Многофункциональный «агент» от природы — горчица

Горчица настолько многоцелевая специя, что ее используют в быту и кулинарии. Порошок и листы нашли собственное место в медицине, а еще косметологии. Огородники при помощи этого нетребовательного растения борются с сорняками. Растворы на ее основании – настоящий препарат для уничтожения насекомых дома. Теперь стоит все это рассмотреть под лупой.

Домашний коллега

О ней первое упоминание зафиксировано в летописях, датируемых 3000 г до н. э. Во второй половине 50-ых годов XVIII века, при осаждении города Маон, изобретательный кулинар решил объединить масло растительное, яйца и горчицу. В конце концов удался холодный соус – майонез. С того времени приправу начали использовать и в кулинарии. Масло, полученное из нее, добавляют в хлебобулочные изделия. Без этой уникальной специи невозможно есть мясо и готовить много блюд.

Некоторые домохозяйки практикуют мыть ею посуду. Жир убирается даже в холодной воде. Иные пробовали стирать этим порошком белье в обыкновенном режиме. Эффект настолько их удивил, что иногда они процедуру повторяют.

Так как в листьях растения содержится весь комплекс жиров, углеводов, белков и очень важных микроэлементов, их употребляют в свежем виде. К примеру, крошат в салат. Эта зелень придаёт блюдам пикантности и легкости. В то же время чувствуется яркая, но хорошая, нотка остроты.

Домашний врач и косметолог

В оздоровительной практике прогрессирует свежее дыхание – домашний доктор. Иметь такого специалиста реальная роскошь. Заменить его, в какой-то степени, способна горчица.

Горчичники – коммунистический метод борьбы с:

• кашлем;
• простудой;
• радикулитом.

Благодаря собственным антибактериальным и дезинфицирующим особенностям, специя стала популярным дезинфицирующим средством. Если обрабатывать раны раствором из пряности, то они быстрее заживают. Маски из нее делают кожу лица бархатной, а еще совершенствуют кровообращение головы. В конце концов волосы стают пышными и блестящими.

Необходимо не забывать, что обеззараживание порезов таким вариантом – очень неприятная процедура, рассчитанная не на слабонервных. Перед использованием необходимо сделать пробу на аллергическую реакцию.

Профессиональный фермер

Культура относится к сорту теневыносливых и морозоустойчивых растений. Благодаря этому ее рекомендуют растить на подоконнике. Высевают семена также и на участке на даче сразу же после того, как сойдет снег.

Популярностью у огородников пользуются такие разновидности:

• черная, она же итальянская;
• белая;
• российская, именуемая сарептской.

Чтобы устранить насекомых-вредителей дома, приготавливают специализированный раствор. На 10 литров горячей воды приходится 40 г простого мыла и 50 г порошок горчицы. Настаивается жидкость 2 дня, после этого ею опрыскивают цветы которые растут в комнатных условиях.

На огороде зеленая специя находится в роли санитара и удобрения. Благодаря этому многие засевают ее угодья либо ранней весною, либо осенью, после сбора урожая.

Характерность растения в том, что:

• его корни наполняют землю полезными микроэлементами;
• испарения листьев (в составе есть сера) убивают грибковые/патогенные споры;
• компост (для этого необходимо перекопать зелень с землёй) рыхлит почву и содействует развитию бактерий;
• цветения – великолепные медоносы, благодаря этому заманивают насекомых, что приводит к опылению соседних культур;
• уничтожает сорняки с огорода.

Если по кромке участка, где посажены помидоры и картофель, расположить грядку горчицы, то культуры станут стойкие к фитофторе. Данный обзор показал, что природа преподносит людям многофункциональных «агентов». Осталось лишь заметить их и воспользоваться услугами.