Полезные свойства кактуса, применение в медицине, рецепты, видео
Хорошие свойства кактуса и его использование в обычной жизни
Кактусы – очень популярные, нетребовательные растения использующиеся для декора, пользующиеся заслуженным уважением цветоводов всего мира. Хорошие свойства кактуса переоценить трудно, ведь в составе данных растений есть масса нужных человеческому организму витаминов, микроэлементов и веществ на минеральной основе, некоторые из которых известны собственными антибактериальными качествами.
Общая информация
Что мы знаем о кактусах? Знания множества наших сограждан, в основном, лимитированны декоративными качествами данных растений. Многие уверены, что польза кактусов в доме заключается исключительно в свойствах растения уменьшать уровень электромагнитного излучения, исходящего от электробытовых приборов. Собственно поэтому эти растения часто можно повстречать в домах наших сограждан очень близко от дисплеев и экранов телевизоров.
С пришествием в наши дома Голливуда многие киноманы с удивлением выяснили, что из кактуса Lophophora williamsii делают наркотический препарат – мескалин, который запрещен в некоторых странах, в том числе и в России. Мексика прославиться текилой – известным алкогольным напитком, производящимся из «голубой агавы» – одного из многих видов кактусовых. В действительности, растения из обширного семейства кактусовых широко используются в классической фармакологии и альтернативной медицине, в бытовых условиях, пищевой промышленности, косметологии, спорте.
Кактусы относятся к семейству суккулентов. Сегодня насчитывается более 1200 разновидностей данного растения. Отличают кактусы:
- Древовидные, имеющие одеревеневший ствол, а заместь листьев – утолщенные побеги.
- Столбовидные, высота которых достигает 25 метров.
- Кустовидные, выделяющиеся укороченным центральным стеблем.
- Есть виды со стелющимися и вьющимися побегами.
Кактусы могут иметь самую разную величину и форму, но главной характеристикой растения кактус считается наличие неровной структуры стебля и его сегментированное строение.
Интересно знать, что есть кактусы без колючек, сохранившие листы. Примером послужит «Толстянка», знаменитая в народе, как «денежное дерево».
Использование кактусов в бытовых условиях
Польза кактуса для человека выходит за рамки поглощения плохой энергетики в жилье. С давних пор это растение применяется в качестве стройматериала, корма для скота, природных ограждений территорий приватных домовладений.
Большинство жителей Южной Америки делают из кактусов подарки и талисманы, пользующиеся популярностью среди отдыхающих. Ремни, сделанные из кактуса Ferocactus wislizenii, совсем не уступают по собственным особенностям оптимальным изделиям из кожи.
Из стволов некоторых сортов кактуса делают легкую, прочную и мебель которая прослужит очень долго, рамы окон и полотна дверей. Благодаря антибактериальным особенностям изделия из кактуса практически не поражены грибками и плесенью.
Использование кактуса в кулинарии
Жители Чили, Перу, Аргентины и Мексики часто применяют плоды и мякоть таких сортов во время приготовления пищи. Плоды, очень часто, кушают в сыром виде. На данное время в пищу применяется 172 вида кактусовых со съедобными плодами. Больше всего популярны в кулинарии плоды кактуса семейства опунцевых.
Внешне, они могут напомнить грушу, чаще бордового, реже – фиолетового цвета с сочной и сладкой мякотью.
Высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью обладает питахайя – практичный плод кактуса.
Мякоть кактусовых запекают, варят и тушат. Что производят из кактуса? Сок растения применяют во время приготовления:
- десертов;
- тонизирующих напитков;
- цукатов и мармеладов;
- конфет и остальных кондитерских изделий.
Высокое содержание сахаров дает возможность применять некоторые сорта в качестве основополагающего ингредиента при изготовлении пива и крепких спиртных напитков.
