Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила проведения работ
В условиях нашего климата некоторые грядки на огороде начинаются с выращивания на подоконнике. Только таким вариантом получается получить настоящий урожай теплолюбивых овощей. Благодаря этому стоит подробно познакомиться с правилами, условиями, а еще сроками, когда проходит посадка цветной капусты на рассаду.
Характерности культуры
Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В течении года посадки образуется головка, которая состоит из большинства плотно прижатых друг дружке коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В последующем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых вырабатывается кисти с жёлтыми цветками. Эти цветы и образовывают в последствии стручки с семенами. В нашем умеренно-континентальном климате усредненный срок развития головки от момента всходов до технической спелости может составлять от трех до четырех месяцев, а для созревания семян понадобится более полугода. Если из этого исходить становится понятна необходимость и целесообразность рассадного способа выращивания, ведь капуста цветная в отличии от классических сортов белокочанной практически не переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, тем более в период формирование головки. Но одновременно и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.
На фото капуста цветная
Подобным образом, результаты труда огородников в значительной степени зависят от режима температур. Все другие условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду можно сделать своими силами – улучшить уровень влаги, сделать лучше качество и поменять вид почвы, обеспечить удобрениями и обезопасить культуру от заболеваний и вредителей.
Календарный план работ выращивания рассады
Семена цветной капусты всходят достаточно оперативно, да и период формирования растения кратковременный, по сравнение с другими теплолюбивыми культурами. Благодаря этому спешить с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в собственном развитии, да и урожайность их ниже.
Чтобы точнее найти идеальное время посадки, необходимо познакомиться с сортовыми характерностями приобретенных семян и предусмотреть атмосферные условия вашего региона. Видео про уход за цветной капустой
Сроки высева семян в зависимости от сортов:
| Наименование сорта и гибриды | Период развития | Сроки посева семян на рассаду | Возраст рассады | Сроки высадки в открытый грунт |
| Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123 и др. | 80-110 дн. | с середины по конец марта | 25-45 дней | с начала апреля до начала мая |
| Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1, Мовир 74, Экспресс МС и др. | 115-125 дн. | с начала марта по начало апреля | 35-50 дней | с середины апреля до середины мая |
| Среднеспелые: Наша, Белая красотка, Флора Бланка, Яко и иные | 126-135 дн. | с первой декады апреля по первую декаду мая | 35-40 дней | с 20-х чисел мая до середины июня |
| Поздние сорта и гибриды: Кортес F1, Консиста, Америго F1, Адлерская зимняя, Сочинская и иные | 145-170 дн. | с конца мая до середины июня | 30-35 дней | с конца июня до середины июля |
Важно: даже высевая семена первых сортов поэтапно, замечено, что лучший урожай даёт рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.
Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не живете в южном курортном климате), а то успешно сформировавшиеся головки могут повредиться первыми осенними заморозками.
Итак, принимая к сведению вышеприведенные советы, можно составить образцовый рабочий график.
Март – приступим к посеву
Пока работы на огороде нет по климатическим причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы любите готовить грунт своими силами, то нужно взять:
- 2 части перегноя;
- 2 части огородной земли;
- 1 часть песка большой фракции (если земля с вашего участка глинистая);
- 1 часть сухого некислого торфа;
- лопаточка для рассады;
- емкость для посева;
- распылитель;
- фунгициды.
Все составляющие почвы тщательно мешаются между собой и дезинфицируются. Для этого необходимо хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновой печи, однако это хотя и достаточно быстрый и эффективный процесс обеззараживания, но многих он задерживает из-за выделения выраженного аромата. Благодаря этому просто пролить почву марганцовочным раствором или применяться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию необходимо для того, чтобы уменьшить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто удивляют рассаду и нередко приводят к ее гибели.
Готовые емкости наполненные почвой накрывают пленкой на основе полиэтилена и оставляют до момента посева.
На снимке рассада цветной капусты
Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если дают возможность ваши условия климата, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Благодаря этому если существует уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется — начните посевы, если нет, то лучше отложить на неделю.
Квалифицированные огородники рекомендуют не высевать все семена с пакетика сразу, сделать это лучше в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет немного разниться по срокам развития, что позволяет сэкономить на покупке различных семян, однако при этом увеличить период развития урожая.
