Отличные предшественники для моркови
Морковь, хоть культура и не прихотливая, однако при ее выращивании необходимо знать определенные нюансы, например, правила севооборота (определенное чередование культур сельского хозяйства). Используя их на самом деле, садоводы обнаружили, что оранжевые корнеплоды меньше болеют, почти не повреждаются вредителями и отрастают достаточно большими. Одни сельскохозяйственные культуры нельзя садить, к примеру, после картофеля, иные не переносят подобных предшественников, как огурчики. Мы же сегодня побеседуем о лучших и худших предшественниках для моркови.
После этого можно садить морковь?
Перечень лучших предшественников для моркови не такой уж и большой. В него входит 5 названий:
Согласно бесчисленным изысканиям, такое чередование культур сельского хозяйства позволяет лучше всего распределить в земля питательные вещества. Благодаря этому, начинающему огороднику просто нужно знать, после этого садить морковь.
Худшие предшественники для моркови
Худшим предшественником для моркови считается петрушка — после нее в почве делаются прекрасные условия для размножения вредителей. Для оранжевого овоща они губительны, благодаря этому с подобной посадкой стоит подождать и поискать более хорошее место, если хотите получить достойный урожай моркови.
Если требование выполнить возможным не представляется, то можно с помощью тяпки тщательно разрыхлить землю и пролить ее крутым марганцовочным раствором. Делать перечисленные выше действия необходимо конкретно перед посевом моркови, а наиболее целесообразно осенью. Это действие поможет уменьшить в последующем вероятность развития болезней корнеплодов и поражения их вредителями.
Однако, говорить про то, что этот вариант полностью обезопасит морковь от воздействий извне, нельзя.
Какие овощные культуры можно садить после моркови?
Теперь стоит сказать про то, какие овощи разрешается садить после моркови. Как говорят квалифицированные садоводы, отлично себя ощущать на подобном месте будут различные сорта перца и томатов. Также можно рассмотреть вариант посадки белокочанной капусты различного срока развития или салата. На маленьких участках земли исполнять правила севооборота тяжело, благодаря этому большинство дачников высаживают только те овощи, которые больше необходимы и активно растут на их участке.
Если почва после моркови истощилась (это явление происходит довольно часто), то агрономы советуют соорудить на необходимом участке навозную грядку и посадить в нее огурчики. Через 1-2 года земля придёт в обычное состояние.
Необходимо добавить, что на месте, где росли огурчики, оранжевый овощ нельзя садить минимум 2 года. Это можно объяснить тем, что после этой сельскохозяйственной культуры земля насыщена органикой, которую очень практически не переносит морковь.
Чередование культур сельского хозяйства. В чем преимущества?
Почему очень важно менять посадки? А дело все в том, что как овощным, так и ягодным культурам присуще забирать из земли конкретные микроэлементы. Если, например, садить морковь на одном и том же месте, земля, в конце концов, истощится и будет не пригодна для выращивания каких-нибудь культур. Также, если овощ постоянно растет на конкретной территории, в земля начинают обосновываться насекомые, которые будут наносить вред собственно этой культуре.
В общем, знание про то, как правильно сеять морковь не будет ненужным, наоборот, оно поможет сберечь и, разумеется, получить в последующем достойный урожай.
Знай врага в лицо. Как бороться морковной мухой?
Для большинства садоводов применение препаратов на основе химии находится под строжайшим запретом. Такие огородники любят использовать разные уловки, которые дают возможность дезориентировать врага. О некоторых из них мы расскажем в данной статье.
Как понятно, главный вредитель моркови – морковная муха. Ее заманивает своеобразный аромат корнеплода. Если насекомое возникнет на грядке, оно может устранить большую половину урожая.
Чтобы уберечь корнеплоды аграрии применяли много самых разных способов. В результате был составлен перечень наиболее эфективных мер.
-
Считается, что морковную муху могут напугать сильно пахнущие овощи, благодаря этому квалифицированные огородники предпочитают садить оранжевый корнеплод рядами, разбавленными чесноком или луком. Насекомое, прилетевшее на запах моркови, из-за обилия ароматов дезориентируется в пространстве и в результате улетает.