Применение кактуса в медицине
Чем полезны кактусы для человеческого здоровья? С давних пор коренные жители Южной Америки применяли некоторые сорта данного растения в качестве природного «антибактериального пластыря», для облегчения болей в суставах, во время лечения ран. Потребление плодов и мякоти кактуса повышает производство инсулина – гормона, оказывающего большое воздействие на процессы обмена в человеческом организме. Помимо прочего, инсулин в ответе за управление уровня глюкозы в крови, что жизненно нужно больным «сахарным диабетом». Замечено, что порошок из высушенного кактуса опунции обладает прекрасным кровоостанавливающим воздействием, способным сопротивляться развитию болезнетворных бактерий.
Зная о хороших свойствах кактусовых, многие наши сограждане интересуются, какие препараты выпускаются сегодняшней фармакологической промышленностью из вытяжки данного растения? На основе кактуса в медицине нашего времени выпускают гомеопатические препараты, которые направлены на улучшение иммунитета и общего человеческого состояния. Помимо прочего, заграничные фармакологи наладили производство мочегонных, ранозаживляющих, кровоостанавливающих препаратов.
Кактус повсеместно применяется в современной косметологии. Масло из семян кактусовых обладает большим содержанием токоферола, который замедляет старение кожи. Помимо прочего, в масло входит линолевая кислота (Омега 6), являющаяся элементом липидного слоя кожи, отвечающего за изобилие сосочкового слоя дермы должным количеством влаги. Мази на основе масла кактуса обладают массой хороших свойств: антиаллергическими, успокаивающими и ранозаживляющими, мешающими преждевременному старению покровов кожи.
Кактус в альтернативной медицине
В альтернативной медицине спиртовую настойку кактуса используют для укрепления иммунной системы. Для этого необходимо перемешать 3 цветка опунции с 5 граммами перегородок грецкого ореха и 500 мл водки. Настаивать 7 дней в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложечке три раза в день перед принятием еды. В целях предупреждения болезней простудного характера рекомендуется пить чай зеленый с кактусом, который можно не прилагая больших усилий купить в магазине.
Для облегчения кашля следует перемешать в равны пропорциях сок опунции и алтея. Для быстрого заживления ран применяется марлевая повязка, пропитанная составом. На 2 половины сока кактуса смешанных берут одну часть сока хрена.
Хорошие свойства кактуса «опунция»
Высоким лечебным эффектом обладают плоды «инжирной опунции». В ее ягодах содержатся алкалоиды, гормоны, масла на эфирной основе. Не обращая внимания на высокое содержание сахаров, плоды данного растения имеют маленькую питательность (41 ккал на 100 г). Из-за этого их удачно применяют в диетическом питании. В плодах содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, С, РР, а еще калий, кальций, магний фосфор и натрий, железо, цинк и медь.
Хорошие свойства кактуса опунция:
- Высокое содержание клетчатки активизирует работу кишечника и содействует выводу из организма токсинов.
- Углеводы наполняют человеческий организм нужной энергетикой.
- Большое количество железа увеличивает уровень гемоглобина в крови.
- Медь, содержащаяся в мякоти плодов, позволяет улучшить давление.
Частое употребление в пищу плодов опунции помогает человеку освободится от:
- отеков;
- процессов воспаления мочеполовой системы;
- проблем системы дыхания;
- стоматита;
- цинги;
- авитаминоза.
Сок растения:
- оказывает кровоостанавливающее действие:
- убыстряет восстановление покрова кожи:
- помогает освободится от диареи;
- делает лучше процессы обмена в человеческом организме;
- восстанавливает репродуктивную функцию мужчин;
- предохраняет возникновение целлюлита у представительниц слабого пола.
Вред опунции для человека
Ключевой вред плодов опунции прячется в наличии колючек, размещенных на кожице плода в виде пуха. При попадании в пищевод они могут травмировать слизистую и спровоцировать возникновение язв в ЖКТ. Сложность в том, что иглы кактуса не растворяются желудочным соком. Нужно только своевременное вмешательство для убирания попавшей в слизистую оболочку пищевода или ЖКТ колючку.
Воздействие кактуса на человека еще не до конца изучено. Деткам до 5 лет, беременным, и представительницам слабого пола в период лактации рекомендуется удержаться от использования плодов опунции.