Помидоры посадка и уход

Помидоры: посадка и уход

Любой, имеющий свой огород, занимается выращиванием томатов (помидоров). Их заготавливают на зиму в соленом или маринованном виде, выполняют томатную пасту и сок, употребляют в свежем виде и в салатах. Помидоры богаты минеральными солями, сахарами и прочими полезными веществами, что благотворно оказывает влияние на человеческое здоровье.

Перед тем как помидоры, посадка и уход за которыми правильны, попадут на Ваш стол, пройдёт много времени. В первую очередь, еще в феврале месяце, либо в первых числах Марта, необходимо посадить семена растений в горшочки дома на подоконнике. Когда семена прорастут, необходимо ухаживать за проросшими растениями до высадки в землю.

Кто-то высаживает рассаду в теплицы или парники, кто-то — в открытый грунт. Все может зависеть от семян помидоров, а еще от ваших возможностей и желаний.

Как и все другие овощи, помидоры, посадка и уход за которыми аналогичные, просят полива, рыхления земли, удобрения. В начале роста и когда появляются помидоринки необходим богатый полив. Поливают бережно, не задевая листы, в другом случае кусты могут заболеть. Во время развития плодов поливают 1 раз в 7 дней по литру воды на растение.

Землю вокруг куста необходимо рыхлить, засыпая при этом стебель, что позволяет возникать новым корням. Так растение лучше укореняется в земля. Рыхлят почву не больше чем на десять сантиметров.

Если кусты со всей серьезностью прижились, следует их подвязать, чтобы в последующем, при созревании плодов или в плохую погоду, они не сломались.

Когда рассада уже высажена в почву, начинают проводить подкормку кустов. При этом применяют коровий или куриный помет, в следующий раз используют удобрения на минеральной основе, которые можно купить в любом магазине для садоводов. По завершении подкормки растения достаточно обильно поливаются. Подкармливают помидоры с интервалом в 10 дней. Вот главные требования для того, чтобы помидоры, посадка и уход за которыми абсолютно не непростые, дали достойный урожай.

Помидоры имеют много сортов, выделяются они как по оттенку, так и по форме. Бывают томаты большие, а бывают, наоборот, очень маленькие. Небольшие, крошечные помидорки — «черри», очень привлекают взгляды. Их удобно применять для засолки, а еще — для украшения разных блюд.

Садоводы очень часто подбирают помидоры черри, посадка и уход за которыми фактически аналогичные, как и за обыкновенными томатами. Только этот сорт имеет яркое преимущество если сравнивать с другими. Его можно вырастить не только на грядке в саду, но и дома на подоконнике, а основное — он плодоносит очень рано и достаточно долго. Как и прочие помидоры, черри имеет пару подвидов, они различны по форме, цвету и вкусу.

Этот сорт сейчас пользуется высокой популярностью, тем более в ресторанном бизнесе, благодаря собственной несложности, великолепному наружному виду и длительному сроку хранения при температуре 20 градусов. Черри — это помидоры, посадка и уход за которыми доставят вам радость и удовольствие.

Тщательная подготовка посадки помидор гарантирует вам большой и качественный урожай, который обрадует вас отменными помидорами.

Тепличные помидоры: посадка и уход

Выращивание томатов в теплице — занятие простое. Любой, даже начинающий огородник, сможет обеспечить собственную семью свежей и консервированной продукцией. Разумеется, в средней полосе и даже в Сибири можно растить томаты и без теплицы, однако в этом случае урожай будет намного меньше, и на ранние овощи рассчитывать не приходится.

Выращивание рассады

Выращивание тепличных помидоров происходит с подбора сортов. Как правило для теплиц подбирают рослые индетерминантные сорта, которые будут плодоносить до самых осенних морозов. Перечислять их названия я не буду, потому как наиболее целесообразно приобретать те, которые районированы для вашей местности проживания. Сорта, дающие отличные урожаи, к примеру, в Краснодарском крае, едва ли порадуют ими жителей Урала и наоборот. В большинстве случаев на пакетике с семенами написано, в какое время их рекомендуется сеять на рассаду. Для многих сортов рекомендуется середина или конец марта.

Семена у томатов большие, посеять и присыпать их чуть-чуть землёй труда не будет составлять. Большинство садоводов для ускорения всхожести замачивают их в водной массе или растворе «Эпина» перед посадкой. Когда они набухнут или проклюнуться, их сеют в мини-парники, они собой представляют ящички с мокрой плодородной землёй, покрытые стеклом или полимерным этиленом. Очень хорошо применять пластиковые просвечивающиеся единоразовые контейнеры с крышкой. Проделаете в дне несколько дырочек шилом, и парничок готов. После всходов крышку удаляют не сразу, а когда с семядольных листиков пропадут останки кожуры семени.

В фазе 2-3 реальных листиков растения пикируют в некоторые ёмкости, прищипывая ключевой корень для ускоренного развития хорошей корневой системы. Основная трудность при выращивании рассады — её очень большое вытягивание из-за минуса освещения. Благодаря этому если есть возможность размещайте её на западном окне и досвечивайте, хотя бы настольным источником освещения с комплексной люминесцентной лампой. Если вы не желаете возиться с рассадой, можно приобрести готовую в тепличном хозяйстве. Там её растят в теплицах, благодаря этому растения получаются крепенькие, маленькие, с толстыми стволами. Они быстрее цветут и выделяются обильным плодоношением.

