Сорта моркови для хранения

Сорта моркови для зимнего хранения. Какой сорт моркови лучший?

Чтобы установить какой сорт моркови самый хороший, необходимо разобраться с одним моментом. Он заключен в ответе на вопрос: «Зачем она будет посажена?» Если для того чтобы быть примененой в летних салатах, то лучше подобрать семена ранней моркови. Тогда корнеплоды подрастут очень быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весенней поры, то подходят поздние урожайные сорта моркови. Они выделяются тем, что хорошие корнеплоды отрастают как раз к моменту уборки и долго будут сохранены в подходящих условиях.

Сорта моркови для зимнего хранения

Чтобы она смогла пролежать в течение продолжительного времени, необходимо сделать несколько условий:

• не делать существенного перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
• создать климат с температурными показателями около 2 ?С и влаге 98%;
• подбирать здоровые корнеплоды без повреждений.

Лучший сорт моркови для продолжительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки развития. Тогда легко можно достичь выполнения первого условия.

Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно обозначить, как отличные сорта моркови для хранения:

Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Столичная зимняя, Бесподобная, Флакке. Любой из них удостаивается того, чтобы быть в огороде у каждого владельца дачи.

Колтан F1 Королева осени

Столичная зимняя

Чтобы долго есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:

Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Столичная зимняя, Лосиноостровская.

Раннеспелые сорта моркови

Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после возникновения всходов. Благодаря этому уже в июле разрешено делать салаты из свежего урожая. Это достаточно хорошо, из-за того что в данное время еще мало иных фруктов и овощей. Для того чтобы достичь этой цели подбирают самый ранний сорт моркови из нижеперечисленных:

Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

Первые из данного списка выделяются аккуратной формой с закругленным концом. Размеры корнеплодов не выделяются приличным размером. Они наиболее распространенные сорта моркови еще и благодаря тому, что выделяются очень длинным периодом хранения. Ее урожай может пролежать до весенней поры. И это не обращая внимания на его раннее созревание.

Лидия

Нантская 4

Свекровь F1

Сладостные сорта моркови

Если в семье есть небольшие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше подобрать сорта послаще. Чтобы установить какие сорта моркови лучше садить в данном варианте воспользуйтесь таким списком:

Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Красота девушка, Любимая или Настена.

Самые большие сорта моркови

Эти корнеплоды отрастают до 20 см по длине и вес любого из них может быть около 200 г. Они все годятся для продолжительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

Канада F1 (выделяется маленькой сердцевиной), Нантская 4 (уже пару раз фигурировавшая в остальных перечнях), Амстердам (очень ценен тем, что даёт стабильный урожай и не предрасположен к трещине корнеплодов), Нандрин F1 — нетребовательный к составу почвы, Лакомка.

Амстердам

Канада

Гибриды данных корнеплодов, предлагаемые для самых разнообразных Российских регионов

Семена моркови для Подмосковья не настаивают на особенной обработки перед посевом. Их очень просто проверить на всхожесть.

При подборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особенной трудности не появляется. Тут подойдёт фактически любой из сортов этого корнеплода. Она не просит больших познаний от садовода. К тому же она нетребовательна к условиям произрастания. Ей нестрашны маленькие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, отличные сорта для Подмосковья будут такими:

Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Столичная зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весенней поры, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

Отличные сорта моркови для Сибири фактически ничем не выделяются от тех, что рекомендованы для других регионов. Единственное исключение, которое можно включить в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская коротенькая.

Особенные виды данных корнеплодов

Первое о чем необходимо упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В подобных гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она содержит свойство собирать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

Следующими будут сорта жёлтой моркови. Она не выделяется большой питательностью и наличием витаминов. Впрочем, в определенных регионах она наиболее востребована. Наибольшая польза у тех корнеплодов, которые имеют одинаковую окраску от сердцевины до краев. Очень интересны пурпурные и остальные виды моркови.

На радость небольшим домочадцам выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в маленьких емкостях. И отрастают уже через два месяца.

Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Хорошо, сортов довольно много. К тому же теже самые гибриды обладают подобными характеристиками, что выполнят предпочтения и потребности всех любителей вкусной еды. Этот практичный корнеплод изменит рацион и подарит все накопившие витамины.

