов. Отличные качества вкуса. Область переработки — чипсы.
Ильинский (Российская Федерация) — клубень округлый, кожура красная, гладкая. Мякоть белая. Масса 54-158 г. Содержание крахмала 15,7-18,0%. Вкус замечательный. Устойчив против возбудителей рака, чувствителен к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, фитофторозу по ботве, сдержанно чувствителен по клубням. Ценность: устойчивая урожайность, хорошие качества вкуса, высокая товарность. Рекомендуется картофелеводам и огородникам Центрально-Черноземного, Нижневолжского регионов.
Десница (Российская Федерация) — клубни светло-жёлтые, округло-овальные. вид кожуры изменяет от гладкой до слабосетчатой. Мякоть светло-жёлтая. Крахмалистость — 13,7-17,6%. Назначение: переработка на хрустящий картофель, пюре. Выделяется невысоким накоплением нитратов. Стоек к повреждениям от механических факторов. Подходит для механизированного возделывания. Лёжкость — от неплохой до хорошей. Устойчив против картофельной нематоды, повреждениям от механических факторов. Среднеустойчивый против фитофтороза, вирусных заболеваний. Чувствителен к черной ножке, кольцевой, мокрой гнилям. Ценность: высокая урожайность, замечательный вкус. Рекомендован картофелеводам Средневолжского региона.
Свитанок киевский (Украина) — клубни округловатые, большие, кожура розовая, мякоть кремовая, глазки очень маленькие. Урожайность картофеля высокая, товарность хорошая, содержание крахмала 16–19%, вкус замечательный. Устойчив против рака, относительно устойчив против фитофтороза, ризоктониоза, среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обычной, черной ножке, чувствителен к вирусу сворачивания листьев. Ценность: отличные качества вкуса. Рекомендуется картофелеводам, огородникам Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Характерные признаки: высокая жаро-, устойчивость к засухе, стойкость к вырождению. Хорошие качества вкуса, замечательная лежкость. Эскорт превосходит районированный Невский, но уступает Клеопатре. Для получения раннего урожая Эскорт не подойдет, но его успешно можно применять для зимнего хранения.

Один из очень урожайных. Также, он проявляет большую стойкость к вырождению. Однако из-за причины многоклубневости (до 20 картофелин), растянутости периода вегетации, структура его урожая — до 70% средняя, очень маленькая фракция клубней.

Белоклубневый урожайный картофель с прекрасными вкусовыми качествами, с хорошей жароустойчивостью, устойчивостью к засухе. В основном, созревает Адретта за 60-70 дней. Однако есть у нее минус: клубни совсем не держатся плотно, благодаря чему регулярно проникают под острие лопаты при выкапывании. Цвет — жёлтый, мякоть немного желтоватая. Клубни Адретты продолговатые, глазки практически не видны. При варке рассыпчатая, вкусная. Наиболее целесообразно может быть применен для зимнего хранения. Но, при отсутствии скороспелых сортов, Адретту можно тоже применять для получения раннего урожая. Ценность: быстрое развитие ботвы, раннее клубнеобразование, замечательный вкус, относительная стойкость против вирусов. Вместе с позитивными признаками включает два значительных минуса: первый – при жаре, засухе до 50% клубней урожая теряют собственную всхожесть; второй – при зимнем хранении клуни очень рано начинают прорастать. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Позитивные признаки: высокая возможная урожайность, стойкость против фитофторы, отличные качества вкуса, может применяться для приготовления фри картошки. Отлично хранится, не прорастает. Но из-за причины многоклубниевости, растянутости периода вегетации не успевает до наступления жары-засухи создать достойный урожай, а второе – он мелкоклубниевый. Более того, Санте быстро (в течение 2-3 лет) вырождается. Рекомендуется картофелеводам Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Красноклубневый урожайный с растянутым временем вегетации, многофункционального применения. Вкус замечательный. Клубни округловатые, кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Содержание крахмала 14-22%. Урожайность 460 кг/сот. Комплексная стойкость против заболеваний. Практически не переносит засушливые сезоны, быстро вырождается. Практического значения для выращивания кубанскими картофелеводами не представляет. Оптимальный регион — Волго-Вятский. Из отзывов картофелевода Кировской области: «клубни у «раджи» красные, с жёлтой рассыпчатой мякотью. Однако не рекомендую садить ее поклонникам ранней картошки — Радж вырастает позже».