-
Порой такие меры не помогают. Тогда в борьбе с вредоносными насекомыми можно пустить смесь табачной пыли с деревянной золой (1:1). Соответствующие ингредиенты можно купить в абсолютно любом сельскохозяйственном магазине.
Средство обладает нестандартным запахом и отлично отпугивает морковную муху. Используют его так: рассыпают тоненьким слоем в междурядьях. Кратность обработки – 1 раз на протяжении недели. Сделать эту процедуру придется минимум 6 раз в течении сезона, в другом случае эффективного эффекта можно не ждать.
Нужно сказать, что вырастить у себя на огороде здоровый оранжевый корнеплод – не самая неразрешимая задача. Собрать добротный урожай сможет даже начинающий огородник, если будет знать, после этого садить морковь. Хотим Вам пожелать удачи.
Морковка от начала до конца — видео
Что после этого можно садить
Добрый день, дорогие читатели!
В комментариях весною мне часто задают вопросы о правилах севооборота, другими словами о том, что после этого можно садить после моркови, капусты, томатов, картофеля, лука, огурцов и т.д.
Сегодня 21 апреля и думаю, что я еще не опоздал с этой статьей. Главные посадки заканчиваются в нашей зоне Среднего Поволжья, в основном, к середине мая, все таки, на вопросы читателей я отвечу, ведь многие сажают морковь, редьку свеклу для зимнего хранения до конца мая, а то и до 10 – 15 июня.
Для того, чтобы иметь достойный урожай, необходимо знать и исполнять несколько правил. Одно из очень важных правил агротехники – соблюдение севооборота.
Если в прошедшем сезоне Вы выращивали морковь, то на текущий год после нее на данном участке лучше расположить овощные бобы, лук, томат. При этом лучше всего, чтобы осенью Вы внесли перегной.
На грядках, где росла в прошедшем сезоне раннеспелая морковь, можно расположить чеснок, картофель, капусту.
Капуста раннеспелая белокочанная замечательный предшественник для огурца, чеснока, лука и томата.
Капуста позднеспелая белокочанная высвобождает площадь очень поздно (после морозов), не все огородники успевают под зиму перекопать почву после уборки, благодаря этому весною нужно провести перекопку участка и приготовить его к посеву или посадке ключевой культуры. Поэтому, эта культура должна быть поздно высаживаемой или поздно высеваемой культурой. Это перцы, томаты, баклажаны, тыква, кабачки. огурчики, фасоль, овощная кукуруза.
После картофеля потребуется довольно внимательно поровнять участок. В большинстве случаев возделывают позднеспелый картофель. Картофель считается оптимальным предшественником для лука и корнеплодов. После картофеля не следует садить томаты, баклажаны и перцы.
Томаты – замечательный предшественник для редиса, салата, укропа, овощной кукурузы, лука. Если не встречается вирусных болезней, то можно после томата расположить огурчики, патиссоны, кабачки.
Огурчики – культура, у которой главная масса корней находится в верхнем, 20 – 25 сантиметровом слое почвы. Благодаря этому после них советую располагать культуры с глубоко проникающей системой корня. Это такие культуры, как столовая свекла, морковь (если есть участок чистый от сорняков), картофель, томат (если нет вирусных заболеваний), капуста.
После лука, который в прошедшем сезоне высаживался на репку можно расположить огурчики, томаты, капусту, горох овощной, кукурузу. В любом случае, можно посадить столовые корнеплоды.
Надеюсь, мой ответ на вопрос, что после этого можно садить весною на огороде, поможет Вам во время планирования мест посадки ключевых культур.
Подписывайтесь на модернизацию сайта. Скоро предполагается выход интересных новых публикаций и интервью с опытными огородниками и садоводами. До скорой встречи, уважаемые друзья!
Желаете получать новые публикации на почту? Введите собственный Email
Данная публикация не есть призыв к действию, данная публикация – информация для размышления и адаптации к условиям своего огорода или сада.
