Как подобрать шкаф духовой. Обзор данной техники

Добрый день дорогие друзья!

Сегодня мы с вами обговорим духовые шкафы, и постараемся дать ответ о том, как их выбрать правильно.

В современных интерьерах кухонь натуральное предпочтение отдают встроенной домашней технике.

Она не выделяется на фоне мебели, становясь органичной частью в общем художественном решении.

Духовки являются одним из очень важных устройств в кухонной комнате, но чтобы подобрать приемлемо пригодную для потребностей семьи и удобную в использовании духовку, необходимо внимательно изучить предлагаемый огромный выбор похожих товаров.

Виды духовок

В первую очередь необходимо определиться с энергетическим источником для данной техники. Духовки бывают газовые и работающие от электричества, и газовые предоставляют хорошую экономию средств при их применении. Впрочем, большинство домохозяек, кухни которых оборудованы газом, предпочитают сегодня электродуховки, предлагающие намного больше интересных техвозможностей по сравнению с газовыми.

К тому же, традиция приготовления пищи на огне коренится в наших генах, и вкус такой пищи на самом деле особенный.

Газовые духовки имеют верхний и нижний нагревательный режим, вентилятор в них отсутствует и происходит конвективная циркуляция воздуха.

Электродуховки дают возможность выставить точную температуру нагрева, большинство моделей оборудовано автоматизированными программами для приготовления разнообразных видов продуктов, когда можно не задумываться, какой режим температур подобрать и как его исправлять в процессе приготовления блюда.

Для уменьшения потребления энергии большинство моделей оборудуются эко-функцией и производятся с применением теплоизолирущих материалов, вследствие чего внешняя поверхность шкафа духового, включая дверку, не нагревается.

Классическая ширина духовок – 60, 70, 90, 120 см, высота – 45, 60 см. Такой диапазон показателей дает возможность подобрать духовку под любые размеры мебели для кухонь.

Монтаж шкафа духового возможен в конфигурации со второй независимой техникой – микроволновками, пароварками, электрическими плитами.

Относительно последних шкаф духовой может быть зависимым, другими словами соединенным с электроплитой единым пультом управления, и в данном случае их совместное расположение предрасположено.

Большинство моделей духовок оборудованы телескопическими направляющими, расположеными в пару ярусов, что позволяет без проблем и безопасно выдвинуть емкость с готовящимся блюдом.

Есть также модели с выдвигающимися тележками, когда все находящиеся в духовке поверхности для расположения продуктов выдвигаются одновременно с открываемой дверкой. Дверки бывают распахивающиеся и откидывающиеся.

«Умные» духовые шкафы

Духовые шкафы удивляют многообразием используемых устройств и технологий. Они, в основном, оборудуются грилем, вертелом, многие модели имеют термощуп, определяющий готовность мяса, меряя температуру в середине готовящегося блюда.

В комплекты некоторых духовок входит природный камень для приготовления пиццы, поглощающий влагу из теста. В электродуховках, оборудованных вентилятором, ставится жиропоглощающий фильтр.

Духовые шкафы с конвекторными обогревателями предоставляют быстрое и одинаковое нагревание продуктов. В большинстве моделей есть говоря иначе 3D-нагрев, дающий возможность на различных уровнях духовки одновременны готовить блюда, просящие различного режима температур.

К новинкам относятся духовые шкафы с разделителями, во время установки которых образуется две независимые один от одного камеры, в которых ставятся различные режимы и даже запахи блюд не перемешиваются.

К самым популярным функциям, предусмотренным в духовках, относятся таймер, газ-контроль, защита от неразрешенного включения, режимы разморозки и ускоренного приготовления продуктов.

В некоторых моделях учтены режимы, дающий возможность быструю чистку от наслоений жира на поверхности духовки. Наиболее технологичные модели соединяют функции духовки, микроволновой печи, гриля и пароварки.

Аналогичным образом, вопрос правильного подбора духовки абсолютно не прост и связан, в первую очередь, с материальными возможностями возможного покупателя, а уж возможности данной техники на самом деле фантастические.

4 місяці тому