Сорта моркови для зимнего хранения

Если вы отлично потрудились, и вырос большой урожай витаминной моркови, то особо важно, чтобы он смог пролежать подольше. Собственно поэтому, помимо качества вкуса, срока развития и сбора урожая, условий выращивания и стойкости к болезням, при подборе сорта для посадки садоводы внимание обращают на лежкость. В данной статье познакомимся с сортами моркови, пригодными для продолжительного хранения зимой.

Учитывая то, что плодоносить морковка начинает самое раннее в июле, совсем естественно, что ранние сорта этой культуры овощей совсем не подойдут для зимнего хранения. Выбирать необходимо из среднеспелых и поздних сортов.

Среднеспелые сорта моркови для хранения

К среднеспелым сортам относятся:

1. «Викинг». Его конусообразной формы корнеплод выделяется большим содержанием каротина и сочной мякотью.
2. «Каллисто F1». Плоды имеют форму в виде цилиндра. Их кожура очень гладкая и ровная, а мякоть без сердцевины и очень сочная.
3. «Столичная зимняя». Корнеплод – тупоконечный, средняя масса 150 г, есть маленькая сердцевина. Хранится до середины весенней поры.
4. «Нанатес Тито». Высокоурожайный сорт. Корнеплоды – формы в виде цилиндра, массой до 170 г, вкусные и сочные.
5. «Перфекшен». Даёт большие плоды (до 25-30 см) конусообразной формы. Их минусом является грубая светлая сердцевина.
6. «Тайфун». Корнеплоды средней величины с отменными вкусовыми критериями.
7. «Флакки F1». Крупноплодный сорт. Длина моркови может достичь 28 см, но она при этом очень вкусная.
8. «Форто F1». Цилиндрические плоды выделяются нежной мякотью и слабо выраженной сердцевиной.

Поздние сорта моркови для хранения

Поздними сортами считаются:

1. «Валерия 5». Высокоурожайный сорт. Плоды имеют красную мякоть с жёлтой сердцевиной.
2. «Кардинал». Один наиболее распространенных сортов. Корнеплоды в форме конуса выделяются большим содержанием сахара и каротина. В соответствующих условиях лежит до конца весенней поры.
3. «Карлена». Является самым отлично хранящимся сортом. Плоды имеют форму в виде цилиндра, гладкую кожуру и хрустящую мякоть.
4. «Леандр». Крупноплодный сорт (масса около 100 г). Плоды растут полностью в земля, благодаря этому окучивание кустов не проходит. Они имеют форму в виде цилиндра со средних размеров сердцевиной.
5. «Мо». Его большие (до 160 г) корнеплоды имеют конусообразную форму, отрастают длиной до 20 см и массой 150-160 г. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, которые будут сохранены до середины весенней поры.
6. «Коралл». Даёт темно-оранжевые плоды с гладкой кожицей массой до 150 г.
7. «Олимпус». Его конусообразные продолговатые корнеплоды, у них гладкая поверхность, богаты каротином и сочную мякоть. Они хранят все питательные вещества до середины апреля.
8. «Селекта». Плоды средних размеров с хорошими вкусовыми качествами вполне подойдут для детей.
9. «Тинга F1» и «Тотем F1». Высокоурожайные сорта. Благодаря хорошему вкусу и меньшему размеру, их корнеплоды можно применять как для консервирования, так и для потребления в свежем виде.

Отдельно выделяются очень сладостные сорта моркови. В комбинировании с хорошей лежкостью, эта характеристика выполняет их достаточно распространенными у садоводов.

Сладостные сорта моркови для хранения

К сладким сортам для хранения относятся:

1. «Болтекс». Среднеспелый высокоурожайный сорт. Даёт конусообразной формы с тупым концом плоды массой до 100г. Эта морковь обладает высокими вкусовыми качествами,
   

   которые будут сохранены до конца срока хранения.

2. «Красный великан». Крупноплодный сорт (до 130 г и 24 см по длине). Сладкий вкус нежной мякоти его плодов сберегается до конца марта.
3. «Лосиноостровская». Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды имеют форму в виде цилиндра, на поверхности размещается огромное количество выемок (глазком). Сами по себе они толстые, так же как и при длине 16 — 18 см, могут достигать в весе 160 г.

