Сорта сладкой моркови

Сорта моркови для зимнего хранения

Если вы отлично потрудились, и вырос большой урожай витаминной моркови, то особо важно, чтобы он смог пролежать подольше. Собственно поэтому, помимо качества вкуса, срока развития и сбора урожая, условий выращивания и стойкости к болезням, при подборе сорта для посадки садоводы внимание обращают на лежкость. В данной статье познакомимся с сортами моркови, пригодными для продолжительного хранения зимой.

Учитывая то, что плодоносить морковка начинает самое раннее в июле, совсем естественно, что ранние сорта этой культуры овощей совсем не подойдут для зимнего хранения. Выбирать необходимо из среднеспелых и поздних сортов.

Среднеспелые сорта моркови для хранения

К среднеспелым сортам относятся:

1. «Викинг». Его конусообразной формы корнеплод выделяется большим содержанием каротина и сочной мякотью.
2. «Каллисто F1». Плоды имеют форму в виде цилиндра. Их кожура очень гладкая и ровная, а мякоть без сердцевины и очень сочная.
3. «Столичная зимняя». Корнеплод – тупоконечный, средняя масса 150 г, есть маленькая сердцевина. Хранится до середины весенней поры.
4. «Нанатес Тито». Высокоурожайный сорт. Корнеплоды – формы в виде цилиндра, массой до 170 г, вкусные и сочные.
5. «Перфекшен». Даёт большие плоды (до 25-30 см) конусообразной формы. Их минусом является грубая светлая сердцевина.
6. «Тайфун». Корнеплоды средней величины с отменными вкусовыми критериями.
7. «Флакки F1». Крупноплодный сорт. Длина моркови может достичь 28 см, но она при этом очень вкусная.
8. «Форто F1». Цилиндрические плоды выделяются нежной мякотью и слабо выраженной сердцевиной.

Поздние сорта моркови для хранения

Поздними сортами считаются:

1. «Валерия 5». Высокоурожайный сорт. Плоды имеют красную мякоть с жёлтой сердцевиной.
2. «Кардинал». Один наиболее распространенных сортов. Корнеплоды в форме конуса выделяются большим содержанием сахара и каротина. В соответствующих условиях лежит до конца весенней поры.
3. «Карлена». Является самым отлично хранящимся сортом. Плоды имеют форму в виде цилиндра, гладкую кожуру и хрустящую мякоть.
4. «Леандр». Крупноплодный сорт (масса около 100 г). Плоды растут полностью в земля, благодаря этому окучивание кустов не проходит. Они имеют форму в виде цилиндра со средних размеров сердцевиной.
5. «Мо». Его большие (до 160 г) корнеплоды имеют конусообразную форму, отрастают длиной до 20 см и массой 150-160 г. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, которые будут сохранены до середины весенней поры.
6. «Коралл». Даёт темно-оранжевые плоды с гладкой кожицей массой до 150 г.
7. «Олимпус». Его конусообразные продолговатые корнеплоды, у них гладкая поверхность, богаты каротином и сочную мякоть. Они хранят все питательные вещества до середины апреля.
8. «Селекта». Плоды средних размеров с хорошими вкусовыми качествами вполне подойдут для детей.
9. «Тинга F1» и «Тотем F1». Высокоурожайные сорта. Благодаря хорошему вкусу и меньшему размеру, их корнеплоды можно применять как для консервирования, так и для потребления в свежем виде.

Отдельно выделяются очень сладостные сорта моркови. В комбинировании с хорошей лежкостью, эта характеристика выполняет их достаточно распространенными у садоводов.

Сладостные сорта моркови для хранения

К сладким сортам для хранения относятся:

1. «Болтекс». Среднеспелый высокоурожайный сорт. Даёт конусообразной формы с тупым концом плоды массой до 100г. Эта морковь обладает высокими вкусовыми качествами,
   

   которые будут сохранены до конца срока хранения.

2. «Красный великан». Крупноплодный сорт (до 130 г и 24 см по длине). Сладкий вкус нежной мякоти его плодов сберегается до конца марта.
3. «Лосиноостровская». Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды имеют форму в виде цилиндра, на поверхности размещается огромное количество выемок (глазком). Сами по себе они толстые, так же как и при длине 16 — 18 см, могут достигать в весе 160 г.

