Что можно растить в теплице?
Перед начинающим малоопытным садоводом, решающим заняться выращиванием растений в парнике, часто появляется вопрос о том, что посадить в теплице. При этом стоит иметь ввиду, что выращивание овощных культур должно приносить прибыль, быть здравым и целесообразным.
Необходимо не забывать про то, что к огурцам и томатам нельзя подсаживать картофель.
Посадка каких культур отвечает всем данным требованиям? С целью правильного применения земли садовод должен по максимуму применять каждый см почвы в теплице.
Смешанные весенние посадки
Смешанные посадки земляники, помидора, шпината, укропа, кресс-салата, петрушки и чабера.
Правильно подготовленная к посеву теплица, т.е. заполненная очень разной органикой с осени, восполненная навозом весною, а еще слоем полезной почвы, — прекрасное место для выращивания ранней зелени и многих видов овощей. Посевная площадь пока свободна полностью, остающееся до посадки теплолюбивых культур время неразумно не применять. Нужно соблюдать два главных правила. Во-первых, необходимо заблаговременно определить, на каких участках грядок будут высажены огурчики и томаты: их необходимо оставлять свободными либо занимать скороспелыми культурами (листовой горчицей, листовой репой или рассадой пекинской капусты). При высадке зеленных культур необходимо применить все приемы для ускорения роста зелени. В конце концов, эти культуры будут убраны до начала энергичного роста растений которые любят тепло. Это даст возможность правильно применить площадь теплицы: кроме томатов и огурцов, вы получите богатую витаминами зелень, так нужную человеку весною. К тому же, от продажи зелени можно получить хорошую прибыль. Итак, когда садить зеленные культуры и как это сделать?
Некоторые садоводы считают укроп плохим соседом для помидоров, однако это совсем не правильно. Для высадки зелени вам будут нужны такие материалы и инструменты:
- семена подобранных культур;
- лопата;
- опилки;
- контейнеры;
- пакеты из полиэтилена.
Схема расположения грядок в теплице.
Приблизительно в середине апреля (за 3-7 дней до посадки зелени) необходимо смочить опилки и выложить их тоненьким слоем в маленькие контейнеры. На опилки расстилают семена кресс-салата или укропа (на толщину 3 семечек) и покрывают их слоем опилок толщиной приблизительно 5 мм. Семена редиса разлаживаются негусто и слоем опилок не покрываются. Контейнеры помещают в пакеты из полиэтилена. Через ранееуказанный период семена начинают прорастать и появляются белые корешки. Потом нужно садить их в теплице. Проросшие семена редиса сеют вокруг теплицы в середине в 1 ряд с шажком около 8 см. Семена кресс-салата или укропа одинаково распределяют по всей отведенной площади одновременно с опилками. Все посевы присыпают тонким грунтовым слоем.
Когда садить салат, шпинат, мангольд, китайскую и пекинскую капусту? В середине марта, можно чуть до недавнего времени, семена высаживают в маленькие контейнеры, до половины заполненные намоченными опилками. Сеять необходимо негусто: растения будут формироваться в данной емкости около месяца. Контейнеры помещают в приоткрытые пакеты. После прорастания семян их присыпают тонким грунтовым слоем. Потом контейнеры вновь помещают в пакеты. После возникновения первых всходов контейнеры вынимают из пакетов и ставят их на окно. Садить в теплице получившуюся рассаду можно при первой же возможности. Пересаживать рассаду в почву можно после интенсивного полива — это поможет безопасно поделить растения, не повредив их корневую систему. С высадкой мешкать не стоит: растения, растущие на опилках, испытуют нехватку азота.
Луковицы и головки чеснока перед высадкой в почву замачивают в плоском контейнере. Садить в теплице их необходимо на маленький грядке, частично прижимая в землю, очень плотно друг к другу. Участки гряд, где будут высаживаться огурчики или томаты, от зелени освобождают. Другие растения трогать не надо (их можно применять в салатах): эти все растения удобно сосуществуют между собой. Впрочем после посадки растений которые любят тепло полив зеленных культур необходимо делать чрезвычайно аккуратно: вода не должна попадать на листы огурцов и томатов.
Нужно смотреть и за освещенностью теплолюбивых овощных культур, удаляя затеняющую их зелень.
Смешанные летние посадки
Соседство овощей в теплице.
Летом садить в теплице не только можно огурчики и томаты — разумнее садить одновременно с ними и иные теплолюбивые растения. Такое соседство позволяет правильнее всего применить столь ценную площадь теплицы. Тут есть пару вариантов. К примеру, обезопасить огурчики от вредителей помогает укроп.