В большинстве случаев рекомендуется садить помидоры тепличные, когда минует угроза возвратных морозов, если теплица не нагревается искусственно. Грядки под стенами теплицы обязаны быть подготовлены заранее. Их проливают марганцовочным раствором, чтобы обеззаразить почву, и удобряют перегноем или компостом, внося его из расчёта 1 ведро на 1 кв. метр. Если у вас вышла хорошая выносливая рассада с толстыми стебельками, высаживайте ей вертикально. Если она сильно вытянулась, то лучше посадить её в горизонтальном положении, закопав часть стебля. Это даст возможность получить дополнительную корневую систему.

Рассчитывайте, чтобы расстояние между растениями было не менее 40 см, между рядами — 50 см. Во время посадки землю отлично проливают, а потом оставляют на 10 дней без воды, чтобы шло усиленное формирование корней. По прошествии этого времени те томаты, что посадили в горизонтальном положении, уже поднимутся, и их можно будет подвязывать.

Агрономы советуют обламывать пасынки таким образом, чтобы создать кусты в один стебель. Это необходимо делать постоянно, потому как пасынки забирают у растения силы, которые обязаны быть направлены на плодоношение. То же самое можно сказать относительно нижних листьев. Их удаляют по мере роста растения. Не забудьте, что томаты любят чистый воздух, собственно поэтому их не рекомендуется растить в одной теплице с огурцами, которым необходима жара и большая влажность воздуха. Теплица обязана иметь как минимум две форточки для проветривания на разных стенках. В особенно жаркое время дверь тоже оставляют открытой. Прекрасно, если температура днем как правило составит 20-24 градуса, а ночная — 16-18.

Поливают томаты в теплице 2-3 раза на протяжении недели, но хорошо, в период плодоношения полив должен быть более частым. Комфортно замульчировать посадки сухой травой, чтобы влага очень медленно испарялась. Подкормку томатов в теплице проводят трижды за период вегетации. Первую — уже через 20 дней после посадки. Для неё применяют деревянную золу и жидкий коровяк. Важно, чтобы в составе удобрения в данное время не было азота, а то растения начнут «жировать» заместь цветения и завязывания плодов. Ещё через 10 дней вносят системное минеральное удобрение, к примеру, «Кемира-универсал». Ещё через 1012 дней вносят третью подкормку комплексным удобрением. Если растения хилые и слабые, поможет внекорневая подкормка мочевиной, при осыпании цветов — борной кислотой.

Как садить помидоры — секреты, которых вы еще не знаете

Предпосевная подготовка семян

Рослые сорта лучше сеять с середины марта, низкорослые – с начала апреля. Качество рассады зависит от тщательной подготовки семян к посеву и условий выращивания.

Посадка семян томатов включает этапы:

• обеззараживание;
• замачивание;
• подготовка грунта;
• подготовка емкостей для рассады;
• посев.

Семена, собранные самостоятельно, необходимо обязательно протравить. Семена, разложенные в марлевые мешочки по сортам, опускают на 15 минут в однопроцентный ярко покрашенный марганцовочный раствор. После протравливания мешочек с семенами укладывают в дуршлаг и моют в тёплой проточной воде под краном. Покупные семена в обеззараживании не нуждаются. Знаменитые растениеводческие хозяйства фасуют уже обработанный посевной материал. А вот замочить их лучше всего.

Подготовка грунта и емкостей для посадки помидор

Семена расстилают между слоями мокрой марли на 16-20 часов. Теперь прекрасное время приготовить почвенную смесь и емкости. В покупных пакетиках семян в большинстве случаев мало. Нет смысла высевать все семена в один большой рассадный ящик. Любой сорт имеет собственные характерности развития. Различные сорта лучше сеять отдельно в маленькие плошки.

Пластиковые контейнеры моют с мылом и ошпаривают кипятком. В дно каждого ящика необходимо обязательно сделать дренажные отверстия для слива излишков влаги. Для этого подойдёт толстый гвоздь или железная спица. Необходимо взять гвоздь (спицу) толстыми перчатками и подогреть один конец на кухонной плите. Потом жарким концом сделать пару отверстий. Пластик отлично плавится, отверстия получаются идеальными.

Для приготовления питательного грунта берут дерновую землю, компост, торф и опилки в пропорции 2:4:3:1. Заместь опилок часто берут песок крупнозернистый, который заранее прокаливают в духовке. Заместь компоста можно приобрести вермикомпост (биогумус дождевых червей). На днище каждого ящичка укладывают водоотвод – керамзитобетон или камушки.

Посадка томатов на рассаду

Линейкой выполняют бороздки спустя каждые 2 см. В бороздки расстилают семена, заделывая на сантиметровую глубину.

Чем крупнее семена, тем больше должно быть между ними расстояние и глубина посадки. При очень маленькой заделке семян ростки всходят «в рубашке», другими словами с семенной оболочкой вместе. Явление нежелательное, но бороться с ним можно. На росток осторожно нужно капнуть из пипетки тёплой водой. Семенная оболочка сама отпадет. Руками оболочку снимать нельзя, иначе можно загубить росток.

Плошки накрывают пленкой и переносят в тёплое место. При температуре 24-26 0С всходы возможно появятся уже на День пятый. С пленки постоянно удаляют появившийся конденсат.

