В теплице выращиваем

Секреты выращивания огурцов в теплице

Огурец — одна из очень востребованных огородных культур. При разработке особенных условий достойный урожай огурцов можно снимать во всевозможных зонах климата: от субтропиков до полярного круга. Выращивание огурцов в теплице — эффектный способ получить ранние сочные, хрустящие плоды даже в Сибири и прочих холодных регионах, а в южных областях их можно вырастить и во время зимы.

Пример выращивания огурцов. Огурчики просят энергичного полива, благодаря этому успешным будет установить орошение.

Востребовательность огурца вызвана его прекрасными вкусовыми качествами, возможностью принимать его в свежем и консервированном виде, а еще содержанием уникальных минеральных солей и нежной растительной клетчатки. Благодаря таким свойствам огурчики способны полезно оказывать влияние на работу кишечника, сосудисто-сердечной системы, совершенствовать выведение токсинов, уменьшать усвояемость жиров.

Огурец собой представляет однолетнее лианоподобное растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники, это однодомное, раздельнополое растение, т.е. на одном растении развиваются женские и мужские цветки. В розетке одного листа возникают только мужские цветки, по 5—7 штук в соцветии или женские одиночные по 2—3 штуки. В первую очередь, в основном, цветут мужские цветки, однако при пониженных температурах и хорошем питании встречается более раннее цветение женских. Плодоношение огурца начинается в сроки 45—50 дней от возникновения всходов, а кончается через 80—90 дней. Наверное, это единственный овощ, употребляемый в пищу незрелым.

Есть очень много вариантов выращивания огурцов: в открытом грунте на грядках классического размера или на шпалере, в бочке, на «тёплых» грядах, в парнике и, разумеется, в теплице.

Схема ручного опыления теплицы: 1 – женского цветка; 2 – мужского цветка; 3 – мужского цветка с оборванными лепестками, самоопыление

По методу опыления огурчики делят на 2 типа: пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. которые не нуждаются в опылении. Для выращивания в теплицах замечательно подойдут партенокарпические сорта и гибриды.

Помимо способа опыления, сорта делят по назначению на салатные, засолочные и многофункциональные, а еще по срокам развития плодов от возникновения полных всходов на ранние (около 45 суток), среднеспелые (от 45 до 49 суток) и поздние (более 50 суток).

Для получения высокого урожая огурцов в теплицах важное значение имеет хороший выбор семенного материала. Часто огородники пользуются собственными семенами, которые собраны из вызревших плодов. Однако необходимо знать, что свежесобранные семена дают малоурожайные кусты с обилием мужских цветков. Для посева необходимо применить семена, выдержанные как минимум несколько лет, а из плодов гибридов брать семена совсем не рекомендуется.

Сорта и гибриды для теплиц

Всего известно около 80 сортов огурцов для посадки в открытый грунт и около 60 тепличных сортов. Для посадки в закрытый грунт или парник наиболее целесообразно себя проявили гибриды для теплиц (F1). Секреты их популярности в высокой урожайности, хороших вкусовых качествах, плюс к этому, они не нуждаются в прищипывании. Встречаются в продаже сорта тепличных огурцов, предназначающиеся для холодных регионов с очень низкой освещенностью. Приведем варианты некоторых распространенных гибридов F1, выращиваемых в открытом и закрытом грунте: Буян, Бидретта, Муравей, Мурашко, Твикси, Маринда.

Также удостаиваются упоминания такие салатные гибриды для посадки в парник, как ранние Анюта F1, Кураж F1, Марта F1, Висента F1, Пыжик F1 , среднеспелые Белый ангел F1, Кристалл, Солнечный и позднеспелый гибрид Атлет F1 с рекордной урожайностью до 32,3 кг/м2.

Востребованные сорта огурцов.

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов в теплицах или парниках, следует предусмотреть несколько свойств этой культуры.

Огурчики — очень теплолюбивые растения. Уже при температуре меньше 12°С останавливается прорастание семян, а высеянные в холодный грунт, они нередко погибают. Если температура ниже 18°С, всходы появляются через 8—10 дней, а при 30°С — через 3—5 дней. Комфортная температура роста растений — 22 — 28°С. Температурное уменьшение даже до 0 градусов смертельно для молодых всходов огурца.

Культура очень требовательна к качеству почвы. Лучше огурчики растут на легком, рыхлом, богатом органикой грунте.

Огурчики являются наиболее влаголюбивыми из овощных культур. В сухом грунте плохо растут и прекращают плодоносить. Благодаря этому при выращивании огурца в теплице нужно рассчитать возможность постоянного полива. Огурец также чувствительный к свету, при затенении потихоньку растет и плохо плодоносит. Лучше всего обеспечить прекрасные условия в теплице или парнике. В районах юга растить огурчики в обогреваемых теплицах и парниках можно даже в зимнее время года.

Обустройство теплицы

Для успешного выращивания огурца в теплице нужно ее правильно приготовить.

Участок для теплицы должен быть ровным или с уклоном 5-10° на юг или юго-восток, защищенным от ветра со стороны севера. Уровень залегания вод которые находятся в грунте должен превосходить отметку в 1,5-2 м.

Необходимо учесть возможность хорошего проветривания в жаркие дни, иначе растения могут умереть. Более того, необходимо принимать во внимание, что в условиях закрытого пространства заболевания огурцов в теплицах распространяются моментально, благодаря этому нужно уделять немалое внимание их профилактике.

Схема устройства поддона-грядки для огурцов.

Для сооружения теплиц применяется более десяти видов материалов. Каркас, в основном, осуществляется из металла либо дерева. Главное требование к нему — стабильность, возможность держать тяжесть снега во время зимы и порывы ветра. Наиболее распространенные конструкции теплиц — арочные и с щипцовой крышей. Лучшая высота теплицы по коньку — 2,5 м, высота стены теплицы с щипцовой крышей должна быть равна 1,8-2 м.

Очень часто в качестве укрывного материала применяют пленку или стекло. Более инновационный материал, приобретающий востребовательность в наше время, — ячеистый поликарбонат. Он собой представляет легкие просвечивающиеся панели с воздушными внутренними полостями, обеспечивающими тепловую изоляцию, не уступающую двойному остеклению. Поликарбонатные листы выделяются упругостью, прочностью, долговечностью и стойкостью в большом диапазоне температур.

Схема ранней грядки для выращивания огурцов.

Если теплица применялась раньше, то, перед тем как садить огурчики, ее следует продезинфицировать. Осенью, когда убраны останки ботвы, необходимо обработать внутренние части теплицы раствором хлорной извести (на 12 литров воды — 40 г извести), а подготовленный грунт весною полить горячим марганцовочным раствором (на 10 литров воды — 3 г марганцовки) или 7% раствором медного купороса (0,5 л/м2).

Лучший грунт для выращивания огурца в теплице или парнике получают из смеси свежей дерновой земли и перегноя, также успешно можно применять смеси на основе торфа (50% торф, 30% перегной и 20% полевой грунт). Для уменьшения себестоимости продукции применяют опилочный субстрат (50% — опилки хвойных пород, 50% — полевой грунт). Образовывают гряды высотой 15 — 20 см и шириной 60 см, расстояние между грядами должно составлять 60 — 80 см. Грунт отлично рыхлят и равняют. Ориентация гряд с северной стороны на юг увеличивает стойкость растений к болезням.

В холодных зонах климата при выращивании огурцов в теплице или парнике вряд ли можно обойтись без называемых по другому «тёплых» грядок на основе свежего навоза или компоста.

Для этого навоз (лучше коровий с добавкой конского) или компост кладут на грядку шириной около 1 метра, сверху насыпают рыхлый грунт слоем не менее 25 см и хорошо поливают.

После можно проводить посев семян огурцов, при этом расстояние между растениями должно составлять 40 — 50 см, между рядами — 80 — 100 см (около 4 растений на метр квадратный). Перед посевом в «горячую» грядку на основе навоза семена можно не проращивать и даже не замачивать, помещая по 2 сухих семечка в каждую лунку. В компостных парниках лучше всего садить пророщенные семена или рассаду огурцов в почву прямо в стаканах или торфяных горшочках, так как температура в подобных грядках меньше, чем в навозных. Когда сделан посев семян в почву, грядки лучше укрыть пленкой или остальным укрывным материалом для дополнительного обогрева.

Если Вы запланировали садить огурчики в теплицу на обыкновенные грядки с почвосмесью, то для получения плодов в ранние сроки нужно выращивание рассады.

Секреты получения хорошей рассады огурцов

Сначала необходимо провести калибровку и обработку семян. В стакане воды растворить 10 г поваренной соли, засыпать в раствор семена и перемешать. Подходящие для выращивания рассады семена оседают на днище, а неполноценные — всплывают. Откалиброванные семена необходимо пару раз вымыть питьевой водой.