Быстро определить сорт моркови, который прекрасно будет сберегаться всю зиму, можно По данным, которыми мы сейчас рассполагаем, на упаковке семян. Там почти всегда указываются сведения о лежкости овоща.

Урожайные сорта моркови

Добрый день, уважаемые друзья!

Сегодня хочу Вам представить наиболее урожайные сорта моркови для районов средней полосы России и среднего Поволжья.

САМСОН: это сорт среднеспелый и высокоурожайный. Имеет красно-оранжевые сочные корнеплоды в форме цилиндра. Корнеплоды идеально гладкие, имеют массу 150 – 200 грамм и длину 20 – 23 сантиметра. У этой моркови замечательный вкус. Хранится достаточно хорошо.

НАНДРИН F1: великолепный раннеспелый гибрид. Применить лучше в центральных и более северных районах. Корнеплод ярко-оранжевый, цилиндрический, имеет длину 22 – 25 сантиметров и массу 200 – 300 грамм. У этого сорта отличные качества вкуса. Сберегаться очень хорошо.

КАНАДА F1: сорт позднеспелый. Это, наверное, самый высокоурожайный гибрид. Корнеплод в виде полуконуса, имеет яркую окраску и идеальную поверхность. Имеет замечательный вкус. Для хранения достаточно хорош.

ФЛАККОРО: это поздний высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды довольно крупные. Могут достигать длины до 40 сантиметров. Цвет ярко-оранжевый. Хранится отлично.

КОРОЛЕВА ОСЕНИ: это среднеспелый сорт, имеет традиционный красивый вид. Мякоть очень сочная, нежная с эффектным вкусом. Сорт высокоурожайный. Прекрасно подходит для хранения.

ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 13: один из очень востребованных среднеспелых сортов. Характерной спецификой считается притупленный кончик корнеплода. Цвет красно-оранжевый. Довольно хорошие качества вкуса. Этот сорт моркови превосходит все другие сорта по содержанию каротина. Прекрасно подойдет под зимний посев, отлично растет на торфяных почвах. Хранится отлично.

Бесподобная: данный сорт моркови – среднеранний. Имеет большие корнеплоды в форме усеченного конуса. Кончик тупой. Цвет ярко-оранжевый. Сберегаться отлично. Можно садить под зиму.

ВИТАМИННАЯ 6: сорт среднеспелый, лежкий, высокоурожайный. Форма цилиндра. Красно-оранжевая покраска. Сердцевина небольшая и не выделяется по оттенку от мякоти. Эта морковь имеет довольно высокие качества вкуса.

НИИОХ-336: этот сорт считается среднеспелым. Цвет интенсивно-оранжевой покраски. Тупоконечная форма в виде цилиндра корнеплода. В грунт погружен полностью. Имеет приоритет в соотношениях размера в пользу толщины. При длине 18 сантиметров, диаметр приблизительно 5 сантиметров. Отменные качества вкуса, большое содержание каротина. Хранится плохо и применяется как правило для консервирования и в свежем виде.

Столичная ЗИМНЯЯ довольно урожайный сорт моркови, среднеспелый. считается одним из очень подходящих сортов для хранения во время зимы. Корнеплоды имеют удлиненную конусообразную форму с тупым концом. Сердцевина маленькая. Цвет корнеплодов оранжево-красный. Идеальные вкусовые свойства.

ТУШОН сорт скороспелый. Его очень часто применяют для получения ранней продукции моркови. Имеет отличные качества вкуса, цилиндрические, ровные ярко-оранжевые корнеплоды, имеющие длину 18 – 20 сантиметров. Мякоть сочная и нежная. Не применяется для хранения во время зимы.

Хочу вам пожелать отличного урожая! До встречи!

Семена моркови – отличные сорта для вашей местности

Морковь – отличные семена и выверенные сорта

Весною на витринах чего только не увидишь: яркие картинки, заманчивые названия, заграничные производственники, новинки сезона. Но если эксперименты вас не прельщают, и результат необходим постоянно стабильный, выбирать необходимо районированные сорта – те, которые приспособлены к климату в вашей територии.

