Выращивание зелени в теплице

Выращивание зелени в теплице

Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищиЛюбой огородник и владелец дачи много раз думал о постройке теплицы и выбирал культуры, которые в ней можно растить. Их на самом деле много, однако в данное время мы хотели бы побеседовать собственно о зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищи. Так как же вырастить аналогичную зелень в теплице?

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и радикально учитывать платежеспособность теплицы, расходы, потенциальную прибыль и так дальше. Рассмотрим типовую теплицу, в которой зелень выращивается для своего употребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно в течении круглого года, но с самого начала вы должны определить, насколько для вас это выгодно. Ведь во время зимы, выращивая культуры в маленьких объемах, вы будете тратить большое количество сил и финансов, а это способно привести к существенному подорожанию продукта, который сразу казался не дорогим. Возможно, выращивание зелени в теплице во время зимы и совсем невыгодно, и необходимо отказаться от аналогичного способа. но нет, аналогичный ответ не для нас, и мы в первую очередь испытаем все на себе, а для этого начинаем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не очень тяжело.

Салат в теплице

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают. Полным плюсом этого вида зелени считается возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если Вы запланировали постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, приблизительно каждые 14 дней.

Салат не требователен, и создавать особенные условия ему не очень необходимо, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов по Цельсию, рыхления почвы, убирания сорняков, и внимательного полива, чтобы влага не попала на листья.

В теплице можно растить и кочанный салат, однако тут чуть-чуть изменится техника. Не обращая внимания на устойчивость к морозам, этому виду придется создать определенные условия. Примером может стать прекрасное, непрерывное освещение растений и их посев на определенном расстоянии один от одного. Лишь в данном варианте кочанный салат в теплице будет расти отлично.

Комфортно растить в теплице и кресс-салат, он является элементом большинства блюд. Выращивание можно вести круглый год, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и условиям температуры, и при этом быстро даёт урожай. В большинстве случаев, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно применять для приготовления блюд.

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, разумеется, будут чуть-чуть различаться условия содержания и ухода, а еще урожай зелени.

Обыкновенным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см один от одного, или около 25 семян на 1 м?. Выполняется это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное место собственного соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на пару дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит чуть-чуть сложнее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и считается долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около 2-ух месяцев, но но вы сумеете собрать до 2-ух килограммов урожая ароматной зелени с каждого кв.м. посадки. Ярким преимуществом растения, несмотря на продолжительный период развития, считается возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян выполняется по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м?. Перед посевом рекомендуется выдерживать семена петрушки в марле, не больше 5-6 дней при температуре 20 градусов и затем, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не больше +2 градуса Цельсия. Эта обработка даст возможность получить всходы в течении недели, а дальше петрушку можно растить без использования особенных условий. Урожай достигает 1,2-1,5 кг/м?.

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит очень непростым способом, точнее, более трудозатратным. Корнеплоды могут выдержать в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, дальше высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды необходимо подбирать весом в 60-70 г и садить их в почву под угол в 45 градусов, на глубину не больше 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев сейчас достигнет размера в 20-25 см. Потенциальный урожай, при правильной посадке и уходе, может быть до 6-8 кг/м?.

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов

Выращивание лука

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов.

Лук под парник

С самого начала, нужно приготовить почву, отлично ее взрыхлить, внести в грунт компост и навоз, по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый метр квадратный. Потом, тщательно поровнять участок под посадку.

Луковицы, наиболее целесообразно, садить до середины октября, чтобы до холодов растения успели отлично укорениться. Посадка происходит рядами, отступая по 2-2,5 см между луковицами. После лук присыпается почвой или землёй, слой не больше 3-4 см. В то время, когда приходят морозы, укройте лук навозом с соломой.

Приблизительно в последних числах Марта, можно убрать слой находящийся сверху с грядки и натянуть над нею парник из полимерного этилена. Следующей задачей будет уход за луком, полив растений и актуальная подкормка удобрениями. Зелень лука вы сможете увидеть уже к середине мая.

Выращивание лука в теплице

Лук на зелень в теплице можно растить в тот фактор, когда для этого готова сама теплица, другими словами, в ней расположены нужные световые и устройства для обогрева помещения. Применить лучше многозачатковые сорта, так вы сумеете сэкономить на посадочном материале и получить достойный урожай.

Посадка лука происходит в ящики или именно подготовленные грядки, наполненные торфом или почвой с черноземом. Уход за луком типовый — подкормка удобрениями и полив. Температура — днем около +18+20 градусов по Цельсию, ночью около +12+15 градусов. С выполнением данный условий зеленый лук в теплице будет готов к сбору через 25-30 дней.

Осенью и зимой лук в теплице может давать до 15 кг урожая с кв.м., весной урожай возрастает на 20-30%.

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов

Лук на перо в теплице, как и остальные виды ароматной зелени, вырастить очень просто, основное, с самого начала исполнять все нужные советы и условия. Через определенный промежуток времени схема выращивания будет отработана, и вы начнете стабильно получать достойный урожай.

Теплицы с зеленым луком — видео

Выращивание зелени в теплице: увлечения, какое может стать бизнесом

Для большинства огородников выращивание зелени в теплице целый год из увлечения преобразовалось в маленький, но при этом стабильно приносящий прибыль бизнес. И на самом деле, получить достойный урожай салата, петрушки или базилика сравнительно очень просто, а расценки на данную продукцию зимой дают возможность получить хороший доход.

Но для обеспечения собственного благосостояния за счёт реализации зелени «вне сезона» необходимо постичь все премудрости её выращивания. Собственно поэтому в публикации мы детально расскажем, как вырастить зелень во время зимы в теплице.

Растить зелень можно не только для себя, но и с целью продажи

Коммерческий подход

Оптимизация расходов

Промышленная теплица для выращивания зелени целый год

Планирование бизнеса нужно начать с постройки или приобретения теплицы для выращивания зелени во время зимы. Потому как нашей задачей будет минимизация затрат, начинать мы будем с маленьких площадей.