Этапы выращивания огурцов.

Предпосевная обработка состоит в протравливании семян фиолетовым марганцовочным раствором в течение 20 минут с дальнейшей промывкой водой. Успешным приемом считается барботирование — обработка воздухом или кислородом погруженных в воду в марлевых мешочках семян. Время обработки — 12 — 18 ч. Сеянцы быстрее и дружнее растут, если применить стимулятор роста, к примеру, эмистим С (1 капля на 100 мл воды).

Отделанные таким образом семена проращиваются в теплом месте. Посев рассады делают в подготовленные полиэтиленовые стаканы или торфяные горшочки, наполненные почвосмесью на 2/3 объема. Некоторые огородники предпочитают растить рассаду в парнике. Расстояние между сеянцами при этом не менее 15 см, а между рядами — около 20 см.

Почва для рассады готовится из смеси дерновой земли и перегноя в одинаковых пропорциях, добавить можно немного деревянной золы.

Для одинакового роста рассады требуется обеспечить дополнительное освещение при помощи ламп люминесцентных и температуру 18 — 20 ?С, по мере роста сеянцев грунт подсыпается в стаканы. Для подкормки лучше применять свежий раствор коровяка 2 раза на протяжении недели. Спустя месяц приступаем к пересадке рассады, сеянцы должны содержать по 4 — 5 реальных листа. За 3 — 4 дня до высадки растения переносятся в теплицу для закаливания.

Уход за растениями в теплице

Формирование рассады огурцов.

При высадке рассады в парник или теплицу важно, чтобы почва не закрывала подсемядольное колено. Расстояние между растениями должно быть 40 — 50 см. Через 3 — 4 дня после посадки необходимо подвязать растения к опоре. Чтобы это сделать применяют шпалеру: вдоль гряды натягивают проволоку в 3 ряда на высоте 15 — 20, 60 — 80 и 150 — 180 см, к ней с помощью шпагата подвязывают огуречные плети. Многие огородники применяют полимерную сетку, расположеную вдоль гряд наклонно в виде шатра. Эти способы предохраняют растения от ложной мучнистой росы, упрощают уход и сбор урожая.

Технология выращивания огурцов в теплице учитывает формирование растений как главное условие прекрасного урожая. Его проводят учитывая специфики сорта или гибрида. При выращивании растений в парнике на вертикальных шпалерах главный побег не прищипывают, по мере роста его бережно перегибают через верхний ряд проволки и опускают вниз. Боковые побеги прищипывают так: находящиеся снизу — над 1-2 завязями, средние — над 2-3 и верхние — над 3-4 завязями.

Можно применять иной способ: как только вершина основного стебля перерастает шпалеру, ее перегибают через проволоку, закручивая на один оборот, прищипывают точку роста за четвертым листом и подвязывают. За шпалерой побег из первой пазухи листа убирают, а прочие три побега одинаково распределяют по опоре. Потом их прищипывают спустя каждые 50 см с оставлением побега продолжения. При начале массового плодоношения побеги, выходящие в междурядья, прищипывают и направляют их вниз в глубину ряда.

Очередной вариант формирования растения: до 60 см основного стебля удаляют боковые побеги, оставляя завязи, прищипку боковых побегов выполняют после первого листа.

При любом способе формирования необходимо наблюдать, чтобы растения не затеняли друг друга, вовремя убирать избыточные побеги и листы.

Прищипку растений нужно исполнять с наименьшими потерями, т.е. удалять только верхушки побегов. Поздняя прищипка с вынужденным удалением побегов на 20-30 см и больше вызывает ослабление растений, отмирание завязей и снижение урожайности.

Формирование растений приходится проводить при низкой воздушной влажности, чтобы быстрее заживала раневая поверхность. Нельзя сочетать убирание жёлтых, больных листьев и прищипку молодых побегов, т.к. происходит распространение инфекции.

Наиболее целесообразно огурчики растут при температуре воздуха в теплице 25 — 27° С, а после начала сбора плодов — 27 —30°С. Температура ночью не должна спускаться ниже 18—20°С. Поливают огурчики через 1—2 дня. В жаркие солнечные дни теплицы в первую очередь проветривают.

Большое значение для получения прекрасного урожая огурца имеют корневые и некорневые подкормки.

На отлично подготовленных плодородных почвах достаточно 2-ух корневых подкормок. Время первой — фаза 3-го настоящего листа, применяется 10 — 15 г суперфосфата и 3 — 8 г хлористого калия на 1 м2. Удобрения вносят в бороздки с расстоянием от растений 6 —7 см на глубину 4 — 5 см. Очень полезны органические удобрения: коровяк, разведенный водой в пропорции 1:5; куриный помет, разбавленный водой в пропорции 1:10, или зола в количестве 2 стакана на 10 л воды. Подкормки выполняют после полива или дождя.

При ослаблении растений, снижении активности корневой системы используют некорневые подкормки. Они помогают увеличению урожайности на 15 — 20%, совершенствуют качество плодов, оказывают положительное воздействие и на стойкость к плохим факторам среды, болезням и вредителям.

Чтобы приготовить раствор на 10 л воды берут 10 — 15 г мочевины, 10 — 20 г суперфосфата, 10 — 15 г хлористого калия и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Растения опрыскивают полученным раствором вечером или в плохую погоду.

Уборку плодов приходится проводить через 1 — 2 дня, иначе замедляется рост завязей, уменьшается урожайность.

Выращивание грибов в теплице

выращивание грибов в теплицеВыращиванием грибов желал бы заняться фактически любой владелец дачного участка. Ведь как приятно понимать, что на обед или ужин вас будет ждать очень хорошо блюдо с ароматными грибами, выращенными собственноручно. Многие только думают заняться, остальные же уже вовсю потребляют плоды собственных трудов на даче. Именно данные люди и рекомендуют новичкам, как вырастить грибы на своей даче, а точнее, как получить урожай грибов из теплицы.

Растить грибы не очень тяжело, как на первый взгляд выглядит, и если проанализировать агротехнику, а еще прислушаться к рекомендациям специалистов, то вскоре вы сумеете получить собственный первый урожай.

Сегодня мы побеседуем про технологию выращивания грибов в теплицах, которые есть фактически у каждого, рассмотрим грунт и удобрения, условия содержания и способы ухода за грибами.

Видео о выращивании грибов в теплице в масштабах промышленности

Выбор теплицы для грибов

В зависимости от сорта грибов, нужно установить и теплицу, в которой произойдет их выращивание. Для грибов вешенок, которые обрели свою популярность в наше время, прекрасно подходят даже подвалы и подвала, с конкретной температурой и влажностью. А вот поставить на конвейер выращивание шампиньонов вы сумеете в типовой пленочной теплице.

Грибы требовательны, однако даже не очень, чтобы считать их прихотливыми растениями. Как уже говорилось раньше, все может зависеть от сорта грибов. Вы можете посадить грибы в пленочной теплице, в теплице из прозрачного пластика, растить грибы в теплице со стеклянным покрытием. Одно, что нужно, это исполнять некоторые обязательные условия для выращивания грибов: правильное освещение (должно быть светло, однако без попадания на грибы прямы лучей солнца), режим температур, влажность и удобрения. Благодаря этому, если вы имеете возможность создать климат и хорошо ухаживать за грибами, вы можете посадить их даже в старой каменоломне, и иметь при этом положительный результат.

Выращивание вешенок в теплице

Популярный ныне заводской гриб вешенка выращивается для широкого употребления. Такие грибы солятся, маринуются, употребляются в полусыром и тушеном виде. Вешенки любит большое количество людей, и реализовываются они на рынках и в магазинах регулярно, без дефицита. А это значит лишь одно – грибы активно растут, иначе бы мы не наблюдали их в таком количестве в местах продаж.

Время выращивания

Вешенки растят во время зимы, в январе-феврале. Это ключевой период, когда грибы проникают в продажу массово. Теплицы для данных грибов должны содержать систему обогрева с режимами температур, которые можно ставить и своими силами настраивать.

Где растить вешенки

Следует также подготовить для выращивания вешенок бруски из дерева, что инфицированы специализированной грибницей. Дабы получить урожай зимой, нужно приступать к работе еще в ноябре. Бруски или субстрат с грибницами «расселяют» по подготовленной теплице и через конкретный период просто получают урожай. Как можно заметить, процесс очень прост.

Бруски с грибницей монтируются по территории теплицы и чуть-чуть присыпаются почвой. Дальше бруски накрываются слоем опилок или мешковиной, и опять присыпаются почвой.

