Гибискус — полезные свойства чая, польза и вред, видео
А что вы знаете о хороших свойствах чая из цветов гибискуса?
Род гибискусов исчисляет более полусотни видов, часть из них – это популярные декоративные и технические культуры. Но всемирную популярность получил всего один гибискус, чай и хорошие свойства этого красного со слегка кислым вкусом напитка.
Это вид гибискуса именуется розелла или Hibiscus sabdariffa, растения которого в природе можно повстречать в Индии. Волею судеб еще в античности культура была увезена на Ближний Восток и север Африки. Тут из карминных цветочных чашечек и появившихся завязей гибискуса начали делать настой с привлекательным красно-малиновым цветом, приятным освежающим вкусом и массой полезных качеств.
Сегодня чай из гибискуса или каркаде промышленно выполняется не только в Индии, Египте, Судане, где напиток давно стал классическим. Плантации розеллы возделывают на Яве, в Юго-восточной Азии и даже в Южной Америке.
Состав чая из гибискуса
Первое, что в чае гибискуса привлекает внимание , это яркий оригинальный цвет настоя.
Такую окраску напитку придают антоцианы. Это биологически энергичные соединения, применяемые в виде добавок к пище и имеющие позитивное влияние на человеческий организм. Согласно последним изысканиям эти вещества:
- помогают закрепить сосудистые стенки;
- противодействуют накоплению и отложению холестерина;
- находят использование в профилактике и предупреждении атеросклероза, болезни ишемии, инфарктов и инсультов.
К числу хороших свойств гибискуса необходимо отнести высокое содержание антиоксидантов, витаминов, органических кислот, которые помогают поддержанию тонуса и отличного самочувствия.
Полезен не только горячий или холодный настой, но и то, остается после заваривания. В размягченных горячей водой частях цветка остается большое количество аминокислот, белка растительного происхождения, пектинов.
Хорошие свойства гибискуса и настоя из него
Красный, фактически рубиновый чай из гибискуса обладает спазмолитическими, послабляющими, мочегонными качествами. Еще в античности свежий настой использовали для снятия жара, а измельченные цветки накладывали на гноящиеся, плохо заживающие раны и при кровотечениях.
Сегодня состав и возможности гибискуса изучены лучше, и можно говорить о наличии у суданской розы, как называют гибискус, не только жаропонижающих и антибактериальных параметров, но и способности;
- сопротивляться судорогам;
- снимать отеки;
- налаживать работу пищеварительного тракта и кишечника;
- чистить организм от шлаков, накопления газов, тяжёлых металлов и токсинов;
- совершенствовать работу печени и желчного пузыря.
Хорошие свойства чая из гибискуса популярны при угрозе ослабления организма после сильных заболеваний, интенсивной, связанной со стрессами работой. В данном случае привлекательный настой:
- прекрасно спасает от синдрома постоянной усталости;
- делает лучше трудоспособность мозга;
- увеличивает тонус;
- активирует защитные силы организма.
Отвар в холодном и горячем виде может быть полезен как часть предупреждения заболеваний в онкологии, а еще при воспалительных процессах в мочеполовой сфере, глистных инвазиях и остальных значительных заболеваниях.
Из-за способности чистить организм и наличию ценных органических кислот, витаминов красный чай из цветков суданской розы помогает восстановиться и освободится от токсинов после употребления спиртных напитков или при пищевых отравлениях.
Если у будущей мамы нет признаков аллергии, то данное средство прекрасно при проявлениях токсикоза беременности.
Противопоказания к приему чая из гибискуса
Так как в составе чая достаточно много кислот, определяющих его приятный, освежающий вкус, то при конкретных обстоятельствах может быть не только польза от гибискуса, но и вред. Искусственное увеличение содержание кислоты в желудочном соке может привести к ухудшению самочувствия при язвенной заболевания или гастрите с очень высокой кислотностью.
Появляется риск развития реакций аллергии, тем более если у человека есть предрасположенность к этому или встречается очень высокая чувствительность к растениям или пищевым продуктам. Из-за допустимых отрицательных проявлений на кожных покровах и пищеварительных реакций чай из гибискуса не следует давать деткам до 1–3 лет.