Уход за рассадой

С возникновением 2-ух реальных листиков сеянцы томата необходимо пикировать. Пикирование обеспечивает развитие дополнительных корней, питающих растение. В свободный ящик или в некоторые стаканы (можно взять торфяные) пересаживают молодые сеянцы, заглубляя их до реальных листочков в землю. Если ростки успели сильно вытянуться, то стебель бережно завинчивают спиралью и сыпят почвой.

Отлично развитую рассаду пересаживают в парник с схеме 20х20, заглубляя ее до листьев. Прежде чем садить томаты, их нужно закаливать примерно пятнадцать дней. Растения в первую очередь выносят для коридора, потом на улицу, оставляют на какое-то время на солнечных лучах и ветерке. На ночь оставляют в пространстве коридора при положительной температуре воздуха. Чтобы защитить рассаду от ожогов от солнца, парник накрывают старыми простынями.

Посадка томатов в почву

Рассаду высаживают на постоянное место, когда угроза морозов минует. Схема посадки томатов в открытый грунт имеет приоритетное значение в повышении урожайности и составляет 4 куста на метр квадратный (50х50 или 70х30). В каждую ямку укладывают несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, например) и протравленное зерно от колорадского жука.

Уход за томатами состоит в постоянных прополках, подкормках и поливе. Почву вокруг растений после увлажнения необходимо рыхлить. Поливают помидор раз на протяжении недели, но хорошо. От минуса влаги плоды мельчают, от переизбытка – лопаются и становятся водянистыми.

Обязательным элементом выращивания помидор считается правильное формирование куста. Рослые растения образовывают в 1-2 стебля. Сразу при высадке в почву их подвязывают к кольям. Средне- и низкорослые томаты оставляют куститься. Для ускорения плодоношения часть листьев, которые закрывают плоды от солнца, обрывают.

Подкармливают томаты с интервалом в 10 дней. Применяют минеральные и органические подкормки. Минеральные подкормки отлично делать с аммиачной селитрой, разводя коробок спичек на ведро жидкости. В качестве органики можно брать раствор куриного помета в расчете 500 мл на ведро воды.

Что можно садить после томатов

После помидоров рекомендуется садить овощи, обогащающие почву азотом:

• бобовые (бобы, горох, фасоль);
• тыквенные (тыкву, кабачки, огурчики);
• корнеплоды (морковь, свеклу);
• капусту (белокочанную, краснокочанную брюссельскую, цветную, кольраби);
• лук, чеснок.

Культуры семейства пасленовых, как картофель, перец, баклажан, садить не лучше всего из-за сходных болезней.

Выращивание помидоров в открытом грунте: характерности посадки и ухода

Помидоры предпочитают закрытый грунт, все таки удачно выращиваются и в открытом. Такие овощи больше годятся для консервирования и прочего сырья.

• 8 Консервирование помидоров

Приготовление почвы для посадки

Помидоры не растут в чрезмерно щелочной или кислотной обстановке. Можно выбрать специализированное устройство, благодаря которому определяется уровень кислотности. Нейтральной считается среда, с критерием 7.0. Если критерий ниже, то в грунт необходимо добавить чуть-чуть извести. Если же он больше, то заместь нее применяется сера.

Более того, следует оценить кол-во питательных веществ, находящихся в грунте. Для этого необходимо взять горсть земли с участка и отнести ее в специализированную лабораторию, в которой и проделывается аналогичная процедура. Если это не сделать, то растения могут дать мало урожая. В первую очередь следует учесть, что почва должна содержать подходящее кол-во калия, фосфора и азота.

Для увеличения качества почвы добавить можно в нее чуть-чуть компоста. Он будет также привлечь червей, которые прекрасно разрыхляют землю. Стоит иметь ввиду, что начинать подготовку почвы нужно еще с осени. За зиму она наполнится необходимым числом питательных веществ, нужных для нормального роста помидоров. Томатам понравится перегной. А вот от навоза лучше отказаться. Если его применять, то у растений будет ощутимо повышаться ботва, но плоды могут абсолютно не формироваться.

Посадка помидоров в открытый грунт

Томаты высаживают не на каждом участке. Необходимо подобрать место на огороде, где до этого выращивались:

Стебли томатов обязаны быть не только прямые, но и упругими, а листы обязаны быть темными

Не рекомендуется садить помидоры после пасленовых (перца, картофеля, баклажанов и др.). Если в прошедшем сезоне выращивались томаты, то на это место их можно посадить лишь через 3 года. Если не исполнять данное правило, растение могут удивить заболевания и весь урожай погибнет.

Подобрав сорт, подходящий для условий климата региона выращивания, необходимо приобрети рассаду. Во время покупки внимание обращают на ее внешний вид. Стебли томатов обязаны быть прямые и упругими, листы темными. Покупать необходимо рассаду, которая не зацвела и уж точно не начала плодоносить, при пересадке они могут не приспособиться и умереть.

С наружной стороны не должно быть никаких повреждений и признаков присутствия паразитов. Лучше всего, чтобы сорт был стоек к заболеваниям.

Помидоры высаживают в зазор между 6 и 11 июня. Эта дата может меняться в зависимости от региона и атмосферных условий. Должна полностью миновать угроза морозов, если же июнь выдался холодным, то участок укрывается лутрасилом или обыкновенной пленкой. Закаленная рассада не нуждается в добавочном укрытии.

При выращивании помидор в открытом грунте стоит предпочесть место, где нет сквозняков

Выращивание помидоров в открытом грунте выполняется на солнечном участке, на который не проникают сквозняки. Рядом не должны пройти подземные воды, способные привести к загниванию корневой системы.