Одновременно с помидорами можно посадить в теплице спаржевую фасоль, всего 3-4 куста обеспечивают вашу семью этим продуктом на весь год, в теплице эта культура приносит гораздо больший урожай, чем в открытом грунте. Помидорам это соседство нисколько не вредит, а исключительно содействует повышению плодородия почвы, ведь фасоль имеет особенность собирать азот в узелках на корнях. Фасоль лучше садить между томатами на всех участках теплицы.
Парник, где растут томаты, может быть применен для выращивания ранней свеклы. Маленькие корнеплоды и ботва этого растения применяется в ботвинье или летних зеленных супах. На вопрос про то, когда садить в теплице свеклу, можно дать ответ так: замоченные семена этого растения высаживают в теплицу в середине апреля вдоль бортика теплицы в 2 ряда. Помидорам свекла не мешает, а вот они способы затенять свеклу, благодаря этому ее придется убрать до того, как это случится.
Схема соседства овощей.
Хорошими соседями огурцам и томатам могут стать арбузы и дыни. Впрочем данные растения подойдут не для каждой теплицы, так как томатам требуется активное проветривание, а бахчевым сквозняки противопоказаны. Если в теплице с томатами найдется защищенное от сквозняков место, арбузы и дыни будут ощущать себя очень хорошо. Баклажаны и перец абсолютно могут сосуществовать с огурцами. Впрочем, учитывая меньшую высоту данных растений, их нужно садить в теплице отдельно, чтобы огуречные плети не затеняли их.
Умно с одной стороны от входа в парник посадить баклажаны, со второй перец, а всю оставшуюся территорию занять огурцами. Перец и баклажаны садить в теплице вместе не стоит. Рядом с огурцами можно садить и кукурузу. Особенно имеет смысл это на севере, где в открытом грунте это растение не даёт урожая.
Важно: нежелательное соседство
По опыту, многие овощные культуры очень хорошо растут вместе как в теплице, так и в открытом грунте. Впрочем могут быть и исключения, которые связаны с негативным воздействием растений один на один и характерностями агротехники. К примеру, садить в одной теплице огурчики и томаты нельзя, потому-что им требуется создание различного климата. Томаты, в отличии от огурцов, любят воздух без водяного пара, очень редкие обильные поливы и постоянные проветривания. Огурчики же любят влажный климат, необильные постоянные поливы и не выносят сквозняков.
Нельзя садить одновременно с огурцами шалфей, а с томатами — горох и фенхель. Хотя горох очень хорошо уживается с огурцами и даёт хороший урожай. И, разумеется, ни к огурцам, ни к томатам нельзя подсаживать картофель, хоть такая идея и может показаться рациональной при выращивании его из семян.
Подскажите,можно ли посадить свеклу и морковь в теплицу?
Света Степанова
можно, но морковке необходимо проветривание, т, к морковь любит свет и ветер,
Александра Чойбсонова
для чего. ? она же и так отлично растет, однако если климат не дает возможность то можно
виктория чайковская
можно из первых сортов.
Сергей Кургуз
Всегда, пожалуйста. Свеклу можно когда будет угодно пересодить, а марковь нет.
с целью получения раннего урожая? наверняка можно, только срок развития около2-3 мес и затем нужно высвободить место под иные овощи? и не ясно, достаточно ли будет им света, если садить так рано! ! Но попробовать стоит, я сама люблю эксперименты))
Нахальный Нахал
Всех не пересажаешь. Ты чё прокурор на пенсии?
Можно для получения раннего урожая, ранним сортом. У меня соседка так выполняет и результат не плохой.
Свеклу я на рассаду сажаю в теплицу пока огурцам рано, а морковь холодостойкая, для чего место занимать в теплице
Ольга Моисеева(Иванова)
Разумеется можно, но для чего? Морковь успевает вырасти в открытом грунте, свеклу сажаю один ряд в теплице, растет быстрее и большая, но исключительно для потребление летом. Свеклу сажу рассадой. в открытый грунт
Людмила Стадлер
А что, больше в теплицу нечего посадить? Морковь вообще очень холодостойкое растение, да и свекла успевает вырасти, если вы не за Полярным Кругом проживаете или около
Выращивание свёклы рассадой. У кого-то есть навык? Или как вырастить крупную свёклу?
Я сажу только рассадой. Потому как у меня теплица покрыта пластиком, то в ней очень рано нагревается земля. Дык вот, в апреле сею ее рядочками в теплицу. Как только рассада станет крепче, вырастет приблизительно до 10-12см я высаживаю ее на гряды. Все просто и без особенных секретов. Стараюсь только оставить чуть-чуть рассады в теплице, на следующий день видно, кто из свеклинок плохо перенес пересадку (в большинстве случаев это единицы) и заменяю их на оставленную в теплице рассаду. А если и еще рассады остается, то это вообще прекрасно! В теплице она растет в несколько раз быстрее и уже в июне можно есть борщец из нее, вкуснотища! Кстати, урожай отличный и забот не каких, очень советую садить ее рассадой. И еще! Таким же манером я сажу редис, тоже рассадой. За лето выходит 3-4 урожая сочной крупной сладкой редиски, прям сердце радуется.