Это означает, что нам понадобится стационарный парник, который можно поставить на земельном участке находящемся в личном пользовании:

• Потому как растить ключевую массу продукции мы будем когда на улице холодно, лучше всего построить конструкцию на фундаменте.
• Каркас в данном варианте необходимо делать из древесины – так и доступнее, и теплее. Железные варианты более технологичны и надежны, но расходы на их покупку и монтаж будут очень значительными.
• Для обшивки наиболее оптимально применять монолитный поликарбонат. Если у вас обеспечивается доступ к дешевому стеклу (бывшие в использовании рамы окон и т.п.), тогда можно применить и его. А вот пленка в этом случае не сможет подойти – не удержит холодов и снега.
• Для обеспечения благоприятного режима температур нужно применять либо ИК обогреватели, либо батареи, которые работают на горячей воде. Если поместить парник очень плотно к жилому дому, то можно запитать отопление от центрального котла.
• Как бы мы ни хотели экономить, однако без света нам вряд ли можно обойтись. Технология выращивания зелени в теплице учитывает максимально быструю выгонку зеленой массы, а для этого короткого зимнего или осеннего дня откровенно недостаточно.

Чем больше теплица, тем эффектнее бизнес

Цена оснащенной теплицы в большинстве случаев зависит от ее размера и комплектации. В первом приближении необходимо отталкиваться от суммы в 100-150 тыс. рублей – собственно такой нижний порог входа на данный рынок. Ну, а если Вы запланировали растить зелень в масштабах промышленности, то и миллиона может не хватить.

Планирование и реализация продукции

Теплица для выращивания зелени на продажу будет приносить прибыль исключительно в случае, если вы сумеете наладить эффектный канал реализации. И первым требованием для этого считается хороший выбор выбора выращиваемых овощей.

Самым большим спросом осенью и зимой пользуются:

• Листовой салат различных сортов (руккола, Айсберг и т.д.).
• Укроп и петрушка.
• Базилик, который благодаря популярности кулинарных шоу завоевал себе место на многих кухнях.
• Зеленый лук.

Лучше всего распланировать парник или теплицу так, чтобы в ней был предоставлен весь этот выбор. Тогда вы сумеете удовлетворять наиболее важный на данный момент интерес, и получать самый большой доход.

Что же касается каналов реализации, то тут существует несколько способов:

• Оптовые поставки. Продукция реализовывается быстро, но прибыль будет небольшой.
• Прямые поставки в сети торговли. Более хороший вариант продажи, впрочем просит активных переговоров.
• Поставки согласно соглашению в учреждения общепита. Фактически эффективное решение, но осуществить его можно исключительно в случае, если вы выращиваете зелень достаточно высокого качества.
• Розничная продажа на рынках. Данный путь реализации считается многофункциональным, потому как он дает возможность продавать остатки продукции. Один недостаток – затраты на зарплату продавца.

Во всяком случае стоит распределять продукцию по нескольким каналам – так мы получаем своеобразную страховку на случай непредвиденных сложностей.

Агротехника самых распространенных культур

В данном разделе мы постараемся рассказать, как растить зелень в теплице целый год. Потому как главные разновидности зелени просят различного подхода к агротехнике, мы попробуем выделить основные характерности для любого растения.

Грядки с салатом

Салат — один из самых распространенных видов зелени. Важным плюсом при его выращивании считается изобилие сортом – тут и листовые, и кочанные, и спаржевые разновидности.

Листовой салат считается одним из наиболее нетребовательных, потому тем, кто только изучает, как растить зелень в теплице во время зимы, необходимо начинать собственно с него.

• Субстратом считается смесь дерновой земли и торфа (1:1). В качестве подкормки вносят перегной или куриный помет.

Необходимо обратить свое внимание!
Растение практически не переносит защелачивание, потому реакция грунта в теплице должна быть нейтральной или слабокислой.

• Комфортная температура – 20-24С, впрочем приятные результаты даёт выращивание и при 180. Всходы считаются довольно холодостойкими и могут пережить даже непродолжительные заморозки.
• Полив молодых растений выполняем раз в 2 дня, перед сбором урожая уменьшаем кол-во поливов до одного в пять-шесть дней. Лучше всего осуществить орошение теплицы, чтобы вода не попадала на листы.

Фото различных сортов

От подобранного вами сорта зависит, как в скором времени можно будет собирать урожай. В основном, с момента возникновения всходов пока необразуется наиболее апетитных листьев проходит от 2-ух до 30 дней.

Укроп и петрушка

Мини теплицы по выращиванию зелени можно тоже применять для разведения укропа и петрушки.

Разумеется, получить серьезную прибыль от их реализации не выйдет, однако для себя можно вполне выделить отдельную грядку:

• Для развития укропа необходимо примерно 2-ух месяцев. Он выделяется высокой урожайностью – с кв.м. при правильной агротехнике можно собирать до двух килограмм молодых растений.
• Специальных требований к грунту укроп не выдвигает, но с целью улучшения качества вкуса перед посевом стоит внести в грунт калийные и азотные удобрения.
• Чтобы побеги не получились жёсткими, стоит держать температуру на уровне 17-8С.
• А вот света укропу необходимо много, потому лампы над грядкой с этой культурой помещаем с небольшим интервалом.
• Что же касается петрушки, то ее лучше растить из семян. В данном варианте при норме высева 2 г на метр квадратный и соблюдении тех же условий, что и при выращивании укропа, можно получить до полутора килограммов продукции.
• Выгонка из корнеплода считается куда более трудоемкой, и потому занимаются ею лишь с целью получения семенного материала.

Основной плюс петрушки и укропа – неприхотливость

Необходимо обратить свое внимание!
Зрелость этой культуры приходит при высоте побега в 20-25 см.

Лук на перо

Зеленый лук – это еще одна культура, которую можно разводить в закрытом грунте собственными руками.

• Оптимальными сортами являются «Троицкий», «Спасский», «Красавчик» и некоторые прочие.
• Прежде чем вырастить зелень в теплице, нужно разрыхлить грунт, внести в него компост и навоз, после этого — обеспечить добавку мин. удобрений фосфорной и калийной группы.
• Большая скорость набора массы выполняет зеленый лук очень привлекательным для коммерческого выращивания. При воплощении температуры 18-22 градуса урожай можно снимать каждые 30 суток.
• Немаловажными считается большое количество влаги и освещения теплицы. Полив выполняем фактически каждодневно, и только за семь дней до уборки урожая переходим на режим одного полива в три дня.

«Выгонка» лука на стеллажах

Для получения прибыли большое количество людей выбирают этот вид деятельности как выращивание базилика в теплице во время зимы. Агротехника этой культуры немного тяжелее, чему предыдущих, но и с материальной точки зрения базилик довольно выгоден.