Есть у меня две соседки. Я бы их именовала так: Рукодельница и Ленивица. Не стоит думать, что одна умеет кофточки вязать, а вторая только возле зеркала вертится. Совсем нет. Просто Рукодельница не ждет милостей от природы, она ее изучает, находит новую информацию во всемирной сети, приобретает новые книги, выписывает журналы и пробует все на собственных сотках.
Иная этим не интересуется, но активно поддерживает собственную соседку Рукодельницу: та морковку сеет, и Ленивица сеять спешит, Рукодельница поливает грядки, и Ленивица льет воду на собственные. Но вот потому что в чем интерес: у Рукодельницы урожаи отменные, а у Ленивицы в огороде пусто. В чем дело? Попробуем начать разбирательство.
Потому информацию о предшественниках на огородных грядках просто померять можно к собственным угодьям и увидеть, что из данного выйдет. Да не все поле отдавать под эксперимент. А там посмотрим.
Предшественники. Урок первый.
В публикации «Растения охраняют растения» я рассказывала, что умеют наши огородные питомцы выделять фитонциды, которые призваны оберегать растения от больших и очень маленьких вредителей. Они же могут хорошо защищать и от иных растений.
Когда кустик в лунку посадили, то дали ему право занять конкретный земельный участок. Если иметь в виду, что любое растение – это агрессор, который стремится занять собой персонально или собственным потомством как можно приличную площадь, то необходимо понимать, что не только высотой верхних листьев он этого добиться может.
Каждый корешок умеет оставлять в почве конкретные вещества, которые не всегда и не всем растениям импонируют. Это во время вегетации. И затем, уже после уборки урожая, в почве много чего остается.
Потому предшественники – это не только растения остальных видов. В большинстве случаев напишут, что нельзя после помидоров растить картофель, из-за того что заболевания собираются. Это в действительности так. Но, более глубинные мелочи, не лежащие на поверхности, нам очень плохо заметны.
Про капусту слово. Урок второй.
Капуста – изумительное растение, сама она никому не мешает, после нее можно растить фактически все овощи. По всей видимости, капуста не выделяет фитонцидов.
Капуста умеет заглушать посадки иных культур собственной мощью. Взошло семечко в лунке, росток не чванится, растет очень быстро. Так быстро, что под очень большими капустными листами становится мрачно, иные растения конкуренции не выдерживают. Этот овощ – культура двулетняя. В следующее лето, когда сохранившийся кочан высаживают для садовок, капуста тоже быстро набирает размеры и угнетает находящиеся вокруг лебеду и редиску.
Похоже, ей не требуются другие варианты подавления соседей.
После белокочанной ранней капусты активно растут перец и баклажаны. Помидорам тоже импонируют бывшие капустные грядки. Она прекрасная предшественница.
Предшественники для лука. Урок 3-ий.
Очень хорошая репка вырастает на бывших огуречных, помидорных грядах. Если весною на одной гряде посадить одновременно раннюю белокочанную капусту и лук, то после уборки капусты, лук тоже даст достойный урожай.
Можно на одной гряде садить лук на репку и картофель для ранней летней уборки. Тогда после того, как картофель будет убран, лук тоже сможет дать приличный урожай.
Если в предыдущее лето на грядках росли картофель для зимнего хранения, капуста для засолки на зиму или горох и бобы, то урожай лука окажется ниже. Эти культуры возможные, однако не очень хорошие предшественники.
Внимание! Рядом с луковыми грядами не должно быть никаких растений с сильным ароматом. К ним можно отнести и эфиромасличные культуры. Фитонциды данных растений угнетают лук. Так что укроп на луковой грядке – это вредитель.
Предшественники для моркови. Урок четвертый.
Морковь отлично растет на грядках, которые в прошедшем сезоне вырастили капусту, любую зелень. Противопоказаны только салатные зеленные овощи. У них общая болезнь – белая гниль.
Морковь не любит соседства с хреном. И на грядки, где рос хрен, ее лучше не высевать.