Режим температур

В данный момент температура в теплице должна поддерживаться на уровне +13 — +15 градусов по Цельсию, это важно, а влажность воздуха — около 90%. Когда грибница начинает увеличиваться, температуру понижают до +2 градусов по Цельсию, и во время роста вешенок постепенно делают больше. Это важное требование для начала плодоношения и его хорошего окончания.

вешенка в теплице

Выращивание шампиньонов

Тут обстоит дело чуть сложнее, чем с выращиванием вешенок, так как шампиньоны более прихотливы и просят очень высокого внимания.

С самого начала вам нужно приобрести мицелий и подготовить специализированный компост из соломы и конского навоза. При этом если нет конского навоза, его всегда можно заменить коровьим.

Приготовление компоста

Процедуру готовки компоста прост, но ему нужно выделить какое то время. В первую очередь солому нужно смочить (повторить процесс в течении нескольких суток) и прибавить в нее мочевину и суперфосфат. Дальше, положить в готовый бурт навоз и солому. Через 4-ре дня смесь нужно тщательно перемешать, добавив в нее гипс и отлично увлажнив. Потом, смесь для посадки грибов следует перемешать еще пару раз, с периодичностью в 4-ре дня. После того, как компост созреет, в него высаживают мицелий.

Режим температур

Происходит это так. В компост, температура которого упала ниже +30 градусов по Цельсию, добавляют мицелий. После, смесь которая уже готова к использованию сыпят в мешки из полимерного этилена или в ящики из дерева и расставляют по теплице.

В момент роста шампиньонов в теплице обязательно необходимо держаться конкретного режима температур, от +22 до +26 градусов по Цельсию. Не забывайте, что если температура упадет ниже +12 градусов — мицелий прекратит собственный рост, если поднимется выше +30 градусов — мицелий погибнет. В тот фактор, когда в помещении теплицы возникнет грибной аромат и паутинка грибницы разрастется по поверхности субстрата, температуру следует уменьшить до +15 градусов по Цельсию, это будет комфортная температура для роста шампиньонов.

В данный же момент, если выращивание грибов происходит в ящиках, на поверхность их нужно сделать присыпку из торфа, слоем не больше пяти сантиметров, и чуть-чуть смочить его. Если же выращивание происходит в мешках, то установите их вертикально и сделайте маленькие разрезы по всей плоскости. Длина разреза около 8-10 см, расстояние между разрезами на более 20 см.

Во всяком случае, вам следует также наблюдать за влажностью субстрата, который не должен иссыхать. Но и не переусердствуйте — переливать субстрат нельзя.

Первый урожай

Первый урожай при воплощении условий выращивания начнет возникать через 14-17 дней. Собирать его стоит, пока пленочка шляпки шампиньона не раскрылась. Проводите сбор чрезвычайно аккуратно, чтобы не повредить материнскую грибницу.

шампиньоны в теплице

Как можно заметить, процесс выращивания грибов в теплице не просит излишних усилий, и может дать отличный результат, даже если вы считаетесь новичком в таком деле. Следуйте всем правилам, вслушивайтесь к рекомендациям и учитесь на ошибках, и возможно, выращивание грибов на своем участке принесёт вам не только удовольствие, но и определенную прибыль.

Технология выращивания томатов в теплице

Любой владелец дачного участка обязан знать, как вырастить томаты в собственной теплице, и для этого у него должно быть множество разных вариантов выращивания данных овощей. А ниже вы увидите несколько фото, правильно выращенных томатов в теплице.

С целью получения более раннего урожая часть рассады томатов в теплице имеет смысл посадить под маленьких пленочные укрытия (тоннели, щипцовые каркасы). Выращивание томатов в теплице, не требующими больших финансовых затрат, дает возможность получить зрелые плоды на 2–3 недели до недавнего времени, чем из открытого грунта. Для посадки под этими укрытиями применяют скороспелые детерминантные сорта.

Режим тепла в маленьких пленочных укрытиях, применяющих только солнечный обогрев, определятся условиями климата и временем суток. По данным ТСХА, в солнечные дни температура окружающей среды в них на 10–15 °C выше, а в пасмурные дни – на 2–3 °C больше, чем в открытом грунте. Температура почвы в хорошую погоду выше на 2–4 градуса. Влажность воздуха под пленкой может достигать 85 – 100 %, что нежелательно для томатов. Для уменьшения воздушной влажности нужно частое проветривание укрытий. Пленка из полиэтилена имеет высокую проницаемость для тепловых инфракрасных лучей, что приводит к сильному понижению температуры ночью. Разница с открытым грунтом в ранние сроки посадки составляет не больше одного градуса, благодаря этому нужно принять меры для теплоизоляции посадок. При ожидаемом понижении температуры окружающей среды укрытия с вечера дополнительно покрывают рогожами, мешковиной, плотной бумагой. От маленьких майских морозов (до минус 2 °C) томаты можно предохранить путем полива почвы под укрытием.

После полива укрытие в 16–17 часов закрывают, чтобы случилось внутреннее парообразование. На пленке изнутри при дальнейшем понижении температуры окружающей среды в результате конденсации паров воды образуется тоненький слой воды, который делает меньше отдачу тепла. На следующий день укрытие нужно отлично проветрить, чтобы уменьшить влажность воздуха. В этом и заключается технология выращивания томатов в теплице.

Как садить томаты в теплице?

Участок под пленочные укрытия готовят также, как и для посадки в открытый грунт. Нормы удобрений тут дают чуть выше. Про то, как правильно садить томаты в теплице, с удовольствием расскажут вам квалифицированные садоводы. Высаживают рассаду на маленькие гряды приблизительно 10–20 мая (в зависимости от погодных условий). Растения на гряде располагают чаще: в 2–3 ряда с расстоянием между рядами 30–40 см, а между растениями в ряду – 25–30 см. Если ставится задача получить как можно более ранний урожай, то применяется загущенная посадка – до 10 растений на 1 м2. В данном варианте растения образовывают в один стебель с оставлением 2–3 соцветий.

Если же хотят получить урожай выше и в течение более длительного срока, то высаживают не больше 5–6 растений на 1 м2, и образовывают их в 2 стебля, оставляя на кусте по 5 соцветий (на главном стебле оставляют три кисти и на пасынке – две кисти). После посадки ставят каркас и натягивают пленку. Если будет тоннельное укрытие, то дуги устанавливают через 60 см (над каждым вторым поперечным рядком) и связывают их между собой искусственным шпагатом над каждым высаженным продольным рядом. В последующем к в горизонтальном положении натянутому шпагату будет проводиться подвязка растений. В данном варианте можно обойтись без постановки кольев.

Уход за помидорами в теплице

Уход за высаженными помидорами в теплице должен быть очень тщательный если сравнивать с открытым грунтом. В первую очередь, тут нужно строго наблюдать за температурой воздуха. При солнечной погоде температура в маленьком укрытии быстро подымается и доходит до 40 °C и выше. При этом пыльца становится стерильной, опыление не происходит, как правило наблюдаются повреждения листьев и стебля. Чтобы предупредить эти нежелательные явления, нужно склоняться к проветриванию укрытий, приподымая пленку с боков, а к вечеру снова ее опуская. Если стоит безветренная оттепель, то пленка на дневное время снимается. При тёплой дождливой погоде пленка по торцам тоннелей должна быть открыта для уменьшения воздушной влажности. Через 30–40 дней после посадки при установке стойкой тёплой погоды пленка убирается. Такое короткое применение пленки дает возможность использовать ее для укрытия растения в течение 3–4 лет.

После любого полива пленочное укрытие должно быть отлично проветрено. Формирование растений тут нужно проводить очень внимательно, не позволяя перерастания пасынков, не реже одного раза на протяжении недели. Завершают его, когда завяжутся плоды на последнем оставленном соцветии. Одновременно с этим стебель ограничивают в росте, оставляя над верхней кистью 2–3 листа. На севере нашей зоны урожай томата в открытом грунте в большинстве случаев бывает невысокий. Плоды часто сильно поражаются фитофторозом. В данных условиях для получения высокого урожая имеет смысл растить томат под укрытиями двухскатного типа. Высота укрытия в коньке выполняется до 150 см, по обоим бокам – до 110–120 см, ширина может быть разной все зависит от количества высаживаемых рядов растений. При посадке в 2 ряда (эта схема лучше для ухода за культурой и она обеспечивает прекрасное проветривание сооружения) ширина укрытия 110–120 см. В торцах и на крыше пленка фиксируется жестко к каркасу укрытия. К низу боковой пленки прибивается брус (бобина), на который пленка навинчивается при поднятии. Для лучшей герметичности укрытия при первых сроках посадки бобины лучше ложить в маленькие канавки. При наступлении тёплой погоды пленка с боков закручивается на крышу укрытия. Если летом бывают сильные росы, то на ночь бока укрытия опускаются, чтобы растения были сухими. Это в значительной степени предупреждает поражение их фитофторозом.