в большинстве случаев свеклу сажают конкретно в грядку семенами, а не рассадой. просто необходимо семена хорошие подобрать, в гранулах качественные бывают.
Анна Мальчикова
Большая свекла выходит, если посадить ее в один ряд, к примеру, по краешку приствольного круга яблони. На грядке — можно в 2 ряда. Это кроме агротехники ( земля, подкормки и т. д.).
Елена Тюрина
Свеклу сеют семенами, а вот если часто взошла, то выдернутые росточки можно посадить в иное место, они отлично приживаются., и оскавшимся растениям будет достаточное количество места и свекла вырастет крупной.
Виктория Чайковская
высевают в ящички а потом пикируют в почву сразу. когда вытаскивать то нужно сильно залить их чтобы легко вытаскивались и не отрывались корешки.
ksenia kruglikova
семена замочить на 7 дней вмокрой тряпке и держать в холодильнике. посев на рассаду в последних числах Апреля в ящики которые устанавливают на отлично освещенное место на балконе при температуре 15-18 градусов. всходы появляются через 2- 3 недели. перед посевом семян субстрат перемешивают с золой чтобы не было грибных заболеваний. почва должна быть проницаемой с добавкой песка-дерновая земля торф и песок -все один к одному. в фазе 2 реальных листьев опрыскивают слабым раствором мочевины раз на протяжении недели. оберегать от прямых лучей солнца. не позволять полного пересыхания почвы. на постоянное место рассаду высаживают в фазе 4-5 реальных листьев. если есть возможность после морозов или под пленку. высаженную рассаду прикрывают марлей от изнуряющего солнца до полного восстановления растений. 7-10 дней. расстения рассаживают по одному на рассоянии 8-10 см. 5 см между рядами. при посадке главный корень прищипывают что помогает лучшему появлению корнеплода. подкормка 2 разаза сезон. 1 раз азотом в период роста зеленой массы. второй раз фосфором и калием-во время формирования корнеплодов. подкормки можно убрать если посадочную площадь заблаговременно заправить удобрениями при перекопке. урожай созревает через 60-75 дней после высадки рассады. растение влаголюбиво благодаря этому нужен самый большой полив тем более в пеиод роста корнеплодов 10 литров на метр квадратный приблизительно.
Polina Shubina
А для чего Вам большая? Помельче она вкуснее
Юра Ковальчук
— Диетологи говорят, что свекла — один из некоторых овощей, которые прекрасно хранят собственные питательные свойства при любой отделке — хоть жарь ее, хоть парь! Не будем вдаваться в тонкости химического влияния свеклы на человеческий организм. Вспомним только, что знахари лечат страждущих свежевыжатым соком свеклы от насморка, кашей из листьев — от ушибов, опухолей и нарывов. А врачи-кардиологи признают, что свекла чистит сосуды кровообращения от холестерина, делает лучше обмен жиров, работу печени и кишечника. Практичный овощ свекла! Тем более если со своей грядки.
Подобрать СОРТ ПРОСТО. Есть ранние — Бордо и Детройтская круглая, среднеспелые — Бордо-237, Египетская и поздние — Предзимняя А-474. Но считается, что сорта с цилиндрическими плодами (Цилиндра и Мона) собирают меньше нитратов, чем плоские (Египетская) и круглые (Красный шар) . Они все темно-красного или бордово-темного цвета. Не так давно, правда, на рынке возникли семена оранжевой свеклы. За границей растят золотистые и белые корнеплоды. Чиоджиа — итальянская разновидность свеклы, примечательна чередованием красных и белых ободков. Но какой из нее выйдет борщ?
КАК СЕЯТЬ? Очень часто свеклу сеют в открытый грунт на расстоянии 8 — 10 см, заделывая семена в землю на сантиметр-полтора. Но, ведь известно, у свеклы они собой представляют сросшиеся соплодия из нескольких семечек. Посеешь их как бы просторное, а все одно прореживать приходится. Благодаря этому некоторые садоводы научились растить рассаду на подоконнике. В теплице или под пленочным укрытием, приготовленным для огурцов, свекла переждет майские холода. А потом, пересаженная на грядку, быстро пойдёт в рост. Только не нужно спешить! Если ростки прибьют внезапные морозы, свекла выбросит стрелку и хороших корнеплодов уже не даст.
