Лук севок — отличные сорта и виды для посадки
Сорта лука севка — какие лучше для какой посадки?
О приобретении лука люди начинают задумываться, в основном, ближе к следующему сезону.
Вот тогда-то и везут в магазины измученный, проросший и заплесневелый лук-севок.
Часть его сразу идет в отходы, часть позднее уходит в стрелку.
Однако если приобрести материал для посадки заблаговременно, данных проблем получиться избежать.
Севок прекрасно хранится в комнатных условиях при температуре 18-22°. Самый очень маленький, диаметром 0,8-1 см, держат на нижней полке холодильника, так как в комнате он сохнет. Для подобного лука комфортная температура хранения — около 2°. За 15-20 дней до посадки его переносят 8 комнату, а перед высадкой 8 ч прогревают при температуре 40°.
Ссылка по теме: Репчатый лук: выращивание,сорта, хорошие свойства и характерности ухода и сооружения
Лук севок — сорта и гибриды
Впрочем вкус и лежкость пищевых луковиц зависят от сорта.
Среди новых сортов и гибридов нет заостренных, подобных, чтобы доводили до слез, когда их режешь. Так что для тех, кто предпочитает «горячее», лучше всего взять испытанные временем Штуттгартен Ризен, Золотистый Семко F1, Стурон, Центурион F1 или Геркулес F1.
Луки характером «помягче» считают полуострыми. Собственно в этом направлении нынче активно работают селекционеры. Из новинок можно подчеркнуть Купидо F1 и Турбо. Они очень пластичны и могут расти на большей территории нашего государства.
Урожай удаляют через 110-120 дней после возникновения всходов.
Луковицы Турбо большие, 120-140 г (до 200 г), впрочем размер — их ахиллесова пята: те, что не успевают вызреть, хранятся плохо. Купидо г. в данном отношении более удобный: он немногим поменьше — 90-120 г, но хранится отлично. Кроме того, он может применяться для выгонки на зелень, так как луковицы двухзачатковые и дают два стебля. Еще намного выгоден для выгонки Штуттгартер-Стенфилд, дающий сразу три побега. Луковицы у него средних размеров, с тонкой шейкой.
А вот Сеттон для выгонки применить невыгодно (как и Турбо, он однозачатковый), зато для еды он достаточно хорош, нежный, вкусный, урожайный. А более того, очень хорошо хранится.
Если же вы ценитель красного лука, необходимо обращать свое внимание на урожайные и лежкие гибриды Ред Рей, Роми и Ред Семко. Первые чуть крупнее и более выровнены (80-90 г), 3-ий — от 60 до 100 г , однако в целом это очень популярный размер в кулинарии.
Посадка лука семенами весною
Однако, лук можно сеять и весною — семенами.
Подобный прием позволяет уберечься от луковой мухи, тем более если грядку еще и замульчировать. Правда, в зоне рискованного земледелия растениям стоит давать 2-месячный забег, высевая их загодя в ящики или кассеты. И проверьте заблаговременно всхожесть семян!
Наиболее продуктивны гибриды Василий, Детский Чиполлино, Первенец, Поиск 012, Цефей, Янтарь.
Но самый большой урожай они дадут, если провести на грядке очаговый полив. Лук очень чувствительный даже к непродолжительной засухе: собственно благодаря этому до недавнего времени времени часто заканчивается рост луковиц.
Очень важен хороший полив для луков-гигантов. Непосредственно они вызывают самый большой ажиотаж у поклонников «эдакого», привлекают взгляды на выставках и рынках.
Это золотистые Российский размер (правда, заместь заявленных 3 кг все же чаще отрастают луковицы весом до 800 г, но и это тоже выглядит очень великолепно) и Глобо (настоящий вес — 500-700 г), а еще белый Эксибишен F1, (500-700 г).
Ссылка по теме: Сорта лука репчатого
Их высевают семенами за 2 месяца до высадки в почву.
Передерживать и спешить с высадкой нельзя: это сразу отражается на размере луковицы, возрастает выпад растений.
Высаживают его нечасто, меньше 14-15 растений на 1 м, чтобы они не затеняли и не мешали друг дружке. И третье, посадки нельзя пересушивать, как нельзя и переувлажнять. Только в данных случаях получится вырастить на самом деле сногсшибательный лук.
© Автор: И. ГЛАДЫШЕВА
Красный лук Кармен — как правильно растить
В наше время лук считается одним из очень употребляемых овощей. Его применяют во время приготовления многих блюд, в свежем виде укладывают в салаты, очень часто применяют при мариновании. Все это зависит от варианта лука, ведь есть жёлтый, белый, красный (который в народе «перекрашивается» — называют его еще синим или фиолетовым), порей. Все они друг от друга отличаются не только внешними и вкусовыми свойствами, но и способами выращивания. Темой этой статьи будет красный лук Кармен, а точнее описание его параметров и определенные рекомендации по выращиванию этого сорта.