Инструкция по культивированию этой зелени такая:

• Грунт берем дерновый, с четко выраженной структурой, легкий или усредненный. Перед началом работ по выращиванию зелени вносим от 4 до шести килограмм навоза на метр квадратный.
• Подкормка рассады и взрослых растений выполняется раствором мочевины (10 г на ведро) или куриным пометом (соотношение 1:12).
• Сеянцы базилика очень хрупкие, потому культивирование выполняется рассадным способом. Семена проращиваем в маленьком рассаднике до возникновения первых реальных листьев (занимает это до 15 суток), а потом рассаживаются в почву с обязательной пикировкой.

Рассадник с молодыми сеянцами

• Пикированную рассаду в возрасте 40-45 дней пересаживаем на грядки.

Необходимо обратить свое внимание!
Плотность посадки базилика должна быть не больше 1 растения на 15-18 см.

• Полив выполняем раз на протяжении недели. Подходящий объем в течении всего вегетационного периода – 10 литров на 1м2.
• Для получения хорошего продукта особо важно постоянно проветривать помещение.

Урожай, готовый к сбору

Урожай собираем, когда растения достигнут 20 см. При этом срезаем только верхушку куста, оставляя одну или две пары листьев. После каждой уборки урожая выполняем подкормку растений органическими и удобрениями на минеральной основе.

Выращивание зелени в теплице во время зимы – процесс не столько сложный, сколько трудный. Но при грамотной организации работы имеется возможность даже малыми силами получить большой урожай, пригодный для коммерческой реализации. Разумеется, для получения самой большой прибыли необходимы большие площади, но и на земельном участке находящемся в личном пользовании можно растить петрушку, лук или базилик очень успешно. В представленном видео в данной статье вы сможете найти дополнительную информацию по этой теме.

Зелень в теплице: секреты выращивания

Для большинства хозяев приусадебных и дачных участков остается открытым вопрос про то, что можно растить в течение круглого года. Ранняя зелень в теплице созревает даже поздней осенью. Она устойчивая к нелегким внешним условиям, не просит трудоемкого ухода и даёт по паре урожаев в сезон.

Зелень – идеальный вариант для выращивания во время зимы в теплице

Какая зелень в большинстве случаев выращивается в закрытом грунте:

И если одни растут фактически при любой плюсовой температуре, то остальные более требовательны. У них есть потребность очень тщательном обслуживании. Теплицы для зелени обязаны создавать постоянный климат, без больших температурных изменений.

Характерности теплиц для выращивания зелени

Фото промышленной теплицы

Зелень, которая выращивается в пространстве закрытого типа, не отличается ничем от той, что была высажена в открытый грунт. Отличие только в том, что ее можно собирать пару раз в год. Во время зимы, когда так необходимы витамины – это очень важно.

Растения нуждаются в тепле, во время холода оно обеспечивается прекрасной изоляцией и устройствами для отапливания. Лучше всего для этого подойдут теплицы из прозрачного пластика. Они очень хорошо пропускают даже слабые зимние лучи солнца, быстро прогреваются и долго не охлаждаются.

Теплица для зелени бывает как большой промышленной, так и небольшой. В первом варианте можно говорить про организацию бизнеса, в другом – на семейном столе всегда будет свежая сочная зелень.

Характерности и требования:

• Замечательная тепловая изоляция;
• Отлично организованная система вентиляции;
• Для богатого урожая необходимы замечательно выбранные сорта растений;
• Грамотное устройство грядок в зависимости от культуры;
• Оснащение теплицы добавочным радиатором и поливной системой – относится к промышленным теплицам.

Небольшие домашние теплицы не нуждаются в столь серьезном оборудовании. Ранний посев зелени в теплице заставляет тщательно наблюдать за режимом температур.

Как правильно растить зелень в теплицах

Домашняя теплица для зелени

Когда садить зелень в теплицу, чтобы семена дали более роскошный урожай. В общем, садить в почву можно когда будет угодно, но наиболее целесообразно это делать в феврале. Главное — правильно выбрать сорта.

В первую очередь идет посев лука – он самый нетребовательный, растет быстро и хорошо. Для получения отличного пера приобретают такие разновидности, как:

Перед посадкой луковицы прогревают сутки при температуре 40?С. Они обязаны быть просушенными, целыми и не иметь повреждений, в диаметре около 4-6 см.

Выращивание лука-пера в тепличных условиях

Как создать питательную почву для лука собственными руками:

• Грунт обогатить навозом и компостом, перемешать;
• Добавить удобрения на минеральной основе для лучшего роста;
• Поверхность земли разравнять граблями.

Рекомендуется садить лук в первой половине октября, чтобы он успел укорениться до приходов холода.

Еще одно любимое огородниками растение – салат. Основная часть сортов подойдет для выращивания в теплицах. Для салата готовится рыхлая почва, одинаково покрытая компостом. Также перед посадкой в почву вносятся удобрения на минеральной основе.

Посадка зелени в теплице начинается с выбора сорта. Кресс-салат лучше всего подходит под эти цели – он даёт урожай каждые 20 дней. Также уместны кочанные и спаржевые виды. Они стойки к невысоким температурам и влиянию электрического освещения.

Укроп и петрушка – обычные растения на службе у предпринимателя

Уплотнение укропом других растений

Укроп в большинстве случаев применяется как уплотнитель и очень редко, как самостоятельная культура. Перед посадкой семена вымачивают и проращивают. Созревает он в течение 50-60 дней. Стоимость на укроп дает возможность говорить про то, что его выгодно растить.

Петрушка, как и лук, высаживается в октябре. Подойдут только большие корнеплоды сортов «корневая сахарная» и «урожайная сахарная». Они наименее предрасположены болезням.

Инструкция по выращиванию зелени, не зависимо от варианта, говорит, что теплица должна поддерживать стабильный климат. Сезон огорода в данном варианте становится больше до 9 месяцев в году.

Необходимо обратить свое внимание! Основная особенность выращивание корнеплодов состоит в том, что их заранее нужно передержать в песке. Температура строго 2 градуса, время выдержки 10 дней. Условия должны четко контролироваться.

Бизнес на выращивании зелени в теплице

Тепличный бизнес на зелени способен за один сезон принести миллионные прибыли

Выращивание зелени – высокодоходный бизнес. За счёт наличия отлично оснащенные промышленных теплиц можно получать несколько урожаев в течении года.