В КАКУЮ Землю Садить И ЧЕМ УДОБРЯТЬ? Земля для свеклы, как, однако, и для всех корнеплодов, необходима рыхлая, питательная. Чем и в каком комбинировании заправить грядку (перегноем, компостом, торфом, дерновой землёй, песком) , зависит от того что вы можете себе позволить. Основное, чтобы в почве не оказалось неперепревшего навоза — от него в корне-плодах появляются пустоты. Отлично добавить печную золу, суперфосфат, калийные удобрения, однако это если хотите — перекармливать свеклу не стоит.
Молодые растения поливают раз на протяжении недели, расходуя приблизительно 10 л воды на 1 м2. Во второй половине лета полив удваивают. Однако за 14 дней до сбора урожая прекращают совсем. Порой в воду для полива советуют добавлять чуть-чуть соли (ложку на ведро) . будто бы свекла, пришедшая к нам с просоленных берегов Средиземного моря, себя будет чувствовать на грядке как дома и корнеплоды станут слаще. Так это либо нет — сказать тяжело. А вот заболеваний на подсоленной грядке на самом деле окажется меньшей.
Два раза за лето свеклу стоит подкормить комплексными удобрениями. Бывает, на корнеплодах появляются трещины. Это происходит в результате внезапного увеличения текстильного напряжения. Очень часто на не бедных азотом почвах, когда после долгой засухи растения получают огромное количество влаги.
КОГДА И КАК УБИРАТЬ? Удаляют свеклу в последних числах Сентября, но ни один огородник не откажет себе в удовольствии подготовить борщ или ботвинью еще летом. К несчастью, эта культура более чувствительна к потере листвы. Свекла с пышным хвостом выходит ядреной и сочной, а та, у которой вершки в борщ пустили, корешки даёт очень маленькие.
Если все выйдет, осенью вы соберете достойный урожай. А сколько всего полезного и вкусного можно подготовить из свеклы! Салаты, винегреты, соусы, супы и разумеется борщ.
Люда Вакулко
всегда свекла сажается семенами .когда взойдет то прорывают и выходит большая свела. Но нужно семена харошие
Свекла не любит кислых почв и итак, для того чтобы получить достойный урожай, грядку под свеклу с осени нужно произвестковать. Сею семенами, нынче самый широкий выбор, мне более всего импонируют сорта- Моно, Пабло, Славянка. При прореживании часть растений пересаживаю в иное место (жаба душит выкидывать) . Свеколка при этом выходит чуть меньше, чем оставшаяся на грядке, но крупную не люблю, лучше среднюю, очень маленькую можно пустить одновременно с листвой на свекольник. Свекла вместе с капустой является наиболее полезной и нужной культурой.
Татьяна Малышева
Я свёклу выращиваю лишь через рассаду. Сею в последних числах Апреля (Пермский край) прямо на дачном участке, в парник. Когда минует угроза морозов, высаживаю на грядки (в большинстве случаев по краешкам, рядом с главной культурой) . Про то, что свёкла не любит кислых почв, Вам уже написали. И вообще по агротехнике много хороших советов выше. Добавлю, что чем больше расстояние между саженцами свёклы, тем крупнее она вырастает (кстати очень большая не означает «совсем отлично» — неудобна в переработке, да и более жёсткая на мой вкус)
Альбина Бойцова
свеклу сеют в открытый грунт на расстоянии 8 — 10 см, и не морочте голову с рассадой—есть парник—тогда пораньше в него если захотите с расадой
Ольга Моисеева(Иванова)
Я сажу рассадой. Стараюсь садить после чеснока. Предпочитаю сорт целиндра. Свекла любит подкормки из навоза и компот из компоста. 2 раза в течении сезона поливаю соленной водой. В текущий год у соседке была проблема со свеклой положила много навоза куринного свекла была весм2кг400гр. А целиндра измерили 52 см. Но я бы такую свеклу не хотела бы
Я в первую очередь накрываю на 7 дней подготовленную грядку, чтобы она прогрелась. Сею свеклу, морковь, редис. и опять накрываю до тёплых ночей. По прошествии этого времени все всходит, растет.. . Потом открываю. Прореживаю, пересаживаю. Урожай получаю до недавнего времени, чем соседи.
Людмила Венедиктова
Говорят, что свекла «любит тереться о подол домохозяйки». Другими словами ее необходимо садить по краешку грядки в один ряд с шажком нем меньше 10 см. В большинстве случаев семена свеклы свернуты в «клубочек» по 3 штуки. При прорастании лишние необходимо бережно удалить, оставив самый крепкий. Пересаживать свеклу не советуют, из-за того что, если при пересадке поломается корень, то выйдет корявый «волосатый» корнеплод. Рыхлая почва, замечательный полив. Окучивать не надо, чтобы не повредить листья. Потерю листьев свекла не любит. И очередной секрет. Как не удивительно, однако если полить свеклу слегка соленой водой (однако не каждый раз! ) , то она станет слаще. В прошедшем сезоне сеяла два сорта: «Червона Кула» (Евросемена) и «Бордо». Очень достойные корнеплоды получились!