Хоть морковь и любит почву, на которой росла капуста, она не любит капусту на соседней грядке. Это нелюбовь от воды – моркови ее нужно мало, а капусте много. Капуста может расти едва не на мокрой почве, как у моего отца. По междурядьям грядок можно ходить только в галошах. А морковка вся треснет.
Предшественники свеклы. Урок пятый.
Свекла очень толерантный и к соседству корнеплод, и к тем растениям, что росли на ее грядах до недавнего времени.
Сама помогает соседям. В свекле много антоцианов, они не только оберегают саму свеклу, но смогут помочь обезопасить соседствующие от грибных болячек и вирусов. Она отлично комбинируется с листовыми культурами.
Перед свеклой лучше растить огурчики, кабачки, тыкву, раннюю капусту, картошку, помидоры и горох с бобами. А вот поздняя капуста не самый лучший предшественник, скорее возможный.
Можно растить на одной грядке огурчики и свеклу, она их отлично убережет.
Предшественники огурцов. Урок шестой.
Огурчики не стоит растить рядом от посадок ягодных кустарников, земляники садовой и помидоров. Огурчики часто бывают поражены мучнистой росой, от них могут инфицироваться смородина, крыжовник и помидоры. Потому в одной теплице томаты и огурчики не стоит растить.
Замечательный сосед и предшественник для огурцов ревень. Он сам очень здоровый овощ, и иным помогает оставаться здоровыми.
Под огурчики лучше всего взять грядки, на которых выращивалась ранняя цветная и белокочанная капуста. Картошка это лишь возможный предшественник.
Предшественники чеснока. Урок седьмой.
Чем дальше один от одного посажены картошка и чеснок, тем лучше для двоих. В огородах их можно применять в качестве инсектицидных растений.
У чеснока берутся ботва и молодые стрелки, у картошки зеленые плодики, которые отрастают на месте цветков. У нас их называют шалаболками. Отвар уничтожает тлей.
Отличные предшественниками чеснока служат ранние цветная и белокочанная капусты.
У меня чеснок не любит соседства с укропом. И с земляникой тоже. Никогда не вырастет большим.
Что после этого садить? Грамотное планирование посевов
Таблица севооборота
Планируя будущие посевы, нужно обязательно предусмотреть порядок чередования культур. Это особенно актуально для грядущего урожая. Ведь хороший севооборот дает возможность избежать поражения вредителями и болезнями, а еще сберечь плодородие почвы. И наоборот, при выращивании одних и тех же овощей на протяжении нескольких лет подряд запас питательных веществ на грядках истощается и собираются почвенные инфекции.
Квалифицированные огородники всегда берут во внимание данный момент, что дает возможность им получать более большие урожаи. Чтобы не было путанницы в «пяти сотках», стоит изобразить план собственного огорода на будущее лето и примерный план посадок на грядущий год, выполняя хороший порядок чередования овощных культур.
Нельзя садить капусту и иные крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте до недавнего времени, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше разместить после картофеля, томатов, лука репчатого; допускается посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Отличные предшественники для картофеля — капуста и разные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля — томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей заболеваний. Растить картофель на одном и том же месте следует не до недавнего времени, чем -3 .
Для огурцов следует каждый год искать новое место. Их размещают после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно растить их после томатов, картофеля, гороха и свеклы.
Помидоры
По правилам агротехники, нельзя растить помидоры после картофеля, так как -повторимся — заболевания и вредители у таких культур теже самые. Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и лук репчатый.
Если вы каждый год сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом месте становится кислой, благодаря этому каждой осенью под глубокую перекопку почвы необходимо вносить известь-пушонку в минимальных количествах (от 50 до 100 г на 1 кв.м.), так как томаты лучше растут на почвах нейтральных (рН 6,5-7).
Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не больше, чем раз в три-четыре года. Свекла отлично растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно садить свеклу после овощей изсемейства маревых (мангольд, шпинат, снова же свекла ).
На одном месте лук нельзя садить более трех-четырех лет подряд. Отличные предшественники лука — культуры, под которые вносили большие дозы удобрений на органической основе, а еще огурчики, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжёлых почвах где присутствует глина лук не даст прекрасного урожая, он предпочитает легкие, рыхлые почвы с черноземом и прекрасную освещенность.