Среднепоздний сорт картофеля. Срок развития — 125-140 дней. Клубни большие, овальной формы. Цвет кожуры — жёлтый с ярко розовыми пятнами. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала — около 10%. Не разваривается во время варки, но чуть встряхнешь кастрюльку — и вот она разваристая, рассыпчатая картошечка! Сорт выделяется очень высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям: он почти не подвергается парше и фитофторозу, не поражается раком и картофельной нематодой. Рекомендуется картофелеводам Центрального и Центрально-Черноземного региона. Из отзывов кубанских картофелеводов: «Сорт легко переносит жару и даёт стабильный урожай даже в засуху». Отлично хранится без прорастания. Подойдет для зимнего хранения. Характерность: просит обязательного удобрения, без подкормки может ухудшиться вкус.

Форма клубня картофеля округло-овальноя, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки очень маленькие. Содержание крахмала 14-21%, вкус замечательный. Устойчив против рака, картофельной нематоды, вирусов «У», «L», среднеустойчив против фитофтороза, черной ножки, кольцевой гнили, чувствителен к парше обычной. Ценность: урожайность, стойкость против вирусов «У», «L», нематодоустойчивость, пригодность для переработки — чипсы. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона. На Кубани выделяется маленькой урожайностью, неустойчивостью к вырождению. Не представляет какого-нибудь заинтересованности для кубанских картофелеводов.

Юниор, Азиза, Диско, Ве-Бе-Бе, Николя (Голландия)

На Кубани эти сорта неустойчивы против засухи-жары, низкоурожайные, характеризующиеся большой скоростью вырождения. Не представляет какого-нибудь заинтересованности для кубанских картофелеводов.

Низкоурожайный, непрочный к вырождению.

Красноклубневый среднеспелый с прекрасными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. Из-за причины продолжительности периода вегетации структура урожая состоит из очень маленькой, средней фракции клубней. Большого производственного значения для кубанских картофелеводов не представляет.

Красноклубневый картофель с прекрасными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью при зимнем хранении. По скороспелости Романо отстает от Клеопатры (14 дней), благодаря этому для получения раннего урожая не подойдет. Его можно применять исключительно для зимнего хранения. Форма клубня коротко-овальная, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса 70–80 г. Содержание крахмала 10–13%. Устойчив против рака, относительно стоек к мозаичным вирусам, среднеустойчив против фитофтороза, ризоктониоза, вируса сворачивания листьев, чувствителен к парше обычной. Ценность: хорошая выравненность клубней, прекрасный вкус. Минусы: быстрое вырождение в условиях богара (неполивные земли), а еще при плохой агротехнике. Рекомендуется картофелеводам Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Дальневосточного регионов.

Высокоурожайные красноклубневый среднеспелый сорт картофеля. По скороспелости он отстает от Клеопатры на 2-3 недели. Дезире можно возделывать на разных типах почв, из-за чего он распространение получил в странах Европы, а еще в тропических, субтропических государствах. Устойчив против рака, среднеустойчив против фитофтороза, чувствителен к парше обычной, скручиванию листьев. Негативный признак Дезире при выращивании на Кубани – когда период жары, засухи меняется дождями, более 80% молодых, еще не созревших картофелин начинают активно прорастать. Это очень сильно делает хуже качество, осложняет хранение во время зимы. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского региона.

Сатурна, Космос, Леди Розетта, Херта, Симфония (Голландия)

Их соединяет низкая урожайность, слабая жароустойчивость и устойчивость к засухе. Практического значения для выращивания на Кубани они не могут представить, однако, разумеется, у огородников при постоянных поливах дают неплохие урожаи.