Удачи Вам и прекрасного урожая!
Marina Crow
А Вы какую желаете вырастить, кормовую, сахарную или столовую?
Сахарная очень крупной не бывает.
Столовая у нас вырастала диаметром до 30 см. Вам для чего такую? Она невкусная, да и варится долго. Я наоборот, очень маленькую до 10 см оставляю. А все довольно просто, продергиваете таким образом, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20 см.
Кормовая может стать больше на пять килограмм и больше, расстояние между растениями 20-40 см.
Поливать не забудьте или подберите самое сырое место на огороде
Для чего рассадой? В мае сеем, в сентябре убираем, и так отлично растет.
Свеклу сажаю в почву А потом когда подрастет рассаживаю посвободнее Она не боится пересадки
Свекла « Корнеплоды « Выращивание овощей « Как создать ваш великолепный сад
Свекла — двулетнее растение семейства лебедовых (маревых). В начальный год жизни растения образовывают крупную розетку листьев и корнеплод. Размеры и масса корнеплода зависят от сортовых свойств и условий произрастания. Его форма меняется от плоской до удлиненно-конической или веретеновидной, кожица и мякоть также очень разной покраски. Средняя урожайность свеклы составляет 3-4 кг с 1 м , однако многие овощеводы-любители собирают до 4,5-6 кг с 1 кв.м.
На второй год жизни после яровизации возникают цветочные стебли, цветки зеленой покраски и семена. Последние одиночные или срастаются по нескольким штук в твёрдые соплодия-клубочки. Масса 1000 семян 15-25 г, они можно хранить пять — семь лет.
Пищевая ценность и оздоровительные свойства
Среди прочих овощей свекла выделяется большим содержанием углеводов — до 14%, из них сахара — около 10%. Минеральный состав ее корнеплодов — просто клад. Так, в свекле присутствуют соли кальция и кобальта, который участвует в синтезе очень требуемого витамина B12. Богата свекла также железом, значимым для нормальной кроветворной функции организма, и магнием, способствующим понижению большого давления артерий.
Клетчатка и органические кислоты (яблочная, винная, молочная, лимонная), также предоставленные в свекле, увеличивают перистальтику кишечника, тем более если сваренные корнеплоды (100-150 г) каждодневно принимать натощак. Красящие вещества, которые относятся к антоцианам и придающие корнеплодам отличительный фиолетовокрасный цвет, попав в человеческий организм, помогают лучшему усвоению и увеличивают результативность действия витамина С, уменьшают содержание холестерина в крови и совершенствуют вещественный обмен.
Бетаин, который находится в свекле, содействует расщеплению и усвоению зверей и белков растительного происхождения, а еще участвует в образовании холина, повышающего жизнедеятельность клеток печени и предохраняющего ее от жирового перерождения. Еще, это органическое вещество угнетающе действует на рост злокачественных опухолей.
Среди овощей свекла практически не имеет равных и по содержанию йода, благодаря этому она крайне полезна при атеросклерозе. В свекле намного больше, чем в моркови и даже яблоках, пектиновых веществ. По содержанию витамина С эта культура не уступает картофелю, в ней также присутствуют витамины B1, B2 и PP.
Свекольный сок нормализует работу желудка, кишечника и печени. Он применяется при ослаблении организма, простудных заболеваниях (особенно гриппозных).
Корнеплоды и листва свеклы, которые повсеместно применяются в пищевых целях, содержат много природных нитратов. О том, в какое полезное вещество превращаются эти нитраты и как свекла заменяет таблетки можно прочитать в
Корнеплоды свеклы отличаются и таким ценным качеством, отличающим ее от множестве прочих овощей, как высокая лежкость при хранении без существенной потери питательных, вкусовых и целебных параметров. Благодаря этому для России, где осенне-зимний период очень длинный, свекла — необходимая культура.
Биологические характерности
Свекла более теплолюбива, чем морковь. Ее семена начинают прорастать при температуре +4. +5°C, всходы при этом появляются через 14 дней. Самые лучшие условия для прорастания складываются при температуре 18. 20°C. Всходы переносят заморозки до -2°C, взрослые растения — до -3°C.
