Впечатляющая находка для садоводов – утонченные сорта мелиссы

Пару тысячелетий назад находчивые греки выращивали на собственных участках траву, источающую лимонный запах. Разные сорта мелиссы все также привлекают взгляды садоводов, которые оценили хорошие свойства элегантной травы. Если перевести с греческого языка слово «мелисса» значит «мед», что указывает на то, что пчелы сильно любят это милое растение. Если натереть листвой поверхность улья, они быстро прилетят на аромат. Но растение по вкусу не только насекомым. Люди широко применяют его в кулинарии, ароматерапии и для лечения некоторых болезней. Рассмотрим детальнее разновидности этой ароматной травы.

Поразительные сорта мелиссы – великодушный презент земли

Среди большинства ароматных трав особенное место занимает мелисса. На Европейской территории она встречается в палисадниках, на огородах и даже в горшках с цветами на балконе. Основная причина – удивительный аромат и много ценных компонентов.

Истинные повара, которые мечтают объединить цитрусовый, мятный и аромат меда в один «букет», подбирают мелиссу. Ее применяют для приготовления напитков, как пряность для мясных и рыбных блюд.

Биологи отличают несколько сортов мелиссы, которые удачно произрастают в России и находящихся рядом стран. Любой из них имеет собственные характерности и наружные различия. Познакомимся ближе с элегантной ароматной травой.

Многолетник этого сорта нередко вырастает до 80 см в высоту. Длинные прямостоячие побеги увенчаны большим количеством листьев в зеленом цвете с салатовым козырьком. Они все имеют овальную форму и зазубренные края. Если мясистые листы мелиссы Исидора потереть в руках, чувствуется своеобразный лимонный запах. В пору цветения появляются маленькие бутоны сиреневатого оттенка. Растят сорт двумя вариантами: семенами в открытый грунт и при помощи рассады. Чтобы сеянцы удачно развивались, их помещают в комнату, где температура опускается не ниже 10 градусов.

Для рассады семена высевают во второй половине марта. Готовые ростки пересаживают в цветник в последних числах Мая. На одном участке Исидора растет приблизительно 5 лет.

Данный сорт мелиссы любит просторные и отлично освещенные места, где нет сквозняков. Не обращая внимания на это, растение удачно переносит зимнюю стужу и крепкие морозы. Исидора имеет особенность быстро увеличиваться, принося обильные урожаи собственным хозяевам. Листву собирают уже на второй год после высадки на участок до цветения либо после него. Сырье сушат в затемненном помещении с отличной вентиляцией. Используют для лечения болезней простудного характера, депрессивных состояний и как болеутоляющее средство.

Сорт относится к многолетним цветам, которые любят рыхлую почву и умеренную влажность. В основном, трава может достигать в высоту более 70 см и зрительно напоминает раскидистый куст в миниатюре. Листва имеет такие характерности:

• мясистая текстура;
• округлая форма;
• темно-зеленый окрас;
• заостренные концы;
• края с очень маленькими зубчиками.

Растят мелиссу Кадриль на открытых местах, где изобилие солнца. Сорт не всегда переносит холодные зимы, благодаря этому его лучше разводить в местах с тёплым климатом. В последних числах Июля на побегах появляются симпатичные бутончики светлых оттенков. Листва пахнет цитрусом, а на вкус – слегка горький. В кулинарии применяется в засушенном и свежем виде как специя к подобным ингредиентам:

• мясо и рыба;
• овощные салаты;
• картофельные блюда;
• выпечка;
• напитки;
• десерты.

Растение ценят за масла на эфирной основе и витамины, которые хорошо воздействуют на человеческое здоровье.

Фактически все разновидности мелиссы нельзя применять людям с невысоким кровяным давлением. Перед применением было бы неплохо проконсультироваться с врачом.

Лимонный запах

Особенно поражает садоводов этот душистый исполин, покоривший метровую высоту. Его элегантная листва покрыта краской в ярко-зеленый цвет с жёлтыми разводами. Имеет нестандартную форму, напоминающую сердце с заостренным концом. Края пластины изрезаны очень маленькими зубцами, что придаёт растению величавый вид.

Растят мелиссу Лимонный запах при помощи рассады, которую высаживают в открытый грунт в последних числах Мая. Чтобы она удачно приживалась, садоводы пару раз на сезон срезают все побеги. Классически их сушат, после этого применяют в кулинарии либо как врачебное снадобье.

Замечено, что лимонная мелисса Лайм имеет в себе немалое количество масел на эфирной основе и витамина C. Благодаря этому ее используют как антимикробное средство при появлении проблем такого рода:

• нарушение ЖТК;
• простуда;
• боль в сердце;
• нервные расстройства;
• стрессы.

Отвары из мелиссы помогают снимать токсикоз у женщин в положении, что считается для них бесценной помощью в этот непростой период жизни.

Представительницы этого многолетника отрастают до 110 см. Листовые пластины овальной либо яйцевидной формы темно-зеленого цвета. Поверхность у них гладкая, слегка глянцевая. Края зубчатые. Мелисса Жемчужина обладает ярко характерным запахом, который источает разрезанный лимон. На вкус напоминает горького пряность, благодаря этому повсеместно применяется кулинарами при разработке разных пикантных блюд. Первый раз побеги и листву можно обрезать, когда растению исполнится 2 года. На одном участке Жемчужина удачно произрастает не больше 5 лет. По окончании срока ее было бы неплохо пересадить.

Для лечения лучше применять листы, высушенные в закрытом отлично проветриваемом помещении.

Многолетник выделяется высокими побегами, достигающими в высоту приблизительно 80 см. Многочисленная листва растения имеет овальную форму с зазубринами по краешкам. Покрыта краской она в темно-зеленый насыщенный цвет. Растят ее при помощи семян либо рассады на участках с рыхлой почвой, где нет сквозняков.

Чтобы ароматная мелисса Дозя давала обильные урожаи зелени, садоводы 1 раз на 2 месяца делают обрезку. Процедура помогает растению укорениться, чтобы удачно формироваться. Зимой многолетник скорее всего пострадает от крепких морозов, благодаря этому нуждается в добавочном укрытии.

Чистое золото

Лимонная трава выделяется яркими листами желтоватого либо цвета золота. Форма у них яйцевидная, концы зубчатые, поверхность пористая. В пору цветения на мелиссе появляются белые цветы, которые с каким то периодом обретают фиолетовый оттенок. Так как сорт был выведен искусственным методом, его лучше растить в горшках или контейнерах. Исходя из этого на зиму забирать в дом. Более того попадание на листву прямого солнца приводит к ожогам. Чтобы мелисса Чистое золото пышно разрасталась, ей нужна подкормка. Удобрения вносят В первые неделю марта.

Листы лимонной травы сушат, после этого используют для лечения простудных заболеваний, бессонницы и как успокоительное средство.

Царицынская Семко

Растение источает крепкий цитрусовый запах даже при легком прикосновении. Вырастает, как и его сородичи, приблизительно до 70-80 см. В течении 5 лет мелисса хорошо пускает побеги и разрастается. Но устойчивостью к морозам похвалиться не может, благодаря этому нуждается в укрытии. В пору цветения на побегах появляются симпатичные белые цветочки с приятным лимонным запахом.

Хотя растение не просит специального ухода, все же нуждается в подкормке и уборке сорняков. 2 раза в течении сезона садоводы советуют обрезать все побеги, которые можно применять в кулинарии и заготовить на зиму.

Сушить листья мелиссы было бы неплохо на чердаке при температуре не больше 40°C. Иначе растение потеряет собственные ценные свойства.

Поразительная мелисса на дачном участке — видео