Под укрытием данного типа можно растить как скороспелые детерминантные сорта, так и более поздние крупноплодные сорта. Выращивание сортов томатов вырабатывается в три стебля, а более поздние сорта – в 2 стебля. Верхушки стеблей прищипывают 10–15 августа. Растения подвязывают к каркасу или кольям. Если рассада к моменту высадки переросла, то не менее половины длины стебля нужно положить в канавку глубиной 7 – 10 см и засыпать землёй (листья с данной части стебля удаляются). При подобной посадке на уложенном стебле вырабатывается мощная придаточная система корня. При этом первая цветочная кисть закладывается ближе к поверхности земли, благодаря этому общее кол-во кистей на растении при сравнительно невысокой высоте сооружения будет побольше. Два этих фактора помогают получению намного большего урожая.

Подготовка теплицы к посадке

Подготовка теплицы к посадке начинается с осени. Удаляются и сжигаются растения, убирается старая пленка. При выращивании томата в теплице в течение 3-х и более лет подряд в почве собираются вредители и возбудители заболеваний. Также, при бессменном применении питательного грунта встречается одностороннее применение питательных компонентов, что приводит к обеднению почвы конкретно для культуры томата. Благодаря этому, если имеется возможность, то тепличный каркас нужно каждый год переносить на другое место. Если это не получается, то осенью, после уборки из теплицы послеурожайных остатков и их уничтожения, нужно снять грунтовый слой находящийся сверху на 4–5 см, где как правило концентрируются болезнетворные начала, вынести его из теплицы и положить в штабель на 2–3 года для биологического выздоровления. Взамен вынутого грунтового слоя следует занести свежий грунт. Все детали теплицы, инвентарь и тару нужно обеззаразить. Потом нужно одинаково разкидать перегной или компост по 10 кг на 1 м2, доломитовую муку, фосфорные и калийные удобрения и перекопать. Дозы удобрений лучше установить по результатам анализа почвы. Примерно можно применять те же дозы, что и для открытого грунта или чуть выше. Весною, как только почва поспеет, грунт разрыхлить без оборота пласта садовыми вилами на возможно большую глубину, потом нужно разкидать азотные удобрения и заделывать их ручным культиватором. Если внесение удобрений и перекопка не были проведены осенью, то это выполняется весною. Теплица должна покрываться пленкой за пару дней до высадки рассады, чтобы грунт успел отлично нагреться.

Высадку рассады томата в необогреваемые пленочные теплицы (любители имеют как правило такой вид теплиц) можно начинать с первой декады мая, а в обогреваемые теплицы – с середины апреля. Необходимо не забывать, что пленка не оберегает растения от негативных температур, благодаря этому при первых сроках посадки на случай угрозы морозов нужно рядом иметь частные средства защиты от холодов.

Схема посадки томата в теплице зависит от сорта, способа формирования куста и размера теплицы. Ряды посадки лучше направлять с северной стороны на юг, что делает лучше условия освещения растений. В теплице шириной в 2 м рослые тепличные сорта, при формировании их в один стебель, следует садить по одному ряду справа и слева от центральной дорожки. В самом ряду между растениями дают 35–40 см, другими словами на 1 м2 высаживают около трех растений. Если теплица имеет ширину около четырех метров, то тут возможны два вида посадки. При направлении рядов вдоль теплицы высаживают по одному ряду по обоим бокам, а в середине теплицы – два ряда на расстоянии 50–60 см ряд от ряда. В данном варианте должно быть две дорожки.

Можно применять еще один вариант расположения томата в широких теплицах. В середине выполняется одна главная дорожка, и посадка проходит двухстрочными лентами поперек теплицы. Одно из междурядий, то, по которому ходят, выполняют широким, а другое, исходя из этого, узким. К примеру: 100?40, 90?50, 80?60. В рядке в зависимости от сорта дают расстояние между растениями 45–50 см. При этой схеме посадки на 1 м2 приходится тоже около трех растений.

Если высаживают скороспелые низкорослые сорта, рекомендованные для открытого грунта, то в теплице шириной в 2 метра их можно разместить по два ряда справа и слева от центральной дорожки, но садить их для облегчения ухода лучше как в шахматах. Растения образовывают при этом в 2–3 стебля, а в ряду их размещают спустя каждые 50 см.

Рассада томатов в теплице

К моменту высадки томатов грунт должен быть влажным. Если весенняя влага частично выветрилась, то за 1–2 дня до посадки проводят влагозарядковый полив. На поверхности грунта кольями намечают расстояние между рядками и натягивают шпагат в направлении рядков. Точно над рядками должна быть натянута горизонтальная проволочная шпалера на высоте 2,0–2,2 м от поверхности грунта. По схеме посадки в грунте выполняют лунки, проливают их тёплой водой, и в грязь высаживают рассаду. Приятные результаты даёт внесение в лунки перед посадкой горсти перегноя и 4–5 г суперфосфата, которые заранее перемешивают с землёй. Посадка вертикальная, однако если рассада переросшая, ее высаживают наклонно, как это описано в прошлом разделе. При высадке безгоршечной рассады нужно 1–2 нижних листа удалить, чтобы рассада лучше приживалась. После посадки растения еще раз поливают тёплой водой, а лунки мульчируют торфом или перегноем. Потом можно 2–3 недели не поливать, если растения не будут испытывать минуса влаги.

Подвязка томатов в теплице

Через 3–5 дней после посадки, когда рассада целиком приживается, в теплице проводят подвязку томатов. Для этого нарезают куски шпагата длиной 2,5–3,0 м (лучше применять шпагат искусственный, так как он не подгнивает, и он может применяться после обеззараживания 2–3 сезона). Один конец шпагата завязывают скользящей петлей на проволочной шпалере и опускают над растением. Второй конец шпагата завязывают свободно под одним из нижних листьев. Стебель завинчивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Данную процедуру в последующем проделывают только раз в течении недели, соединяя ее с проведением пасынкования. Пасынки убирают, когда они имеют длину не больше 2–7 см. Их лучше срезать по утру, когда растения имеют крепкий тургор, а ранки за один день успевают высохнуть. Небольшие пасынки убирают до основания, однако если они переросли, то оставляют пенек 1–1,5 см.

Выращивание сортов томата

Индетерминантные сорта образовывают в один стебель. При этом все пасынки убирают. Как только стебель достигнет шпалеры, его осторожно протягивают вдоль проволки, подвязывают в 2-ух местах, а потом опускают вниз. Верхушку прищипывают за 1,5 месяца до ликвидации культуры, другими словами не позже середины августа. Над последним соцветием оставляют 2–3 листа, благодаря им обеспечивается налив плодов верхней кисти.

Сложнее формировать в один стебель детерминантные сорта. У них также убирают все пасынки, помимо самого верхнего, он является резервным на случай, если рост основного стебля завершится цветочной кистью. Если стебель будет продолжать расти, то при дальнейшем пасынковании запасной пасынок удаляют, и оставляют выше размещенный новый пасынок уже в качестве запасного. Можно формировать как индетерминантные, так и детерминантные сорта в 2 стебля, но при этом необходимо растения садить реже.

Если в теплице есть растения, пораженные вирусными болезнями, то уход за ними следует проводить в самую последнюю очередь, чтобы не допустить распространение вируса.

Температура в теплице для помидор

Помимо формирования, в мероприятия для ухода входят рыхления поливы, подкормки, соблюдение режима температур и режима влаги, борьба с вредителями, болезнями и иные. В пленочных теплицах возможности регулирования режима температур лимитированны. Температуру воздуха уменьшают путем проветривания. Для этой цели открывают форточки и двери с разных сторон теплицы, чтобы интенсивнее проходил обмен воздуха.

Томат в отличии от огурца любит «сквозняки». В солнечную жаркую погоду имеет смысл пленку с боковых сторон теплицы поднимать или снимать совсем. Уменьшению температуры окружающей среды помогают также освежительные поливы, другими словами поливы малыми дозами, после этого нужно тут же проводить внимательное проветривание.

Оптимальная температура окружающей среды в теплице для помидор должна быть разной в различные фазы роста и в течении 24 часов, и зависит от освещенности. До плодоношения она обязана быть днем в хорошую погоду 20–22 °C. В пасмурную 19–20 °C, ночью 16–17 °C. Как только начнется налив плодов, температура должна быть чуть выше: днем в хорошую погоду 24–26 °C, в пасмурную 19–20 °C, ночью 17–18 °C. Эти уровни температуры нужно поддерживать если есть возможность в течение всего периода плодоношения. При повышении ночной температуры даже на 2 градуса, междоузлия и цветочные кисти удлиняются, плодоножки становятся тонкими и слабыми, цветки очень маленькими, плоды хуже по качествам. Во время перехода с вечерних температур на дневные параметры довольно часто на растениях образуется конденсат, что может привести к ожогам, если утро солнечное и жаркое. В этом случае требуется внимательное проветривание. Это необходимо делать осторожно, так как холодные воздушные потоки приводят к беловершинности плодов. Температура почвы не должна быть меньше 16–18 °C.