Бизнес на зелени в теплице считается рентабельным по многим причинам:

• Невысокая цена материала для посадки;
• Обычное выращивание – не просит трудоемкого ухода;
• Большой спрос на зелень не зависимо от времени года;
• Быстрая окупаемость;
• Необходим маленькой начальный капитал – если в наличии есть уже участок земли, то потребуется только материал для посадки и удобрения.

При правильном ведении дела, за месяц можно получить до 100 тысяч рублей чистой прибыли. Перед тем как начинать этот бизнес, следует найти рынок сбыта. Зелень быстро теряет красивый вид без подобающей упаковки.

Лучше всего подбирать ближайшие города, где имеется возможность заниматься торговлей оптом. Для уменьшения затрат на перевозку отлично бы приобрести собственный автомобиль или нанять постоянного водителя.

Зеленый бизнес – круглогодичный, это при том, что во время зимы стоимость растет, если сравнивать с летними, в пару раз. Основное в данном деле – правильно организовать работу круглогодичной теплицы.

Выращивание зелени в условиях открытого грунта можно исключительно в месяцы лета. Но с возникновением обогреваемых теплиц стал доступен и круглогодичный сбор урожая. При необходимом внимании можно собирать растения по пару раз в год.

Кроме этого, зелень – интересный бизнес, так как интерес на нее остается очень большим. В видео в данной статье можно проанализировать наглядные тонкости по этой теме.

Зелень в теплице: как вырастить во время зимы и целый год на продажу

Многие огородники, выращивая зелень в теплицах целый год, способны позволить себе выставить часть продукции на продажу. Достойный урожай домашнего производства пользуется большой популярностью и спросом, благодаря этому на сельскохозяйственных продуктах вполне можно разжиться. Но чтобы выращивание зелени можно было применить, как бизнес, придется познакомиться со всеми премудростями этого процесса.

Выращиваем зелень в теплице

Как сократить расходы?

Выращивание зелени в теплице на продажу может быть рентабельным лишь в случае грамотного выбора и сооружения подходящих теплиц. Чтобы уменьшить затраты на отопление и содержание строений, необходимо отдавать предпочтение теплицам из прозрачного пластика маленького размера. Какие моменты при этом нужно учитывать?

• Потому как выращивание зелени произойдет не только во время зимы, а целый год, стоит построить постройку на достаточно прочном фундаменте (лучше всего кирпичном);
• Тепличный каркас необходимо делать из профильной трубы, а обшивку – из прозрачного пластика;
• В качестве обогревательных приборов в большинстве случаев применяют инфракрасные системы отопления или батареи, которые излучают тепло за счёт циркуляции в них горячей воды;
• Технология выращивания зелени, в особенности лука, подразумевает быструю выгонку культур. Благодаря этому без прекрасного освещения в постройке абсолютно нельзя обойтись.

Варианты внутреннего и внешнего устройства подходящих теплиц показаны на фото.

Стоимость оснащенной теплицы в большинстве случаев определяется ее размерами и комплектацией. Создавая бизнес-план, в затраты на оборудование будет нужно включить сумму минимум в 100 тыс. рублей. Конечно, если вы все таки захотели растить зелень в очень больших масштабах, то и миллиона может быть недостаточно.

Все же для «разведки» профессионалы не советуют разворачивать очень большую компанию. Любой бизнес начинается с малого, если продукция отлично пойдёт на продажу, вы сумеете медленно докупать теплицы если для этого есть необходимость.

Что можно вырастить?

Выращивание зелени в теплице как бизнес – дело самое тонкое. Сначала необходимо определиться с распространенными видами зелени, которые в зиму пользуются у потребителей самым большим спросом. К числу наиболее распространенных культур можно отнести:

• зеленый лук;
• рукколу и петрушку;
• базилик и укроп.

Чтобы процесс выращивания продуктов, как бизнес, пошёл на «ура», лучше всего подумать о высадке сразу разных видов культур. Подобным образом, у вас получится выполнить требования широкой аудитории потребителей, что обязательно принесёт неплохие результаты.

Характерности выращивания лука

Теплица из прозрачного пластика – прекрасное место для того, чтобы вырастить привлекательный лук на перо. Эта культура любит много естественного освещения, благодаря этому не будет отказываться пускай и от рассеянного, но все же естественного солнца. Чтобы без особых проблем «делать» перьевой лук целый год, лучше всего обратить собственное внимание на подобные тонкости:

1. Наиболее целесообразно отдавать преимущество таким сортам растения, как «Спасский» и «Троицкий». Они менее теплолюбивы и прихотливы в уходе;
2. Выращивание зелени во время зимы в теплице начинается с внесения в почву навоза и минеральных добавок, которые простимулируют развитие культур;
3. Чтобы моментально вырастить зелень, требуется соблюдать особенный режим температур – от 18 до 23 градусов. При подобном микроклимате урожай можно снимать буквально каждые 25-30 суток;
4. Ранняя зелень в теплице поливается фактически каждодневно, но приблизительно за семь дней до отправки на прилавок растения начинают поливать 1 раз в 3 дня.

Если у вас есть желание составить удачный бизнес-план и на самом деле зарабатывать большие деньги на процессе выращивания культурных растений, обязательно включите в ассортимент товаров перьевой лук.

Как вырастить базилик?

Теплица из прозрачного пластика, если сравнивать с остальными видами строений, более герметична и благодаря этому позволяет растить фактически все теплолюбивые культуры растений. Не небольшим спросом во время зимы пользуется и базилик. Необходимо выделить, что агротехника этой культуры очень сложная. Но вот с точки зрения доходности производства базилик занимает едва ли не первые позиции.

Как правильно растить зелень в теплицах?

1. Для высадки базилика потребуется дерновый грунт с очень легкой структурой;
2. Для удобрения почвы необходимо взять минимум 4 кг навоза для обработки 1 м2 земли;
3. Иногда растение необходимо подкармливать раствором мочевины;
4. Культивирование небольших ростков базилика выполняют только рассадным методом из-за хрупкости саженцев зелени;
5. Пикированные саженцы пересаживают в теплицу приблизительно через 40 суток после всходов;
6. Растения поливают не каждодневно, а лишь один раз на протяжении недели;
7. Чтобы ранняя зелень имела красивый вид, иногда проветривайте помещение.

Как вырастить укроп?

Теплицы для выращивания зелени целый год прекрасно подойдут для «производства» укропа. Как бизнес выращивание собственно этого растения особенной прибыли не принесёт, однако для многообразия выбора можно насаждать и укроп. Как его садить?