Специальных требований к почве томат не предъявляет. Только одно требование – уровень pH выше метки 5,5. Хотя томаты не нуждаются в почве с черноземом, но все равно они отлично отзываются на внесение удобрений.

Если почва на участке суглинистая или супесчаная, то вносятся минеральные и органические удобрения, почва заблаговременно дренируется. Чем больше вырастает растение, тем более оно нуждается в подкормке, тем более в период завязывания и развития плодов.

Если будет мало азотных веществ, то могут не появиться плоды. Если будет недостаточно веществ на минеральной основе – листы станут серого цвета. Перед посадкой томатов в открытый грунт вносится суперфосфат (2 ст.ложки на 1 кв.метр) и сульфат калия (2 ст.ложки.на 1 кв.метр). С целью улучшения качеств почвы добавляется несвежий навоз, компост или перегной.

Томаты высаживаются на расстоянии 50 см один от одного как в шахматах. Рослые сорта можно садить в один ряд. Первые 14 дней растения не поливают, чтобы они не начали вытягиваться. До посадки помидоров почва увлажняется. Применяется горячий раствор марганцово кислого калия (в 10 литрах воды растворяется 1 грамм вещества).

Как вырастить помидоры в открытом грунте вы сумеете выяснить из следующего видео:

Характерности посадки помидоров

Начать садить помидоры в грунт можно исключительно после того, как оконьчатся весенние заморозки. Однако их посадка должна происходить в пасмурный день. Если же на улице солнечно, то лучше подождать вечера. В другом случае слабые листы могут повредиться под влиянием солнечного света. Существует два варианта посадки: квадратно-гнездовая и ленточно-гнездовая. В первом варианте становится легче уход за растениями, а другой вариант дает возможность расположить большее их кол-во на одной территории.

Перед высадкой рассады необходимо смочить почву, в которой она находится, чтобы не повредить ей корневую систему. Лунки, подготовленные для ее выращивания, обязаны быть не менее 10-15 см. Их необходимо хорошо полить. На 8-10 лунок требуется ведро воды. На этом же шаге вносятся удобрения. Дальше все бывает так:

• Емкость, в какой находится рассада, нужно перевернуть вверх тормашками, чтобы легче было ее извлечь;
• Необходимо оборвать листья таким образом, чтобы сверху осталось лишь 2-3 штучки;
• Растение следует поместить в подготовленную лунку одновременно с оставшимся на нем грунтом. Сверху нужно присыпать компостом. Следует учесть, что стебель должен остаться полностью открытым. Другими словами, в землю помещается только корень;
• Землю вокруг рассады необходимо тщательно замять, а потом присыпать сухим грунтом;
• Сверху можно положить слой сухой травы, высотой до 10 см.

После посадки рассаду необходимо перестать трогать приблизительно на 7 дней. По прошествии этого времени она должна прижиться. Если некоторые растения высохли, на их месте можно посадить новые. Поливать в данное время томаты не рекомендуется. Но дабы выручить их от потенциальных морозов, их лучше закрывать пленкой. Чтобы сделать меньше риск заражения фитофторой, следует приготовить в пленке пару отверстий для вентиляции. Окучивание необходимо проводить приблизительно по прошествии двух недель после высадки. В последующем делать его еще раз не рекомендуется.

Уход за помидорами в открытом грунте

Поливать томаты нужно толькопри солнечной погоды

Поливать томаты можно лишь во время солнечной погоды. Если вода успеет испариться, это опасно заражением грибковыми инфекциями. Популярной проблемой считается фитофтора. Вода не должна попадать на стебли, листы и плоды. В первые неделю растение можно полить исключительно при сильно засушливой погоде.

Когда цветут и образования плодов томаты больше просят удобрений. При поливе в воду можно добавлять жидкие удобрения на минеральной основе, в результате цветки не будут осыпаться, плоды будут сочней. Вода не должна быть холодной, самая маленькая температура 20 градусов. Полив выполняется вечерами.

Обязательными мероприятиями при выращивании помидор считаются:

Мульчирование проходит исключительно для помидоров в открытом грунте. Древесную щепу разрешено делать из самых разных материалов помимо коры деревьев хвойной породы, которая оказывает влияние на уровень pH.

Окучивание считается просто обязательным мероприятием. За счёт этого объем корней возрастает вдвое, а значит растение может получить больше питательных веществ. Окучивание выполняется по прошествии двух недель после посадки томатов и еще раз еще по прошествии двух недель, земля из междурядий на десять сантиметров подсыпается под стебель растения.

Пасынки – это боковые побеги, которые отрастают из пазух листьев. Чтобы питательные вещества не расходовались, и шли исключительно к большим побегам, пасынки необходимо срезать. Выполняется это, когда побег достиг размера 5 см. Должно остаться не больше 5 ключевых побегов. Процедура проходит утром, не следует применять ножницы, лучше побег обломать.

Рослые сорта нуждаются в подвязке. Применяется: агрономическая сетка, шпалеры или любые прутья. Материал не должен быть жёстким и травмировать стебли. Если плоды большие и тянут ветку вниз, ее тоже необходимо подвязывать.

Чтобы привлечь насекомых к грядкам с помидорами, рядом высаживают однолетники-медоносы. Опыление можно проводить своими силами искусственным методом. Во время цветения раз в пару дней растения встряхиваются.