Растить чеснок на одном месте можно не больше 2-ух лет, иначе избежать не пулучится заражения почвы стеблевой нематодой.
Пускать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и прочих раноубираемых культур (помимо луковых).
Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), разрешается расположение после томатов и гороха.
Прекрасными предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя садить баклажаны там, где в прошедшем сезоне росли картофель, томаты, физалис, а еще перец и баклажаны.
Отличные предшественники для земляники: редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а еще цветы (тюльпаны, нарцисы, бархатцы). На бедной почве отличные предшественники земляники — горчица, фацелия (они же медоносы). Не годятся в качестве предшественников картофель, томаты и иные пасленовые, а еще огурчики. После них участки можно занять земляникой лишь через три-четыре года.
Клубнику отлично садить после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Непригодны как предшественники картофель, томаты и огурчики. Нельзя разместить клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.
Вместе — лучше
Долголетний навык и сообразительность огородников подсказали еще одно верное решение — совместные посадки. Это и комфортно, и позволяет на маленьком участке получить большой овощной ассортимент. Однако не все овощи можно разместить в близком соседстве, потому как не все культуры благотворно работают один на один. Это можно объяснить взаимодействием фитонцидов и прочих летучих веществ, выделяемых растениями.
Морковь можно садить одновременно с горохом, майораном, луком (это даже полезно, потому как совместные посадки с лучком отпугивают от нее морковную муху). Репчатый лук дружно находится по соседству со столовой свеклой, цикорием, морковью. Горох и овощная фасоль прекрасно сосуществуют с картофелем, томатами, баклажанами, огурцами, тыквой, дыней и арбузом. К картофелю можно вполне подсадить овощную фасоль и сахарную кукурузу, к огурцу — укроп и кукурузу, редис выиграет от соседства с кресс-салатом, а горох — с листовой горчицей.
Доказали, что благотворно воздействуют один на один картофель и фасоль, чеснок и черная смородина. Можно создать следующую грядку: посадить петрушку, салат, а между ними посеять чеснок.
Что же касается нежелательного соседства, то нельзя садить рядом картофель и огурчики, белокочанную капусту, землянику и томаты, томаты и тыкву. Если бобовые расположить рядом с лучком, две культуры будут угнетены.
Кроме того, если дает возможность площадь, выдилите небольшой участок для выращивания травсидератов: клевера, люпина, люцерна и прочих. Подобным образом, вы дадите земля расслабиться, набраться сил для взращивания овощных культур.
Как можно заметить, ничего тяжелого в данных знаниях нет.
Агротехника смешанных посадок: совместимость овощных культур : Выращивание овощей на собственном огороде
Необходимо знать, какое количество времени каждая культура должна занимать собственное место и какие требования к пространству, свету, питанию она предъявляет в различные периоды роста.
Правила сочетания культур
При соединенных посадках растений даже с великолепной биологической совместимостью между ними неминуемо появляется конкуренция за воду, свет, питание. Чтобы свести эту конкуренцию до минимума, нужно четко следовать принципу дополнительности.
Это означает, что на одной грядке должны быть соседями растения с различными требованиями к свету, питанию, месту для полнейшего развития.
Правило первое — сочетать виды с высокой и невысокой потребностью в питании (о спецификации по этому признаку мы говорили в разделе о предшественниках).
Главная культура в большинстве случаев относится к требовательным и располагать ее необходимо посередине грядки, где она содержит прекрасные условия для питания. Сопровождающая культура менее требовательна, ей отводятся края грядки или междурядья.
С такой же целью располагают рядом растения с глубокой и очень маленькой системой корня. Они съедают питание из самых разнообразных почвенных слоев. В Табл. 6предоставлена классификация культур по глубине расположения корневой системы.