1. Чтобы зелень созрела, придется обождать приблизительно 50-60 дней. Однако за столь трудное ожидание вы соберете хороший урожай – приблизительно 1,5-2 кг с 1 м2 грядки;
2. Чтобы сделать лучше качества вкуса укропа, перед посадкой в грунт стоит внести минеральные и калийные удобрения;
3. Для смягчения побегов растения, поддерживайте в теплице температуру на уровне не ниже 17 градусов;
4. Ранняя зелень нуждается в значимом количестве света, благодаря этому над грядками лучше всего расположить флуоресцентные лампы;
5. Выращивание культуры лучше выполнять конкретно из семян, а не корнеплодов. Это намного сделает больше урожайность, благодаря этому вы сумеете больше продукции выставить на продажу.

Подробно процесс высадки культурных растений в теплицах показан на видео. В материалах ролика воочию показаны методы стимуляции быстрого роста культур и очень оптимальные осветительные варианты.

Заключение

Выращивание зелени во время зимы легко может перерасти из увлечения в бизнес. При правильной организации работы и правильном выборе культур для выращивания, вы сумеете получить самую большую прибыль от обычного процесса «производства» лука, петрушки, базилика и прочих трав.

Зелень в теплице — технология посадки и все про выращивание

Как вырастить зелень в теплице уже в последних числах Марта?

Многие квалифицированные огородники наловчились растить ароматную свежую зелень уже к апрелю – все дело только в теплице. Ведь сегодня древесные теплицы с пленкой уже уходят в прошлое, и их удачно заменяют металлоконструкции с прочным поликарбонатным покрытием. В них комфортно растить высокие урожаи первых культур, однако для зелени для собственного стола все же куда лучше теплица из тёплого экологично чистого каркаса из дерева. Важно только пленку оббить не обычную, а специализированную морозостойкую, очень плотную. Причем двойным слоем – и с внутренней, и с наружной стороны. Швы с наружной стороны в первую очередь необходимо сварить между собой – иначе тепло будет теряться до 50%. А в середине теплицы на верхних стеллажах необходимо установить дуги и обтянуть их дополнительным слоем – так и выходит двойная обивка, которая очень хорошо пропускает солнце, но оставляет все тепло в середине конструкции. Вот почему уже с 10-го марта можно сеять зелень.

Обязательно квалифицированные огородники рекомендуют посадить лук-севок, на перо. Для этого еще за 3 дня до начала посадки сам севок лучше замочить, обрезав верхнюю часть головки, после этого посадить в политую тёплой водой землю. Уход за ним прост – полив, рыхление и подкормка, и уже к концу марта перо у лука будет 20 см по длине – для салата как раз подойдет.

Вторым сеять лучше семена укропа, петрушки и редиски, заранее замочив их и высеяв обыкновенным традиционным способом. А уже через 14 дней после посадки лука и укропа приступаем к более теплолюбивым культурам – моркови, салата и свеклы. Но исключительно если брать семена моркови, то не обычных сортов – их корнеплоды долго созревают. Куда лучше в данном плане смешанные ультраскороспелые, которые дороже, разумеется, но и много их не надо, если растить исключительно для себя. Вот так, еще не сойдет снег, а у Вас на столе уже будет витаминизированная, чистая с точки зрения экологии зелень!

Как растить зелень на продажу?

Чем же выделяется выращивание зелени в теплице во время зимы для себя, на стол, и на продажу? Как раз размерами урожая и упрощенностью процесса. Разумеется, для ведения удачного бизнеса по продаже зелени из своей теплицы ухаживать за каждым кустиком не выйдет, и, может быть, и само качество будет не то же, что «для себя». Ведь в данном деле – основное организовать процессе, где самая главная составляющая – это сбыт. А, это означает, зелень должна быть прекрасной, медленно портящейся и родить только отлично.

В данном варианте квалифицированные огородники рекомендуют наладить этакий конвейер – т.е. тонну посадил, тонну снял. И вот так по намеченному графику, в зависимости от сезона и спроса в конкретном месяце.

Вот почему для посадки на продажу сорта зелени лучше всего взять быстроспеющие и выносливые, которые родят богато и не очень требовательны. Саму же теплицу для выращивания зелени наиболее приемлемо разбить на пролеты по 25 м2 и ухаживать за каждым отдельно. Причем не очень важна состав почвы – зелень хорошо умудряется расти даже на опилках. То же касается и удобрений – надобность в них маленькая, если зелень пойдёт исключительно на продажу. Важно только, если на ней внезапно возник бледный цвет, тогда необходимы сбрызгивания мочевиной, а если плесень – то обработка марганцовкой.

Очень выгодный период продажи пера зеленого лука – это июль-август-сентябрь, когда соперники-фермеры уже заняты выращиванием огурцов-помидоров, а бабушки уже всю собственную зелень распродали.

Что касается сортов, то для выгонки лукового пера самыми удачными являются такие, как «Батун», «Параде» и «Изумрудный остров». Летом они растут колок 70 дней, если садить через рассаду, и немногим длительнее, если применять семена. Причем собственно лук «Параде» даёт целый год очень зеленое перо, сочное и сладкое, при этом совсем не повреждаясь вредителями и очень хорошо перенося и засуху, и сильные заморозки. А из нужных удобрений – только калий, азот и фосфор, да и то – по надобности.

Как вырастить перо лука за несколько дней?

Очередной интересный способ быстро вырастить лук на зелень в теплице – это посадка ложнолуковиц. Смотрится все так: в феврале-марте семена лука необходимо посеять в кассеты и вырастить в теплице с досветкой. Разумеется, сначала лук идет медленнее и смотрится слабым, нежизнеспособным. Потом готовая рассада высаживается в мае уже в открытый грунт, и с нее в жаркий период времени можно даже брать перо. А вот к осени такой лук образовывает говоря иначе ложнолуковицу – это такое светлое утолщение у самого основания стебля. Вот эти ложнолуковицы необходимо вырыть, высушить и какое то время сохранять в погребе. А вот во время зимы их можно посадить в теплице, и перо у них в рост пойдёт весьма даже быстро. В конце концов фактически зимой можно будет собрать очень большой урожай сочного пера лука «Параде», и реализовать его значительно дороже и быстрее, чем весною перо простого репчатого лука.