Быстро определить сорт моркови, который прекрасно будет сберегаться всю зиму, можно По данным, которыми мы сейчас рассполагаем, на упаковке семян. Там почти всегда указываются сведения о лежкости овоща.

Обзор лучших сортов моркови с фото

На наших дачных участках морковь выращивается везде, это довольно знаменитый овощ. С прекрасными сортами моркови можно получить роскошный урожай, который будет утешать заядлых огородников собственным вкусом, полезностью и способностью долго сберегаться.Владельцы дач предпочитают растить сорта моркови различных сроков развития, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде целый год.

Ранние сорта моркови

• 

  Сорт «Лагуна F1». Гибрид, получившийся селекционерами совсем недавно. Это корнеплод как говорят иначе – «нантского» типа. С наиболее коротким временем развития, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий цвет оранж, средняя длина – 18 см, форма в виде цилиндра. Такую морковь советуют садить как во время предзимнего сева, так и ранней весною для получения обильного урожая.

• Сорт «Аленка». Его характерная черта – высокая урожайность. Корнеплод вызревает очень быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см по длине, очень сочный и сладкий. Прекрасно хранится в сухом погребе. При выращивании просит рыхлых почв с черноземом и постоянного полива.
• 

  Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многих потребительских исследований. Есть у него две характерные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды выделяются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на отлично дренированных почвах и любит регулярный, но спокойный полив.

• Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым концом у корнеплода. Не выделяется особенной лежкостью, благодаря этому применяется исключительно для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и замечательный полив.
• 

  Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод сочного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и отлично политых почвах.

Среднеспелая форма – это отличные сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, востребованным в нашей полосе сортам, можно отнести такие:

• Сорт «Вид Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие форму в виде цилиндра, тупой конец, ровные. Очень сладкий и сочный сорт. Растить можно лишь на рыхлых, плодородных, отлично удобренных почвах, при обильном поливе.
• Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков развития, выделяется большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Прекрасен как сорт моркови для зимнего хранения. Плод слишком яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, формы в виде цилиндра, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условиях, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.
  

  Сорт «Лосиноостровская». Под таким оригинальным наименованием прячется среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Выделяется очень высокой урожайностью, насыщенностью цвета, и большим содержанием каротина на 100г овоща. Имеет форму в виде цилиндра, сочен и сладок. Растет на любых почвах, помимо глинистых грунтов и песчаника. Просит усиленного полива в случае дефицита природной влаги.

• Сорт «Нантская». Самый популярный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от других среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно принимать ее в свежем виде, или сохранять в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в постоянном поливе и хорошей почве с черноземом.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного многообразия, как у первых и среднеспелых. Впрочем эти сорта прекрасно хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

• 

  Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при правильном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют конусообразную форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Характерная черта сорта – морковь не дает трещин.

• Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и считается чемпионом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладостные, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания необходимы рыхлая почва и спокойный полив. Прекрасно подойдет для хранения в условиях подпола, при отличной вентиляции и небольшой влажности.
• 

  Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Отличается высокими урожаями. Относительно всхожести — это отличные семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод сочного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может сберегаться до пары месяцев в условиях подходящей влаги. Совсем не норовист в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.

• Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была предоставлена широкой публике практически недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и прекрасно хранится в закромах. Зреет этот сорт в течении 135 дней, после этого можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и формы в виде цилиндра. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов аж до развития урожая следующего года:

• 

  Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает в течении 140 дней. Корнеплод активно покрашен, может достигать средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, конусообразная, корневой конец аккуратный. Лежит достаточно долго, пару месяцев при воплощении условий зимнего хранения.

• Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов в большинстве случаев проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В данной моркови повышено содержание настоящего сахара, благодаря этому сорт не советуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не просит особенных условий для выращивания, долго хранится при удобных условиях и малой температуре.
• 

  Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента настоящего развития проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см по длине. Ровный и гладкий, с небольшими корневыми разветвлениями, не потрескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, достойный урожай можно получить исключительно при интенсивном поливе и на плодородных почвах.

Как правильно подобрать сорт моркови — видео

Какой сорт моркови лучше приобретать для продолжительного хранения

Если вы задались целью купить морковь в значимых количествах для зимнего хранения, необходимо очень тщательно подобрать сорт. Ранние сорта долго не хранятся. Они применяются в свежем виде и для переработки. Для хранения именно предназначаются среднеспелые и поздние сорта моркови.