Но если в начальный период роста при длинном (12-14 ч) дне температура окружающей среды длительный период довольно холодная, растения стрелкуются в начальный год жизни. После возникновения всходов и до начала образования корнеплодов свекла нуждается в умеренной (+15. +18°C) температуре воздуха, с самим началом формирования корнеплодов необходимость в тепле увеличивается (до +20. +25°C). Выкопанные корнеплоды легко повреждаются даже маленькими заморозками (-I. -2°C) и становятся неподходящими для хранения, потому-что быстро загнивают.
Благодаря отлично развитой корневой системе свекла может переносить кратковременный минус влаги в почве. Однако в период прорастания семян влажность почвы должна составлять не менее 65-70% НВ, так как семена съедают воды вдвое больше собственной массы.
Велико значение обеспеченности почвы влагой также в период укоренения всходов и формирования корнеплодов. Одновременно с тем избыточное кол-во влаги останавливает рост и развитие растений из-за минуса воздуха, низкой температуры и очень высокой кислотности почвы.
Свекла отлично растет на рыхлых, отлично дренированных и аэрированных суглинках, не бедных органическим веществом и выделяющихся глубоким культурным (пахотным) слоем и глубоким залеганием вод которые находятся в грунте. На тяжёлых, заплывающих и плохо обработанных почвах встречается групповое поражение растений корнеедом.
Отличные почвы — с нейтральной реакцией среды (рН 6-7). На кислых и щелочных почвах растения имеют угнетенный вид, образовывают очень маленькие красновато-фиолетовые листы и очень легко подвержены физиологическим заболеваниям. Свекла устойчивая к очень высокой концентрации почвенного раствора (до 2,5-3%).
По требовательности к наличию в почве ключевых питательных компонентов свекла занимает одно из первых мест среди овощных культур. В начальный период при усиленном росте вегетативной массы свекла очень активно потребляет азот. При его недостатке угнетается рост растений, листы становятся очень маленькими, концы их желтеют. Впрочем излишек азота также нежелателен. В данном варианте встречается очень сильный рост вегетативной массы, возможно увеличение цветушных растений, уменьшается качество корнеплодов: в них собираются нитраты, сокращается количество сахаров и сухого вещества, ухудшается интенсивность покраски, появляются дряблость и водянистость.
Для получения урожая свеклы 4-5 кг/м2 лучше всего использовать следующие дозы мин. удобрений: на дерново-подзолистых почвах — азота 12-15 г, фосфора 6-8 г, калия 15-18 г, на пойменных луговых — азота 9-12 г, фосфора 6-9 г, калия 18-21г, на выщелоченных и обычных черноземах — азота 9-12 г, фосфора 6-8 г, калия 12-15 г, на торфяно-болотных — азота 3-6 г, фосфора 8-10 г, калия 22-30 г.
Свекла очень отзывчива на органические удобрения, благодаря этому на почвах с низким содержанием гумуса под нее имеет смысл вносить следующее кол-во навозного перегноя в расчете на 1 кв.м: 4-5 кг перегноя в Hечерноземье и 2-3 кг перегноя в районах юга, при этом дозы мин. удобрений следует уменьшить на 40-50%.
Свекла очень отзывчива на подкормки азотными удобрениями в период интенсивного нарастания листьев (конец июня — начало июля). Благодаря этому половину общей дозы азота следует вносить в подкормку с поливом в форме мочевины.
Во время формирования корнеплодов ощущается большая необходимость в калии и фосфоре. В случае дефицита последнего листья приобретают тусклый темно-зеленый цвет и в последующем краснеют, а при нехватке калия они понемногу теряют зеленую окраску и становятся темно-красными. Подходящий срок проведения подкормок калийными удобрениями (хлористый калий или калийные соли) — начало августа в дозе 15-20 г/м2.
Свекла чувствительна и к наличию в почве бора, тем более при внесении извести, так как в этом случае этот микроэлемент малодоступен для растений. При нехватке бора загнивает сердце корнеплода. Раннее покраснение листьев встречается также из-за нехватки в почве магния и марганца. Признаком нехватки железа служит пожелтение (хлороз) молодых листьев.
Самой большой известностью пользуются сорта свеклы, которые относятся к трем сортотипам: — Египетскому, соединяющему скороспелые и раннеспелые сорта с корнеплодами плоской и. округло-плоской формы (Грибовская плоская А-473, Бесподобная А-463, Пушкинская плоская К-18, Сибирская плоская 167-367, Сибирский дар), — Бордо — это среднеспелые сорта с корнеплодами круглой формы (Бордо 337, Двусемянная, Одноростковая, Подзимняя А-474, Рось, Хавская, Холодостойкая 19 и т. д.), — Эрфуртскому, включающему позднеспелые сорта с корнеплодами конусообразной формы (Эрфуртская горийская и т. д.).