Замечательный вариант тепличного выращивания зеленого лука на продажу – это предложить его закупку соседним кафе и ресторанам. Разумеется, солидные деньги они оплачивать не будут, зато всегда заинтересованы в повседневных поставках. К слову, если взращивать лук в кассетах, то совсем не обязательно его делать «слабым». Ведь данный способ справедливо считается одним из наиболее эффективных. Так, схема посадки в кассетах такая – 2,5х2,5 см, причем лучший сорт для кассет – это «Шнитт», который растет быстро, а вкус имеет нежный и приятный. В качестве их наполнителей применяется не почва, а нейтральный субстрат, а все нужные удобрения зелень получает одновременно с поливной водой. Однако, это и есть самая что ни есть традиционная гидропоника.

А для того, чтобы максимально облегчить для себя заботу о взращиваемой зелени, всю теплицу лучше с самого начала разбить на 4-ре сектора:

• Первый раздел – для той зелени, которая потребляет детали питания в значимых количествах. Это будет лук репчатый, возле какого можно посадить рядом капусту, огурце, чеснок и даже тыкву. Главное – чтобы почва для таких культур была всегда отлично увлажненная и принимала вносимые удобрения.
• Второй раздел – для растений с небольшим расходом. Это некоторые сорта лука, шпинат и салат, жить с которыми в мире и согласии могут морковь, редька, редис, перец и дыня. Все, что необходимо для роста и развития данной группы – это компост и чуть-чуть удобрений на органической основе.
• В третьем секторе наиболее целесообразно садить нетребовательную зелень. Этот раздел – для зеленых однолетних растений и бобовых. Они все не просят внесения каких-нибудь удобрений, отлично переносят засуху и вообще непритязательны.
• Четвертый раздел лучше всего отдать многолетним цветам. Обязательно это ревень, возле какого можно посадить спаржу, землянику и томаты.

Подобным образом, будет полностью учтен принцип севооборота на закрытом грунте и существенно упрощен уход за зеленью.

Технология выращивания на гидропонике

Идея выращивания зелени в теплице на гидропонике пришла в Россию из северных стран Европы. Интерес в данных краях на зелень куда больше, чем в отечестве, а поэтому их производственники постоянно были заинтересованы в новых идеях, разрешающих экономить на тепличной автоматике и удобрениях. Вот так, практически недавно, стали растить зелень в горшках под поликарбонатным пластиком и в Москве, в столичном НИИ. Из-за чего сегодня каждый москвич имеет возможность приобрести свежую зелень с датой не зависимо от времени года, или по-хитрому перенять интересный «буржуйский» метод и для собственной теплицы. Или приглядеться, и начать растить зелень в теплице во время зимы по такой же технологии, слегка упростив ее и приспособив.

Весь смысл гидропоники в том, что зелень выращивается в теплице не в ящиках, и не на грядках, а в самых обыкновенных пластиковых стаканах или трубах ПВХ с проделанными дырочками. Почвы в них довольно мало, из-за чего ценные для зелени питательные вещества на растекаются по всему субстрату, а в самом большом количестве поставляются к корням растений, а небольшой объем емкости и закрытость ее практически с каждой стороны отлично греет растение – и ему не надо уже специализированного технического обогрева. А самое основное, подобных труб и стаканов можно разместить по всей теплице не только в горизонтальном положении, но и в вертикальном положении, и даже подвешивая прямо под крышу – воздуха и света хватит всем. Да и ухаживать за подобной зеленью и легче, и желаннее. Пробуйте!

Выращивание зелени в теплице целый год: Лук, укроп, петрушка, салат, пекинская капуста и брокколи

Ценные рекомендации

Какую зелень растят в теплицах?

Лук репчатый на зелень

• растят в течение круглого года. Почва: огородная смесь или торф;
• добавляют смесь мин. удобрений. На 1 кв. м понадобится 15 г хлорида калия и 30г суперфосфата;
• размер луковиц – от 3 до пяти сантиметров;
• перед посадкой луковицы в течении 24 часов прогревают. Температура: +40С. Прием увеличивает урожайность;
• после данной операции срезают шейку лука. Посадка изготавливается в ряд на глубину до 4 см;
• отступ между соседними луковицами – от 2 до 2, 5см.

Температура в теплице днем: +18-20С; ночью: +12-15С.Поливают всходы по мере засыхания почвы. Чрезмерно влажную землю растение не любит. Подкармливают всходы удобрениями на минеральной основе. Норма: до 15 г на кв.м. Собирают урожай через 25-30 дней.Во время зимы увеличьте длительность светового дня до 12 ч с помощью мощных ламп.Располагайте освещение строго над посевами. Так вы избежите «заламывания» пера.

Пекинская капуста

Бизнес-план по выращиванию зелени круглый год – что рентабельнее растить? | Заем легко

Как правильно вырастить зелень в домашних и условиях в промышленности на продажу: основы технологии

Для начала нужно определится с целями. Для чего мы будем растить зелень? Для себя, на супчик и с дальнейшей продажей излишков, с целью продажи возле магазина по 10-20 пучков в день либо для реализации этой зелени в больших масштабах для большей прибыли?

Нужно бы подчеркнуть, что если есть наличие участка за городом и земли затраты на удобрения и материал для посадки не будут ощутимыми. Правда, при сезонном характере бизнеса значительной прибыли ждать не приходится. Для нее необходим более правильный подход и более существенные вложения.

Итак, какая технология выращивания?

Параметры и требования к помещению для выращивания зелени во время зимы и в летнюю пору

В согласии с масштабами бизнеса, выращивание зелени может выполняться в различных местах…

1. В квартиреДругими словами, на балконе, на подоконниках либо даже в именно для того отмеченной комнате — в горшках, специализированных ящиках, бутылках из пластика и др. Разумеется, во время зимы этот бизнес будет самым доходным — собственно в данное время увеличивается стоимость на зелень, а условия квартиры дают возможность растить укропчик-петрушку — никакие морозы не страшны. Зелень нуждается в свете 12-16 ч/сутки. От батарей ее необходимо держать подальше.
2. На участке сада Достойный вариант на лето. Если есть наличие 4-10 соток можно очень хорошо заработать. Минусы: после наступления холодов бизнес можно «скручивать», да и цена зелени летом уменьшается. Для получения прибыли необходимо делать упор на кол-во.
3. В теплице/парнике Если есть хорошая теплица, то даже капризы погоды и время года значения не имеют. Правда, выращивание зелени в круглогодичном режиме в теплице выгодно только на юге страны. Иначе расходы на электричество «съедят» всю прибыль. Теплицы есть стеклянные (на целый год) и пленочные (сезонные). Другой вариант доступнее, но первый качественнее и рентабельнее. Для выращивания зелени в режиме нон-стоп потребуются лампы, поливная система, обогрев теплиц, стеллажи и др.
4. В подвальном помещении, гараже При отсутствии участка —превосходный вариант. Можно оснащать его, сродни теплице, и растить здесь салат-петрушку целый год. Разумеется, помним про оборудование, а это лампы, обогрев и др. Все же, подвал и автогараж — не квартира, а растениям необходима конкретная температура для быстрого роста.