Сатурна — клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура от гладкой до слегка шероховатой, жёлтая. Мякоть светло-жёлтая. Масса 90-114 г. Содержание крахмала 16,5-21,4%. Вкус неплохой и замечательный. Назначение: производство чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Товарность 84-93%. Лежкость 89%. Устойчив против возбудителя рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, сдержанно чувствителен к возбудителю фитофтороза.
Космос – клубни большие, овальной формы, жёлтого цвета со светло-жёлтой мякотью. Содержание крахмала 10,0-15,3%. Устойчив против рака, чувствителен к фитофторозу листьев, относительно слабо поражаются клубни, слабо поражается вирусными болезнями, устойчив против вируса «у», средне поражается паршой обычной. Не устойчив против нематоды.
Леди Розетта — цвет кожуры: красный; цвет мякоти: светло-жёлтый. Вид приготовления: нерассыпчатый/слабо расыпчатый. Просто замечательно подойдет для производства чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Период хранения 4-6 месяцев, содержание крахмала 14-22%, вкус замечательный.
Херта — картофель овально-округлой формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки очень маленькие. Назначение — переработка — чипсы, фри. Стоек к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив против фитофтороза, среднеустойчив к кольцевой гнили, парше обычной. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.
Симфония — овальные клубни средних размеров с гладкой красной кожурой, маленькими глазками. Мякоть светло-жёлтая, но, при кулинарной отделке цвет светлеет. Картофель Симфония обладает прекрасными вкусовыми качествами. Прекрасно подойдет для варки, расыпчатый. Ценность — довольно высокое содержание сухого вещества, стойкость растений ко многим картофельным заболеваниям. Стоек к фитофторе. Также Симфония не боится вируса Y, парши. Встречается большая стойкость против золотой нематоды. При этом Симфония не чувствительна к ударам царапинам и так далее. При выращивании на Кубани даёт маленькие урожаи. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.

Руссет Бурбанк (Голландия)

Поздний сорт картофеля с поздним клубнеобразованием, с большими клубнями, покрытыми коричневой кожурой, имеющими белую мякоть. Применяется для приготовления фри, чипсов, жареного картофеля. Сегодня он разрешен у нас как пищевой, повсеместно применяется сетями «Макдоналдс». Во время изготовления чипсов из картошки, получаются темно-окрашенные чипсы из-за карамелизации сахаров. Клубни имеют высокую антиоксидантную активность.

При возделывании на Кубани выделяется низкой урожайностью, превалированием маленькой фракции при уборке урожая.

В прессе говорилось, что фактически под тем же наименованием (Рассет Бурбанк) проходил проверки генетически модифицированный, трансгенный сорт картофеля (ГМО), стабильный к колорадскому жуку.

Ред Стар (Америка)

Форма клубня округлая, удлиненно-овальная, находящаяся на поверхности глубина глазков, красный цвет кожуры, жёлтая мякоть, один и тот же размер, высокая урожайность. Чистится легко кожура, поверхность гладкая. Столовое употребление, картофель фри, чипсы. Чрезвычайно вкусный, привлекательный, который пользуется очень большим спросом в Северо-Западной Европе. Малочувствителен к появлению темных пятен от ударов, повреждений от механических факторов. Устойчив против золотой нематоды. Резистентен раку. Чуть-чуть чувствительный к фитофторе стебля, малочувствителен к фитофторе клубня. Стоек к парше. Совсем неустойчив к жаре, засухе, благодаря этому не рекомендуют для выращивания на Кубани, так как урожайность его у нас сильно низкая.При очень длительной жаре до 90% молодых клубней прорастает.

Голд Радж (Америка)

Красноклубневый сорт картофеля с прекрасными вкусовыми качествами, высокой возможной урожайностью. Впрочем, практически не переносит жару, засуху — при этом всхожесть подавляется, рост и развитие растений замедляется. Также как у Дезире, при засушливом сезоне до 80% молодых клубней начинают прорастать. Не представляет практического значения для выращивания на Кубани.

Подобным образом, делаем вывод, что большая часть вышеперечисленных сортов практически не переносит жару, засуху, другими словами в условиях Краснодарского края теряет многие собственные позитивные признаки, быстро вырождаются.

Из них только скороспелая Клеопатра, среднеранний Эскорт очень хорошо переносят критические условия выращивания, показывают не плохую урожайность. Благодаря этому непосредственно они рекомендовано кубанским картофелеводам.

По своему опыту считаю, что сорт Пикассо подойдет для кубанского климата. Вкусный, привлекательный картофель. Только не забывайте при посадке в лунку добавить щепотку суперфосфата и чуть-чуть золы.