Всходы появляются относительно быстро и здесь главное не пропустить момент, чтобы своевременно уменьшить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для самой большой освещенности. Данные мероприятия смогут помочь предупредить вытягивание рассады, но для последующего формирования кустиков через 5 дней режим температур ставят на оптимальных показателях в 13-15°C.
Через несколько недель после возникновения всходов рассада готова к пикировке. За один день до этого перенесете рассаду в тепло приблизительно 21-23°C, а после пересадки отдайте ей первоначальную свежесть. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.
Апрельские работы
Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и здесь уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Растить рассаду на подоконниках может очень важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. Во множестве же случаев намного отличные результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Если даже нет у вас стационарной теплицы, для рассады капусты прекрасно подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в 2 сложения.
В теплице или парнике почва нагревается гораздо быстрее, тем более если место отведено на южной стороне участка и максимально светится солнцем. Благодаря этому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство данного способа заключается еще и том, что одновременно с цветной капустой можно высевать и семена и прочих сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады почти что не выделяются.
На фото высевание рассады в почву
Итак, для первой апрельской высевки подойдут капуста цветная первых и средних сроков развития. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы потом было комфортнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого периода необходимо контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде крупной и плотной головки начинается собственно в возрасте рассады, а температура выше 14°C содействует ее преждевременному, однако в основном, бесперспективному появлению. Благодаря этому нужно частое проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью уменьшение температуры. На ночь же необходимо обязательно закрывать посевы, чтобы допустимые заморозки не нанесли ущерба.
Майский уход за капустой
Первые числа мая для многих огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Настала пора садить выросшую рассаду первых сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или как в шахматах, основное исполнять расстояние между растениями в 60-70см, а еще помнить и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок. Видео про выращивание цветной капусты Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков развития и сегодня это разрешено делать в открытом грунте.
Что сделать с рассадой капусты в июне?
Одновременно с работами для ухода за грядками, длится посадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не было путанницы в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа будет идеальным по приживаемости и вегетационному периоду.
На фото рассада в грунте
При посадках в конце месяца урожай следует ждать не до недавнего времени конца сентября, благодаря этому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.
Выращивание цветной капусты
Капуста цветная поразительно вкусная и питательная, благодаря этому она любима многими. Этот ценный овощ можно растить в течении всего тёплого периода года, в этом и заключается ее Основная особенность. Но как вырастить цветную капусту собственными руками?
Защитная схема цветной капусты от не нужного света.
Если сравнивать с белокочанной капустой и остальными ее близкими людьми самое большое кол-во витаминов групп В и С содержится собственно в цветной капусте. За счёт очень высокого содержания магния, калия, фосфора и цинка этот поразительный овощ ежегодно становится необходимым продуктом в оздоровительном и диетическом направлении.
Благодаря существенному количеству белка и одновременно совсем малому количеству клетчатки её используют даже в рационе детей грудного возраста, а еще людей страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.
Востребовательность цветной капусты заключается еще и в том, что это один из некоторых овощей, который может окончательно сберечь собственные вкусовые и питательные качества при замораживании, благодаря этому применяется в течении всего года.
Материалы для выполнения работы
Схема посадки капусты.
- семена капусты;
- раствор, который содержит микроэлементы;
- гумусный компост.
Для того чтобы вырастить у себя на участке цветную капусту, необходимо, обязательно, выбрать замечательный сорт. При его выборе нужно брать во внимание:
- Разновидность. Соцветия цветной капусты могут быть как белесыми, так и жёлтыми, зеленоватыми, бледно-кремовыми, розоватыми и фиолетовыми. Разноцветные сорта обладают менее выраженным нестандартным вкусом, благодаря этому они более предпочтительны.
- Сроки развития. Следует задержать собственное внимание на первых и среднеранних сортах капусты, а поздние сорта в связи с холодной погодой просто не успевают созревать.
- Урожайность. Соцветия капусты в большинстве случаев могут достигать веса от 350 до 1000 г.
Капуста цветная если сравнивать с другими сородичами считается одной из самых теплолюбивых.
Но при этом она довольно устойчивая к холоду.
Схема устройства пленочного укрытия капусты.