Описание сорта
Лук севок Кармен – продукт деятельности голландских селекционеров, в нашу страну импортируется совсем недавно, но успел стать относительно востребованным. Кармен относится к раннеспелым сортам, усредненный срок его развития колеблется в промежутке 75-85 дней, другими словами менее трех месяцев, листья начинают желтеть после завершения периода 100 дней. Кармен – двухзачатковый или трехзачатковый сорт. Вызревание этого лука может быть самым большим, но как правило усредненно приблизительно от 95% до 100%, выделяется добротным уровнем лежкости, другими словами долго хранится после сбора урожая (в большинстве случаев овощи этого сорта спокойно перележивают зиму). Урожайность Кармен очень высокая: если считать данный показатель на 1 га, то в среднем выйдет приблизительно 150-170 центнеров, а с одного квадратного метра можно собрать от 1,5 до 2,5 кг, все может зависеть от агротехники выращивания, условий, ухода.
Теперь переходим к описанию параметров внешнего вида этого красного лука. В высоту растение достигает 30-35 сантиметров. Масса луковицы – 60-80 г, это также усредненный норматив, ведь можно вырастить очень большие плоды, которые будут весит около 120 г, другими словами приблизительно вдвое выше среднего веса. Сами луковицы обладают средней плотностью, имеют округло-плоскую форму. Как уже указывалось, красный лук иногда называют синим или фиолетовым в самых различных регионах. Это благодаря тому, что сухая чешуя, в основном, намного темная, чем темно-красная свежая часть лука, и имеет темно-синюю или фиолетовую окраску. Однако, часто и в середине луковица тоже фиолетового цвета.
Востребовательность себе лук севок Кармен нажил благодаря великолепным качеству вкуса и полезности. На вкус слабоострый, даже слегка сладковатый, очень сочный. Выходя из данного, его имеет смысл применять в свежем виде, обязательно, в салатах, ведь не считая характерного вкуса, он обладает и душистым ароматом.
В блюдах, которые необходимо поджаривать или печь, он также применяется, но намного меньшей мере. Как и остальные виды лука, Кармен также считается кладезем полезных веществ. Во-первых, это впечатляющий источник витамина С. Второе, в нем содержится огромное количество сухих веществ и сахаров. Если верить альтернативной медицине, то красный лук мешает появлению в организме раковых клеток, тормозит их рост. Еще его советуют включать в каждодневный рацион людям с очень высоким уровнем холестерина, ведь уменьшить его приблизительно на 20% можно при помощи постоянного употребления красного лука.
Советы выращивания
Лук севок Кармен очень часто растят как и традиционный жёлтый лук репчатый, но так делать нежелательно, ведь в данном варианте в первую очередь будут существенные потери в урожае. Тут имеются собственные маленькие характерности при посадке и уходе. В первую очередь необходимо правильно подобрать участок. Наиболее целесообразно, если до этого времени на нем выращивали картофель, капусту, бобовые культуры или огурчики с помидорами. Иные предшественники нежелательны, так как они высасывают из грунта те же вещества, которые необходимы и красному луку, и это тоже отрицательно отобразится на урожае.
Дальше перейдем к подготовке почвы. Любой лук нежелательно садить/высеивать в кислую почву, красный в этом не исключение, не факт, что поможет и известкование. Подходят почвы, которые показывают нейтральную реакцию. Удобрений вносят чуть-чуть: немного органики, очень часто добавляют деревянную золу, можно тоже применить раствор медного купороса. За несколько дней до посадки севок отлично бы прогреть, а за 10-12 часов до высадки замочить, обработать некими препаратами от заболеваний (к примеру, можно применять тот же медный купорос в бытовых условиях).
Квалифицированные огородники рекомендуют растить Кармен в двухлетней культуре из севка. Высаживают его в первые 14 дней мая. Севок помещают на глубину приблизительно 2,5-3 см, при этом расстояние между посажеными луковичками должно быть 5-7 см, ширина же междурядий не менее 20 сантиметров. Не нужно допустить роста сорняков, своевременно делайте прополку. Порой можно создать подкормку (наиболее оптимально применять удобрения, которые содержат комплекс NРК). Сначала полив проводите раз на протяжении недели, не больше, даже в том случае, если будет стоять сухая погода. Приблизительно за месяц до сбора урожая полив прекращают.
Если вам еще не доводилось растить красный лук Кармен, то в первую очередь пробуйте. От огородников о нем слышны только самые хорошие отзывы, и в этом нет ничего удивительного, ведь этот красный лук обладает отличными свойствами.
Видео «Выращивание лука репки из севка»
В данном видео общие рекомендации, которые подходят фактически любому сорту лука. Как вырастить лук-репку из севка.