Хорошую урожайность, большую стойкость к вырождению показывает среднеранняя немецкая Адретта. Но при очень длительной жаркой засушливой погоде при неудовлетворительной агротехнике до 50% клубней либо абсолютно не прорастают, либо образовывают тонкие росточки. Благодаря этому Адретту можно применять картофелеводам при условиях, если постоянно будет проводиться оновление семенного материала.

Изучаем сорта картофеля на фото и по описанию

Изучая сорта картофеля на фото и по описаниям, можно соприкоснуться с рядом вопросов. К примеру, что же лучше — плодородный голландский или нетребовательный наш.

Какой сорт картофеля подобрать

При подборе картофеля можно соприкоснуться с тем, что голландские являются лучшими. Вообще заграничные сорта, выращенные на основе гормонов и подозрительных подкормок, запрещенные как носители ГМО, обладают большими преимуществами. Но отечественные сорта все равно считаются конкурентоспособными. Какие сорта очень популярны?

Жуковский ранний — его время развития 70-80 дней. Этот сорт любят за его эластичность. У него также хорошая урожайность. Ему не будет мешать даже низкая температура. Еще у него одни из лучших качества вкуса;
Весна белая — тоже считается раннеспелым. Этот сорт считается столовым, у него высокая товарность. У картофеля привлекательные белые клубни. Сорт считается вкусным;
Тимо Ханккиян владеет замечательной товарной массой клубня. Этот сорт завезен из Финляндии. Ему для выращивания подойдут все разновидности почв. Клубни круглой формы, белые, с хорошими вкусовыми качествами. У него всходы дружные и крепкие. Сорт подойдёт, когда его предстоит растить в засуху;
Удача — очередной раннеспелый сорт. Он наиболее востребован. Можно получить огромное количество плодов. В июне получают первый товарный урожай;
Повинь — ранний сорт украинской селекции. Достаточно распространенный сорт. Кожура красная, клубни округловатые, размер усредненный;
Бородянский розовый — среднеранний сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни округловатые, размер усредненный;
Днепрянка — ранний сорт украинской селекции. Кожура жёлтая, клубни округловатые, большие;
Луговской — среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни овальные, большие;
Тирас — ранний сорт украинской селекции. Кожура розовая, ярко красным выделяется глазок, клубни овальные, большие;
Славянка — среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура красная, клубни округловатые, большие;
Фантазия — среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни овальные, большие;
Щедрик — среднеранний сорт украинской селекции. Кожура жёлтая, ярко красным выделяется глазок, клубни овальные, большие.

Краткие рекомендации по агротехнике

При выборе сорта картофеля для посадки, нужно проанализировать разные условия его выращивания, характерности почв на Украине. Если из этого исходить, выбрать интересующий вас сорт будет очень легко.
Нужно уделить внимание изучению агротехники выращивания, познакомьтесь с приемами сохранения влаги, например как рыхление и мульчирование картофеля, взгляните схемы посадок и очаговый полив.

Плюс ко всему, лучше всего иметь в виду соблюдение требований по севообороту, иначе почва истощится, в ней накопятся заболевания и вредители, опасные для пасленовых. Восстановлению почвы смогут помочь сидераты.

Характеристики

Чуть-чуть коснемся параметров картофеля по срокам его развития. Картофель первых сортов хотя и даёт меньше урожая, но благодаря собственной скороспелости обеспечивает ранними витаминами и питанием. Часто огородники подбирают ранние сорта картофеля благодаря тому, что они отлично переносят засушливое время и успевают набрать собственную массу. Хороший сбор и актуальная очистка от ботвы убережет клубни картофеля от поражения фитофторой. Большинство из них хорошо хранятся.

Среднеспелые сорта чаще предрасположены грибковым заболеваниям, благодаря этому просят больше ухода (частое опрыскивание, обрезка пораженной ботвы). Однако можно выбрать настолько высокоурожайные сорта, что вы обеспечите себя и всю собственную родню идеальным картофелем до начала лета.