При очень длительной малой температуре до +8?C встречается образование слабых недоразвитых головок. Более правильным режимом температур можно считать от +18 до +20?C.
А очень большая температура выше +25°C тоже неблагоприятна для удачной урожайности, так как останавливает формирование головок, благодаря чему они становятся рыхлыми и очень маленькими.
По желанию вырастить капусту быстро, придется побеспокоится о хорошей освещенности. Что же касается почвы, то и тут ценный овощ тоже показывает собственную капризность. Самыми приемлимыми являются легкие, влагоемкие, почвы с черноземом с нейтральной реакцией.
Как и все капустные, это растение сильно любит влагу, но излишний полив приводит к остановке его развития. Дабы получить результат который хочется получить, необходимо приготовить семена к посеву на рассаду.
В первую очередь, это калибровка и сортировка семян по размерам. Самые большие семена дают возможность сделать больше урожай фактически на треть.
Растить растения нужно с использованием исключительно нетоксичных веществ. Достойный вариант — раствор чеснока, другими словами чеснок и вода в пропорции 1:3. И вдобавок можно прогревать семена конкретно в водной массе, температура которой должна составлять не менее 50 градусов, в течении 20 минут.
Замачивая семена в течение 7-8 часов в растворе, содержащий микроэлементы (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной), можно получить довольно крепкие саженцы.
Как правильно вырастить цветную капусту?
Достаточная освещенность, спокойный ненасыщенный воздух и нормальная температура в среднем дают возможность удачно растить рассаду в бытовых условиях, из-за чего можно добиться формирования больших и отлично развитых соцветий капусты. Благодаря этому подготовленные семена нужно садить в обогреваемые теплицы или парники в начале-середине апреля. Заблаговременно приготовьте некоторые горшочки, куда следует посеять по 2-3 семени. Это куда удобнее, к тому же не повреждаются корни растений.
В бытовых условиях также можно вырастить вполне хорошую и хорошую рассаду.
Чтобы удлинить время производства свежей продукции, многие огородники рекомендуют растить цветную капусту несколькими этапами. При этом семена наиболее целесообразно садить в горшки в первых числах Апреля, в последних числах Апреля и в последних числах Мая.
Схема посадки цветной капусты в почву.
Чтобы добиться ускоренного проращивания, можно распределить замоченные семена на влажных опилках, после этого эти емкости поместить в полиэтиленовые пакеты и если понадобится делать смачивание. По окончании конкретного времени, когда семена станут произрастать, на опилки требуется насыпать слой полезной почвы.
С возникновением первых всходов емкости с рассадой цветной капусты следует высвободить от пленки и перенести на остекленные лоджии, при этом тепло прятать на ночь. Дальше будет вполне умно пересадить рассаду в теплицу, так как настало время пикировки и посадки сеянцев.
Пикируя растения, их нужно как можно глубже садить в почву и часто поливать тёплой водой. Но перед тем как пересадить рассаду в почву, его заранее готовят.
Выбор участка для рассады
При подборе участка необходимо учитывать, что отличные предшественники этой культуры, разумеется, картофель и свекла. Подходящее расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками — в границах полуметра.
Для этого осенью перекапывают почву и вносят по 50 г на м? калия и фосфора, также и гумусного компоста, примерно 5 ведер на 1 м?. Довольно ценное удобрение — органика из листа тополя.
Когда сформированы 4-6 листьев растения, его стоит пересаживать конкретно в почву. Для того чтобы легче было подкармливать и поливать саженцы, лунки выполняют глубокими.
Сажая растения, в каждую лунку добавляют немного деревянной золы и перегноя, при этом все содержание в лунке тщательно перемешивают.
Рассаду, выращиваемую в горшках или кассетах, рекомендуется хорошо полить. В тоже время корневую систему одиночных растений следует бережно расправить. Потом саженцы прямо с землёй помещают в лунки, любую из них хорошо поливают.
Растения необходимо обязательно накрыть тонким материалом, что даст возможность сохранить их не только от лишнего влияния солнечного света и морозов, но и вредителей в период приживаемости рассады.
Сразу же после высадки требуется повседневный полив, а в последующем хотя бы 2 раза на протяжении недели. Нельзя допустить пересыхания почвы и проникновения воды на формирующиеся головки.