Выполняется это днем в хорошую погоду, после встряхивания грунт увлажняется либо проходит опрыскивание цветков.

Распространенной проблемой при выращивании помидоров в открытом грунте считается недозревание плодов. Дозревание плодов можно выполнить своими силами. Плоды ложатся в пару рядов в сухое помещение. Возле зеленых плодов укладываются красные, которые будут выделять фитогормоны. На них должен попадать свет, температура воздуха должна быть от 20 до 25 градусов.

Есть и второй метод. Зеленые помидоры укладываются в темное место, где температура окружающей среды может достигать 10 градусов. По мере созревание плодов их отбирают. Плоды можно применять как отдельно, так и срезанные с веткой.

Если исполнять все условия, то помидоры подрастут абсолютно не хуже, чем в тепличных условиях.

Подвязка помидоров

Лучше всего тут же после посадки расположить над каждым кустиком колья. Их высота зависит от того, насколько высоко будут расти томаты. При этом от стебля следует отойти приблизительно на десять сантиметров, оставив это расстояние для его роста. Подвязывать помидоры стоит тогда, когда у них вырастет 4-5 листов. За период роста приходится проводить приблизительно 3-4 подвязки. Одной будет мало, иначе есть возможность, что кустик поломается. Если же оставить растение совсем без подвязки, то плоды будут контактировать с грунтом. А это способно привести к появлению разных болезней.

Одним из самых популярных считается шпалерный способ подвязывания. Это существенно упростит уход за растениями, а еще их сбор. Более того, может увеличиться период их плодоношения. Благодаря применению подобного способа будет задействован меньший участок огорода, что даст возможность садить еще приличное количество растений. Чтобы это сделать нужно в рядах расположить столбцы, достигающие высоты до 1,2-1,5 м. Спустя каждые 20-25 см высоты нужно вбить гвоздики. К ним необходимо прикрепить древесные реечки. Когда рассада будет расти, ее необходимо будет подвязывать шпагатом к этим планкам. Подвязывать их нужно спустя каждые 15-20 см.

Настоящая подкормка

В процессе выращивания томатов лучше применять настоящую подкормку. Большинство дачников говорят, что прекрасно подходит в данных целях смесь крапивы и золы. Чтобы это сделать нужно мелко порубить крапиву и разтереть ее с золой. Она должна пустить чуть-чуть сока, благодаря этому смесь должна выйдет чуть-чуть жидковатой. Если этого не случилось, то добавить можно совсем немного воды. Также необходимо добавить чуть-чуть сахара. Оставить такую подкормку на пару дней, чтобы настало брожение. Потом можно подкармливать растение.

Также неплохим считается и банановое удобрение. Такая подкормка очень богата кальцием и фосфором. Делается она из банановой кожуры. Ее следует прожарить в духовке, а потом охладить. Потом будет очень очень просто сделать муку из кожицы. Чтобы она не взялась комочками, ее необходимо поместить в герметичный пакет. Таким удобрением следует обсыпать грунт около корней раз в 2-3 недели.

Борьба с болезнями

Одним из самых популярных и опасных болезней томатов считается фитофтороз. В первую очередь подвергаются заражению листы, и если вовремя не начать борьбу, то заболевание может расшириться и на плоды. Фитофтороз опасен тем, что может привести к полной гибели растения. При этом лучше всего проводить и профилактическое опрыскивание кустов, чтобы не допустить его появление. Такое опрыскивание лучше делать в первых числах Июня. В специальных магазинах реализовываются специализированные спреи, которые одновременно оказывают борьбу против иных заболеваний. Если плесенью заразились уже побеги растений, то пораженные кусты следует перерабатывать. В другом случае есть возможность, что бактерия распространится и на прочие растения.

Белая пятнистость – это болезнь, которую часто принимают за плесень. Следует учесть, что данное заболевание может убить куст всего за 10-15 дней, если не начать борьбу с ними. Впрочем белая пятнистость не поражает плоды, а действует исключительно на листы и стебель. Благодаря этому в случае с данным заболеванием можно собрать хоть мало-мальски урожая.

Еще одной малоприятной болезнью считается серая гниль. На всем кусте появляются серые пятна. Томаты можно принимать в пищу, но смотрятся они не апетитно. Болезнь распространяется быстро после того как прошел дождь. Это вызвано тем, что она развивается в условиях очень высокой влажности. Благодаря этому необходимо удалить находящиеся снизу листы томатов, чтобы они не соприкасались с землёй. Это считается основной причиной того, что распространяется серая гниль. В целях предупреждения можно обрызгивать кусты раствором извести. При этом на 10 литров воды достаточно всего 50 г сухой извести. Также добавить можно препараты, купленные в агрономическом магазине.

Консервирование помидоров

Помидоры, выращенные на открытом грунте, прекрасно подходят для консервирования. Они почти не подвержены заболеваниям, благодаря этому консервированные помидоры будут долго сберегаться в погребе. Следует учесть, что подвергать консервации можно лишь те плоды, на которых нет никаких недостатков (черных пятен, царапин). В другом случае банки могут стрелять. Способы консервации различны. Любая хозяйка имеет свой собственный рецепт консервированных помидоров.

При этом консервация происходит 2-мя главными способами, однако результат разнится от добавленных компонентов: пропаривание и варка банок с овощами. Лучше всего, чтобы кроме томатов в банке были добавлены укроп, петрушка, чеснок, кусочки овощей (перец, лук, морковь). Вместе они дадут впечатляющий вкус. Также нужно добавить несколько столовых ложек уксуса, чтобы консервация прошла удачно.

