Какой сорт укропа даёт много зелени
Из пряных трав укроп, пожалуй, применяется на кухне очень часто. Его добавляют в первые и вторые блюда, в салаты и закуски, а еще во время консервирования овощей. Благодаря этому для каждой домохозяйки важно не только иметь весь сезон душистые листы, но и сделать залежи на зиму. Благодаря этому при подборе семян становится важным вопрос, какой сорт укропа даёт много зелени. Ведь если куст насыщенный, быстро и продолжительно наращивает лиственную массу, то и урожай с него можно собрать хороший. Нередко мы высеваем то, что нашлось в закромах или приобретаем семена, не очень изучая информацию на упаковке. И совсем напрасно, собственно там содержатся информацию об его урожайности и не только. Сегодня мы вам расскажем, на что необходимо смотреть при подборе материала для посадки. Более того, познакомимся с видами укропа, дающими более всего зеленой массы.
Как подобрать укроп и как отличаются сорта?
Если вы когда-либо сажали пару различных сортов укропа, то наверное увидели, что растения друг от друга отличаются. Это может быть и высота самого кустика, длина и форма его пушистых листьев и даже разный оттенок их покраски. Впрочем основным критерием, по которому делят сорт, считается не это, а время наступления стеблеобразования. Собственно после него приступают к массовой уборке урожая.
Чем позднее стеблеобразование, тем позднее и цветение, а это означает, больше листьев вырастает и больше зелени можно взять с кустика. И наоборот, чем до недавнего времени укроп начинает формировать стебель, тем до недавнего времени он цветет, а это означает, и листьев окажется меньшей.
В зависимости от того, когда укроп начинает образовывать стебли, его сорта разделяют на 3 группы:
- Раннеспелые. Товарная спелость – через четыре недели после посева, и по прошествии этого времени кустики успевают нарастить не больше 6 листьев. При этом практически сразу начинается цветение. Преимуществом подобных сортов считается их скороспелость, и возможность иметь ранний урожай зелени. Впрочем ее мало и уже во второй половине лета растения отмирают.
- Среднеспелые. Стеблеобразование происходит с 46 дня, и по прошествии этого времени кустики успевают обзавестись листвой в количестве от 7 до 10 штук. Период сбора урожая у них намного длиннее, и цветут они позднее.
- Позднеспелые. От посева до стеблевания проходит практически два месяца. Зато за данный этап сформировывается насыщенная розетка с более чем десятком листьев.
Подобным образом, сорта с поздним стеблеобразованием имеют намного продолжительный период, когда можно обрезать зелень. Исходя из этого, и дадут ее больше.
Какой сорт укропа даёт много зелени?
Среди позднеспелых видов укропа, выделяющихся хорошей урожайностью в течение длительного срока, необходимо отметить такие сорта:
- Аллигатор. Розетка большая, поднятая, листы серо-зеленые. Высота куста не больше 25 см, к срезке листва готова на 47 день после посева. С одного растения можно взять до 150 г урожая.
- Узоры. Розетка чуть-чуть раскидистая, листья большие, куст большой, бывает до 1 м. Одно растение даёт 500 г зелени, обрезать можно, начиная на 43 день после посадки.
- Буян. Растет ветвистым широким кустом, листы сочные, с сильным ароматом. Созревание приходит на 60 день жизни. Один куст даёт 200 г урожая.
- Борей. Рослый куст (до 140 см), восковые листы остаются зелеными и не желтеют. Готов к срезке на 55 день после посева.
- Салют. Высота куста практически 60 см, розетка состоит из 30 больших листьев на длинных черешках. Первый урожай можно взять на 56 день после посадки, срезав с одного куста практически 100 г зелени.
Видео о сортах и секретах выращивания укропа