Видео: Как растить зелень во время зимы и в летнюю пору — круглогодичный уход

Выбираем грунт для выращивания зелени: характерности материала для посева

На сегодняшний день для выращивания зелени применяют7 ключевых вариантов грунта.

1. Натуральный грунт Другими словами, земля. Наиболее экономный вариант, который не требует особенных вложений. Емкости наполняют землёй, добавляют торф с подкормкой, высаживают семена, плюс освещение и тепло — это все. Начало положено. Можно приобрести землю уже с полным «комплектом» удобрений/подкормок. Не будет мешать и песок, дополнительно.
2. Опилки (помимо сосны, дуба и прочих пород, вредных для зелени) Они отделываются кипятком и ложатся в емкости. Плюсы: не поддается гниению зелень, нет запаха, укропы-петрушки растут быстро, опилок стоят дешево (порой достаются и совсем бесплатно).
3. Метод гидропоники Он собой представляет систему для выращивания зелени (или других культур), которая состоит из лотков с водой. К растениям, которые воды затрагивают только корешками, питательные смеси поступают по трубкам. Плюсы: невероятно быстрый рост зелени, нет надобности в земля, активное развитие листвы (а не корневой системы). Минус — стоимость аппарата.
4. Плюсы: функциональность, невысокая цена, воздухопропускаемость. Минусы — большой вес, не держит воду.
5. Кокосовое волокно Достоинств много: долговечность, экологичность, многофункциональность и др. Минус — стоимость.
6. Прекрасный материал для применения гидропоники. Плюсы — цена, сохранение влаги, легкость.
7. Гидрогель Новый материал в виде гранул, которые при набухании долго удерживают влагу. Плюсы: проницаемость воздуха, постоянное удержание влаги, отсутствие ущерба растениям. Минус — цена.

Перечень нужных приборов, установок и емкостей, которые потребуются для выращивания зелени.

1. Гидропоника Система, которая сводит фактически до нуля риск заражения растений какой-нибудь болезнью и дает возможность растить зелень в круглогодичном режиме. Выбор системы зависит от масштабов бизнеса. Для жилой площади — одна установка, для очень больших масштабов — иная. Выбор широкий. При отсутствии большой «кубышки» под матрасом имеется смысл подумать о гидропонике собственными руками.
2. Утеплительные материалы При выращивании зелени на участке необходима теплица. А если «святая святых» будет размещена в гараже (подвале), то понадобится гибкий материал для утепления, вспененный полимер, отражающая свет фольга и др.
3. Стеллажи Их можно приобрести, выбрать либо выполнить своими руками с учетом высоты зеленных растений.
4. Освещение Разрешено использовать обыкновенные лампочки или люминесцентные лампы (они лучше).
5. Поливная система (или лейки)
6. Системы обогрева для поддержки конкретной температуры в помещении.
7. Грунт и сам материал для посадки, удобрения
8. Из емкостей потребуются широкие поддоны, емкости для отстаивания воды, емкости для растений (горшки, бутылки или ящики со сливными отверстиями для воды).
9. Термометр (контролировать температуру воздуха).
10. Ею люди с опытом обертывают горшки для защиты растений от перегревания почвы.

Как растить зелень круглый год?

Этот бизнес не зависит от сезона только в нескольких случаях, другими словами если зелень растят…

• В оснащенных теплицах.
• В квартире (или утипленном гараже).
• При помощи гидропоники.

Если бизнес «растет» на чистом воздухе, на дачных грядках, тогда нужно будет «переносить» их на прохладное время года в тёплое помещение.

Материал для посадки — семена

Какие варианты выращивания зелени дома выделяют?

1. Выгонка (с применением луковиц). Очень прекрасный вариант.
2. Продленное выращивание. Вариант подойдет для тех, кто выращивает зелень на грядках. Растения просто выкапывают из земли перед холодами (полностью) и переносят в пространство помещения.
3. Выращивание из рассады. Минус — рассаду необходимо приобретать либо растить ее своими силами.
4. Посев семян. Обычный вариант.

Выбор семян — тоже вопрос отдельный. Чтобы потом не причитать, что за ужас вылез из горшка, и как его реализовать, нужно тщательно подобрать семена, заблаговременно изучая изготовителей и отзывы опытных предпринимателей.

Необходимо выделить, что расходы на семена минимальны. К примеру, упаковка семян лука не будет больше 12 руб., а петрушки — около 7 руб.

Можно обратить собственное внимание и на зелень в контейнерах (уже с корнями) — приобретаем и бережно пересаживаем.

Какая зелень для выращивания рентабельнее? Характерности выращивания укропа, петрушки, кинзы, сельдерея на продажу

Достоинств в выращивании зелени много. Это и простота процесса, и невысокая цена семян, и неприхотливость растений, и скромные вложения (если не приобретать гидропонику). А еще нужно сказать о высоком круглогодичном спросе на изделие и высоких прибылях относительно вложений. Главное, определиться с видом той зелени, из которой и вырастет ваш бизнес. Итак, что же рентабельнее растить?

Выращивание укропа как бизнес

• Комфортная температура для выращивания — 17 градусов.
• Сорта, на которые необходимо обращать свое внимание, — каскеленский, грибовский, узбекский-243.
• Снимаем урожай на 40-50 день после возникновения всходов.
• Семена прорастают 2-3 недели. В последующем их можно не приобретать, а применить с собранного урожая.
• Заболевания и вредители укроп, в основном, обходят стороной.
• Минусы: малый срок хранения, во время зимы необходимо дополнительное освещение.

Характерности бизнеса по выращиванию петрушки

• Из сортов выбираем Приму, Сахарную, Кудрявую либо Урожайную — самые скороспелые сорта, которые дают максимум урожая зелени.
• При пасмурности необходима добавочная подсветка, во время зимы также досвечиваем фитолампами (3-4 ч.).
• Комфортная температура — плюс 20 градусов.
• После возникновения всходов до урожая проходит около 25-30 дней.
• Полив необходим богатый и нередкий, а после срезки требуется подкормка удобрениями.
• Петрушка, высаживаемая семенами, даёт зелень длительнее года.