Выращивание помидоров – посадка и уход от А до Я — часть 2

Выросшую рассаду помидоров в большинстве случаев высаживаю в почву 15-20 апреля. За семь дней до этого обрабатываю растения Экосилом (по правилам). Грядки делаю узкие — 1,2-1,5 м. На них как в шахматах копаюлунки. В каждую высаживаю по два растения «вальтом» — корни вместе, верхушки врозь. Ставлю дуги и укрываю грядку спанбондом до конца мая.

Подсаживая новую рассаду на место выпавших, увядших кустиков, не высаживайте растение в ту же лунку. Отступите 8-10 см и сделайте новую, чтобы предупредить возможное инфицирование болезнями и вредителями.

Помидоры просятся на грядку

1. Чтобы сберечь ком земли вокруг корешков, за 6-8 часов до пересадки рассады в почву растения хорошо поливаю. Для лучшей приживаемости замачиваю прямо со стаканами в растворе Корневина.
2. В подготовленные лунки вношу по 200-300 г перегноя и 5-6 горошин суперфосфата. Выливаю по литру воды. Когда она впитается, ставлю саженцы, расправляю корешки и плотно обжимаю почвой. Растения заглубляю до первого настоящего листочка. Тут же после пересадки поливаю томаты, в первую очередь мульчирую сухой почвой.
3. Низкорослые ранние сорта высаживаю на расстоянии 30-35 см один от одного. Сорта с раскидистыми ветками просят приличной площади — между ними оставляю по 40-45 см.
4. Первые 4-5 дней рассаду постоянно поливаю подогретой на солнечных лучах водой. А спустя семь дней рыхлю междурядья на глубину 5-6 см. Пропалываю систематично, а еще после дождей.

ПОМИДОРЫ: Уход

Чтобы урожай томатов порадовал множеством, нужно исполнять несложные агротехнические приемы. Наш мастер расскажет, какие собственно.

Томаты разделяют на три категории: детерминантные (в т.ч. штамбовые), полудетерминантные и индетерминантные.

Образовывают их по-разному.

Индетерминантные сорта и гибриды очень часто образовывают в один стебель, удаляя все пасынки. К августу на нем вырастает 5-6 кистей томатов. Это наиболее обыкновенный способ формировки.

Полудетерминантные сорта формируйте в 2-3 стебля, оставляя пасынок под первой цветочной кистью и если понадобится очередной — чуть выше. Оцените их качество, оставляйте наиболее крепкие побеги.

Детерминантные и штамбовые сорта томатов в большинстве случаев низкорослые. После завязывания конкретного количества кистей их рост пр кращается (они вершкуются). Если растить такие томаты в один стебель, урожай будет совсем невысоким. Детерминантные сорта формируйте в 3-4 стебля.

По мере роста томатов раз на протяжении недели выламывайте все пасынки. Во второй половине августа прищипните верхушки растений и уберите все цветки и плоды размером меньше лесного ореха. На случай тёплого сентября оставьте 2-3 куста целыми, без прищипки.

Не забудьте удалять находящиеся снизу листы. Под кистью с уже достигшими собственного размера, но еще зелеными томатами их не должно быть. За раз убирайте не больше трех листьев, иначе растение будет испытывать крепкий стресс. Листы выламывайте вбок, а не вниз, чтобы не повредить кожицу на стволе.

Пасынковать томаты и выламывать листья наиболее целесообразно в солнечную тёплую погоду до двенадцати часов дня. К вечеру ранка успеет высохнуть и не дает возможности пробраться инфекции.

СОВЕТ: Чтобы сдержать распространение заболеваний, пасынкуйте томаты в 2 приема. В первую очередь займитесь самыми ценными и здоровыми кустами, а на следующий день — всеми остальными, также с признаками болезней.

Поливы — исключительно под корень

В сухую погоду растения томатов поливают под корень (обыкновенным или капельным способом). Дождевание отрицательно оказывает влияние на цветение, вызывает осыпание цветков, останавливает завязывание плодов и их созревание. Более того, возрастает влажность воздуха, что приводит к возникновению и распространению заболеваний грибкового характера.

Чем подкармливать помидоры?

Удобрения на минеральной основе вносят в жидком виде после полива. В состав первой подкормки (проводят через две-три недели после высадки рассады во время образования завязей на первом соцветии) лучше всего включить суперфосфат и сернокислый калий (в расчете 20-25 г первого и 15-20 г второго

на 1 кв.м). Если почвы бедны, можно в дополнение внести до 10 г аммиачной селитры на 1 кв.м. Вторую, а если понадобится (по зрительной диагностике) и третью, подкормку проводят при массовом росте и созревании плодов в расчете 15-20 г аммиачной селитры и 20-25 г сернокислого калия на 1 кв.м.

СОВЕТ: Комфортная температура для цветения томатов — не ниже +15 и не выше +30 град.

Когда плоды могут достигать диаметра 1 -2 см, потребление воды на каждый метр квадратный грядки делают больше до 5-12 л, поливают 1-2 раза в 7-10 дней. После сильного подсушивания почвы сразу проводить обильные поливы нельзя — плоды могут опадать, трескаться или заболевать вершинной гнилью. Норма полива в данном варианте — 0,8-1 л на растение.