Глубина распространения корней ключевых овощных культур
Таблица 6
| Глубокая система корня (больше одного метра) | Очень маленькая система корня(90—60 см) |
| Баклажаны Бобы Капуста кочанная, листовая,савойская Лук-порей Мангольд Морковь Одуванчик Пастернак, Перец Редька Свекла Сельдерейкорневой Спаржа Томаты Тыква Фасоль Хрен Цикорий салатный и озимый Чернокорень | Брюква Валерьянница Горох Дыня Картофель КольрабиКресс-салат Кукуруза Лук-репка Лук-шалотг Огурчики Петрушка Редис Салат кочанный Сельдерейлистовой Шпинат Шиптт-лук Эндивий |
Сделать меньше конкуренцию за свет можно путем сочетания растений различных форм и потребности в площади. Большие раскидистые растения ключевой культуры сочетают с более очень маленькими небольшими растениями добавочной культуры, которая как правило размещается в междурядьях ключевой. Табл. 7 представление дает о формах растений овощных культур.
Формы растений овощных культур
| Растения, просящие достаточное количество места | Небольшие растения |
| Баклажаны, Бобовые всех видов, помимо гороха, Дыня,Капуста всех видов, помимо кольраби, Кукуруза, Огурчики, Перец, Сельдерей, Томаты,Тыква | Горох, Кольраби, Лук всех видов Мангольд, Морковь,Пастернак, Петрушка, Редис, Редька, Салат (все разновидности), Свекла, Шпинат,Чернокорень, Эндивий |
Принцип дополнительности должен соблюдаться также при выборе растений по высоте. В большинстве случаев, пытаются совмещать низкие и высокие, однако, при этом, появляются собственные трудности.
Существуют виды растений, очень плохо реагирующие на ветер. Их состояние существенно улучшится, если они защищены от ветра рядами высоких растений (к примеру, бобы, кукуруза). Очень восприимчивы к ветру огурчики, дыни, тыква, фасоль, томаты; среднечувствительны — капуста кочанная, салат, шпинат; малочувствительны — все разновидности лука, корнеплоды.
Иная задача высоких растений — слегка затенять чувствительные к перегреву и прямым лучам солнца овощи. В затенении нуждаются салат, шпинат. Кукуруза — замечательный спутник для огурцов и тыквы, она останавливает ветер и делает лучше климат для растущих в нижнем ярусе растений.
Исключение из правил дополнительности — комбинирование растений по потребности в водной массе и тепле.
Рекомендуется совмещать на одной грядке одинаковые по требованиям к поливу растения. Наиболее требовательны к воде все разновидности капусты и овощи из семейства тыквенных; не очень требовательны — салат, шпинат, корнеплоды, томаты; нетребовательны — все разновидности лука, фасоль, горох.
Комбинирование растений с различной потребностью в водной массе как правило имеет малоприятные результаты. Этим, к примеру, поясняется постоянная невезение комбинирования огурцов и томатов. Огурчики активно растут при большой влажности почвы и воздуха, а томаты в подобных условиях чувствительны к грибной инфекции.
Это же можно отнести к потребности в тепле. В первых и поздних посевах предшествующих и дальнейших культур применяют комбинирования холодоустойчивых видов овощей. Это валерьянница листовая, горчица листовая, шпинат, мангольд, брокколи, кресс-салат, бобы, салат, горох, кольраби, редис, петрушка, морковь, эндивий.
Из зеленых овощей валерьянница самая нетребовательная и устойчивая к морозам культура, очень роскошная витамином С. Для получения осенней зелени ее высевают в июле. В последних числах Августа делают подзимний посев наиболее морозостойких сортов.
Наиболее целесообразно расположить ее между молодыми растениями клубники первого года, на которые она отлично действует. Собирать листы валерьянницы можно даже из-под снега.
После уборки предшествующей культуры грядку занимают ключевой, более требовательной к теплу. Это — огурчики, дыни, тыква, фасоль, томаты, баклажаны, перец, картофель, кукуруза. Стойкость к холоду большинства видов овощей в большей мере зависит от сорта.
Комбинирование растений по скорости развития дает возможность получать в течение сезона что-то вроде зеленого конвейера. Некоторые овощи, такие, как капуста, кукуруза, тыква, томаты, имеют ранние и поздние сорта.