Выращивание кинзы на продажу

• Почва необходима легкая и влажная (без влаги кинза быстро зацветает).
• Емкость — приличных размеров.
• Подсветка (дополнительный свет) — в первую очередь и всегда.
• Полив спокойный, раз на протяжении недели.
• Подкормка — после любого среза.
• Первый урожай — через 3-4 недели после посева. Урожай собирают сразу же после возникновения 1-х соцветий.
• Лучший сорт — Первенец.
• Комфортная температура — 20 градусов. Жару кинза не любит.
• Замечательный грунт — чернозем.

Выращивание сельдерея корневого и черешкового

• Вырастить сельдерей тяжелее, чем лук или укроп, но, как правило, не очень тяжело.
• Из видов сельдерея выделяют листовой (для получения листьев), корневой и черешковый (для получения сочных черешков).
• Основная особенность — стойкость к холодам.
• Семена всходят долго.

Выращивание зеленого салата как бизнес (зеленый салат, кресс-салат)

Достойный вариант — выращивание кресс-салата.

• Сбор урожая — через 10-12 дней.
• Не требователен.
• Условия: затененные участки северной и северо-восточной стороны.
• Всходы — на 5-7 день.
• После среза листьев необходима подкормка.
• Отличные сорта — Курчавый, Перечный, Широколистный.

Листовой салат не менее востребован, но более норовист в уходе.

• Вряд ли можно обойтись без досвечивания.
• Отличные сорта — Лолло Бионда, Витаминный, Лолла Росса, Изумрудное кружево и Новогодний.
• Салат не любит жару и нуждается в систематическом поливе.

Что же касается популярности у потребителей, то находится в лидерах тут, разумеется, зеленый лук (кстати, наименее требовательный вариант), на другом месте —укроп, третье занимает петрушка, а потом все другие.

Если говорить о доходности, профессионалы единогласно выделяют листовой салат (вегетативный период — не больше 25 дней).

Характерности выращивания укропа, петрушки, кинзы, салата, сельдерея и другой зелени во время зимы и в летнюю пору

Условия выращивания зелени летом приблизительно похожи для любого ее вида.

С самим началом же холодов для теплолюбивых видов приходится создавать необыкновенные условия ухода.

1. Обогреватели Если зелени для роста необходима температура в 20 градусов, то в зимний период им вряд ли можно обойтись без обогревательных приборов. Для гаража или теплицы будет довольно 1-2 обогревательных приборов.
2. Освещение Короткий световой день, а точнее — минус света, не просто тормозит рост растений, но и способен погубить урожай. Благодаря этому без досвечивания вряд ли можно обойтись. Традиционные лампы не подходят (от них просто не будет толку). Выбираем фитолампы и включаем на пару часов/день (1 лампа — на 1 ящик). Дополнительно устанавливаем светоотражатели (зеркала или металл, фольга и др.).
3. Грунт На зиму советуют покупать уже готовые земляные смеси.
4. Водоотвод Без него также вряд ли можно обойтись, во избежание гниения корней. Либо приобретаем готовый, либо делаем без посторонней помощи из щебня, кирпича битого, гальки и др. Слой водоотвода для горшков — от 2 см.

Бизнес-план на выращивание зелени

Рынок сбыта. Это первое, с чем необходимо определиться. Для начала — анализ рынка. Другими словами, изыскание расценок на зелень, интерес (что рентабельнее), мест предпологаемого сбыта. Где продавать? Вариантов множество — сдавать в магазин или на рынок, в организацию общепита (к примеру, в кафе, столовую), на овощебазы.

Считаем затраты и прибыль (приблизительные расчеты)

Выращивание зеленого лука в квартире.

• При расстановке контейнеров в комнате в 20 кв. м. в 2-3 яруса приобретаем 30 квадратов площади для посева.
• 1 кг посевного лука = 12-15 руб. (оптом). На 1 метр квадратный плотной посадки уйдет 10 кг лука. На 30 квадратов – 300 кг лука (около 4 тыс. руб.).
• Удобрения — около 2. 5 тыс. руб. на протяжении месяца. На тару — около 5-7 тыс. руб. На лампы — 10-15 тыс. руб.
• Вода + электричество = 2-2.5 тыс. руб. на протяжении месяца. Расходы на транспорт.
• Урожай с 1 кв.м. — 10 кг лука (минимум). Другими словами, 600 кг/месяц с учетом 2-х урожаев на протяжении месяца.
• Оптовая цена — 70-80 руб./кг. Исходя из этого, прибыль = около 45 тыс. руб. на протяжении месяца (минус затраты). Необходимо выделить, что затраты в последующем уже не такие масштабные, благодаря этому чистая прибыль, даже при скромном подсчете, будет составлять от 30 тыс. руб.

Довольно высокая урожайность ждет если есть наличие оснащенной теплицы (затраты на теплицу — 40-130 тыс. руб.). И особенно, если есть наличие гидропонной установки (около 35 тыс. руб. для помещения в 30 метров квадратных).

А можно создать «ход конем» и купить оптом мини-горшочки, в которых зелень будет расти и затем продаваться. Зелень в горшках красива в плане эстетики, более популярна потребителем и длительнее хранится.

Оформление и налоги

Для выращивания зелени в целях ее продажи на рынке оформление бизнеса, разумеется, не потребуется. Но сдавать зелень перекупщикам невыгодно, продавать своими силами неудобно и неуютно, а для полноценной реализации продукции (магазины и др.) вряд ли можно обойтись без оформления.

Благодаря этому, как только масштабы урожая перевалят за «Как же ее продать в таком количестве без документов?», регистрируйте ИП (кодировка ОКВЭД — А.01.12.2.), как сельхозпроизводитель (льготная форма налогообложения — ЕСХН, 6 процентов от прибыли), и продолжайте спокойно работать на себя.

На заметку: Первую прибыль всегда вкладывайте в развитие бизнеса.

Отзывы бизнесменов об данном бизнесе: каквыгодно растить зелень?

Шаурма – блюдо, пришедшее к нам из арабской кухни. Оно полюбилось многим жителям России. Не обращая внимания на попытки властей закрывать точки, продающие арабский фаст-фуд, их открывается все больше и больше. В чем дело? В восхитительной популярности этого кушанья. Делаем вывод о …Читать дальше >>