Для получения раннего урожая используют и внекорневые подкормки: по 16 г мочевины и сернокислого калия, 10 г суперфосфата на 10 л воды. Такие подкормки часто проводят одновременно с обработкой растений против заболеваний или вредителей. Лучше это делать вечерами, когда нанесённый на листы питательный раствор сохнет потихоньку, а утренняя роса содействует лучшему его поглощению.

С целью предостережения распространения заболеваний грибкового характера 2-3 раза в течении сезона (во второй половине июля) отделывают растения медьсодержащими препаратами: бордоской жидкостью, хлорокисью меди и др.

Ссылка по теме: Жёлтые сорта помидор

4 полезных совета

Кисти с большими тяжёлыми плодами бережно зафиксируйте шпагатом (бечевкой) к опоре или вертикальной шпалере. Иначе под своей тяжестью плодоножка может надломиться, и плоды перестанут расти.

В начале-середине июля сделайте короче кисти, уберите часть бутонов и цветков — оставшиеся плоды подрастут более большими. Если увидели на томатах сросшиеся в один 2-3 цветка, отщипните их (так как из них могут вырасти уродливые ребристые плоды).

3.Поливайте в меру Если на дачном участке бываете нечасто и растения томатов долго не поливали, не устраивайте сразу чрезмерно богатый полив. Иначе плоды могут растрескаться. Когда помидоры начнут созревать, полив сократите к минимуму. Чрезмерная влага останавливает созревание плодов.

4. Снимайте урожай Плоды снимайте по мере их краснота (бланжевой и розовой спелости). Не оставляйте долго на кусте созревшие помидоры, так как это замедляет рост и созревание новых плодов.

Многоцелевая подкормка для помидор

Готовлю для цветущих растений томатов специализированный раствор-подкормку. В 10-ли-тровом ведре 2 кг золы заливаю 5 л горячей воды, перемешиваю и даю остынуть. Потом доливаю воды до краев ведра, добавляю маленький (аптечный) пузырек йода и пакет (10 г) борной кислоты, настаиваю сутки. 1 л настоя разбавляю в ведре воды, выливаю под корень по 1 л раствора для работы на любое растение. Эта подкормка богата микроэлементами. Более того, помидоры почти не болеют фитофторой.

Врач с-х наук Валерий Матвеев подвязывает в парнике томаты подобным образом: с перекладины сверху теплицы спускает веревку, привязывает ее нижний конец к загнутой крючком проволоке, второй край которой втыкает в землю. Около корней веревкой по спирали обвивает сеянец. Поправляет ее по мере роста растения.

Почему трескают томаты?

Очень часто основой являются перепады влаги почвы в период интенсивного роста плодов, т.е. обильные поливы или дожди после продолжительных засух. По наблюдениям некоторых овощеводов, к трещине предрасположены сорта с большими мясистыми плодами и нежной кожицей. Также предпосылкой для трещины может стать поражение плодов инфекционными болезнями (к примеру, альтернариозом) и некоторыми вредителями.

Чтобы этого не произошло с вашими томатами, регулируйте влажность почвы.

СОВЕТ: В томатах нехватку азота выдаёт осветление листьев. Подкормка раствором мочевины (10-15 г на 10 л воды) исправит положение.

Чтобы помидоры были сладкими

Томаты моя мама подкармливала перебродившим настоем одуванчиков: наполняла ведро на 1/3 или частично цветущими головками, заливала водой до краев, добавляла щепотку сахара, выдерживала 3-4 дня в тени. Потом поливала томаты под корень хоть один раз на протяжении недели.

В наше время чередует подкормки из одуванчика и подслащенной сывороткой. Растут томаты большими да сахаристыми!

За на протяжении нескольких лет выращивания помидоров в парниках многое испробовал, испытал. Предлагаю два способа подвязки растений.

Первый. Натягиваю проволоку или шпагат в горизонтальном положении в пару рядов вдоль томатов. Из велосипедной камеры нарезаю узкие кольца, из проволки делаю S-образные крючки. Колечки перегибаю вокруг стебля или кисти, соединяю концы и цепляю за них крючок нижней половиной, верхней — к проволоке (шпагату) (рис. 1).

Второй. Шпагат натягиваю в парнике вертикально, сделав на нем петли. За них цепляю крючки, поднимая их на следующие петли по мере роста томатов (рис. 2). Кстати, резиновые колечки достаточно удобны: не пережимают растения, растягиваются.

Помидоры: три ведра с куста

Удобрениями на минеральной основе не пользуюсь, считаю, что они отрицательно сказываются на качестве плодов.

Во время сильного цветения под каждый куст вношу по 3-5 кг по-луперепревшего 3-месячного навоза. Стараюсь, чтобы он не касался стебля куста (чтобы не было ожога), поливаю водой, раствором Байкала ЭМ-1 и окучиваю землёй таким образом, чтобы этот грунт оставался на

5-7 см выше уровня почвы. Раствором препарата Байкал ЭМ-1 (по правилам) поливаю томаты раз в 14 дней, опрыскиваю 1 раз на протяжении недели.

В середине июля делаю еще одну жидкую подкормку. На бочку объемом 200 л добавляю 2 ведра навоза, полбочки травы (крапива, подорожник), 5 л деревянной золы.

Заливаю водой, настаиваю до начала брожения. Подкормку развожу водой (1:10) и поливаю по хорошо влажной почве по 3-4 л под куст. Потом поливаю раствором Байкала ЭМ-1 (по правилам) и высоко окучиваю томаты таким образом, чтобы между траншеями оставались борозды для последующего полива.