Полив помидоров в теплице

Почву нужно регулярно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии. Особенно нуждаются во влаге томаты во время налива плодов, когда идеальная влага почвы должна быть 75–80 % НВ. Так, во время налива первых четырех кистей встречается максимальное водопотребление томатными растениями.

Поливы помидоров в теплице обязаны быть редкими, однако при этом достаточно обильными, а воздух при этом должен быть сухим. Лучше поливать растения по бороздам, образованным в междурядьях. При поливе вода должна заполнить борозду полностью, а когда она впитается, поверхность почвы нужно промульчировать торфом, перегноем или сухой землёй.

Поливная норма и частота поливов зависят от условий. Примерно можно советовать во время налива плодов поливать 2 раза на протяжении недели в расчете по 12–15 л на 1 м2, в конце вегетации – реже. В случае дефицита влаги или при неравномерном ее поступлении, встречается опадание цветков и завязей, растрескивание и уродливость плодов и возникновение вершинной гнили. При поливе нельзя мочить листья растительности чтобы не было ожогов от солнца. Для уменьшения воздушной влажности после любого полива теплицу нужно проветрить.

Для образования добавочной корневой системы во время рыхления почву из междурядья понемногу подсыпают в рядки к нижней части стебля. Растения окучивают рядами, а в междурядьях образуется поливная борозда. По этим бороздам приходится ходить при уходе за растениями и во время сбора плодов. Поэтому почва в бороздах сильно уплотняют. Благодаря этому ее нужно иногда рыхлить вилами без оборота пласта. Это лучше делать перед очередным поливом. Чтобы почва в бороздах меньше уплотнялась, имеет смысл покласть в борозды решетчатые древесные настилы (трапики).

Если при ключевой заправке почвы было внесено большое количество органических и мин. удобрений, то подкормки проводить совсем не нужно. Про необходимость подкормок лучше судить по результатам агрохимических анализов, однако это для овощеводов-любителей связано с конкретными сложностями. Зрительная оценка состояния растений даёт определённое представление об уровне их минерального питания. Впрочем отсутствие симптомов минуса питательных компонентов не значит, что у растений нет потребности в тех либо других удобрениях. Для того чтобы в почве был постоянный запас питательных веществ, имеет смысл дать 3–4 подкормки в течении сезона. Примерно можно применять дозы, предлагаемые для открытого грунта. Используют как органические, так и минеральные подкормки. Отличные результаты дают подкормки в растворенном виде. Помимо азотных, фосфорных и калийных удобрений еще нужны и микроудобрения. Приятные результаты дают подкормки полностью растворимыми комплексными удобрениями (кристаллин, кристаллон и т. п.). Особенно осторожно необходимо подходить к использованию азотных удобрений. Так же как и при их избытке растения «жируют», а в плодах скапливается избыточное содержание вредных для человеческого организма нитратов и нитритов.

При выращивании томата в пленочных теплицах должно быть обращено большое внимание на опыление цветков. В условиях очень высокой влажности, а ее порой избежать не получается, пыльца плохо высыпается из пыльников. Потребуется добавочное опыление. В больших хозяйствах для данной цели применяют вибраторы, а в наших условиях растения следует потряхивать путем постукивания палкой по проволочным шпалерам. Опыление нужно проводить утром при сильном проветривании теплиц.

Для лучшего налива плодов последние бутоны, самые слабые в кисти – от 2 до 5, нужно удалить. Порой встречается израстание кистей: на кисти появляются пасынки, которые порой цветут и даже завязывают плоды. Их тоже следует удалять.

Во избежание застоя ненасыщенного воздуха в приземном слое, а еще, чтобы помогать лучшему освещению растений, проводят убирание нижних листьев. Данную процедуру начинают, когда сформируются плоды на первой кисти, и проводят регулярно только раз в течении недели. За раз убирается не больше 2–3 листьев. Понемногу убираются все листы до 3 – 4-й кисти. Чтобы ранки быстрее засыхали и заживали, обрезку листьев проводят утром. После убирания листьев полив можно проводить не раньше, чем спустя сутки.

Неплохие результаты даёт обогащение воздуха углекислым газом. Самый обыкновенный способ состоит в следующем. Посуду (ведро, бак) наполняют частично свежим навозом, заливают практически до краев водой, и ставят в теплицу, иногда перемешивая содержание. При брожении навоза в воздух выделяется углекислый газ, что увеличивает интенсивность фотосинтеза.

Урожай начинает поступать через 2–2,5 месяца после высадки рассады. Убирать плоды лучше в бурой или бланжевой спелости, что помогает ускоренному наливу других плодов. Сбор плодов сначала проводят через 3–4 дня, потом чаще. Удаляют плоды только в сухую погоду. Последний сбор проводят перед приходом морозов.

Плоды необходимо удалить все и даже существенно до недавнего времени назначенного срока, если на единичных растениях возникли первые признаки фитофтороза.

Технология и характерности выращивания томатов в теплице

Помидор — овощ, фрукт или ягода?

Помидор (если перевести с «Итальянский язык» итал. «pomo’doro» — золотое яблоко) — это плод томата, с ботанической точки зрения — многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что «Верховный суд Соединённых Штатов в первой половине 90-ых годов девятнадцатого века признал при взимании сборов таможни помидор считать овощем, а в 2001 году Европейский союз объявил, что помидор — это не овощ, а фрукт. Об этом можно долго дискутировать, но о чем можно сказать с решительностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические характерности томата находятся в том, что он считается факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).

Помидоры-это многовековая трава семейства пасленовых с плодами-ягодами.

Сооружения защищенного грунта

Выращивая помидоры в теплицах и парниках, получиться избежать такого популярного болезни у растений, как фитофтороз.

В зимне-весенний период растят томат в теплице или парнике. Парник — обычное культивационное сооружение, которое состоит из короба, котлована и тепличных рам. А теплица — это улучшенное сооружение защищенного грунта. Вырастить томаты можно в односкатной или двускатной теплице. При построении строений защищенного грунта стоит иметь ввиду следующие характерности:

• применение прозрачных материалов;
• остекление и покрытие пленкой;
• применение замазки;
• очистка прозрачной части;
• обогрев в парнике, теплице;
• очаговый полив.

Преимущества теплицы

При помощи выращивания томатов в теплице можно получить не только ранние помидоры, но и не допустить опасную и самую популярную болезнь растений — фитофтороз (в переводе значит «пожиратель»). Когда томат подвергается влиянию возбудителей фитофтороза, листы на кустах становятся темными, плоды помидоров и стебли покрываются бурыми пятнами и вскоре с урожаем можно расстаться. В теплице же помидоры защищены. Технология выращивания томатов под силу каждому владельцу дачи. Робкий уход, следование советам — и сочные полезные помидоры будут Вас радовать собственным богатым урожаем.

Подготовка семян

Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев: (1 —ящик с семенами накрывают стеклом или газетой, 2 — через 10—15 дней сеянцы пересаживают в горшочки, 3 — рассаду хорошо поливают, 4 — так нужно держать рассаду при пересадке ее на постоянное место).

Перед посевом семена помидоров необходимо обработать раствором марганцовокислого калия (на один стакан воды 1 г марганца). Для этого их помещают в мешочек, выполненный из ткани, опускают на 15 минут в раствор, после этого моют водой. Обработка содействует питанию семян, также она нужна для предупреждения вирусных заболеваний. Потом приступим к приготовлению питательного раствора, в котором замачивают семена. В 1 л воды растворить одно из предложенных веществ:

• 1 ст. ложку деревянной золы;
• 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;
• 1 ст. ложку удобрения «Идеал» (жидкого).

Семена в тканевых мешочках опускают в раствор на 12 ч. Потом, не промывая, помещают в воду и могут выдержать 24 ч при температуре 24-25°С. Данная процедура особенно требуется для больших семян томата. Другой этап — закалка семян. Для этого их оставляют на 2 суток в холодильнике (при температуре +1-2°С), иногда опрыскивая питьевой водой, так как тканевые мешочки не должны высыхать. Сразу же после охлаждения семена сеют в грунт. Не проходят обработку и не замачиваются только смешанные семена, их необходимо сеять сухими во мокрую землю.