Поздние сорта также требовательны к уходу, в большинстве случаев такой картофель удаляют до конца сентября. Их не советуют садить на юге, так как растения сильно мучаются от засухи и при наступлении жары пытаются выдерживать период покоя без наращивания клубней. В зависимости от сорта урожайность высокая; клубни подлежат продолжительному хранению.

Цвета мякоти

Естественно, если вы первый раз решаете какой сорт картофеля подобрать для посадки, нужно увидеть много фото, познакомиться с описаниями. Возможно, вы подберете новый для наших широт сорт с цветной мякотью. На Западе и американском континенте любят сорта с мякотью клюквенного цвета, свекольного, синего, фиолетового и так дальше.

Нашему сознанию пока привычны кремовая, жёлтая и иногда розоватая покраски мякоти. Наверное, это на время. Потому что в цветной мякоти содержится много полезных веществ.

Мы посмотрели несколько сортов. Их на порядок выше. Известны голландские Кондор, Пикассо, Кураж, Романо, Каррера и Сантэ, которые хороши на вкус и долго хранятся. Голландские ранние Ариэль, Ривьера, Приор, Рэд Скарлетт, Эстима успевают дать роскошный урожай до поражения фитофторой. Не забывайте, что точный вывод можно создать только по собственному опыту, умноженному на желание получить результат. Понять, какие сорта картофеля на фото лучше, можно лишь на основе практики.

ФХ Аделаида >>> отличные сорта семенного картофеля в Украине

Поюбедитель пробы сорт картофеля Талент

Как видно по результатам, достаточно хорошо себя показал деликатесный сорт Талент. У этого сорта кожура жёлтая, а мякоть темно-жёлтая. Масса товарного клубня 93-140 гр. Картофель этого сорта практически не становится темнее не в сыром виде, не после варки. Имеет хорошую разваристую текстуру и великолепный вкус, так полюбившийся всем кто его испробовал хотя бы раз.

Другие сорта, тоже имеют собственные сильные стороны и большинство выбирают принимать в пищу собственно их. Так что давайте вы лично приобретите и попробуете эти сорта картофеля от ФХ»Аделаида» и затем, можно даже немного спорить о вкусах, ведь замечательный спор как и добрая застольная беседа, только благоприятно оказывает влияние на пищеварение.

Как получить бесплатную консультацию на этом сайте

Как работает online консультация?

На этом сайте в время работы с 9:00 — 17:00 (пн-пт) можно получить бесплатную online консультацию от наших профессионалов или оставить собственный вопрос в любое время. Для того чтобы получить online консультацию, нужно нажать на кнопку справой стороны сайта, с надписью «Online КОНСУЛЬТАЦИЯ», если профессионала в этот фактор нет на месте, то заместь кнопки консультации, будет кнопка «ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ», в данном варианте Ваш вопрос не затеряется и объязательно будет рассмотрен, и Вам будет в первую очередь дан ответ!

Мы гарантировано дадим ответ на ЛЮБОЙ Ваш вопрос!

Вам предоставят развернутый ответ на ЛЮБОЙ появившийся вопрос, ведь наша фирма занимается выращиванием картофеля примерно двадцать лет.
Вам подскажут какой сорт подобрать для вашей зоны климата, для получения самого большого урожая и детально расскажут как правильно растить конретный сорт.
На этом сайте вы можете приобрести семенной картофель с доставкой по Украине или самостоятельным вывозом со складов на севере и юге Украины, а еще в г. Киеве. Все действия по заказу картофеля автоматизированы и вы получите собственный картофель не отходя от компьютера.
Мы гарантируем высокое качество нашего картофеля и заинтерисованы в том, чтобы вы получили самый большой урожай и обратились к нам в следующем году.
Жители юга могут легко получить несколько урожаев, какой сорт подойдёт Вам вам для этого также порекомендует наш служащий.

Связь с руководством компании напрямую

Руководство компании заинтересовано в увеличении качества обслуживания наших клиентов, мы живём в единой стране, и выращиваем наш картофель здоровым и полезным и для себя и для всех наших клиентов. Если Вам не ответили, если Вас не устроил по какой нибудь причине семенной материал или качество обслуживания наших служащих, просим незамедлительнообратиться напрямую к начотделу реализации на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. и главе ФХ»Аделаида», на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сорт картофеля — семеноводство и репродуцирование семян

Характерности семеноводства сортов картофеля

Картофель очень своеобразная культура относительно ведения семеноводства, так как в отличии от всех классических культур сельского хозяйства она размножается вегетативно, т.е. клубнями. Как каждый знает, клубень картофеля это видоизмененный побег, который размещен под землёй, где собраны почки, т.е. глазки, благодаря которым и происходит размножение.