Исполнение подкормки
В течение всего сезона проходит трехразовая подкормка. После высадки через 14 дней нужно провести подкормку раствором коровяка. Еще по прошествии двух недель — удобрениями на минеральной основе.
И последняя подкормка сульфатом калия нужна в тот фактор, когда начинают завязываться головки. После каждой подкормки и полива необходимо делать рыхление почвы и окучивание.
Главные вредители цветной капусты — крестовая блошка и гусеницы. От крестовой блошки лучше всего проводить опудривание растений деревянной золой, а освободится от гусениц поможет опрыскивание травяным настоем, другими словами отваром от помидорной ботвы.
Поздней осенью нужно вырыть капусту одновременно с кочерыжкой и комом земли. После этого поместить ее в парник в заблаговременно политые борозды 15 см глубиной. Так можно продолжать выращивание.
Капуста цветная – выращивание и уход
Капуста цветная, не взирая на то, что ее можно заметить не на каждом участке дачи, заслуживает специального внимания. В этом овоще содержится много полезных для человека витаминов и микроэлементов. В их число, например, входят витамины групп В, С, также железо, калий, магний. Ввиду многих позитивных параметров, наша публикация будет посвящена правильному выращиванию цветной капусты.
Востребованные сорта цветной капусты: описание
Перед тем как приступать к рассказу о самых популярных сортах, напомним, что внешний вид цветной капусты разнится от обычной тем, что он имеет белые соцветия. Их то и употребляют в пищу.
В наше время сортов цветной капусты большое количество. Основное их отличие один от одного – срок развития.
В большинстве случаев выделяют следующие сорта цветной капусты:
- раннеспелые;
- среднеранние;
- среднепоздние;
- позднеспелые.
Остановимся на наиболее распространенных сортах цветной капусты.
Раннеспелые сорта цветной капусты
Раннеспелые сорта выделяет небольшой период вегетации. От образования всходов до сбора урожая нужно приблизительно 100 дней. Кочаны подобных сортов плотные, листы короткие. Приведем пару примеров:
- «Дачница» – имеет белую головку приплюснутой формы. Масса плода составляет приблизительно 1 кг. Можно замораживать, а еще использовать в свежем виде;
- Сорт цветной капусты, фото корой продемонстрировано ниже, именуется «Амфора». Этот сорт выделяет не простая форма головки – она напоминает раковину. Вес кочана достигает 2 кг. Потребление универсальное;
- «Сугроб» – имеет круглую головку. Его вес не такой большой – приблизительно 1 кг. Прекрасен для заморозки.
Среднеспелые сорта цветной капусты
Срок развития у среднеспелых сортов цветной капусты приблизительно 110-120 дней. Листы очень большие, кочаны могут достигать внушительной массы. Приведем пару распространенных сортов из данной серии:
- «Столичная консервная» – отлично растет на территории Сибири. Головки большие, массой около 1,5 кг.;
- «Наша» – кочаны отрастают маленькими – приблизительно 700-800 гр. Период вегетации может меняться от 100 до 120 дней;
- «Яко» — высокоурожайный сорт. Вес головок составляет 650-800 гр. моментально созревает: от высадки до сбора урожая в среднем 60 дней.
Позднеспелые сорта цветной капусты
У данных сортов самый длинный период вегетации – он достигает 200 дней. Плоды достаточно плотные, среднего или маленького размера. В большинстве случаев такие сорта выращиваются в южной части России.
- «Адлерская зимняя» — позднеспелый сорт. Кочаны могут вырастать до 1,8 кг. Получше для потребления в свежем виде;
- «Сочинская» — головки отрастают маленькими. Их вес около 0,5 кг. В основном, этот сорт растят на территории Краснодарского края.
Как вырастить рассаду цветной капусты?
Для выращивания рассады цветной капусты в своем доме, необходимо знать определенные нюансы и правила. Речь, например, идет о сроках посева, частоте полива, пикировке (пересадке растения), подготовке почвы. Расскажем о каждом процессе более детально.
Сроки посева семян цветной капусты напрямую зависят от периода вегетации подобранного сорта. Семена раннеспелых сортов принято высеивать в первой декаде марта (5-10 числа), среднеспелых и позднеспелых — во второй декаде марта (10-20 числа) или в открытый грунт в первых числах Апреля под материал для укрытия или пленку.