Семена рослых и крупноплодных помидоров, предназначающиеся для посадки томатов в теплицы, сеют в период с 5 по 25 февраля в ящички, высота которых должна быть 5-7 см. Различные сорта следует сеять в некоторые емкости. Для приготовления почвенной смеси понадобятся в равных количествах торф, перегной и дерновая земля. На ведро этой смеси добавляют следующие удобрения:

1. 1 чайную ложку суперфосфата, 1 ст. ложку деревянной золы, 1 чайную ложку сульфата калия;
2. по 1 столовой ложечке деревянной золы и суперфосфата, литровую банку песка речного.

Для того чтобы не добавлять удобрения, рациональнее применить готовые почвосмеси, к примеру, «Живая земля» и «Томат и перец». За 6-7 дней до посева любую из указанных смесей хорошо перемешивают. В день посева почву насыпают в емкость, выравнивают и слегка уплотняют. Бороздки выполняют глубиной 1-1,5 см на расстоянии 5-7 см и проводят полив тёплым раствором (35-40°С) гумата натрия. Семена сеют в бороздки и присыпают их той же смесью. Ящички с посевами ставят в тёплое светлое место. Чтобы всходы возникли через 5-6 дней, ящички следует покрыть пленочными колпаками.

Характерности ухода за рассадой

Через месяц с момента возникновения всходов высота и размер листьев сильно становятся больше. В данное время важно следовать определенным правилам для того, чтобы рассада не вытянулась.

• нужно поддерживать следующий режим температур:

1. На 7 день после возникновения всходов: днем 18°С, ночью 15°С.
2. После возникновения 2-3 листочков: 20°С днем и 16°С ночью.

• за этот временной период проводить полив рассады необходимо 3 раза:

1. При появлении всех сеянцев.
2. Через 1-2 недели.
3. За 3 часа до пикировки и пересадки.

• повседневно поворачивать емкость с рассадой оборотной стороной к окну;
• не подкармливать (убрать удобрения);
• не лимитировать доступ воздуха к корневой системе (лучше поставить ящики не на подоконник, а на подставку).

Пикировка сеянцев

Пикировку проводят, когда приходит фаза первого настоящего листа. Сеянцы пикируют в набитые компостом торфяные или пластиковые горшочки диаметром 8 см. После пикировки проводят полив. Компостная земля вокруг корней должна осесть и уплотниться. Молодые растения растят при температуре 18-20°С, когда рассада приживется, температуру уменьшают до 16 °С. Полив требуется спокойный, приблизительно 1 раз на протяжении недели.

Схема пикировки сеянцев.

Через 10-12 дней после пикировки рассаду необходимо подкормить. Для этого 1 ст. ложку нитрофоски разбавляют в 10 л воды. На 2 горшка тратят 1 стакан приготовленного удобрения. Через 20-25 дней рассаду пересаживают в очень большие горшки (15*15 см). Растения при пересадке не углублять. Пересадка тормозит рост растения, не давая возможность рассаде вытягиваться. По прошествии двух недель после пересадки рассаду опять необходимо подкормить. Для подкормки можно применять сухое удобрение «Синьор Помидор». В последующем полив сочетают с подкормкой.

В апреле-мае рассаду могут выдержать при температуре 12°С и выше. Если она приобретает фиолетовый оттенок, значит, рассада отлично закалена. Чтобы растения не увядали, при закалке почва должна получать достаточный полив. Перед посадкой томатов в теплицу на рассаде должно быть не менее 8 листьев и несколько сформировавшихся соцветий.

Схема посадки рассады томатов в почву.

Начинать садить тепличную рассаду стоит тогда, когда начинает зеленеть первая кисть. В данное время помидоров может достигать 15-25 см. Растения, пораженные вирусом, нужно устранить. В теплицу рассаду высаживают в период с 1 по 15 мая. В данное время ночи еще довольно прохладные. Сделать лучше режим тепла можно, применяя пленку. Для этого необходимо обтянуть теплицу пленкой в два слоя с выдержанным расстоянием 2-3 см, что тоже благоприятно скажется на эксплуатационном сроке внутренней пленки. 1-15 июня внешнюю пленку снимают. В теплице, уготовленной под томаты, должно быть большое количество форточек (с обеих сторон и сверху), поэтому во время цветения помидоры особенно просят щепетильного проветривания. Круглосуточно теплица должна быть полностью освещена лучами солнца, даже маленькое затенение кустарниками или деревами не разрешается, так как оно за собой влечет снижение урожая помидоров.

Существенную роль играют характерности расположения грядок. Их располагают вдоль теплицы за 5-7 дней до посадки рассады, шириной 60-90 см и высотой 35-40 см, проход между грядками должен быть не менее 60 см. Если почва глинистая, то на 1 м

2 в нее добавляют по 1 ведру перегноя, торфа и деревянных опилок. Если же грядки из торфа — по 1 ведру дерновой земли, перегноя, опилок и 0,5 ведра крупнозернистого песка. Помимо всего перечисленного выше, добавляют удобрение (1 ст. ложку сульфата калия, 2 столовые ложки суперфосфата) и это все перекапывают. Также перед посадкой важно обработать грядки средством для предупреждения заболеваемости растений (к примеру, препаратом «Заслон»).

Рассаду необходимо садить вертикально, при этом почвосмесь засыпать только в горшочек. Если рассада переросшая (35-45 см), садить ее правильно так:

• сделать лунку (глубиной 12 см);
• в ней вырыть еще одну лунку (по высоте горшка);
• во вторую лунку поместить горшок с рассадой и засыпать землёй таким образом, чтобы первая лунка была открытой;
• когда рассада приживется (на это потребуется 10-12 дней), засыпьте лунку землёй.

Сорта рослых томатов и гибриды высаживают в середине грядки через 50-60 см один от одного. После посадки растения томатов подвязывают к проволочной шпалере высотой 1,8-2 м. Растения образовывают в один стебель, оставляя около 8 цветочных кистей. Разрешается оставлять один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а из пазух листьев и корней все другие пасынки нужно удалить. Лучше всего это делать по утру, в данное время пасынки легче обламываются. Чтобы не было заражения болезнями пасынки не отрезают, а отламывают вбок. Столбы от них должны оставаться высотой 2-3 см.

Опыление и плодообразование

С опылением цветков помидора и плодообразованием особенных сложностей как правило не появляется. Однако для лучшего завязывания помидоров имеет смысл порой проводить искусственное опыление. Распространению пыльцы содействует встряхивание шпалеры, к которой привязаны растения, также можно слегка стучать по цветочным кистям или обрызгивать растения водой под давлением (к примеру, из опрыскивателя).

Перед тем как растения начнут зеленеть, полив проводят каждые 5-6 дней (на 1 м2 4-5 л), с момента цветения до плодообразования полив делают больше (на 1 м2 10-15 л).

Чтобы не было избыточной влаги не следует проводить полив вечером. Во время вегетации необходимо сделать 3 корневые подкормки.

Первое удобрение («Идеал») применяют на 20 день после посадки. Через 10 дней выполняется вторая подкормка (удобрение «Плодородие»). 3-ий раз растение подкармливают через 12 дней, применяя любое удобрение, которое предназначено для томатов.

Когда томаты могут достигать полного плодоношения, подкормка выполняется так: в 10 л воды разводят по 1 столовой ложечке жидкого гумата натрия и нитрофоски. Полив проводят в расчете 5 л на 1 м2. Такая подкормка наливает каждый помидор. Иногда так бывает, что на первой кисти наливаются плоды намного быстрее, чем на второй и третьей кистях. Чтобы налив увеличил скорость и улучшилось цветение кистей, урожай с первой кисти собирают зеленым, но всецело сформировавшимся. Помидор обладает свойством дозревания. Плоды томата отлично доходят при температуре 18-22°С. В ходе данного процесса зеленый помидор насыщается красным цветом, обычным для сорта.

Сразу же после снятия урожая проводят полив почвы (на 1 м2 10-23 л). Чтобы томат в теплице не рос тонким, с рыхлой цветочной кистью, длинными междоузлиями и маленьким количеством плодов, не стоит садить вокруг теплицы кустарники и деревья, так как они мешают проникновению света. Нужно не забывать, что помидор — одна из наиболее светолюбивых культур. Собственно из-за этой причины для укрытия теплиц применяют пленку как прозрачный материал. От солнечных лучей помидор набирает сладость.

Сбор и хранение урожая

Собирают томаты по мере развития. На хранение отбираются рассортированные на фракции здоровые плоды. Томаты будут сохранены до 70-100 дней при поддержании воздушной влажности 80-85% и температуре 10-14°С. Выращивание томатов в теплице наиболее интересное, так как дает возможность получать в 5-10 раза больше урожая, чем на огороде. Вырастить томат в теплице, выполняя все перечисленные выше советы и рекомендации, очень легко. Крупных вам урожаев!