Что такое сорт картофеля?

Хочется рассмотреть процесс семеноводства картофеля. Для вывода одного нового сорта картофеля ученые селекционеры работают не менее 10 лет, дабы получить на самом деле замечательный сорт, который бы отвечал всем качественным показателям и удовлетворял потребности потребителя. Выведением сортов занимаются генетически-селекционные заведения, ученые стремятся соединить в одном сорте много хороших свойств, чтобы сорт был высокоурожайный, стабильный к болезням, слабо вырождался, имел прекрасный вкус и красивый внешний вид. Это выполняется путем скрещивания растений без генетического вмешательства. Нужно упомянуть, что генетически-модифицированного картофеля в мире фактически нет, проводились эксперименты в 90-х годах ХХ в., которые завершились плохо.

Размножение картофеля

Следующим и не менее сложным шагом семеноводства картофеля считается размножение того сорта. Этот процесс считается довольно ответственным, так как собственно в процессе размножения сорт картофеля может утратить те важные свойства, которые задали ему авторы сорта. Это, в первую очередь, связано с тем, что процесс проходит в поле, в отличии от создания сорта, который проходит в условиях лаборатории. Процесс размножения начинается с высадки в почву начального материала — это говоря иначе мини-клубни, которые стали результатом работы селекционеров. Эти мини-клубни хранят в себе все свойства данного сорта.

Что такое репродукция картофеля

Урожай, который собрали из мини-клубней, называют первой полевой репродукцией, из-за того что первый раз высажен в поле, а не в лаборатории. На следующий год первую полевую репродукцию вновь высаживают в поле и получают супер-суперэлиту. На следующий год супер-суперэлиту опять высаживают, и получают урожай суперэлиты. И в конце концов на четвертый год с суперэлиты вырастает элита, другими словами семена картофеля того либо другого сорта, которые прошли все шаги размножения и готовы с целью продажи. Как мы уже говорили процесс размножения чрезвычайно серьезный и одна ошибка может многого стоить, благодаря этому занимаются размножением картофеля только профильные фирмы, являющиеся изготовителями семян картофеля. Одной из подобных компаний считается Norika — материнская компания ООО «Норика-Украина», которая занимается и выведением сортов и их размножением.

Правила и порядок репродуцирования сортов картофеля

Последним этапом семеноводства картофеля это выращивание репродукционных семян. Другими словами элита высаживается для получения первой репродукции, а первая — для получения второй. Вообще суперэлита и элита имеют самый большой потенциал урожайности, так как семенной материал выращен специальной компанией и в себя не включает разных заболеваний, что считается главной причиной уменьшения урожая. Размножение репродукционных семян также серьезный этап. Его проводят в специальных хозяйствах, имеющих на это разрешение государства. Такие хозяйства должны исполнять правила ведения семеноводства: проводить фито- и сортопрочистки (убирание с поля больных или нетипичных растений) пару раз за вегетацию, отводить под семеноводство далекие поля от обыкновенных посадок картофеля и населения, проводить усиленную химическую защиту растений, и остальные приемы для получения хороших семян картофеля первой (или второй) репродукции. Как видно, технология выращивания (розмножения) семенного картофеля очень разнится от классической и благодаря этому проходит только в спецализованих семеноводческих хозяйствах называемых по другому — элитхозах. Одним из некоторых в Украине елитхозов считается ФХ «Аделаида», которое занимается выращиванием репродукционного семенного материала картофеля.

Зависимость урожайности от репродукции

Итак, семеноводство картофеля считается трудным и ответственным процессом в сельскохозяйственном производстве, который просит немало времени и труда. Все это связано со особенностью культуры картофеля — с каждой дальнейшей репродукцией, начав с суперэлиты, уменьшение урожая происходит примерно от 20-35% валового сбора. Благодаря этому оновление и выздоровление семенного материала картофеля ответственная задача отрасли картофелеводства.