Прекрасные отзывы получили семена голландской фирмы Бейо Заден (Bejo Zaden). Огородникам можно предложить применить, к примеру, гибрид «Пабло F1» (Pablo F1) с корнеплодами круглой формы.
Предшественники
Не следует садить свеклу по свекле, т.к. она относится к растениям «самоотравителям», т.е. утомляет почву и на следующий год очень плохо растет на старом месте. На старое место культуру возвращают не раньше чем через три-четыре года.
Смешанные посадки
При смешанных посадках появляются вопросы совместимости растений. Есть данные, что пять видов овощей — картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат — активизируют друг друга. Свекла также очень благоприятно воздействует на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благотворно соседство лука, кольраби, шпината, салата, также, она отлично переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, земляникой, корневым сельдереем.
Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет конкретного мнения. Некоторые садоводы говорят, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также есть разногласия.
Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают качествами антибиотиков и благодаря этому подсадка ее к некоторым культурам, в особенности к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие. Но при этом нужно всегда помнить о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свеклы затеняет соседние культуры.
Агротехника
Приготовление почвы
Участок для посева свеклы готовят также, как под морковь. Ее в большинстве случаев растят на второй год после внесения удобрений на органической основе. Если этого сделать не получилось, то на малоплодородных почвах перегной или компост можно внести конкретно перед посевом в расчете 2,5-4 кг на 1 м . На почвах с очень высокой кислотностью с осени предшествующего года под ключевую перекопку вносят известь (300-800 г на 1 м ). Нельзя допустить излишка извести, так как это способно привести к поражению корнеплодов паршой.
Удобрения на минеральной основе заделывают осенью или весною под перекопку участка. В Нечерноземье вносят (г на 1 м ): аммиачную селитру — 35, суперфосфат — 25-30 и хлористый калий — 35-40. В Центральной Черноземной зоне применяют те же удобрения, но дозу азотных делают меньше, а фосфорных, наоборот, делают больше. Более того, используют бормагниевые (10 г на 1 м ) удобрения. Первые вносят до посева, а вторые — в период формирования корнеплодов.
Семена высевают в почву ранней весною, в большинстве случаев после моркови, когда почва на глубине 5-6 см нагревается до температуры 5. 6°C. Высевают семена только во мокрую землю. Возникновение всходов убыстряет подготовительное замачивание семян в водной массе в течение 1. 1,5 суток и дальнейшее выдерживание их при температуре 18. 20С пока необразуется единичных проростков — белых «точек» (у 3-5% семян). Перед посевом их подсушивают до сыпучести.
Резкому сокращению периода прорастания семян, повышению их полевой всхожести, а еще урожайности корнеплодов содействует барботирование (обработка семян в водной массе кислородом или воздухом) в течение исходя из этого 12-13 или 18-24 ч. Если при приготовлении почвы не вносили борные удобрения, то семена 10-12 ч могут выдержать в 1%-ном растворе борной кислоты.
Для получения сверхранней пучковой продукции используют подзимние и зимние посевы. Чтобы это сделать применяют семена сортов устойчивых к стеблеванию.
На грядках семена свеклы высевают в три строчки по схеме 40+40+60 или 32+32+76 см. Глубина посева на легких почвах 4-5 см, на тяжёлых и связанных — 2,5-3 см. Норма посева семян обыкновенных (многосемянных) сортов 10-12 г на 10 м . Во время использования свеклы сортов Одноростковая, Хавская, Рось, создающей одно-двусемянные соплодия, норма посева не должна быть больше 8-10 г на 1 м . Выращивание свеклы перечисленных сортов даст вам возможность отказаться от подобной трудоемкой операции, как прореживание.
Подкармливают свеклу в зависимости от почвенного плодородия и состояния растений. Эффективна двукратная подкормка: после второго прореживания вносят аммиачную селитру (15 г на 1 м), а через 15-20 суток, когда начинают усиленно развиваться корнеплоды, — суперфосфат и хлорид калия (по 7,5-10 г на 1 м ).
Потому как свекла требовательна к проявлениям влаги, то, помимо обязательных пред- и послепосевных поливов, ее поливают и в течение вегетации, тем более в засушливую погоду. Главное — не допускать существенных перерывов между поливами, особенно во время интенсивного формирования корнеплодов. За месяц до уборки поливы прекращают, в другом случае возрастает вегетационный период и уменьшается лежкость корнеплодов.
Большое внимание уделяют рыхлению, не позволяя образования почвенной корки. Глубину рыхления понемногу делают больше с 3-5 до 10-12 см.