Выращивание грибов в теплице: как развести грибы в теплице

Грибы – относительно нетребовательная культура. Лишь некоторые сорта выдвигают высокие требования к освещению, температурному и влажностному режиму.

Выращивание вешенки собственными руками

Главная масса грибов способна активно произрастать в пленочных теплицах, конструкциях со стеклянным покрытием, поликарбонатных теплицах и др. Хорошо применять в зимний период пустующие стационарного типа теплицы, предназначающиеся для выращивания весною первых овощей.

Что же касается требований к месту разведения культуры, нужно выдерживать ряд требований, тогда богатый урожай вам обеспечен.

• Правильное освещение. Грибы любят слабый свет. Прямые лучи солнца приводят к иссушению субстрата и гибели грибниц. Обезопасить грибы от прямых лучей солнца можно путем затенения стенок и крыши конструкции защитной маскировочной сеткой или покраской стекол меловым раствором.
• Подходящий режим температур. Грибы не выносят жары. Невысокие температуры активизируют образование новых тел.
• Идеальный уровень влажности. Благоприятным считается климат с большим уровнем влаги 80-90%.

Урожай шампиньонов в теплице

Выращивание шампиньонов в теплице ^

Залогом богатого урожая шампиньонов служит правильно сформированная база и качественный материал для посадки (мицелий). Исходным материалом для почвы под грибы служит компостна основе соломистого конского навоза. Альтернативой конскому (хотя и недостаточно эквивалентной) может послужить свиной, коровий, кроличий навозы или помет птиц. Солому можно заменить ботвой огородных культур, лесных и луговых трав. При этом ботва не должна быть перепрелой.

Компост вырабатывается в течение 10 дней: солома увлажняется и перемешивается с органическими удобрениями, гипсом и мочевиной. Соотношение элементов: 100 кг соломы, 50 кг навоза, 300 г мочевины, 300 г суперфосфата, 3 кг гипса и 300 л воды.

В приготовленный специально грунт укладывают мицелий

На подстилку из толя или клеенки ложится штабель, дальше послойно ложиться навоз и солома, смоченные водой. Перебивку бурта делают каждые 4 дня. Первая перебивка сопровождается внесением гипса и увлажнением водой, в дальнейшие разы только увлажняют водой.

Прекрасные условия для высадки мицелия — компост температурой +30° С. Температурного колебания в большую или меньшую сторону более 10° приведут к затормаживанию развития и даже гибели грибницы.

Мицелий рассыпают одинаково по компосту, заделывая на глубину 5-7см путем смешивания с Основанием. Поверхность уплотняют и прикрывается намоченной бумагой, которую в последствии увлажняют по мере подсыхания. Подходящая температура прорастания +25°С.

В дальнейшие 2-3 недели мицелий прорастает на поверхности компоста, организуя серебристые гнезда паутин. Помещение наполняется нестандартным грибным запахом.

С этого периода температуру можно уменьшить до +15°С, а ящики засыпать заблаговременно приготовленным увлажненным торфом, смешанным с известковой крошкой в соотношении 3:1. Толщина смеси для покрытия 3—5 см.

Когда собирать урожай шампиньонов ^

Первый урожай радует на 14-16 день с момента засыпки грибницы торфом. На данном шаге важно постоянно проветривать теплицу и иногда поливать водой, не позволяя переувлажнения. Плодоношение шампиньонов волнообразное. Первые всходы с дальнейшим нарастанием объемов урожая меняется временем затишья в 7-10 дней и новой волной плодоношения. Период сбора урожая в среднем составляет 40-45 дней. В данное время важен стабильный температурный и влажностный режим.

Сбор урожая шампиньонов проходит выборочно

Собираются грибы на стадии незавершенного биологического развития, когда на нижней стороне шляпки еще не раскрылось пленочное покрывало. Снимают грибы осторожно, поворачивая за ножку, чтобы не повредить соседние зачатки. Углубления, появившиеся после сбора урожая, сыпят мокрой покровной землёй.

Как вырастить вешенки в теплице ^

Условия выращивания вешенок схожи с условиями разведения шампиньонов. Впрочем вешенки не очень требовательны к стабильному микроклимату.

Грибы выращиваются на брусках из дерева или в мешках, которые заранее наполняются грибницей и присыпаются торфом. Еще одним слоем выступает мешковина или опилки, которые также укрываются землёй.

На данном шаге нужно держать температуру воздуха +20-25°С при влаги 90%, что активизирует рост плодовых тел. По мере разрастания грибницы температура становится меньше до +8°С.

Урожай вешенки в теплице

О комфортности условий можно судить по внешнему виду вешенок. Продолговатые ножки плодовых тел говорят о недостаточном воздухообмене. Повседневное проветривание легко решает вопрос притока чистого воздуха.

Мясистость и крупность плодового тела вешенки говорят о низкой температуре в теплице. Свежесть в помещении тормозит рост грибов и удлиняет оборот культуры, но существенно увеличивает характеристики очень высокого качества урожая.

Плодоношение также волнообразное в 3-4 этапа общей длительностью 1-1,5 месяца.

Выращивание грибов в теплице лишь может показаться на первый взгляд довольно хлопотным занятием. Навык разведения показывает, что с этой задачей прекрасно справляются даже начинающие огородники.

Выращивание грибов в теплице

В большинстве случаев в пленочных и стеклянных теплицах растят овощные культуры. Но существует и другое направление применения закрытого грунта – выращивание грибов в теплице. Разумеется, собирая грибы в лесной глуши, многие получают удовольствие от самого процесса. Но, обучившись растить грибы у себя на участке, вы обязательно ощутите преимущества – вы сумеете подавать на стол вкусные и ароматные грибы когда будет угодно.

Характерности теплицы для грибов

Какой все таки должна быть теплица для грибов? В действительности она не отличается ничем от обыкновенной овощной теплицы. К примеру, вешенки можно растить даже одновременно с огурцами, так как нужные условия для них очень схожи. Шампиньоны часто растят на продажу. Это довольно выгодно, ведь стоимость на эти грибы высокая. Дабы получить круглогодичный бизнес, теплицу оснащают несколькими разновидностями отопления: газовым, электрическим, печным. А вот выращивание белых грибов в теплице как правило невозможно. боровик относится к микоризным грибам, которые могут существовать только в симбиозе с деревьями.

Выращивание вешенок в теплице

Вешенки можно растить двумя вариантами – экстенсивным и интенсивным. Первый способ предполагает применение в качестве субстрата брусков дерева, зараженных грибницей. Если вы выращиваете в теплице овощи, то после последнего урожая в октябре-ноябре необходимо начинать подготовительную работу к разведению вешенок. Урожай грибов следует в этом случае ждать во время зимы – в январе-феврале. Бруски ставят на расстоянии один от одного в 30-40 см и присыпают землёй. Сверху дерево накрывают мешковиной или опилками и опять присыпают почвой. Второй способ – выращивание вешенок в полиэтиленовых мешках. Субстратом служат опилки или солома, можно применить их смесь. Мешки размещают в теплице на пленке рядами очень плотно друг к другу, между соседними рядами расстояние должно быть не менее полуметра.

Для получения урожая важно исполнять влажность воздуха в теплице на уровне 80-85%. Добавочного освещения не потребуется, необходимо лишь наблюдать, чтобы грибы не пребывали под прямыми солнечными лучами. Оптимальная температура окружающей среды для роста вешенок – 25°С.

Выращивание шампиньонов в теплице

Сначала необходимо приготовить компост, в который мы будем садить приобретенный заблаговременно мицелий. Добавляем в солому мочевину и суперфосфат и увлажняем ее водой в течение нескольких суток. Потом в бурт ложим конский или коровий навоз, а поверх – солому. Через 4 дня компост необходимо перемешать, добавив заранее воду и гипс. Предстоит сделать еще несколько подобных перемешиваний, выполняя интервалы между ними в 4 дня. Когда структура перегноя станет мелкозернистой, а аромат нашатырного спирта пропадет, приступаем к высадке мицелия.

Грибницу сажают в компост как в шахматах маленькими кусочками, выдерживая расстояние в 30 см. Потом сверху сыпят навоз и затрамбовыают. Через 2-3 недели на него ложиться земляной слой около 5 см. Когда температура смеси опустится ниже 30°С, ее укладывают в мешки из полиэтилена и вывешивают вертикально на территории теплицы. В пакетах необходимо сделать косые надрезы длиной 10 см на расстоянии 20 см один от одного.

Комфортная температура для прорастания мицелия – 22-25°С. После возникновения в теплице грибного запаха температуру нужно уменьшить до 15°С. Температура воды для полива должна быть не меньше 10°С. Жёсткая вода для шампиньонов негодна. Чтобы ослабить проточную воду, в нее добавить можно известь.