Приготовление почвы для рассады
Очень важный этап – приготовление почвы для рассады. Правильно выбранная земля позволяет в какой-то степени сделать меньше время прорастания семян. Итак, что потребуется: торф, дерновая земля и песок речной. Перемешиваются все компоненты в расчете 1:1:1.
С поливом рассады цветной капусты важно не переусердствовать. Если почва окажется чрезмерно переувлажненной, рассада может сгнить, а в случае дефицита влаги будет потихоньку формироваться. Идеальный вариант – поливать рассаду капусты маленькими дозами по мере засыхания земли (в большинстве случаев 2-3 раза на протяжении недели).
Важно: На первом шаге, когда семена капусты только посеяны, полив рассады выполняется собственно тогда, когда появятся первые всходы (обычно чтобы это сделать требуется 10-15 дней).
Пикировка рассады цветной капусты
Пикировка – это процесс пересадки рассады в намного просторную емкость. Выполняется это для того, чтобы корни растений стали наиболее сильными и при высадке в почву быстрее прижились. Рассада цветной капусты пикируется в возрасте 14 дней.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Садить цветную капусту в открытый грунт можно в апреле. Чтобы, еще не окрепшая рассада не замерзла, ее накрывают полимерным этиленом. Также под эти цели можно применять материал для укрытия.
Высаживают цветную капусту в большинстве случаев в лунки. Идеальная схема посадки 50:50, т.е. и между лунками, и между рядами должно быть приблизительно одинаковое расстояние. Чтобы капуста отлично прижилась на новом месте, на 2-3 дня ее необходимо заслонить (натянуть над ней какой-либо кусочек тряпки). Между тем квалифицированные садоводы, чтобы исключить потерь рассадного материала, рекомендуют садить капусту в плохую погоду.
Важно: Высаживают рассаду, когда на растении образуется около 5 реальных листочков (чтобы это сделать требуется около 45-50 дней). Если высадку произвести до недавнего времени, то капуста может умереть, а если позднее – листовая розетка вырастет слабой, кочан будет небольшим.
Когда делать подкормку цветной капусты?
После высадки рассады в почву, уход за цветной капустой сводится к быстрому внесению подкормок – это нужно для нарастания мощной листовой розетки. Если она (розетка) будет скудной, прекрасного урожая можно не ждать. В основном, выполняют три подкормки:
- Первая выполняется через 10 дней после высадки рассады в почву. Для этого применяется аммиачная селитра (20гр. на 10л. воды).
- Через 14 дней выполняют вторую подкормку. На этот раз помимо аммиачной селитры используют хлористый калий и суперфосфат.
- Третья подкормка приходится на период завязывания головок. В данном варианте в почву вносят настоящее минеральное удобрение.
Как хорошо поливать цветную капусту?
При выращивании цветной капусты в открытом грунте, необходимо помнить о систематичном поливе. Если ее не обеспечить необходимым числом влаги, кочаны подрастут небольшими, а в большинстве случаев способны и совсем не завязаться.
Сбор и хранение урожая
Период развития цветной капусты зависит от подобранного сорта: ранние уже можно получить в середине или конце июня. Впрочем ключевой сбор цветной капусты все же падает на июль. Во время сбора урожая, капусту срезают острым ножиком, захватывая при этом пару-тройку листьев. Если плоды будут сорваны перезревшие, то они быстренько ухудшаться.
Своевременно срезанные плоды можно хранить до 2-ух месяцев при температуре 0 — +1 градусов.
Применяется капуста цветная, как для консервирования, так же и для заморозки. Под эти цели необходимо подбирать плотные плоды белого цвета.
Выращивание цветной капусты – процесс не такой и сложный. Главное, помнить поливать и иногда подкармливать растение. Также необходимо обращать большое внимание на выбор сорта. К примеру, в условиях Сибири садоводы в большинстве случаев приобретают скороспелые разновидности капусты.
Капуста считается одной из древнейших огородных культур. Семейство капустовых (до недавнего времени оно называлось крестоцветных) довольно многочисленное, и в него входят очень популярные овощи. Очень популярна в Российской Федерации была капуста кочанная, однако в последние годы ее начала притеснять цветная.