• Отличные сорта моркови для хранения
• Какую морковь садить ранней весною

Кроме этого, нельзя рассчитывать исключительно на один вид семян и одну компанию. Если у вас есть желание есть свежую морковку уже в июне, приобретать следует ранние сорта – они не годятся для продолжительного хранения, впрочем обеспечивают вас вкусненькими корнеплодами до недавнего времени всех. Средние дают урожай на лето-осень, а вот поздние следует садить, если Вы запланировали делать залежи на зиму. Помимо выбора семян, на сохранность вашего урожая воздействуют и агротехника выращивания.

Чем позднее были высеяны семена, тем будет лучше сберегаться урожай.

Благодаря этому квалифицированные огородники высевают под зиму морковь, которую хотят видеть на столе уже летом, весною сеют морковку для осеннего употребления, и со второй декады мая высевают семена, из которых произрастают корнеплоды для хранения и зимнего употребления. Наиболее целесообразно хранится морковь, которую летом не подкармливали азотными удобрениями и не поливали.

Какие семена моркови лучше садить весною – ранние сорта

Для ориентира возьмём территорию Подмосковья. Там отлично себя проявили такие семена моркови, как Бесподобная, Нантская-4 и Каллисто – по мнению многих огородников, это на самом деле отличные сорта.

• Бесподобная известна хорошей всхожестью и урожаем. Длинные корнеплоды выделяются большим содержанием каротина, а еще очень долго хранятся.
• Нантская 4 выделяется цилиндрической затупленной формой плодов – при длине до 15 см вес каждого корнеплода может достигать 150 грамм. Очень сочная и нежная мякоть. Отлично хранится, семена годятся для подзимнего посева.
• Каллисто – один из очень длинных сортов. Корнеплоды могут вытягиваться более чем на 20 см. Достаточно вкусная и урожайная морковь.

Из иных сортов в самых различных широтах для раннего посева отлично себя проявили Артек, Консервная, Рекс. Последний имеет большие корнеплоды до 200 грамм и замечательно подойдет для употребления в свежем виде и консервирования.

Средние сорта – готовимся к осени

Со средними все максимально ясно – большинство огородников назовут вам испытанные годами семена: Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантанэ 2461. Реже высевают Московскую зимнюю, НИИОХ 336.

• Витаминная 6 может также высеваться в почву еще с осени. У нее высочайшие качества вкуса дополнены отличной лежкостью. Корнеплоды красивые, формы в виде цилиндра.
  
• Лосиноостровская 13 – несмотря на не простое наименование и отпугивающую чертову дюжину, эта морковь имеет нежный сладковатый вкус и сочную сердцевину. Ее включают в диетические и детские меню.
• Шантанэ 2461 – с критериями лежкости Шантанэ не идет в сравнение, пожалуй, ни один из средних сортов. Корнеплоды большие, до 250 грамм, вкусные и применимые для всех нужд, будет это свежевыжатый сок или суп.
  

Столичная зимняя также обладает высокими вкусовыми качествами, если понадобится ее можно высевать еще поздней осенью. НИИОХ 336 незаменимая в детском питании, для приготовления соков и употребления в свежем виде.

Семена моркови – отличные поздние сорта

Из поздних позицию лидера в рейтинге любви огородников занимает Королева осени. А любят ее за стабильно большие урожаи и хорошие качества лежкости. К тому же, она сочная и нежная, а корнеплоды большие. Для большинства регионов подойдёт Йеллоустоун – жёлтый сорт моркови с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Форма корнеплода – веретеновидная, с острым концом.

А вот Перфекция по форме напоминает конус с тупым концом. Этот сорт оранжевого цвета даёт стабильные урожаи из маленьких (до 130 г) корнеплодов. Поздние сорта отлично хранятся, но для этого необходимо создать выгодные условия хранения. Наиболее целесообразно корнеплоды лежат насыпью, переслоенные песком, взятым в карьерах. Если же влажность в погребе высокая, можно положить морковку в ящики и также пересыпать песком. Нельзя применять оставшийся с прошлого года песок, всегда пересыпайте корнеплоды новым.