Время развития разных сортов капусты — от 55 до 105 дней. Есть раносозревающие культуры, время от посева до уборки урожая которых не будет больше 60 дней, это — салат, шпинат, редис, репа, горчица листовая, сахарная кукуруза, овощная фасоль, зеленый лук, кресс-салат, кольраби.
К подобным культурам причисляют также морковь и свеклу, которые для летнего питания применяются до достижения полного размера.
Применение овощей с различными сроками развития представляет разные возможности для манёвра. Рано весною можно высевать какую-либо холодоустойчивую скороспелую культуру типа шпината, салата, редиса, ранней моркови.
После ее уборки грядку занимают теплолюбивой и потихоньку созревающей культурой типа томатов, огурцов. Потом, идут подзимние посевы валерьянницы, пастернака, цикория.
Возможен еще один вариант. Чтобы сделать быстрее отдачу продукции, вторую культуру необходимо высевать, когда первая еще не убрана. Для посева подбирают растения, которые в ранние периоды роста не просят достаточное количество места.
Выборочное затенение и влажность, создаваемые листами первой культуры, благоприятны, для прорастающих семян и роста проростков. До того времени, когда подсеянная культура больше потребует света и места, предыдущая должна быть убрана.
Небольшие быстро созревающие овощи (салат, редис) можно применять не только, как предшествующие и дальнейшие культуры, но и как промежуточные. Их подсевают в междурядья ключевой культуры, пока она не достигла полного роста и занимает мало места. После уборки переходной культуры, главная остаётся в приемлимых условиях для роста и развития.
Хубманн приводит отличительные варианты смешанных посадок овощей с различными сроками развития. Вот один из них.
На грядке шириной 1 м размещают ряды овощей в такой последовательности слева направо: листовой салат с вкраплением редиса спустя каждые 10 см, кресс-салат, кольраби с кочанным салатом (на одно растение кольраби одно растение салата), три ряда шпината, ряд раннего картофеля, два ряда шпината.
Эти культуры сочетаются между собой. Два вида салата оберегают редис я кольраби от земляной блошки. Первым, через 6—7 недель после посева, поспевает шпинат. Его листья срезают, я корни перегнивают в земля и обогащают почву. Одновременно готов к потреблению кресс-салат.
Его также срезают, освобождая очередной ряд. Потом приходит очередь редиса. Листовой салат, который немцы называют шнитт-салатом. понемногу отрезают и прореживают, так что оставшиеся в ряду растения могут свободно увеличиваться.
Шнитт-салат имеет то преимущество перед кочанным, что он опять отрастает после подрезания и всегда даёт свежие вкусные, листы. Он места занимает очень мало и благодаря этому удобный, как добавочная культура. После уборки кочанного салата, кольраби получает много свободного пространства и активно растёт.
Про то, что этот способ выращивания благоприятен для кольраби, говорит ее очень высока средняя масса — 555 г. Последним удаляют картофель. Так как разные варианты овощей удаляют в очень разный период времени, то для позднее созревающих культур остается все больше места для отличного развития. В данном примере с 1 м? грядки было собрано 11 кг овощей.
Хубманн приводит, очередной пример, когда за один сезон с 1 м? грядки было получено 20 кг овощей. В данном варианте, проводят два последовательных посева.
Первый — три ряда кольраби вперемежку с кочанным салатом, расстояние между ними 33 см. В промежутке между рядами кольраби — два ряда шпината, по краешкам грядки — шнитт-салат с вкраплением редиса. Порядок уборки тот же, что описан в предыдущем примере. Общий урожай овощей — 8,88 кг/м?.
После уборки последней культуры в последних числах Июня — начале июля поверхность грядки покрывают слоем компоста и слегка заделывают граблями, потом высевают вторую комбинацию культур: три ряда редьки с междурядьем 33 см, между ними — два ряда кочанного салата, по краешкам грядки — шнитт-салат с редисом. Второй посев в сумме даёт 11 кг/м? овощей.