Капуста в условиях Сибири
У цветной капусты съедобная часть собой представляет нераспустившееся соцветие, состоящее из мясистых укороченных побегов, заканчивающихся зачатками бутонов. Одновременно с побегами они образовывают округлую головку, окруженную зелеными листами. Эту разновидность капусты правильно считают одним из очень питательных и полезных овощей.
Капуста цветная относится к светолюбивым культурам длинного дня. Она отлично адаптируется к натуральным условиям многих регионов, также и Сибири. Растение способно переносить непродолжительные заморозки, но при похолодании до 5 градусов меньше нуля головки могут повредиться.
Капуста цветная, как и все ее коллеги по семейству, требовательная к проявлениям влаги. Так что сразу же после высадки растений в почву их нужно постоянно поливать. В жару положительный эффект достигается дождеванием. Наиболее целесообразно капуста растет на рыхлых и не бедных гумусом почвах, но во время вегетации ее следует подкармливать растворами сначала полного минерального удобрения (гармоничное комбинирование компонентов питания в комплексном удобрении «Кемира»), а потом и настоем перебродившего навоза коровы.
Для всех видов этой культуры овощей в южных и средних широтах Западной Сибири вполне прекрасные условия для произрастания. Все таки важно знать время от всходов и до получения товарной продукции, говоря иначе вегетационный период, чтобы подобрать дату посева. Часто в наших условиях просто не хватает лета, дабы получить урожай.
Добиваемся прекрасного урожая
Фактически все сибиряки растят большинство овощей, также и цветную капусту, через рассаду. Ее возраст должен составлять от 40 до 45 дней. И вот считайте — если у вас есть желание получить товарные головки цветной капусты в последних числах Июля и до самых холодов, тогда посадить рассаду на постоянное место нужно в первых числах Июня, когда закончатся весенние заморозки.
Бесчисленные сорта и гибриды этой культуры делятся на: ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Такая информация должна обязательно быть на пакетах с семенами. Зная длину вегетационного периода, можно составить настоящий конвейер из цветной капусты.
Достойный урожай вам обеспечивают не только доброкачественные семена, но и правильно выращенная рассада цветной капусты. В Сибири в бытовых условиях это можно создать двумя вариантами. Все зависит от того что вы можете себе позволить регулярно наблюдать и постоянно ухаживать за растениями в ящиках.
Рассада в приватном доме
Тем, кто живёт в усадебном доме и имеет огород под окнами, можно вырастить рассаду в холодных рассадниках. Теплицы для этого мало подойдут, там бывает очень жарко днем.
Кстати, холодный рассадник в Сибири применяют во времена переселения народа из европейской части России. Для этого вскапывают маленькую грядку и на нее ставят ящик без дна. Можно применять любую древесную упаковку или своими силами собрать ее из четырех широких досок. Сверху подобную конструкцию накрывают рамой — застекленной или с натянутой пленкой.
Этот рассадник нужно сделать в последних числах Апреля или в начале мая. Когда почва под стеклом прогреется, можно сеять семена. На ночь в первую очередь утеплять укрывным материалом или любыми тряпками, а днем убирать их. При температуре больше 5 градусов можно открывать раму. Нужно не позволить ожогов от солнца растений.
Всходы появятся быстро, и с данного времени отсчитывайте возраст рассады. Садить можно в открытый грунт до 15 июня или до недавнего времени (по погоде). Потом холодный рассадник лучше разобрать и на свободном месте посеять томаты или остальные культуры. Не забудьте оставить страховой запас рассады.
Рассада в квартире
Второй способ выращивания рассады цветной капусты менее резельтутативен, однако он важен, когда участок на даче далеко за городской чертой, а у вас в распоряжении только подоконник квартиры. В помещении для жилья тяжело сберечь необходимую влажность воздуха. Одним из легких способов решения данной трудности считается развешивание мокрых простыней. Можно тоже применить воздушный увлажнитель.
Иная проблема связана с необходимостью добавочного освещения. Тут на помощь придут люминесцентные лампы или специализированные для растений. Перед высадкой такую рассаду нужно закалить, установив ящики на участке в тени. Потом растения нужно понемногу приучить к солнцу.
Виталий Рассыпнов, г. Барнаул