Прореживание в большинстве случаев проводят два раза: в фазе 2-ух реальных листьев на расстояние 3-4 см и в фазе трех-четырех реальных листьев на расстояние 8-10 см (ширина ладони). Растения, удалённые после второго прореживания, можно применять на пучковую продукцию. Идеальная консистенция стояния растений 30-40 шт. на 1 м .
Уборка и хранение
Уборку на хранение не делают чрезмерно рано, нужно подождать прохладной погоды. Благодаря этому посев не должен быть чрезмерно ранним. В то же время нельзя убирать очень поздно, после морозов — свекла более чувствительна к заморозкам. Попавшие под заморозок корнеплоды хуже хранятся.
Если погода сухая, после выкопки свеклу можно оставить на пару часов на солнечных лучах для дозаривания. Потом срезают ботву. Обрывать ботву нельзя, ее необходимо срезать оставив 1-1,5 см стеблей. Потом можно сложить корнеплоды в ящики с влажным песком.
В процессе хранения свеклы ей нужна очень высокая влажность воздуха. Температура окружающей среды желательна около +2°C.
Масса 1000 семян 15-25 г, они можно хранить пять — семь лет.
Применение очень маленьких корнеплодов
Очень маленькие корнеплоды (25-40 г) можно применять во время зимы и ранней весною для выгонки «свекольника» (молодых приятных листьев) на подоконнике, лоджии или в теплице. Такие корнеплоды после уборки хранят при температуре +1. +2°C в подвальном помещении или в ящике на лоджии. Высаживают их в ящики или горшки (также, как лук-репку на зеленое перо). Для выгонки на подоконнике посадку проводят в последних числах Января, на лоджии или в теплице — в марте. Урожай удаляют через 25-40 суток, в пищу годятся и «вершки», и «корешки».
Выращивание по способу Митлайдера
Все овощи на нешироких грядах вызревают до недавнего времени, чем в большинстве случаев. Если применять рассаду свеклы, то при высаживании рассады на узкие гряды в начале или середине мая корнеплоды полностью вызревают во второй декаде июля. Если посеять свеклу семенами в мае, то корнеплоды полностью вызревают в первой декаде августа. Благодаря этому весною рекомендуется садить свеклу исключительно для летнего употребления, а для получения корнеплодов на зимнее хранение рассаду свеклы высаживают во второй половине июня. 3-ий раз рассаду свеклы целесообразно садить во второй половине июля. К холодам с третьей культуры вы получите отличную молодую свеклу для употребления осенью.
Свекла совсем не выносит кислых почв, благодаря этому в Нечерноземье под свеклу всегда вносят самую большую дозу (кальциево-борного удобрения) смеси_1 — 200 г/метр погонный гряды (помимо почв из песка, где доза 100 г/п.м). Если весною после посева семян свеклы приходит холодная погода, то посевы лучше закрыть пленкой, иначе возникновение всходов может затянуться до 3-х недель. Для раннего посева подходит сорт Холодостойкая 19, всходы которой отлично переносят возврат холодов. Если Вы хотите избежать продергивания всходов, то высевайте сорта Хавская или Одноростковая, каждое семечко которых даёт начало одному растению. Семена иных сортов (Бесподобная, Красный шар, Египетская плоская) дают начало 3-5 росткам, и это одна из причин, по которой такие сорта имеет смысл вести через рассаду — тогда ни один росток не пропадет напрасно. Но не только эти сорта, вообще свеклу лучше вести через рассаду. Если даже нет у вас теплички-рассадника, а на окне весною мало места, растите рассаду для второй и третьей культуры, поставив рассадные ящики на столы, установленные прямо под чистым небом.
Весеннюю культуру, если ее растят из семян подкармливают 4 раза, а из рассады — 3 раза; Июньские посадки свеклы подкармливают 4 раза, июльские — 2, максимум 3 раза. Схема посадки : двурядная, расстояние в ряду при полном освещении 5 см, при легком затенении (до 3 ч в день) — 6 см, при затенении 4-5 часов в день — 8 см. Подготовка семян: термическая обработка при +48-50°C — 25 минут, потом замачивание в растворе гумата +25-28°C — 24 часа, потом посев. Сроки высадки свеклы: Первая дата высадки рассады свеклы в открытый грунт — 2 недели с момента наступления спелости почвы. Последняя дата — 20 июля. Возраст рассады 30-35 дней (весенней) и 15-20 дней (летней). Период посева семян на рассаду — с 1 апреля по 25 июня. Уход типовый, как и за иными овощами по способу Митлайдера. Рыхления земли на нешироких грядах не выполняют.Огородники рекомендуют: Для свеклы полезна подкормка раствором борной кислоты — около 10г на 10 литров воды — 1 раз пролить почву. Также полезна разовая подкормка поваренной солью (NaCl) — до 10-20 г на метр грядки.