Процесс выращивания тепличных грибов несложен, достаточно поддерживать нужную влажность и исполнять режим температур. Выращивание вешенок и шампиньонов в теплице может стать делом не только приятным и полезным, но и довольно прибыльным.

Посадка в теплице из прозрачного пластика – смешанная и монокультурная

Характерности выращивания овощей в закрытом грунте ^

Растить в теплице можно фактически любые овощи. Большой урожай могут дать огурчики и томаты, редис и баклажан, щавель и спаржа, перец, лук на перо, кочанный и листовой салат, сельдерей и петрушка, даже арбуз и дыня. Начинающему овощеводу наиболее целесообразно остановиться на выращивании какой-нибудь одной культуры. Это могут быть огурчики или томаты. Когда появятся первые умения, можно будет попробовать взрастить и иные овощи.

Длина грядок бывает разнообразной, а вот ширину лучше выполнить 90 см

Прежде чем садить семена или рассаду ключевой культуры, лучше прорастить на тепличных грядках укроп, пекинскую салатную капусту. Предшественниками могут быть и посадки салатной горчицы, кресс-салата. Подбирая овощ, важно предусмотреть характерности его выращивания и лишь после этого приступать к работам. Так, например, баклажаны не очень хорошо переносят соседство иных овощей, дают слабый урожай при загущенных посадках. У перца, томатов и огурцов очень разные требования к режиму температур, освещению и уровню влаги. Но при хорошем выборе сорта можно вырастить эти все культуры в одной теплице.

Так как томаты любят расти на почвах, не бедных кальцием, лучше всего совершать постоянные подкормки кальциевой селитрой. Если почва отлично удобрена органикой, подкормки будут ненужными и даже плохими: томаты отлично сформируют зеленую листовую массу, впрочем дадут мало плодов. Расширить плодоношение и сделать быстрее созревание можно благодаря быстрому удалению из пазух листьев молодых побегов.

В бытовых условиях в большинстве случаев пытаются посадить в теплице и огурчики и помидоры

Для огурцов оптимальными считаются двустрочные (80x60x35 см) или однострочные (70?35 см) схемы посадок. Овощ хорошо плодоносит на вертикальной шпалере (над каждым рядом, на высоте 2 метров, натягивается проволока, к которой вертикально фиксируется шпагат). Огурчики нуждаются в своевременных подкормках в виде минеральных и удобрений на органической основе. Отлично реагируют на разбавленный раствор птичьего помета, сульфата калия, суперфосфата.

Огурчики в теплице выдаются отменные!

Перец можно вполне садить как в шахматах. На одном квадратном метре активно развивается до 7 растений. Культура не боится тени, благодаря этому, чем гуще ее посадить, тем большим будет урожай.

Сладкий перец поражает в теплице высокой урожайностью

Салат предпочитает почвы, сочные органическими удобрениями. Между рядами лучше всего выдерживать расстояние в 20 см. Если посев семян совершать спустя каждые 12-14 дней, то можно получить постоянно растущую свежую зелень. Культура любит обильные смачивание почвы, ее регулярное рыхление. Любые растения нуждаются в постоянном поливе, правильном внесении удобрений, своевременном формировании куста. Благодаря правильному уходу посадки в теплице из прозрачного пластика могут дать в течении сезона даже несколько урожаев.

Аппетитная молодая тепличная зелень

Смешанные посадки ^

Овощеводы-профессионалы растят каждую культуру в индивидуальной теплице. Впрочем поклонникам сделать это сложно, особенно, при условиях небольшой площади участка земли. Благодаря этому очень часто в теплицах применяют смешанные посадки. Они дают возможность достичь быстрого урожая, причем сразу нескольких культур. При этом качество плодов будет гораздо больше, чем у овощей, выращенных в условиях открытого грунта. Одновременное созревание овощей можно получить при воплощении правильного выбора культур, правильно планированных и вовремя проведенных посадочных работ. Грядки не будут пустовать, а это означает, вполне реально получить богатый урожай и хороший еще один источник заработка. Смешанные посадки в теплице могут выполняться как в течении всего весеннего периода, так и летом.

Смешанные посадки более практичным, чем высаживание одной культуры

Нежелательное соседство ^

Комбинируя культуры, главное не забыть учесть, что не все овощи могут формироваться и плодоносить, если рядом с ними выращиваются иные культуры. Не всегда рядом могут правильно формировать собственные кусты огурчики и помидоры. Очень высокая влажность и тепло, которые прекрасно подходят огурцами, способны просто устранить томаты. Со своей стороны огурцам противопоказаны желательные для томатов постоянные проветривания. Несносными соседями для пасленовых являются фенхель и горох. Абсолютно допустимым считается комбинирование с укропом и петрушкой, подходящее действие оказывает соседство спаржевой фасоли. Возможны смешанные посадки со свеклой, арбузами и дынями. А вот огурчики не переносят общества шалфея, зато активно растут вблизи перца и баклажанов, рядом с кукурузой, бобовыми растениями. Рядом нельзя садить сладкий и горький перец, так как возможно переопыление (сладкий перец может вполне стать горьким). Во всяком случае, соединение либо же чередование культур просит некоторых знаний, благодаря этому прежде чем выполнить посадку тех либо других овощей, лучше все же полюбопытствовать их совместимостью.

Смешанные посадки в весенней теплице ^

На подготовленную с осени почву с черноземом уже в марте можно высевать раннюю зелень. Лучше все же не занимать площадь, которая в дальнейшем будет занята высаженной рассадой огурцов и томатов. Допускаются посадки быстрорастущей зелени листовой репы и горчицы, пекинской капусты. Можно растить также чеснок, лук, кресс-салат, шпинат, укроп и редис. Но не забывайте, что посадка рассады ключевых культур должна выполняться на очищенном от насаждений грунте.

В такой теплице можно получить замечательный урожай первых огурцов

Смешанные посадки в летней теплице ^

Грядки с томатами и огурцами летом можно дополнить иными теплолюбивыми овощами. Вблизи пасленовых допускается выращивание ранней свеклы. До момента высадки томатов сладкий корень успевает вырасти, благодаря этому если понадобится его можно выдернуть. Как только кусты достаточно поднимутся над почвенной поверхностью и станут бросать тень на посадки свеклы, корнеплоды можно убрать с гряд полностью. Одновременно с томатами возможно посадить и дыни, а еще арбузы. Главное предусмотреть, что эти культуры плохо растут на сквозняках. Если в теплице найдется тёплое защищенное от воздушного движения место, бахчевые прекрасно приживутся рядом с помидорами.

Помимо овощей, в теплице можно растить даже арбузы и дыни

В паре с огурцами в теплице можно растить перец либо же баклажаны. Только одно требование – эти культуры не должны расти на одной грядке. Лучше посадить их на разных сторонах теплицы, лучше всего рядом с входом, а вот огурчики необходимо расположить подальше. Одновременно с огурцами отлично растет кукуруза. Впрочем выращивание этой культуры просит большого внимания и более внимательного ухода, – потребуется дополнительное опрыскивание препаратами, стимулирующими образование плодов. Грамотное планирование посадок в теплице, в основном, приводит к приятному результату. Но в выращивании овощных культур важно не только комбинирование, внимательный уход, но и тщательная подготовка теплицы к посадочным работам.

Теплицы из прозрачного пластика бывают не только летние, но и зимние

Как приготовить теплицу к посадке ^

Чтобы обеспечить взращиваемым растениям прекрасные условия, следует заранее побеспокоится о составе почвенного покрова. Овощные культуры, посаженные в закрытом грунте, фактически полностью лимитированны в получении дополнительных питательных веществ из окружающей среды. Благодаря этому для них важное значение имеет как состав почвы, так и постоянные подкормки.

Перед посадкой почву выравнивают и разбивают на грядки

Если земельный участок много раз применялся для установки теплицы, значит, успел достаточно истощиться и осушиться. При ограниченном и довольно скудном количестве питательных веществ рекомендуется внесение органики и минералов. Применить можно компост или торф, перепревший навоз, комплексные удобрения. Также, подобные наделы также нуждаются и в дезинфицировании, потому что в грунте могли остаться вредоносные микроорганизмы. Если теплица ставится первый раз, важно правильно разбить грядки. Длина может быть полностью различной, а вот ширина не должна быть больше 90 см. Они как правило находиться как в одном уровне с землёй, так и возвышаться над ней на 35-45 см.

Теплица готова к посадке овощей

Задолго до посадок каждая грядка должна быть заполнена органическими останками и почвой с черноземом. Перед монтажем теплицы стоит подумать также про проведение обогревательных устройств, полива и вентилирования.