Продажа картофеля целый год

Гарантия продаж картофеля целый год -современное картофелехранилище

Хорошее картофелехранилище сегодня постоянный атрибут современного изготовителя картофеля. Продукцию нужно продавать фактически целый год и ФХ Аделаида имеет подобную возможность.

Все начинается с новым урожаем, ранний картофель поступает в картофелехранилище для охлаждения до нормальной температуры и отправляется к потребителю. Потом идет ключевой урожай, который просит хорошей закладки, так как картофель следует сохранять до весенней поры. С осени закладка происходит со сменным режимом температур, начиная от 15 °С когда картофель находится на лечебном периоде, и опускается на 0,5 °С в день до самой лучшей.

Картофелехранилище оборудовано современными технологичными системами с термопреобразователями, энергичной системой охлаждения от лучших заграничных изготовителей. Не взирая на прихоти погоды, продажа картофеля в ФХ «Аделаида» происходит не зависимо от времени года. Система хранения и логистики дает возможность обеспечить собственного клиента нужной партией картофеля в короткие сроки. В Новоград- Волынском районе объем хранения картофеля составляет 8 тыс. тон, в Голопристанском р-не — 4 тыс. тон.

Правильное хранение семенного картофеля — гарантия будущих урожаев

Также хозяйство выполняет частые продажи семенного картофеля. Он хранится в контейнерах, любой из них пронумерован, штрихкодирован и занесен в компьютерную базу. Выбор сортов ФХ «Аделаида» дает возможность удовлетворить очень разные требования клиентов. Профессионалы хозяйства подберут нужный сорт уже под заданные условия выращивания с учетом целевого применения урожая.

Сохранять приобретенный картофель у нас — выгодно

Также можно сохранять уже приобретенный картофель в хранилище хозяйства. Товарный картофель хранится при температуре 4 — 5 °С, семенной 2 -3 °С. Картофель перед сортировкой нагревается до 10 °С во избежания повреждений от механических факторов. Когда наступит пора посадки, семенной материал самого лучшего качества отправиться к клиенту по первому требованию.

Хранение картофеля до 1 апреля 2016г. составляет 0,22 грн/кг на протяжении месяца, природная убыль составляет 1% на протяжении месяца на весь период хранения. С 1 апреля картофель начинает активно пробуждаться, терять вес, влагу и согреваться, природная убыль будет составлять 1,5% на протяжении месяца. Самый большой период хранения до 15 апреля 2016г.

Для комфорта приобретения картофеля на ресурсе есть виртуальный магазин

ФХ «Аделаида» выполняет продажу картофеля также при помощи интернета, стоит зайти в специализированный раздел и приобрести картофель с доставкой.

ФХ Аделаида >>> отличные сорта семенного картофеля в Украине

Посадка и выращивание раннего картофеля

Дабы получить ранний молодой картофель, семена на нагревание и проращивание заносят в последних числах Января в первых числах Февраля. в светлое и тёплое помещении (температура 12-15°С) на период 30-35 дней.

в начале проращивания, семенной картофель перебирают для получения отличного и здорового семенного материала. Семена картофеля, в основном, проращивают в полиэтиленовых ящиках по 6-10 кг.

Партнерство с Полесской опытной станцией

В 2014 году Полесской опытной станцией имени А.М. Засухина ИК НААН была предоставлена Житомирскому филиалу ФГ «Аделаида» научно-методическую помощь в организации первичного семеноводства картофеля.

Для этой цели было выделено элитный семенной материал сортов картофеля селекции опытной станции: раннего — «Сантарка», среднераннего — «Легионер», среднепозднего — «Спокуса» и перспективного гибрида Д-25-11 с названием «Выгода».

Церемония награждения «Аграрная Элита Украины»

24 апреля 2014 года прошла церемония награждения «Аграрная Элита Украины». Данное мероприятие организовано ведущим аграрным журналом «The Ukrainian Farmer». На 20 номинаций претендовали 100 лучших аграрных компаний.

Как и в 2013 году собственную премию получило и ФХ «Аделаида». Мы стали победителями в номинации «Своя торговая марка».

ФХ «Аделаида» благодарит собственных потребителей за оказанное доверие.