С 10-15 августа кусты плотно укрываю пленкой на ночь. Это спасает томаты от сильных туманов, способные привести к фитофторозу, и морозов.

У всех групп томатов в течение сезона убираю листья ниже плодовых кистей. Среднерослые и рослые томаты формирую в 1-3 стебля (зависит от сорта) и удаляю молодые пасынки. Для лучшего созревания завязавшихся плодов в середине августа прищипываю точки роста (верхушки побегов).

Наиболее энергична пыльца по утру — в 9-11 часов. В данное время проходим вдоль рядов томатов и встряхиваем шпалеру или сами растения для лучшего опыления. Дополнительно можно задействовать препараты Завязь и Бутон. Эти биостимуляторы совершенствуют завязывание плодов, увеличивают урожайность на 15-30%, сопротивляемость фитофторе томатов в 4-6 раз, уменьшают срок развития на 5-7 дней. Растения опрыскиваем в начале цветения первой-второй кисти.

Ссылка по теме: Безрассадный способ выращивания томатов и сорта помидоров для него

Почему помидоры некрасивые, неровные

Вроде все делали правильно: семена посадили по лунному календарю, за рассадой ухаживали, подкармливали, поливали… А томаты сформировались некрасивыми, неодинаково окрашенными. Попытаемся разобраться в причинах.

Комфортная температура для роста и развития томатов днем — + 18…+27 град., ночью — +12…+15. Если температура опустится ниже + 10 град., рост останавливается. Вредит и жара, особенно выше +28 град. Она отрицательно оказывает влияние на способность к жизни пыльцы. Также необходимо избегать резких переходов от ночной к дневной температуре. В другом случае возможно выпадение росы на плодах, появление трещин.

Коричнево-черные твёрдые пятна, появляющиеся не только на верхушках помидоров, быстрее всего, вызваны дефицитом бора. Подкормите томаты раствором борной кислоты — 5 г на Юл воды.

Если возникают полые плоды (с внутренними пустотами), всему виной плохое опыление. Происходит это из-за высокой (более +35 град.) или невысокой (менее +12 град.) температуры окружающей среды. Оказывает влияние на пустотелость и влажность. Благодаря этому нужно пару раз на протяжении недели слегка потряхивать растения до двенадцати часов дня для лучшего опыления цветков и завязывания плодов, а еще постоянно проветривать теплицу.

Это может быть вызвано недоразвитием цветка, слабым пыльцеобразованием, стерильностью и невысокой жизнеспособностью пыльцы из-за минуса света, перегрева, лишнего азотного питания растений.

Очень плохо оказывает влияние на образование плодов снижение относительной воздушной влажности менее 50%. В подобных сложных условиях нередко появляются очень маленькие полые плоды (пуфики).

Самые хорошие и привлекательные, ровные плоды у малокамерных (2-4 камеры), относительно мелкоплодных сортов и гибридов. А вот у многокамерных крупноплодных томатов, тем более в условиях плохой освещенности, могут развиваться уродливые плоды.

Факт: оригинальными и малоаппетитными отрастают томаты, если злоупотреблять препаратами типа завязь или бутон.

Томаты — мое основное пристрастие, увлечения, моя «болезнь».

Думаю, секрет прекрасного урожая в том, что растениям понадобилось по вкусу домашнее средство — самый простой аналог широкоизвестного Байкала ЭМ-1. Этот полузабытый дедовский рецепт выписала из старой газетной подшивки.

Он максимально прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю

100 г разведенных тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, иногда взбалтывая содержание. Раствор (бражка) готов, когда окончится брожение. 1 стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.

Алла Мишнева, Луганская обл.

А собственные семена — лучше

Зрелые плоды томатов приглянувшегося сорта (внимательно посмотрите на форму и цвет) разрежьте на половинки и выдавите в чашу зернышки одновременно с соком. Прибавьте чуть-чуть воды и потом оставьте на трое суток при температуре 20 градусов. В данное время рушиться желеобразная защитная оболочка каждого зернышка и уничтожаются некоторые вредоносные бактерии.

Емкость иногда встряхивайте, чтобы не появилась плесень.

Потом зернышки промойте в ситечке и просушите на бумажном листе, пока они абсолютно никак не просохнут.

Довольно удобно сохранять семена томата в кофейных фильтр-пакетиках.

Анна ГОРДЕЕВА, канд. с-подобным наук

Рецепты быстрого развития

Чтобы августовские томаты созревали энергичнее, ветви с плодами осторожно поворачиваю к солнцу с помощью рогулек. Также, на стеблях острым ножиком делаю продолговатые разрезы и вставляю в них щепочки — разрезы не должны смыкаться. Если плодов на кисти много, собираю бурые, самые большие одновременно с плодоножкой и кладу в ящики на чердачный этаж на дозаривание слоем в два-три плода плодоножками вверх, перекладывая дольками чеснока. Оставшиеся на кустах плоды быстрее наливаются. Можно тоже подкормить растения йодом (30-40 капель на 10 л воды на 1,5 пог.м грядки).

СОВЕТ: Собираю помидоры по мере их развития — 1 раз в 3 дня. Снимаю не ярко-зелеными, а белесыми. Так они отлично дозревают и длительнее хранятся. А чтобы плоды не почернели, после уборки опускаю их на 1,5-2 минуты в горячую воду (до +60 град.).