Сорт картофеля Гала — лидер продаж

У каждого сорта картофеля имеются собственные характерности. Сорт Гала не доставляет особых хлопот при выращивании, из-за того что стойкость к болезням довольно высокая. При своевременном выполнении агротехнических операций картофелевод будет приятно удивлен высоким урожаем «Галы». Потенциал сорта до 70 т/га с товарностью до 90%.

Период развития 70-80 дней. Характерная черта клубней – желтовато-глянцевый блеск и однородна правильная форма (еще говорят выровненная, как яйцо) с мякотью жёлтого цвета. Усредненное кол-во клубней под кустом 9-16 штук, при средней массе 120 грамм.

ФХ Аделаида >>> отличные сорта семенного картофеля в Украине

Фитофтороз, к несчастью, все также есть наиболее вредоносной болезнью. Факторы которые воздействуют на уровень поражения это атмосферные условия сроки возникновения заболевания на картофеле, общая агротехника выращивания. Чем до недавнего времени фитофтора поражает картофель, тем больше урожая можно недобрать. Когда фитофтороз формироваться в конце вегетации картофеля, он не вызывает сильного уменьшения урожая, однако если при уборке появились проблемы то перезаражение здоровых клубней больными может вызвать потери урожая. Потери урожая от данной болезни достигает 70 %

Альтернариоз картофеля может также как и фитофтороз привести к существенным потерям урожая . В большинстве случаев картофель поражаются альтернариозом в начале клубнеоразования. Распространяется она очагами. Как правило поражается ботва а потери урожая от этого могут достигать 20-25 %, к тому же уменьшается уровень крахмала на 1,5-3 %. Среднеспелые и поздние сорта более предрасположены влиянию альтернариоза.

Существенную опасность семеноводству вызывает ризоктониоз. Отсутствие устойчивых к данной болезни сортов и продуктивных протравителей семенного материала приводит к тому, что на переувлажненных почвах на ростках, столонах, корнях, подземных частях стеблей появляются коричневые пятна или язвы.

В наше время на клубнях картофеля встречается рост вредоносности обычной парши. Самыми оптимальными условиями развития заболевания считается: сухая и жаркая погода, минус влаги в почве в период образование клубней. В зависимости от степени поражения клубней урожай уменьшается, уменьшается крахмалистость, также портятся товарные качества картофеля.

Заболевания картофеля при хранении

При хранении на первое место по вредоносности вышли сухая и мокрая гнили. Данные болезни стали широко распространены. При нормальных условиях хранения потери, разумеется, составляют 10-15 %. При хранении картофеля в условиях очень высокой температуры и влаге они могут достигать З0 и даже 50 %. Решающими факторами, которые помогают поражению клубней и дальнейшее распространения заболеваний в полевых условиях считается оттепель с нередкими ливнями в конце вегетации картофеля, регулярное использование техники, что приводит к уплотнению почвы. Очень высокая влажность и относительно высокая температура в период хранения приводит к заражению клубней в тайниках.

В наше время увеличилось вредоносность стеблевой нематоды. Болезнь стала широко распространена, что резко уменьшает качество семенного и продуктового картофеля. С проникновением нематод в клубни кожица на них обесцвечивается, а потом становится свинцово — серого цвета, легко отсоединяется от мякоти и потрескается. Нематоды находятся на грани здоровой и пораженной части клубня. Вредоносность стеблевой нематоды вырисовывается снижением семенных и товарных качеств клубней. Также, она считается причиной гниения картофеля при хранении.

Подготовка картофеля к посадке — этапы, способы, резка

Семенной картофель для владельцев дачи и сельских хозяйств

Качественный семенной картофель хотят применить не только большие сельские хозяйства, но и грамотные владельцы дач и огородники. Ведь если имеется возможность вырастить картофель собственными руками у себя на участке, то будешь пытаться сделать все как можно лучше, ведь это для себя, а не на продажу. Благодаря этому позволим себе дать пару советов как обращаться с нашим семенным материалом в «домашних» условиях. Чтобы получить максимум урожайности, семенной картофель необходимо правильно и отлично приготовить к посадке.

Теги

admin07.08.2019

0 36 23 minutes read

Сорта картошки украина